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Effects of Cadmium Pollution in Soil on Physiological and Biochemical Index of Allium sativum L. 被引量:3
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作者 钱翌 杨立杰 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2009年第3期7-10,共4页
[Objective] The experiment aimed to study the effects of cadmium pollution in soil on physiological and biochemical index of Allium sativum L. and provided reference for the recovery of cadmium pollution in soil. [Met... [Objective] The experiment aimed to study the effects of cadmium pollution in soil on physiological and biochemical index of Allium sativum L. and provided reference for the recovery of cadmium pollution in soil. [Method]By setting eleven Cd concentrations from 0.21 to 500 mg/kg in soil and the pot test, ecological corresponding mechanism of plant height, chlorophyll (Chl) content, catalase (CAT) activity and malondialdehyde (MDA) of Allium sativum L. was analyzed. [Result] The plant height had a strong tolerance to cadmium pollution in soil, while the total chlorophyll content and chlorophyll a content had no significant difference compared with control treatment, except Cd concentration was 500 mg/kg. The high Cd concentration would increase the damage to membrane of Allium sativum L. however with the regulation of physiological mechanism, the damage was gradually decreased.[Conclusion] Allium sativum L. had strong eco-physiological adaptability to Cd contaminated soil and it had potential for recovering Cd contaminated soil. 展开更多
关键词 Cadmium (Cd) Plant height CHlOROPHYll CATAlASE MAlONDIAlDEHYDE allium sativum l.
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大蒜(Allium Sativum L.)对钉螺酯酶同工酶作用的初步研究 被引量:3
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作者 卢晓明 王万贤 《湖北大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2005年第3期286-288,共3页
为研究在浓度0.05 %大蒜叶水浸液作用下,钉螺的酯酶同工酶谱特征及其变化情况,对采自武汉汉阳的钉螺进行去壳、匀浆,应用聚丙烯酰胺凝胶对匀浆物电泳,进行酯酶同工酶(EST)染色.EST共分离出6~9 条酶带,6 d中相似的酶带有6条,处理不同天... 为研究在浓度0.05 %大蒜叶水浸液作用下,钉螺的酯酶同工酶谱特征及其变化情况,对采自武汉汉阳的钉螺进行去壳、匀浆,应用聚丙烯酰胺凝胶对匀浆物电泳,进行酯酶同工酶(EST)染色.EST共分离出6~9 条酶带,6 d中相似的酶带有6条,处理不同天数的相应酶带,宽度及染色深浅出现变化,酶带数也出现增减.大蒜水浸液对钉螺的酯酶同工酶有明显影响,开始2天,因受刺激,酶活性(比较对照)增强,随着处理时间延长,酶活性变弱. 展开更多
关键词 大蒜水浸液 钉螺 酯酶同工酶
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Dynamic Study of Microbial Population and Enzyme Activity in Rhizosphere Soil of Allium sativum L.
3
作者 周艳丽 王艳 +1 位作者 李金英 薛艳杰 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2010年第9期140-143,共4页
