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Alcaligenes sp. CGMCC2428产威兰胶的分批发酵动力学模型 被引量:3
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作者 李会 李莎 徐虹 《南京工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2010年第4期27-31,共5页
利用分批发酵研究Alcaligenes sp. CGMCC2428产微生物多糖威兰胶的合成特性,结果表明威兰胶的合成和菌体生长模型为部分偶联型.菌体和威兰胶质量浓度分别达到3.30和26.50 g/L,威兰胶对细胞干质量得率系数(YP/X)为8.20.根据分批发酵实验... 利用分批发酵研究Alcaligenes sp. CGMCC2428产微生物多糖威兰胶的合成特性,结果表明威兰胶的合成和菌体生长模型为部分偶联型.菌体和威兰胶质量浓度分别达到3.30和26.50 g/L,威兰胶对细胞干质量得率系数(YP/X)为8.20.根据分批发酵实验结果采用Logistic方程、Luedeking-Piret方程和Luedeking-Piret相似方程,得到了描述Alcaligenes sp. CGMCC2428生长、威兰胶以及葡萄糖底物消耗分批发酵动力学模型.同时改变初始葡萄糖质量浓度,实验数据与模型预测值进行了比较拟合,平均相对误差小于10%,表现出很好的适用性. 展开更多
关键词 alcaligenses sp. cgmcc2428 威兰胶 分批发酵 动力学模型
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