基于主成分分析法的秋月梨果实品质评价因子筛选

为了建立简化的秋月梨品质评价体系,采收测定了12个果园的秋月梨的品质指标(单果重、果实硬度、果形指数、可溶性固形物、可溶性糖、总酸、固酸比、糖酸比等)。通过主成分分析和系统聚类,结果表明:前3个主成分贡献率达89.83%,进一步聚类分析表明,单果重、可溶性糖、总酸可作为秋月梨品质的关键指标。

秋月梨的引种表现及优质丰产栽培技术

秋月梨是日本农林水产省果树试验场杂交育成的中晚熟褐色砂梨品种,1998年命名,2001年品种登记。山东省果树研究所2012年从北京市林业果树科学研究院引入,多年栽培观察表明,该品种果实外观好、品质优、易丰产、适应性强;但有些年份会偶发果肉木栓病,导致果实商品价值降低。总结了秋月梨的性状表现,概述了栽培技术要点和注意事项。

5个授粉组合对秋月梨果实品质的影响

用丰水、苏翠1号、中梨一号、黄冠、南水5个梨品种的花粉对秋月梨进行人工授粉,研究不同品种授粉对秋月梨果实品质的影响。结果表明,不同授粉品种对秋月梨果实单果重、梗洼深度及广度、萼洼深度及广度,果实硬度、可溶性固形物含量、总酸含量、固酸比影响显著。综合分析5个授粉品种,以中梨一号作为授粉品种,秋月梨果实外观和内在品质最佳。

秋月梨在东营地区的表现及栽培技术要点

秋月梨为日本杂交选育的中熟砂梨新品种,东营市垦利区林业服务中心2015年从胶东地区引入试栽,经多年观察发现,该品种在东营地区适应性好,综合性状优良,果实扁圆形,平均单果重420 g,果面黄褐色、果点分布均匀;果肉乳白色、汁多、味甜、酥脆,石细胞少,可溶性固形物含量13.0%以上;易早果丰产,丰产期666.7 m^(2)产量3000~4000 kg。但秋月梨受盐碱影响,在土壤管理和树体管理不良情况下,会发生轻微的木栓斑点病,影响其商品价值。介绍了秋月梨的栽培技术要点。

套餐施肥对秋月梨木栓病发生情况及产质量的影响

为了研究不同套餐施肥对秋月梨提质增效和木栓病发生情况的影响,开展了田间试验,并在成熟期对秋月梨木栓病的病情进行调查,在收获期进行测产。结果表明:基肥施根力多生物蛋白控释肥(25-12-8S)1200 kg/hm^(2)+纯发酵生物有机肥4800 kg/hm^(2)+72变-土壤调理剂750 kg/hm^(2),追肥施3次液体肥料的处理秋月梨产量最高,但对梨木栓病的防效不佳;基肥施根力多生物蛋白控释肥(25-12-8S)1200 kg/hm^(2),萌芽肥施根力多生物蛋白控释肥(22-10-10S)300 kg/hm^(2),膨果肥施根力多生物蛋白控释肥(15-5-22S)1200 kg/hm^(2),始花期和谢花后各叶面喷1次0.2%硼酸溶液的处理对梨木栓病(包括采收期及储藏期)防控效果和果实口感品质均较好。