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Bifunctionality of Cu/ZnO catalysts for alcohol-assisted low-temperature methanol synthesis from syngas:Effect of copper content 被引量:1
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作者 Ilho Kim Gihoon Lee +2 位作者 Heondo Jeong Jong Ho Park Ji Chul Jung 《Journal of Energy Chemistry》 SCIE EI CAS CSCD 2017年第3期373-379,共7页
Alcohol-assisted low-temperature methanol synthesis was conducted over Cu/ZnO;catalysts while varying the copper content(X). Unlike conventional methanol synthesis, ethanol acted as both solvent and reaction interme... Alcohol-assisted low-temperature methanol synthesis was conducted over Cu/ZnO;catalysts while varying the copper content(X). Unlike conventional methanol synthesis, ethanol acted as both solvent and reaction intermediate in this reaction, creating a different reaction pathway. The formation of crystalline phases and characteristic morphology of the co-precipitated precursors during the co-precipitation step were important factors in obtaining an efficient Cu/ZnO catalyst with a high dispersion of metallic copper,which is one of the main active sites for methanol synthesis. The acidic properties of the Cu/ZnO catalyst were also revealed as important factors, since alcohol esterification is considered the rate-limiting step in alcohol-assisted low-temperature methanol synthesis. As a consequence, bifunctionality of the Cu/ZnO catalyst such as metallic copper and acidic properties was required for this reaction. In this respect, the copper content(X) strongly affected the catalytic activity of the Cu/ZnO;catalysts, and accordingly, the Cu/ZnO;.5 catalyst with a high copper dispersion and sufficient acid sites exhibited the best catalytic performance in this reaction. 展开更多
关键词 Low-temperature methanol synthesis alcohol-assisted Bifunctionality Cu/ZnO catalysts Copper content
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Effects of Bacterial Manure from Cassava Alcohol Fermentation Mash on Yield and Starch Content of Cassava 被引量:1
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作者 Qingsong YANG Fushan LI +1 位作者 Xiaohui CAO Qionguang YU 《Asian Agricultural Research》 2019年第2期106-110,116,共6页