[Objective] The aim was to investigate the changes in microbial population and soil enzyme activities in rhizosphere soil of two cultivars of Allium sativum L.at different growth stages.[Method]By using white garlic a... [Objective] The aim was to investigate the changes in microbial population and soil enzyme activities in rhizosphere soil of two cultivars of Allium sativum L.at different growth stages.[Method]By using white garlic and purple garlic as the experimental materials,the microbial population,and the activities of urease,acid phosphatase and catalase in their rhizosphere soil at different growth stages were measured.[Result]The root exudates of the two garlic cultivars could promote the growth of bacteria,fungi and actinomycetes,and indirectly increase the urease,acid phosphatase and catalase activities in the rhizosphere soil,thereby improving the turnover and circulation of the soil nutrition elements such as nitrogen and phosphorus,and providing a better micro-ecological environment for the later crop.[Conclusion]The study had provided theoretical basis for the ecological research on garlic used as a preceding crop. 展开更多
关键词 allium sativum l. Soil microbial population Soil enzyme
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山楂(Crataegus L.)饮料及大蒜(Allium sativum L.)防腐效果研究
4
作者 田学军 郭亚力 +1 位作者 杨金 闵勇 《红河学院学报》 2004年第2期16-19,共4页
以山楂叶、山楂果、蜂蜜、白糖等为原料,用大蒜作为天然防腐剂,研制含天然植物黄酮的健康饮料。通过3×3正交试验确定产品的最佳配方.结果表明,以5%山楂叶汁、50%山楂果汁、8%蜂蜜配制的饮料口感和理化性质较好,并含有保健黄酮;... 以山楂叶、山楂果、蜂蜜、白糖等为原料,用大蒜作为天然防腐剂,研制含天然植物黄酮的健康饮料。通过3×3正交试验确定产品的最佳配方.结果表明,以5%山楂叶汁、50%山楂果汁、8%蜂蜜配制的饮料口感和理化性质较好,并含有保健黄酮;大蒜能有效地防止饮料腐败,有很好的防腐效果。 展开更多
关键词 山楂 黄酮 健康饮料 大蒜
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大蒜MtN3/saliva/SWEET基因家族的全基因组鉴定及表达分析
5
作者 许凯 路海玲 +4 位作者 杨雪莲 王帅 封烁 梁健 王乐 《青海大学学报》 2024年第3期47-55,共9页
探究大蒜AsSWEETs基因家族特征和生物学功能,可为大蒜鳞茎发育调控的分子机制提供参考。本研究基于大蒜“二水早”全基因组数据,通过HMM搜索对AsSWEETs成员进行筛选和鉴定,并利用实时荧光定量PCR分析其在不同激素处理下的表达模式。结... 探究大蒜AsSWEETs基因家族特征和生物学功能,可为大蒜鳞茎发育调控的分子机制提供参考。本研究基于大蒜“二水早”全基因组数据,通过HMM搜索对AsSWEETs成员进行筛选和鉴定,并利用实时荧光定量PCR分析其在不同激素处理下的表达模式。结果表明:在大蒜基因组中共鉴定到35个AsSWEETs基因,均为疏水蛋白,含2~7个不等的跨膜螺旋,除AsSWEET 1、AsSWEET 2位于scaffold外,其余均分布于染色体上,成员间差异显著。综合系统进化和表达模式发现,AsSWEET5、14、21、23、26、28(第III支系,转运蔗糖)可能是参与鳞茎膨大的主要调控基因;AsSWEET 2、30、33(IV分支)的表达量在鳞茎发育不同阶段变化较大,可能参与鳞茎发育过程中的果糖代谢调节。qRT-PCR定量表明,在不同激素处理下,AsSWEET5、11、16呈现出不同的表达模式,预示AsSWEETs家族成员功能存在分化和差异。综上,大蒜AsSWEET s基因的糖转运活性参与了鳞茎的生长发育,有助于解释鳞茎膨大发育过程。 展开更多
关键词 大蒜(allium sativum l.) AsSWEETs基因家族 生物信息学分析 表达分析
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The Transfer of Cu, Zn, Mn and Fe between Soils and <i>Allium</i>Plants (Garlic and Onion), and Tomato in the Southwest of the Buenos Aires Province, Argentina
6
作者 María del Pilar Moralejo Silvia Graciela Acebal 《American Journal of Plant Sciences》 2014年第4期480-487,共8页
