三波长光度法测定姬松茸中麦角甾醇含量

应用三波长光度法测定了姬松茸菌丝体中麦角甾醇的含量。先采用薄层色谱将待测正庚烷萃取液中的麦角甾醇和其它杂质分离,然后分别进行紫外扫描,确定三波长为272,282和292nm,计算出ΔA,因ΔA仅与姬松茸菌丝体中麦角甾醇含量相关而不受杂质影响,从而有效地消除了杂质紫外吸收的干扰。回归方程为：ΔA=0.00403C＋0.001048,相关系数r=0.9996,麦角甾醇的浓度在0-50mg/L范围内,ΔA与浓度C之间呈良好的线性关系。本法的相对标准偏差RSD为1.2%（n=5）,回收率为97.5%-102.5%。方法的精密度与准确度令人满意,所得结果与HPLC法相近,而且操作简便易行。