In order to provide a scientific basis for the utilization of cassava alcohol fermentation mash and the high-yield and high-efficiency cultivation of cassava,compound microbial inoculum was inoculated into the cassava... In order to provide a scientific basis for the utilization of cassava alcohol fermentation mash and the high-yield and high-efficiency cultivation of cassava,compound microbial inoculum was inoculated into the cassava alcohol fermentation mash to prepare bacterial manure,which was then applied to two cassava varieties,Nanzhi 199 and SC 205 to explore the optimum application amount,application method and application concentration. The results showed that when the inoculation amount of the compound microbial inoculum was 2‰ of the mass of the mash,the requirements of industrial production of liquid bacterial manure and agricultural application can be met,saving costs. After the emergence of cassava seedlings,if they were drenched with the bacterial manure of cassava alcohol fermentation mash through roots once according to the amount of 67. 5 t/ha and irrigated with the bacterial manure once every 15 d under drought conditions,both the yield and quality of cassava can be improved significantly. The yield and starch content of Nanzhi 199 reached 26 196. 23 kg/ha and 30. 32%,36. 57% and4. 75 percentage points higher than those of CK. The yield and starch content of SC 205 reached 41 126. 06 kg/ha and 23. 74%,99. 25% and3. 19 percentage points higher than those of CK. Under the application modes of foliar spray,root irrigation and foliar spray + root irrigation,the fertilization effect was more obvious. When undiluted bacterial manure of cassava alcohol fermentation mash was applied according to the amount of 52. 5 t/( ha·time),the fertilization effect of the application mode of foliar spray + root irrigation was the best. The bacterial manure from cassava alcohol fermentation mash can be directly applied without dilution,and the fertilizer efficiency will be reduced significantly after dilution. 展开更多
关键词 Bacterial MANURE from CASSAVA alcohol FERMENTATION MASH Agricultural application CASSAVA YIELD STARCH content
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柑橘茶酒酿造工艺优化及抗氧化活性分析
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作者 周书来 吴丽 +7 位作者 王琪 刘琨毅 黄燕兰 蒋宾 焦文文 杨丽冉 卢琳 吴冬梅 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第8期249-254,共6页