Chemical extraction methods are generally used to evaluate trace element concentrations in soils. The adequacy of these soil tests is commonly assessed by comparing the extraction results with the metal contents in th... Chemical extraction methods are generally used to evaluate trace element concentrations in soils. The adequacy of these soil tests is commonly assessed by comparing the extraction results with the metal contents in the plants. In this study, soil and leaf samples were collected in the southwest area of the Buenos Aires Province, Argentina. Garlic (Allium sativum L.), onion (Allium cepa L.) and tomato (Solanum lycopersicum L.) are species of great regional economic importance. These crops need good mineral nutrition for optimum growth and sustainable production. Cu, Zn, Mn and Fe micronutrient uptake by plants was analyzed together with the trace element contents in the soil in which those plants were grown. A single EDTA-extraction procedure was performed to determine soil micronutrients. The amount of extractable-trace elements increased as the concentration of the chelating agent EDTA increased. The range of total element content in soil was: 15.68-31.5 mg·kg-1 for Cu, 75.0-386.3 mg·kg-1 for Zn, 542.5 -1686 mg·kg-1 for Mn and 28,325-32,675 mg·kg-1 for Fe. Micronutrient contents in mature leaf tissue were determined by the acid digestion method. Total and available micronutrient content in soil as well as total content in leaves were measured by flame atomic absorption spectrometry (FAAS). Total micronutrient content and the available extractable-fraction in soils were below the critical values for plant growth. This was in agreement with the amount of micronutrients present in the leaf tissue. A strong relationship between the extraction data and the soil-plant transfer coefficients suggested an appropriate exchange of trace elements from soils to garlic, onion and tomato plants. 展开更多
关键词 Micronutrients SOIl-PlANT TRANSFER GARlIC (allium sativum l.) ONION (allium cepa l.) Tomato (Solanum lycopersicum l.) Extractions
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黄花蒿对大蒜化感作用研究
7
作者 李天星 《天津农业科学》 CAS 2024年第3期15-20,29,共7页
为探究黄花蒿对大蒜鳞茎萌发及其幼苗生长的化感作用,用水提取黄花蒿叶、根、根际土壤,获取不同质量浓度的浸提液,用于处理大蒜鳞茎,测定大蒜鳞茎萌发率及其幼苗生长状况和叶绿素含量等指标。结果表明:随着黄花蒿水浸液浓度的升高,黄花... 为探究黄花蒿对大蒜鳞茎萌发及其幼苗生长的化感作用,用水提取黄花蒿叶、根、根际土壤,获取不同质量浓度的浸提液,用于处理大蒜鳞茎,测定大蒜鳞茎萌发率及其幼苗生长状况和叶绿素含量等指标。结果表明:随着黄花蒿水浸液浓度的升高,黄花蒿水浸液对大蒜鳞茎萌发率及其幼苗苗高、根长、叶绿素a和b含量、叶绿素含量、过氧化物酶活性、植株鲜质量、植株高的抑制作用不断增大,对大蒜幼苗丙二醛含量的促进作用不断增强;黄花蒿水浸液通过抑制大蒜鳞茎萌发率及其幼苗过氧化物酶活性、增加膜脂过氧化和逆境伤害、抑制叶绿素a、b和叶绿素的生成,从而抑制植株生长,表现出化感作用,且化感效应随着黄花蒿水浸液浓度的升高而增大。本研究为农作物和药用植物栽培及植物间化感作用研究提供参考。 展开更多
