野韭(Allium ramosum)研究及展望

野韭(Allium ramosum)是百合科(Liliaceae)、葱属(Allium L.)植物,具有耐寒、抗旱的特点,是优良的野生植物资源,并广泛分布于我国北方草地。野韭兼具食用性和药用性,具有补肾提神、健胃暖胃、散血除湿等多种功效,同时因具有独特风味,深受大众喜爱。野韭富含硫化物与多酚类化合物,具有抑菌、抗氧化作用。因此野韭是具有潜在开发价值的野生植物资源。部分地区已经对野韭进行人工栽培,但目前对野韭的研究尚不全面,环境变化对野韭生理性状的影响,人工栽培过程中营养品质变化等问题尚未解决。本文综述了野韭遗传、生理及形态等方面的研究进展,旨在阐明野韭的潜在价值,为野韭资源的清查和保护及今后的开发利用提供参考。

内蒙古地区四种葱属野菜花期物候及花营养成分研究

以蒙古韭、野韭、薤白和细叶韭为试材,对4种葱属野菜的物候期、营养物质含量等内容进行了研究,以期为育种、适时利用种质资源等提供指导。结果表明:细叶韭的花期最长,为71d,且开花最早;薤白的花期为39d,开花最晚;细叶韭在内蒙的分布最广,其次为蒙古韭和野韭,薤白的分布最少;野韭的蛋白质和淀粉含量在4种葱属植物中最高,分别为1.74mg/g和1.78%,蒙古韭可溶性总糖含量最高,为1.71%,薤白的总氨基酸含量最低,为5.10mg/g。

蒙古高原野韭种子萌发对PEG模拟干旱胁迫的响应

采用浓度分别为0%、5%、10%、15%、20%和25%的PEG-6000溶液模拟干旱条件,测定不同干旱胁迫条件下野韭种子的日相对萌发率、发芽势、发芽指数、活力指数及上下胚轴长度等指标,研究了野韭种子萌发及幼苗生长对PEG模拟干旱胁迫的响应,探讨了经20%、25%PEG浸种预处理后种子的萌发恢复能力。结果表明:轻度水分胁迫(5%PEG浓度)与对照组相比,提前了萌发高峰、提高了种子萌发率,对种子萌发起到明显促进作用;中度水分胁迫(10%PEG浓度)显著减低了其发芽势,但未对其发芽率产生显著影响;高度水分胁迫(15%PEG浓度)显著抑制了种子萌发,延长了种子萌发时间,但种子萌发率仍是对照的80%,说明野韭具有很强的抗旱性。当重度胁迫时(20%、25%PEG浓度)野韭种子未见萌发,但在胁迫解除后遇充足水分野韭种子当天立即萌发,且种子萌发快速整齐,这是野韭种子在度过较强的干旱不良环境后一种适应性表现,也是野生植物的生存策略之一。

韭不同倍性及其非整倍体的ITS序列变异研究

对不同倍性及其非整倍体韭Alliumtuberosum和野韭Alliumramosum核糖体DNA的内部转录区 (ITS)进行了PCR扩增和克隆 ,并测定 10个ITS1和ITS2的序列 ,用ITS1+ITS2的序列探讨Alliumtuberosum和Alliumramosum的系统发育关系。研究表明 ,Alliumtuberosum与Alli umramosum种间的平均Kimura遗传距离仅为 0 0 14 6 ,二者是一对近缘种。虽然韭经历了长期的人工选择和自然选择 ,但与野韭的分化仍然较小。韭不同倍性及其非整倍体之间 ,其ITS序列亦无明显差异。