为提高柑橘茶酒的感官品质,该试验以柑橘汁与速溶茶粉为原料制备柑橘茶酒,通过单因素试验及响应面试验对柑橘茶酒酿造工艺进行优化并对其抗氧化活性进行测定。结果表明,在速溶茶粉添加量1.7%、初始糖度22%、酿酒酵母(1.3×10^(9)CFU... 为提高柑橘茶酒的感官品质,该试验以柑橘汁与速溶茶粉为原料制备柑橘茶酒,通过单因素试验及响应面试验对柑橘茶酒酿造工艺进行优化并对其抗氧化活性进行测定。结果表明,在速溶茶粉添加量1.7%、初始糖度22%、酿酒酵母(1.3×10^(9)CFU/mL)接种量0.04%、发酵温度20℃的条件下,可获得色泽浅褐透明、酒香与茶香浓郁、滋味醇和的柑橘茶酒,其感官评分与酒精度分别为94.2分、10.6%vol;柑橘茶酒对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和羟自由基(·OH)清除率的半最大效应浓度(EC50)分别为40.82 mg/mL与18.73 mg/mL。综上,以柑橘汁与速溶茶粉为原料酿造得到一种风味良好具有一定抗氧化活性的柑橘茶酒,具有一定的市场应用前景。 展开更多
关键词 柑橘茶酒 感官评分 酒精度 抗氧化活性
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蒸汽蒸馏法对葡萄酒酒精度的快速测定及应用
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作者 刘芳 耿利娜 +1 位作者 张建丽 吕雪飞 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2024年第4期111-116,共6页
为改善水浴加热蒸馏法的不足,提高葡萄酒酒精度检测效率,借助凯氏定氮仪,基于蒸汽蒸馏法测定葡萄酒酒精度,并进行精密度、回收率试验以及蒸汽蒸馏法和水浴蒸馏法的对比试验,并作测定方法不确定度分析和教学实验应用验证。结果表明,蒸汽... 为改善水浴加热蒸馏法的不足,提高葡萄酒酒精度检测效率,借助凯氏定氮仪,基于蒸汽蒸馏法测定葡萄酒酒精度,并进行精密度、回收率试验以及蒸汽蒸馏法和水浴蒸馏法的对比试验,并作测定方法不确定度分析和教学实验应用验证。结果表明,蒸汽蒸馏法对葡萄酒样品酒精度测试值的变异系数均小于水浴蒸馏法;蒸汽蒸馏法可在4 min之内结束蒸馏过程、检测时间缩短一半左右,标准品的乙醇浓度与酒精度测定结果在≤40%体积分数范围内线性关系良好,加标样品酒精度测试标准差0.13~0.45、加标回收率98.55%、RSD均值1.45%,操作简便高效,测试结果准确度高,可推广应用于生产检验或科研教学,并据此结果对葡萄酒酒精度快速测定自动蒸馏仪进行了初步设计与改进。 展开更多
关键词 蒸汽蒸馏法 水浴蒸馏法 酒精度测定 教学应用 葡萄酒
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酸枣果酒发酵的工艺优化
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作者 郭芳 王瑞 +1 位作者 冯彩平 董玉珊 《农产品加工》 2024年第12期46-49,53,共5页
以酒精度和感官评价为指标,研究发酵温度、酵母菌接种量、发酵液pH值、发酵液初始糖量对酸枣果酒品质的影响,在此基础上进行正交试验,确定酸枣果酒的最佳发酵工艺参数。正交试验得到的最佳发酵条件为发酵温度26℃,酵母菌接种量4%,发酵... 以酒精度和感官评价为指标,研究发酵温度、酵母菌接种量、发酵液pH值、发酵液初始糖量对酸枣果酒品质的影响,在此基础上进行正交试验,确定酸枣果酒的最佳发酵工艺参数。正交试验得到的最佳发酵条件为发酵温度26℃,酵母菌接种量4%,发酵初始糖量18%,pH值4.0。采用最佳工艺参数进行发酵,使得酸枣果酒的酒精度达到7.9%Vol,感官评分为90分,制得的果酒颜色为红棕色,澄清透明有光泽,果香酒香、浓郁协调,品尝后口留余香。 展开更多
关键词 酸枣 果酒 果酒发酵 酒精度
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醉驾入刑定罪量刑标准的调适与完善——以“血液酒精含量+情节”的重塑为进路
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作者 李凯 徐贵勇 +1 位作者 蒋芝玉 王昱入 《医学与法学》 2024年第1期54-65,共12页
醉驾入刑十余年以来,虽然醉驾案件审判质效不断向好,但醉驾案件办理仍存在规则不统一、类案不同判等突出问题。其根由在于醉驾入刑标准与行政处罚标准的同质化、醉驾刑罚正面效应和负面效应的对冲化、司法为弥合对冲时的地方差异化等。... 醉驾入刑十余年以来,虽然醉驾案件审判质效不断向好,但醉驾案件办理仍存在规则不统一、类案不同判等突出问题。其根由在于醉驾入刑标准与行政处罚标准的同质化、醉驾刑罚正面效应和负面效应的对冲化、司法为弥合对冲时的地方差异化等。通过醉驾行为发生前、发生时、发生后“三分法”来重塑醉驾情节,并确立“血液酒精含量+情节”的醉驾的定罪量刑新思路,可以认为,将醉驾定罪处刑的血液酒精含量下限标准提高至130毫克/100毫升,具有妥当性。 展开更多
关键词 醉驾 定罪量刑新标准 血液酒精含量
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基于机器视觉的呼出气体酒精含量检测仪自动检定装置 被引量:1
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作者 张湖波 邹细勇 +2 位作者 邵建文 赵存彬 骆蕾 《现代电子技术》 北大核心 2024年第1期111-117,共7页