关键词 黄花蒿 水浸液 大蒜 幼苗
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大蒜辣素软膏的体外透皮吸收特性研究
8
作者 刘红 宋百灵 +1 位作者 马雪红 李新霞 《新疆医科大学学报》 CAS 2024年第2期264-267,274,共5页
目的研究大蒜辣素软膏在离体大鼠皮肤的吸收特性。方法通过Franz扩散池,建立离体大鼠完整背部皮肤及去角质层皮肤的透皮模型,采用超高效液相色谱-质谱-质谱串联法(UPLC-MS-MS)测定大蒜辣素软膏透皮吸收液中大蒜辣素的含量,测定大蒜辣素... 目的研究大蒜辣素软膏在离体大鼠皮肤的吸收特性。方法通过Franz扩散池,建立离体大鼠完整背部皮肤及去角质层皮肤的透皮模型,采用超高效液相色谱-质谱-质谱串联法(UPLC-MS-MS)测定大蒜辣素软膏透皮吸收液中大蒜辣素的含量,测定大蒜辣素软膏的体外透皮吸收特性,并评价该大蒜辣素累积透过量及渗透速率。结果大蒜辣素5 h内体外经皮渗透量Q与时间t线性关系较好,均符合Higuchi动力学过程,回归相关系数(r)均达到0.99以上。完整皮肤的透皮速率J为12.306μg·cm^(-2)·h^(-1),去角质层皮肤的J为58.353μg·cm^(-2)·h^(-1),去角质层皮肤的J高于完整皮肤。结论大蒜辣素软膏有效成分可经皮渗透,主要以原型形式吸收,角质层厚度是影响大蒜辣素软膏透过皮肤的重要因素。 展开更多
关键词 大蒜 大蒜辣素 软膏 超高效液相色谱-质谱-质谱串联 透皮吸收 渗透速率
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不同栽培方式下大蒜各器官中蒜氨酸含量变化
9
作者 肖赵辉 刘睿婷 +3 位作者 李兰兰 李世颖 马雪红 李新霞 《湖北农业科学》 2024年第10期149-152,186,共5页
为探究不同栽培方式下大蒜(Allium sativum L.)各器官出苗期、萌芽期、分化期、膨大期蒜氨酸含量变化,以2种大蒜为材料,分别进行土培和水培试验,采用HPLC法测定2种培养方式下大蒜植株中根、鳞茎、叶片3种器官的蒜氨酸含量。结果表明,在... 为探究不同栽培方式下大蒜(Allium sativum L.)各器官出苗期、萌芽期、分化期、膨大期蒜氨酸含量变化,以2种大蒜为材料,分别进行土培和水培试验,采用HPLC法测定2种培养方式下大蒜植株中根、鳞茎、叶片3种器官的蒜氨酸含量。结果表明,在出苗期、萌芽期、分化期,土培方式下2种大蒜植株根中蒜氨酸含量均呈先下降后升高的趋势,水培方式下2种大蒜植株根中蒜氨酸含量均基本保持不变;土培方式下2种大蒜植株鳞茎中蒜氨酸含量均呈先降低后升高的趋势,水培方式下2种大蒜植株鳞茎中蒜氨酸含量均呈先升高后降低再升高的趋势;土培方式下2种大蒜植株叶片中蒜氨酸含量均呈下降趋势,水培方式下2种大蒜植株叶片中蒜氨酸含量均呈升高趋势。综上,2种栽培方式下不同生长期大蒜植株各器官蒜氨酸含量变化存在差异,在萌芽期、分化期,水培方式下2种大蒜不同器官中蒜氨酸含量均高于土培,且在出苗期、萌芽期、分化期,水培方式下2种大蒜植株叶片中蒜氨酸含量均高于其他器官。 展开更多
关键词 栽培方式 生长期 器官 大蒜(allium sativum l.) 蒜氨酸含量
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HPLC内标法测定鲜蒜中蒜氨酸 被引量:4
10
作者 唐辉 陈坚 +1 位作者 崔利娜 景文娟 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期1444-1447,共4页
目的:建立准确、方便的 HPLC 法测定鲜蒜中蒜氨酸。方法:采用微波灭酶,以利巴韦林为内标物,HPLC 紫外检测,测定鲜蒜中蒜氨酸含量。与美国药典蒜氨酸衍生化 HPLC 测定进行比较。结果:同一鲜蒜样品测定蒜氨酸含量,以微波法灭酶大蒜的含量... 目的:建立准确、方便的 HPLC 法测定鲜蒜中蒜氨酸。方法:采用微波灭酶,以利巴韦林为内标物,HPLC 紫外检测,测定鲜蒜中蒜氨酸含量。与美国药典蒜氨酸衍生化 HPLC 测定进行比较。结果:同一鲜蒜样品测定蒜氨酸含量,以微波法灭酶大蒜的含量最高,为1.291%(RSD=1.4%),回收率为98.80(±2.0)%;美国药典方法测定结果为1.287%(RSD=3.6%),回收率为96.03(±2.6)%。结论:HPLC 内标法与美国药典方法测定结果一致,操作步骤简化。 展开更多
关键词 大蒜 蒜氨酸 HPlC内标法
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大蒜多糖对肝损伤小鼠血清和肝组织ALT、AST的影响及其急性毒性实验 被引量:39
11
作者 郑敏 潘世斌 +2 位作者 姜友定 赵骥 李立中 《咸宁学院学报(医学版)》 2003年第2期85-87,共3页
目的观察大蒜多糖A、B、C对四氯化碳(CCl4)肝损伤小鼠血清和肝组织丙氨酸转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、天冬氨酸转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)的影响及其急性毒性测定。方法从大蒜球根中提取有效成分大蒜多糖A、B... 目的观察大蒜多糖A、B、C对四氯化碳(CCl4)肝损伤小鼠血清和肝组织丙氨酸转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、天冬氨酸转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)的影响及其急性毒性测定。方法从大蒜球根中提取有效成分大蒜多糖A、B、C,并测定口服给药LD50及急性毒性限量以观察三者急性毒性;采用CCl4灌胃建立小鼠实验性肝损伤模型,测定小鼠血清和肝组织ALT、AST。结果小鼠口服大蒜多糖A、B、C,均未测出LD50,大蒜多糖A、B、C急性毒性限量试验,安全无毒。大蒜多糖A、B、C治疗使CCl4肝损伤小鼠血清ALT及AST活性显著降低(P<0.01),肝组织ALT及AST活性显著增高(P<0.01);其中,以大蒜多糖C作用最强,优于大蒜素;B次之,与大蒜素相似;A作用最弱,弱于大蒜素。结论大蒜多糖A、B、C均有护肝作用,以大蒜多糖C作用最佳,安全无毒。 展开更多