葱属4种植物植株生长动态与温度关系的探讨

本试验以百合科葱属野韭、沙葱、薤白、细叶韭4种植物为试验材料,2007年4月20日同时播种于内蒙古农业大学科技园区,次年观察植株的萌动期、叶片、株高生长动态。其结果表明:1、野韭、薤白和细叶韭在3月上旬先后陆续萌动,沙葱在3月中旬开始萌动,比野韭晚6d,比细叶韭和薤白晚9d^10d;2、沙葱、薤白、野韭、细叶韭4种植物单株平均总叶片数分别为94片、46.1片、18.5片、14.4片;3、野韭和细叶韭月平均新生叶片数占总叶片数的百分比在6月份达到最大值,分别为36.2%、49.1%,而沙葱和薤白是在7月达到最大,分别为36.0%、33.8%;4、葱属4种植物植株5月~7月每新增1片新叶所间隔的天数不同,沙葱为0.9d^2.1d;薤白为2.0d^2.5d;野韭为4.5d^11.9d;细叶韭为2.7~25.8d;5、野韭和薤白在7月后已停止生长,沙葱和细叶韭在8月停止生长;其平均单株高度顺序为野韭>薤白>细叶韭>沙葱。从月平均新增高度占总高度的百分比来说,野韭和细叶韭在5月株高增长最快,薤白在6月株高增长最快,沙葱在7月增长最快。

山东6种植物的染色体研究

对山东 6种植物进行了染色体研究 .白英 (SolanumlyratumThunb.)染色体数目为 2n =2 4 ,核型公式K( 2n) =2x =2 4 =2 0m + 4sm ,核型“1A” ;草 (Humulusscandens(Lour.)Merr.)染色体数目为 2n =16,核型公式K( 2n) =2x =16=8m + 8sm ,核型“2A” ;白刺花 (SophoravicifoliaHance .)染色体数目为 2n =18,核型公式K( 2n) =2x =18=2M + 14m + 2sm ,核型“1A” ;有斑百合 (Liliumconcolorvar .pulchellum (Fisch .)Regel.)染色体数目为 2n =2 4 ,核型公式K( 2n) =2x =2 4 =4m + 2sm + 6st+ 12t,核型“3A” ;野韭 (AlliumramosumL .)染色体数目为 2n =16+ 1B ,核型公式K( 2n) =2x =16=12m + 2sm + 2st + 1B ,核型“2A” ;狼尾花 (LysimachiabarystachysBge .)染色体数目为 2n =2 4 ,核型公式K( 2n) =2x =2 4 =14m + 10sm ,核型“2A” .

不同消毒剂对野韭种子消毒效果及萌发的影响

为了探索野韭种子的最佳消毒方法,试验研究了不同消毒剂及消毒方法对野韭种子萌发的影响.试验分别用1.0％硫酸铜、10％次氯酸钠、0.1％高锰酸钾和1％福尔马林溶液对野韭种子进行消毒处理,以蒸馏水作为对照,在消毒时对种子进行了搓洗与不搓洗的处理.测定了种子萌发过程中种子的发芽率、带菌率、发芽指数以及种子的累积发芽率.结果表明,用10％次氯酸钠消毒的种子的发芽指数和累积发芽率最高,而用0.1％高锰酸钾消毒处理的种子带菌率最小,发芽指数以及发芽率仅次于用10％次氯酸钠消毒的种子,综合考虑认为,用0.1％高锰酸钾溶液消毒20～30 min效果最好.

复合盐碱胁迫对蒙古高原野韭种子萌发的影响

以蒙古高原野韭种子为试材,模拟盐度和碱度各不相同的复杂盐碱条件,研究了混合盐碱胁迫对野韭种子萌发及幼苗生长的影响。结果表明:野韭种子萌发对低盐低碱具有一定适应性;但是随着盐碱胁迫的增强,野韭种子的发芽率、发芽势、发芽指数与对照相比均显著性下降,其中碱性盐所占的比例越大,下降程度越大;各胁迫处理均显著影响了胚轴的生长;将未萌发的种子转移至蒸馏水中复水后,高盐浓度和高pH最终发芽率是对照的44%,说明高盐高碱延缓了种子的萌发,也抑制了一些低活力种子的萌发;综合分析各胁迫处理种子萌发的各项指标,盐浓度、pH及其相互作用对野韭种子萌发有抑制作用,其中盐浓度是决定性的主导因素,pH的影响次之。