当前呼出气体酒精含量检测仪检定工作耗时耗力,检定过程需要人工进行判读和记录,针对该问题研制一套呼出气体酒精含量检测仪自动检定装置。依据检定规程的要求,设计配气装置实现对气体的气路设计及温度和流量等的控制。基于机器视觉系... 当前呼出气体酒精含量检测仪检定工作耗时耗力,检定过程需要人工进行判读和记录,针对该问题研制一套呼出气体酒精含量检测仪自动检定装置。依据检定规程的要求,设计配气装置实现对气体的气路设计及温度和流量等的控制。基于机器视觉系统使用Halcon联合C#开发识别算法,利用Canny边缘算法提取感兴趣区域,定位提取示值字符后训练多层感知器来识别示值结果,并实现检定过程的自动选择和报告的自动生成。实验结果表明:对五种型号的呼出气体酒精含量检测仪示值的识别准确率达到了99.5%以上,平均识别时间小于200 ms,对后续检定的平均全过程时间从3.5天缩短至1.5天。该装置满足检定规程的要求,可以应用于各地计量机构的检定工作中,具有实用价值。 展开更多
关键词 呼出气体酒精含量检测仪 自动检定装置 机器视觉 HALCON 上位机软件 平均全过程时间
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外源氨基酸对液态发酵法白酒风味品质的影响 被引量:1
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作者 向罗 蒲叶 廖永红 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第4期74-80,共7页
在液态法发酵白酒的基础上,添加不同质量浓度的甘氨酸(Gly)、亮氨酸(Leu)、缬氨酸(Val)、苯丙氨酸(Phe),探究外源氨基酸对液态法发酵白酒产生的酒精度、总酸、总酯和主要风味物质的影响。结果表明,甘氨酸对白酒酒精度、辛酸乙酯含量的... 在液态法发酵白酒的基础上,添加不同质量浓度的甘氨酸(Gly)、亮氨酸(Leu)、缬氨酸(Val)、苯丙氨酸(Phe),探究外源氨基酸对液态法发酵白酒产生的酒精度、总酸、总酯和主要风味物质的影响。结果表明,甘氨酸对白酒酒精度、辛酸乙酯含量的影响最大,最大值比空白组分别增加了7.14%、69.75%;亮氨酸对总酸、总酯、异戊醇的影响最大,最大值比空白组分别增加了8.10%、12.07%和92.94%;缬氨酸对异丁醇的影响最大,最大值比空白组增加了404.28%;Phe对苯乙醇、乙酸乙酯的影响最大,最大值比空白组分别增加了81.54%、32.66%;随着四种氨基酸添加量的增加,酒精度和总酸产量先升高后降低,其中甘氨酸和亮氨酸添加量分别为400 mg/L时,酒精度和总酸最大分别为12%vol和0.227 g/L;四种氨基酸对白酒总酯的生成影响明显,其中亮氨酸添加量为600 mg/L时总酯产量最大,为0.43 g/L;由挥发性风味物质聚类结果可知,亮氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸对液态发酵法白酒风味物质生成影响较大。在液态发酵法白酒制备中合理添加氨基酸,可明显提高液态发酵法白酒酒精、总酸、总酯的含量,有效调节高级醇产生。 展开更多
关键词 液态法白酒 外源氨基酸 酒精度 风味品质
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市售茶酒中5种高级醇含量的检测与分析
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作者 吕杨俊 王霈菲 +4 位作者 蒋玉兰 潘俊娴 叶丽伟 张士康 朱跃进 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第9期223-231,共9页
目的检测并分析市售茶酒中5种高级醇含量。方法随机购买9款茶酒,按其酒精度进行不同程度的稀释,采用静态顶空-气相色谱法测定高级醇含量(包括异丁醇、异戊醇、正丙醇、正丁醇、正戊醇等5个指标),以2款普通黄酒和2款普通白酒进行检测方... 目的检测并分析市售茶酒中5种高级醇含量。方法随机购买9款茶酒,按其酒精度进行不同程度的稀释,采用静态顶空-气相色谱法测定高级醇含量(包括异丁醇、异戊醇、正丙醇、正丁醇、正戊醇等5个指标),以2款普通黄酒和2款普通白酒进行检测方法的准确性验证,同时将茶酒中高级醇含量与2款普通白酒进行对比。结果2款普通黄酒和2款普通白酒的高级醇含量测定结果与文献报道相符,表明本研究方法具有科学性,数据可靠;换算成相同酒精度(100%vol)后,研究所用茶酒中白酒的高级醇含量显著高于啤酒、配制酒和露酒,均在2000mg/L以上;研究所用同类型酒中茶酒的高级醇含量相对随机购买的普通酒更低。结论本研究中不同类型的市售茶酒中高级醇含量差异明显,含茶白酒高于其他类型含茶酒,而低于普通酒,有助于为茶酒等新型功能酒的进一步开发提供数据参考。 展开更多
关键词 茶酒 静态顶空 高级醇 含量
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酒精湿化法调配压实膨润土缓冲回填材料含水率研究
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作者 彭宇 张虎元 +1 位作者 周光平 谭煜 《岩土力学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期235-244,共10页