关键词 大蒜多糖 肝损伤 小鼠 血清 肝组织 AlT AST 影响 急性毒性实验
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大蒜多糖C对免疫性肝损伤小鼠血清及肝组织ALT、AST的影响 被引量:18
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作者 赵骥 郑敏 +3 位作者 鲍翠玉 陈红光 汪新亮 郑珊 《咸宁学院学报(医学版)》 2005年第1期24-25,共2页
目的观察大蒜多糖C对免疫性肝损伤小鼠血清和肝组织丙氨酸转氨酶 (ALT)及天冬氨酸转氨酶(AST)的影响。方法建立卡介苗(BCG)加脂多糖(LPS)诱发的小鼠免疫性肝损伤模型,测定小鼠血清和肝组织ALT、AST。结果大蒜多糖C能使免疫性肝损伤小鼠... 目的观察大蒜多糖C对免疫性肝损伤小鼠血清和肝组织丙氨酸转氨酶 (ALT)及天冬氨酸转氨酶(AST)的影响。方法建立卡介苗(BCG)加脂多糖(LPS)诱发的小鼠免疫性肝损伤模型,测定小鼠血清和肝组织ALT、AST。结果大蒜多糖C能使免疫性肝损伤小鼠血清ALT、AST活性显著降低,肝组织ALT、AST活性显著升高。结论大蒜多糖C对免疫性肝损伤具有保护性作用。 展开更多
关键词 免疫性肝损伤 AST 大蒜多糖 小鼠 AlT 肝组织 血清 丙氨酸转氨酶
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秸秆还田和微生物菌剂对大蒜产量及肥料利用率的影响
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作者 贺维昭 温国昌 +2 位作者 张连成 李炎艳 张娜娜 《陕西农业科学》 2024年第9期15-19,28,共6页
为探求秸秆还田和微生物菌剂对大蒜产量及肥料利用率的影响,以大名紫皮大蒜为试验材料,设置7个处理,试验表明常规施肥条件下秸秆还田可显著提高大蒜单薹重、蒜薹产量、单头重、蒜头产量、肥料偏生产力,秸秆还田配施微生物菌剂可显著提... 为探求秸秆还田和微生物菌剂对大蒜产量及肥料利用率的影响,以大名紫皮大蒜为试验材料,设置7个处理,试验表明常规施肥条件下秸秆还田可显著提高大蒜单薹重、蒜薹产量、单头重、蒜头产量、肥料偏生产力,秸秆还田配施微生物菌剂可显著提高大蒜的植株性状、蒜薹性状及产量、蒜头性状及产量、肥料偏生产力和农学效率;肥料减施25%条件下秸秆还田的大蒜植株性状、蒜薹性状及产量、蒜头性状及产量、肥料农学效率显著低于常规施肥下秸秆不还田的,秸秆中释放的养分不足以弥补25%的肥料减施,肥料减施25%条件下秸秆还田配施微生物菌剂的肥料偏生产力、磷肥农学效率显著高于常规施肥下秸秆不还田的,而大蒜植株性状、蒜薹性状及产量、蒜头性状及产量低于常规施肥下秸秆不还田的,但不显著。研究表明冀南地区大蒜种植中应注重秸秆还田和微生物菌剂施用,秸秆还田配施微生物菌剂替代肥料的量应少于25%。 展开更多
关键词 秸秆还田 微生物菌剂 大蒜 产量 肥料利用率
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Actin and Myosin Co-Localize in Plasmodesmata and Ectodesmata-Like Structure 被引量:1
14
作者 DONG Yu LIU Na LIU Gang LI Wen-long YAN Ai-hua WANG Dong-mei 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2011年第6期845-849,共5页
Actin and myosin were found to be associated with the cytoplasmic sleeve of plasmodesmata. As cytoskeletal proteins, actin and myosin are believed to regulate the conductivity of plasmodesmata (PDs) in higher plants... Actin and myosin were found to be associated with the cytoplasmic sleeve of plasmodesmata. As cytoskeletal proteins, actin and myosin are believed to regulate the conductivity of plasmodesmata (PDs) in higher plants. Using immunocytochemical methods, we found the two proteins to be co-localized - and closely linked to each other - in plasmodesmata and ectodesmata-like structure in ageing parenchymatous cells of Allium sativum L. We suggest that intercellular communication is affected by the interaction between actin and myosin. 展开更多
关键词 ACTIN MYOSIN PlASMODESMATA ectodesmata-like structure allium sativum l.
