不同产地高良姜无机元素含量的比较

用等离子体发射光谱法测定了三个不同产地高良姜的元素含量，在27种被测元素中，除As、De、Cr、Mo、Ph、Sb、T17种元素未被检出外，三个产地的高良姜均含有Ag、AI、B、Ba、Ca、Cd、Co、Cu、Fe、Mg、Mn、Na、Ni、Se、Si、V、Zn、K、P、S20种元素，湛江产的高良姜大多数元素的含量要高于其它两地。Zn和Mn两种人体必需微量元素的含量较丰富。

高良姜根茎叶及其种植土壤中无机元素含量的研究

用等离子体原子发射光谱法对高良姜根、茎、叶及其种植土壤中无机元素的含量进行了测定，大多数元素的含量分布是：根＜茎＜叶。除Al、Sb、Co、Zn、P等元素外，其它元素的含量与土壤中该元素含量的高低相一致。