压实膨润土砌块在我国高放射性废物处置中发挥着缓冲回填工程屏障的作用。然而,膨润土材料塑性极强,水分极易拌和不均,易导致压实砌块干缩开裂,显著降低了砌块质量。提出一种采用酒精代替纯水来湿化膨润土的新方法,以提高压实膨润土质... 压实膨润土砌块在我国高放射性废物处置中发挥着缓冲回填工程屏障的作用。然而,膨润土材料塑性极强,水分极易拌和不均,易导致压实砌块干缩开裂,显著降低了砌块质量。提出一种采用酒精代替纯水来湿化膨润土的新方法,以提高压实膨润土质量。对比喷水法,酒精湿化法中酒精浓度设计在5%~35%间。通过分析膨润土与酒精混合物的混合效率、黏附质量损失率、混合物中团聚体的含量、压实样干缩前后强度、干缩裂纹规律、干燥效率、膨胀性等指标综合评价酒精湿化压实膨润土样的适用性。试验结果表明:在相同含液率情况下,随酒精浓度增大,所得膨润土样的混合效率明显提高,黏附质量损失率及团聚体含量明显降低;压实样内团聚体与干缩裂纹及试样质量间具有较好对应关系。此外,酒精湿化法所得压实样在压实方向密度分布更均匀,干缩裂纹数量及宽度明显变小,风干试样剪切强度及膨胀性均与加纯水试样较为接近,压实样均匀性与完整性明显提高。新方法及相关成果可供我国高放废物缓冲回填砌块制备参考。 展开更多
关键词 压实膨润土 缓冲回填材料 酒精湿化法 含水率 团聚体
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响应面法优化酒精醋发酵用营养盐配方
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作者 宋来生 杨雅静 +2 位作者 陈阳 洪厚胜 郭会明 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第10期222-229,共8页
为提高酒精醋的酸度及发酵效率,该研究以总酸含量为响应值,通过单因素试验结合响应面法对酒精醋发酵用营养盐配方进行了优化。结果表明,培养基中无水硫酸镁、无水氯化钙、天冬氨酸(Asp)、脯氨酸(Pro)是影响酒精醋总酸含量的主要因素。... 为提高酒精醋的酸度及发酵效率,该研究以总酸含量为响应值,通过单因素试验结合响应面法对酒精醋发酵用营养盐配方进行了优化。结果表明,培养基中无水硫酸镁、无水氯化钙、天冬氨酸(Asp)、脯氨酸(Pro)是影响酒精醋总酸含量的主要因素。酒精醋发酵用营养盐的最佳培养基配方为:葡萄糖1.50 g/L、丙氨酸(Ala)0.15 g/L、Asp 0.44 g/L、Pro 0.18 g/L、柠檬酸铵0.15 g/L、无水氯化钙0.09 g/L、无水硫酸镁0.09 g/L、泛酸0.12 g/L。在此优化条件下,酒精醋的总酸含量为(53.85±0.22)g/L,相较优化前提升了12.19%。 展开更多
关键词 酒精醋 总酸含量 响应面法 营养盐
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近红外光谱法快速测定4种酒类产品中的酒精度
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作者 黄小贝 周探春 +2 位作者 易姿 杨丽霞 陈先桂 《酿酒科技》 2024年第8期133-139,共7页
基于专用型近红外光谱仪,以白酒、葡萄酒、果酒和啤酒为研究对象,建立了酒精度的近红外光谱分析法,在最优实验条件下(进样时间:90 s,进样量:35 m L,修正因子:-0.1),对市售不同产地和不同品种4种酒类样品(共40个)进行了检测;同时采用食... 基于专用型近红外光谱仪,以白酒、葡萄酒、果酒和啤酒为研究对象,建立了酒精度的近红外光谱分析法,在最优实验条件下(进样时间:90 s,进样量:35 m L,修正因子:-0.1),对市售不同产地和不同品种4种酒类样品(共40个)进行了检测;同时采用食品安全国家标准中密度瓶法、酒精计法、气相色谱法和数字密度计法对以上酒类样品进行检测分析,并与近红外光谱法进行方法比较。结果表明,该方法检测结果符合判定标准要求,与食品安全国家标准方法对比偏差较小,均小于10%,其中白酒RSD为0.09%~1.09%,葡萄酒RSD为1.66%~6.51%,果酒RSD为1.47%~8.44%,啤酒RSD为1.18%~4.60%,该方法前处理简便、精准度和精密度高、稳定性好。 展开更多
关键词 近红外光谱 酒精度 白酒 葡萄酒 果酒 啤酒
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小曲酒固态发酵工艺的优化研究
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作者 陈中道 刘雅 王海 《酿酒科技》 2024年第2期30-34,共5页
为探究小曲固态发酵在伊犁地区的发酵状态,以小曲固态发酵工艺为基础,采用单因素试验探究发酵温度、小曲的添加量、发酵时间、糟醅比等影响因素对小曲发酵结束后酒醅中酒精度的影响,并在单因素试验基础上,以小曲固态发酵结束后酒醅中酒... 为探究小曲固态发酵在伊犁地区的发酵状态,以小曲固态发酵工艺为基础,采用单因素试验探究发酵温度、小曲的添加量、发酵时间、糟醅比等影响因素对小曲发酵结束后酒醅中酒精度的影响,并在单因素试验基础上,以小曲固态发酵结束后酒醅中酒精度为评价指标,通过响应面试验优化小曲固态发酵工艺条件。结果表明,发酵温度、小曲的添加量、发酵时间对小曲固态发酵后酒醅中酒精度具有一定程度的影响,最佳发酵工艺为小曲添加量为0.63%、入槽车温度为20℃、发酵时间为12 d,在此优化条件下,小曲固态发酵结束后酒醅中酒精度最高为6.41%vol。 展开更多