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Garlic:Medicinal Plant and Natural Aromatic Condiment
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作者 Alexis Ruiz León Regina de Caridad Rodríguez Muñoz +4 位作者 Ana Elena Rodríguez Cadalso Luis Pablo Ibáñez Silva Eduardo RafaelÁguila Turiño Lesvia Leonides Rodríguez Galdó Úrsula Cristina Pomares Ortega 《Journal of Pharmacy and Pharmacology》 CAS 2021年第12期414-419,共6页
Objective:To relate the presence of active metabolites with therapeutic effects of the Allium sativum L whose common name is Garlic,as well as its contraindications and adverse reactions and its use as condiment.Metho... Objective:To relate the presence of active metabolites with therapeutic effects of the Allium sativum L whose common name is Garlic,as well as its contraindications and adverse reactions and its use as condiment.Methods:Searching about the topic in the last 5 years and present a general view of the Allium sativum L whose common name is Garlic.Conclusions:Technological prevision was based on the search of articles in the Virtual Library in Health(BVS)and using the key words“medicinal plants”/“spice”/Allium sativum L/garlic/adverse reactions and contraindications,and the association among them. 展开更多
关键词 Medicinal plant allium sativum l GARlIC SPICE adverse reactions CONTRAINDICATIONS
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不同生物降解地膜在大蒜上的应用 被引量:1
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作者 刘国伟 任艳云 +4 位作者 张龙平 高园园 李思琦 朱春雨 谭贺 《湖南农业科学》 2023年第3期36-39,45,共5页
以济蒜3号和金乡紫皮蒜为试材,研究了白色0.0014 mm厚(T1)、白色0.0010 mm厚(T2)、黑色0.0010 mm厚(T3)PBAT生物降解地膜以及0.0010 mm厚白色聚乙烯普通地膜(CK)对大蒜生长发育和产量的影响。结果表明:T1和T2处理具有较好的保温效果,T3... 以济蒜3号和金乡紫皮蒜为试材,研究了白色0.0014 mm厚(T1)、白色0.0010 mm厚(T2)、黑色0.0010 mm厚(T3)PBAT生物降解地膜以及0.0010 mm厚白色聚乙烯普通地膜(CK)对大蒜生长发育和产量的影响。