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新型甜味剂的开发与应用
1
作者 高海生 《全国食品添加剂通讯》 1991年第2期51-53,共3页
关键词 新型甜味剂 开发 应用 Sunette THAUMATIN alitame
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3-氨基-2,2,4,4-四甲基硫杂环丁烷的合成
2
作者 郑权 丛国荣 +1 位作者 张红缨 张今 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第10期39-40,共2页
１９７９年美国辉瑞公司发明了Ａｌｉｔａｍｅ，其化学名称为：Ｌ－α－天冬氨酰－Ｎ－（２，２，４，４－四甲基－３－硫化三亚甲基）－Ｄ－丙氨酰胺，１９８３年美国批准了它的化学合成方法的专利［１，２］，１９８６年美国ＦＤＡ批... １９７９年美国辉瑞公司发明了Ａｌｉｔａｍｅ，其化学名称为：Ｌ－α－天冬氨酰－Ｎ－（２，２，４，４－四甲基－３－硫化三亚甲基）－Ｄ－丙氨酰胺，１９８３年美国批准了它的化学合成方法的专利［１，２］，１９８６年美国ＦＤＡ批准为食品添加剂，但在我国仍为空白。... 展开更多
关键词 甜味剂 alitame 氨基 四甲基 硫杂环丁烷 合成
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