关键词 小曲固态发酵 酒醅中酒精度 发酵工艺优化 响应面法
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软甜山荆子果酒发酵工艺优化及品质分析
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作者 王鹤霖 赵秋伶 +3 位作者 艾师旭 张继妍 何苍创 贺海磊 《广州化工》 CAS 2024年第2期143-146,161,共5页
以酒精度和感官评分为评价指标,通过单因素试验和响应面优化试验优化山荆子果酒的发酵工艺条件。结果表明,软甜山荆子果酒的最佳发酵工艺参数为:初始糖度20%、初始pH值3.4,酵母接种量0.14%,发酵温度21℃。在此优化发酵条件下,获得的软... 以酒精度和感官评分为评价指标,通过单因素试验和响应面优化试验优化山荆子果酒的发酵工艺条件。结果表明,软甜山荆子果酒的最佳发酵工艺参数为:初始糖度20%、初始pH值3.4,酵母接种量0.14%,发酵温度21℃。在此优化发酵条件下,获得的软甜山荆子果酒的酒精度为7.1%vol,总糖含量为11.7 g/100 mL,总酸含量为6.84 g/L,总酚含量为1.52 mg/mL,总黄酮含量为0.89 mg/mL。酒体色泽深黄、澄清透亮、果香浓郁、协调悦人、口味香醇、清爽适口,符合果酒品质要求。 展开更多
关键词 山荆子果酒 发酵工艺 响应面优化 酒精度 感官评分
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HPLC法同时测定蒙药清肝玛努-4醇提物中6种成分的含量及指纹图谱的建立
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作者 白艳秋 阿伊萨 +1 位作者 牧其尔 萨础拉 《中国药师》 CAS 2024年第5期739-746,共8页
目的建立同时测定蒙药清肝玛努-4醇提物中马钱苷酸、龙胆苦苷、芍药苷、牡荆素、甘草苷、甘草酸铵等成分的HPLC含量测定方法及指纹图谱研究。方法采用Agilent Eclipse XDB-C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为0.1%磷酸水溶... 目的建立同时测定蒙药清肝玛努-4醇提物中马钱苷酸、龙胆苦苷、芍药苷、牡荆素、甘草苷、甘草酸铵等成分的HPLC含量测定方法及指纹图谱研究。方法采用Agilent Eclipse XDB-C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为0.1%磷酸水溶液-乙腈,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,检测波长为230 nm(芍药苷、牡荆素、甘草苷)、237 nm(马钱苷酸)、250 nm(甘草酸铵)、270 nm(龙胆苦苷),柱温为30℃,进样量为10μL。结果蒙药清肝玛努-4醇提物中马钱苷酸、龙胆苦苷、芍药苷、牡荆素、甘草苷和甘草酸铵的质量浓度分别在0.0203~0.1210、0.0533~0.3177、0.0213~0.1270、0.0115~0.0690、0.0141~0.0838和0.0351~0.2091 mg/mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系(r≥0.9998),平均回收率分别为94.75%、99.49%、92.32%、95.82%、101.29%和98.04%,RSD分别为1.11%、0.76%、0.99%、2.75%、1.09%和2.43%(n=6)。建立了蒙药清肝玛努-4醇提物的HPLC指纹图谱,以S1号样品色谱图为参照图谱,通过多点校正和全谱峰匹配,生成对照指纹图谱,共确定10个共有峰,经与对照品比对指认了其中8个成分。结论所建立的测定方法及指纹图谱准确、可靠、重复性好、专属性强,为蒙药清肝玛努-4的质量控制及后续开发提供了依据。 展开更多
关键词 蒙药 清肝玛努-4 醇提物 含量测定 高效液相色谱法 指纹图谱 龙胆苦苷 甘草酸 黄酮
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西藏传统青稞酒降酸工艺研究
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作者 贾福晨 文华英 《高原农业》 2024年第2期201-208,共8页
该研究以西藏传统青稞酒为研究对象,对其酿造工艺进行优化,达到降低酒体发酵过程中总酸含量提高酒精度的目的。通过试验发现确定最佳工艺为:酒醅中青稞与裸青稞比例为1:1;发酵时间为10d。结果表明,此工艺条件下酒体总酸含量(以酒石酸计)... 该研究以西藏传统青稞酒为研究对象,对其酿造工艺进行优化,达到降低酒体发酵过程中总酸含量提高酒精度的目的。通过试验发现确定最佳工艺为:酒醅中青稞与裸青稞比例为1:1;发酵时间为10d。结果表明,此工艺条件下酒体总酸含量(以酒石酸计)为8.85g/L、酒精度达到11%vol,与市售青稞酒相比,酒体风味物质种类总量相当,感官品评结果也证明新工艺青稞酒整体风味口感尚佳。 展开更多
关键词 青稞酒 总酸 酒精度 优化工艺