结果表明:T1和T2处理具有较好的保温效果,T3处理由于大蒜春季花芽鳞芽分化期0~10 cm土层的温度显著低于T1、T2处理和CK,大蒜的冻死苗率在嘉祥县乡情农作物种植专业合作社和济宁市高新区黄淮海现代农业研究中心分别达18.92%和19.89%;T3处理的大蒜单株叶片数、后期功能叶片数、地上假茎高、地上假茎粗、抽薹率、蒜薹单薹重和蒜薹产量等主要地上部农艺性状指标以及鳞茎横径、鳞芽高和鳞茎盘直径等主要鳞茎农艺性状指标均显著低于T1、T2处理和CK,而T1、T2处理和CK间主要地上部农艺性状和鳞茎农艺性状指标均无显著性差异;在上述2个试验点上干鳞茎产量以T1处理最高,分别为1392.84和1076.70 kg/667m2,但T1、T2和CK间没有显著性差异。因此,白色PBAT生物降解膜在促进大蒜生长发育、保持地温、促进抽薹和鳞茎形成方面与普通地膜的效果相当,可以在生产上推广。 展开更多
关键词 大蒜 生物降解地膜 地膜颜色 生长发育
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稳定同位素比质谱法鉴别焦亚硫酸钠处理大蒜
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作者 吴家辉 王志宏 +5 位作者 梅涵一 张鸿伟 王平 吕斐 聂晶 袁玉伟 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第24期289-294,共6页
目的基于硫稳定同位素比质谱法鉴别焦亚硫酸钠处理的大蒜。方法通过收集全国主要食品级商家的焦亚硫酸钠与山东、黑龙江和辽宁三省大蒜,比较δ^(34)S值的分布差异,进而开展焦亚硫酸钠模拟浸泡实验以获得大蒜硫同位素的比值变化(Δδ^(34... 目的基于硫稳定同位素比质谱法鉴别焦亚硫酸钠处理的大蒜。方法通过收集全国主要食品级商家的焦亚硫酸钠与山东、黑龙江和辽宁三省大蒜,比较δ^(34)S值的分布差异,进而开展焦亚硫酸钠模拟浸泡实验以获得大蒜硫同位素的比值变化(Δδ^(34)S)。结果焦亚硫酸钠的δ^(34)S值分布在-2.0‰~2.0‰和4.0‰~12.0‰两个区间。山东、黑龙江、辽宁三省大蒜δ^(34)S范围分别为1.0‰~8.2‰、1.3‰~6.5‰和1.7‰~6.3‰,东北两省大蒜硫同位素值均小于8.0‰。采用δ^(34)S值为10.6‰的焦亚硫酸钠浸泡东北大蒜,浸泡前后Δδ^(34)S发生显著变化。未剥皮组大蒜在质量浓度为5~100 g/L时,Δδ^(34)S基本不变,约为1.0‰;剥皮组大蒜在质量浓度为0~20 g/L范围内,Δδ^(34)S逐渐升高,在质量浓度为20~100 g/L时,Δδ^(34)S基本不变,其值约为1.8‰。结论硫稳定同位素比质谱法可鉴别焦亚硫酸钠处理的大蒜,为评价与进一步跟踪判定试剂的合规使用提供了新的检测思路。 展开更多
关键词 稳定同位素比质谱法 硫同位素 大蒜 焦亚硫酸钠
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大蒜遗传转化体系建立与CRISPR-Cas9敲除蒜氨酸酶基因研究
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作者 牛忠露 杨彩霞 +1 位作者 李宁阳 李祥 《山东农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2023年第3期319-343,共25页
为了为大蒜转基因研究和蒜氨酸酶基因研究提供技术支撑和理论依据,本文首先建立了愈伤组织再生培养体系,在基因型、生长发育时期、植物激素配比和外植体来源方面对比MS、B5、N6和SH基础培养基,明确大蒜愈伤诱导和培养的最适基础培养基... 为了为大蒜转基因研究和蒜氨酸酶基因研究提供技术支撑和理论依据,本文首先建立了愈伤组织再生培养体系,在基因型、生长发育时期、植物激素配比和外植体来源方面对比MS、B5、N6和SH基础培养基,明确大蒜愈伤诱导和培养的最适基础培养基为MS和SH,其中以苍山大蒜根尖为外植体、培养基为MS+1 mg/L 2,4-D+0.1 mg/L 6-BA是大蒜愈伤组织诱导的最佳组合;分化阶段为MS+3 mg/L 6-BA;生根培养和鳞茎诱导阶段则使用不添加任何激素的培养基。然后,通过对影响农杆菌介导遗传转化因素的筛选,得到最佳转化条件:农杆菌菌株选用LBA4404、侵染液组成MS/LB+100μM As+1%葡萄糖+1%蔗糖为宜,侵染时间10 min,共培养3 d,草铵膦筛选浓度为250 mg/L,在此条件下该方法的遗传转化率为1.68%。利用CRISPR-Cas9敲除技术,成功实现了对鳞茎蒜氨酸酶关键基因的敲除,突变体中目的基因mRNA的表达量和蒜氨酸酶活均明显下降。 展开更多
关键词 大蒜 遗传转化 愈伤组织 蒜酶
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大蒜NAC基因家族的鉴定与低温表达分析 被引量:1
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作者 闫艺薇 田洁 《中国农业科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期67-76,共10页
为挖掘大蒜NAC转录因子家族成员,研究其在低温胁迫下的表达特性,基于大蒜转录组的测序结果,对低温胁迫下大蒜NAC转录因子家族的响应进行分析。结果表明,共鉴定出49个大蒜NAC基因,根据系统发育特征将其分为10个亚族。大蒜NAC蛋白的序列... 为挖掘大蒜NAC转录因子家族成员,研究其在低温胁迫下的表达特性,基于大蒜转录组的测序结果,对低温胁迫下大蒜NAC转录因子家族的响应进行分析。结果表明,共鉴定出49个大蒜NAC基因,根据系统发育特征将其分为10个亚族。大蒜NAC蛋白的序列长度为81~619 aa,分子量9293.66~70229.04 Da,且均为亲水蛋白。保守结构域分析发现,大部分NAC蛋白在N端具有保守性,其中18个NAC蛋白在N端均有motif 3、motif 4、motif 1、motif 2、motif 5保守域。从中随机挑选6个蛋白(AsNAC001、AsNAC010、AsNAC013、AsNAC014、AsNAC017、AsNAC047)对其进行蛋白二级及三级结构的预测,发现无规则卷曲是构成大蒜NAC蛋白的重要组成部分,其次是α-螺旋和延长链,且这6个NAC蛋白具有高度的相似性。实时荧光定量分析发现,检测的6个NAC基因中有4个(AsNAC001、AsNAC010、AsNAC013、AsNAC014)在低温胁迫12和24 h时显著上调表达;2个(AsNAC017、AsNAC047)在低温胁迫4 h时显著下调表达,其中AsNAC010基因的表达量显著高于其他基因,说明NAC转录因子在大蒜响应低温胁迫的过程中起重要调控作用,为大蒜NAC蛋白的生理调控功能的分析奠定了理论基础。 展开更多
关键词 大蒜 NAC基因家族 低温胁迫 基因表达
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碱性富硒土壤区大蒜营养元素积累规律研究 被引量:1
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作者 代璐 张亚峰 +3 位作者 马强 王帅 贺连珍 秦永强 《湖北农业科学》 2023年第10期22-26,共5页
为掌握碱性富硒土壤区大蒜(Allium sativum L.)营养元素的积累规律,为大蒜产业高质量发展提供支撑,通过对青藏高原东部大蒜和土壤的协同监测,分析了Se、Fe、Sr、Mg、Cu、Zn、Mn、Cr和I共9项指标,利用特征参数、富集系数和营养素水平开... 为掌握碱性富硒土壤区大蒜(Allium sativum L.)营养元素的积累规律,为大蒜产业高质量发展提供支撑,通过对青藏高原东部大蒜和土壤的协同监测,分析了Se、Fe、Sr、Mg、Cu、Zn、Mn、Cr和I共9项指标,利用特征参数、富集系数和营养素水平开展品质评价。结果表明,大蒜Se平均含量为43.6μg/kg,Cu平均含量为2.10 mg/kg,Zn平均含量为7.56 mg/kg,Fe平均含量为0.017 g/kg,Mg平均含量为0.27 g/kg,Mn平均含量为3.33 mg/kg,I平均含量为0.035 mg/kg,Sr平均含量为2.6 mg/kg,Cr平均含量为0.06 mg/kg;富硒土壤(土壤Se≥230μg/kg)中产出的大蒜均达到富硒水平;大蒜对Se、Zn、Cu的转运富集能力最强,对Mg、I、Sr的转运能力适中,对Mn、Fe、Cr的转运能力最弱;大蒜具有协同富集Se、Cu、Zn、Cr等营养元素的能力;从大蒜对人体营养素的贡献率来看,Cu、Fe、Mn的贡献率最大,Se次之,Zn和I最低。 展开更多
关键词 碱性富硒土壤 大蒜(allium sativum l.) 营养元素 富集系数
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