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To Investigate the Effect of Using Ethanol Containing Wipes in Collecting Blood for the Measurement of Alcohol Concentration
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作者 Takami Nakao Atsushi Nitta +3 位作者 Hiroshi Nishioka Munehiro Katagi Noriko Tsuda Yasuhide Kitazawa 《Pharmacology & Pharmacy》 2021年第10期208-218,共11页
<span style="font-family:""><span style="font-family:Verdana;">This study was aimed to establish whether the skin preparation using ethanol-containing skin antiseptics causes ethan... <span style="font-family:""><span style="font-family:Verdana;">This study was aimed to establish whether the skin preparation using ethanol-containing skin antiseptics causes ethanol contamination through blood collection. Venous blood was collected from 40 healthy volunteers according to the national guidelines for blood sampling, with four sequential procedures as follows: 1) collecting blood immediately (within 5 seconds) after cleaning the skin with an individually packaged type of ethanol-containing wipe, 2) collecting blood 1 minute after cleaning the skin with an individually packaged type of ethanol-containing wipe, 3) collecting immediately (within 5 seconds) after cleaning the skin with a traditional cleaning method (thoroughly ethanol-impregnated wipe, and 4) collecting 1 minute after cleaning the skin with a traditional cleaning method. Each sequential procedure was p</span><span style="font-family:Verdana;">erformed with and without the ethanol-containing wipe used for sk</span><span style="font-family:Verdana;">in cleaning on the puncture site on their right and left arms at the time the needle was withdrawn, respectively. The collected specimens were subjected to the determination of ethanol by using headspace gas chromatography-mass spectrometry. In every 80 blood specimens obtained from 40 participants, ethanol was undetectable (<0.001 mg/mL). This study demonstrates that disinfection using ethanol-containing skin antiseptics is unlikely to cause ethanol contamination through blood collection regardless of skin preparation technique according to the guidelines for blood sampling. This may have implications in forensic science. 展开更多
关键词 Blood alcohol content Skin Antiseptic Contamination of Ethanol
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利拉鲁肽治疗NAFLD的疗效与安全性系统评价
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作者 任欣欣 刘嘉 +4 位作者 雷艳 王芳 成姝婷 应俊杰 杨淑红 《四川生理科学杂志》 2024年第4期932-939,共8页
目的:系统评价利拉鲁肽治疗NAFLD的疗效和安全性。方法:检索和筛选中外文文献数据库的相关文献进行meta分析。结果:共纳入15篇文献,共924例患者。结果显示利拉鲁肽不能有效提高NAFLD的治愈率。与对照组相比,经利拉鲁肽治疗后,NAFLD患者... 目的:系统评价利拉鲁肽治疗NAFLD的疗效和安全性。方法:检索和筛选中外文文献数据库的相关文献进行meta分析。结果:共纳入15篇文献,共924例患者。结果显示利拉鲁肽不能有效提高NAFLD的治愈率。与对照组相比,经利拉鲁肽治疗后,NAFLD患者肝脂肪含量、肝纤维化评分和血清ALT水平明显下降,具有统计学意义;血清AST和γ-GGT的变化与对照组无明显差异。胃肠道不良反应的发生率在利拉鲁肽和对照组之间无统计学差异。结论:利拉鲁肽能够降低NAFLD患者的肝脏脂肪含量,改善肝纤维化水平,且患者对利拉鲁肽的胃肠道不良反应有较好的耐受性。 展开更多
关键词 利拉鲁肽 肝脏脂肪含量 肝纤维化 肝酶 非酒精性脂肪肝病
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非酒精性脂肪肝患者胰腺脂肪含量的磁共振成像定量评估
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作者 李月 王雅静 《实用医学影像杂志》 2024年第3期217-221,共5页
目的 分析基于磁共振成像-非对称回波的最小二乘估算法迭代水脂分离技术(MRI IDE-AL-IQ)定量评估非酒精性脂肪肝患者胰腺脂肪含量的临床价值。方法 对2021年10月至2022年10月在安阳市第二人民医院、华北理工大学附属医院进行上腹部高场... 目的 分析基于磁共振成像-非对称回波的最小二乘估算法迭代水脂分离技术(MRI IDE-AL-IQ)定量评估非酒精性脂肪肝患者胰腺脂肪含量的临床价值。方法 对2021年10月至2022年10月在安阳市第二人民医院、华北理工大学附属医院进行上腹部高场磁共振检查的115例非酒精性脂肪肝病患者的临床资料进行回顾性分析,将其作为研究组,另对同期进行健康体检的110名研究对象的临床资料进行回顾性分析,均采用高场磁共振对所有研究进行扫描,扫描序列包括IDEAL-IQ、T_(2)加权成像(T_(2)WI)快速自旋回波、扩散加权成像(DWI)扫描等,对图像进行重组,获取脂肪分数、脂相等图像。将2组研究对象胰腺不同部位脂肪分数值进行对比,将2组研究对象L2/3椎间隙椎间隙脂肪面积进行对比,包括皮下脂肪面积、内脏脂肪面积、内脏脂肪面积与总脂肪面积比值。结果 研究组患者肝脏、胰头、胰体、胰尾脂肪含量均比对照组高,差异均有统计学意义(均P<0.05);研究组患者L2/3椎间隙内脏脂肪面积、内脏脂肪面积与总脂肪面积比值比对照组高,皮下脂肪面积比对照组低,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论 基于MRI IDE-AL-IQ技术定量应用于非酒精性脂肪肝患者胰腺脂肪含量的评估中具有较高的临床价值,非酒精性脂肪肝患者的全胰腺平均分数值均比健康人群高,非酒精性脂肪肝患者胰腺脂肪浸润分布较为均匀,而健康人群的胰腺脂肪分布不均匀,其中以胰腺钩突部、头颈部的脂肪含量较高。 展开更多
关键词 磁共振成像 非酒精性脂肪性肝病 胰腺 脂肪含量
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Al组分含量对CuZnAl催化剂CO加氢制乙醇和高级醇性能影响
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作者 高梦迪 武璐瑶 +1 位作者 郝家荣 黄伟 《低碳化学与化工》 CAS 北大核心 2024年第8期28-37,88,共11页
随着原油储量的减少和环境问题的加剧,迫切需要寻找生产燃料和化学品的新技术。Cu基催化剂是合成气直接制乙醇和高级醇(C_(2+)醇)的重要催化剂之一,但存在目标产物选择性低的问题。采用完全液相法制备了一系列不同Al组分含量(n(Al)/n(Zn... 随着原油储量的减少和环境问题的加剧,迫切需要寻找生产燃料和化学品的新技术。Cu基催化剂是合成气直接制乙醇和高级醇(C_(2+)醇)的重要催化剂之一,但存在目标产物选择性低的问题。采用完全液相法制备了一系列不同Al组分含量(n(Al)/n(Zn)计)的CuZnAl催化剂(Cat-Alx),结合X射线衍射、N_(2)吸/脱附和H_(2)-程序升温还原等对催化剂的物相组成、织构性质和还原性能等进行了表征。在模拟浆态床反应器中研究了Cat-Alx对CO加氢制乙醇和C_(2+)醇反应的催化性能。结果表明,Cat-Al0.8表面具有最丰富的Cu^(+)物种以及较多的氧空位,表现出相对最优的催化性能。在280℃、4 MPa和V(H_(2))/V(CO)=2/1的条件下反应24 h,Cat-Al0.8的CO转化率为18.45%,总醇选择性为30.34%,乙醇在总醇中的占比为30.19%,C_(2+)醇在总醇中的占比为48.08%。 展开更多
关键词 Al组分含量 CuZnAl催化剂 完全液相法 乙醇 高级醇
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