利用大孔吸附树脂提取蜀葵花色素的研究

研究利用大孔树脂吸附和分离蜀葵 (Althaearosea(L .)Cavan)花红色素 ,比较了D - 0 72、D - 4 0 1、D - 30 1-G、D - 10 1、NKA - 9、D - 2 90、D - 110七种树脂对该色素的静态吸附情况以及不同极性解吸剂对吸附色素的树脂洗脱的效果 ,从中选择出吸附和解吸效果最佳的树脂以及较适的解吸剂。结果表明 :用D - 4 0 1大孔吸附树脂作吸附剂 ,色素吸附率达 91% ;解吸剂用含 0 .1%HCl的 6 0 %酸化乙醇 ,色素可被充分洗脱下来 ,解吸效果较好 ;树脂通过回收再生后可重复利用。大孔吸附树脂法精制蜀葵花色素工艺相对简单 ,原料。

蜀葵花紫红色素的研究

本文以蜀葵(Althaearosea(L.)Cavan.)紫红色花瓣为实验材料,从光、热、pH值、氧化介质、还原介质、蔗糖、食盐、防腐剂和金属离子等方面对色素的稳定性进行研究;分析了色素粗成分及有害微量元素的含量,同时对色素的食用安全性进行了小鼠急性毒性实验。结果表明:该色素属于花色苷类,耐光性好;但抗H2O2、Na2SO3较差,具有一定的耐热性;维生素C可起增色作用;食品基质蔗糖、食盐,防腐剂苯甲酸钠及多数金属离子对该色素的稳定性无不良影响,但Fe3+、Fe2+、Cu2+、Pb2+、Sn2+对色素具有不利的影响。经有害微量元素测定及毒理学实验,说明该色素可作为天然功能型色素使用。

提高蜀葵天然色素稳定性方法的研究

以蜀葵(Althaea rosea(L.)Cavan.)紫红色花瓣为试材,通过溶剂浸提、柱层析纯化得到蜀葵花紫红色素;着重探讨了采用食品添加剂作为该色素稳定剂的方法,通过稳定剂预选、组合及各组分用量的分析研究,最终确定稳定剂的最佳配方;同时研究了加入稳定剂后,常见商品货架期稳定性影响因子,如温度、自然光、紫外光等对该色素稳定性的影响。结果发现:稳定剂配方以0.02%乳酸+0.05%半胱氨酸+0.04%苯甲酸的组合为最佳;加入稳定剂后,均能不同程度地提高该色素对温度和自然光及紫外光的耐受性,可以适当延长该色素产品的货架期。

NAT对植物生长及生理活性调控作用的初步研究

以新合成的 N- (1-萘乙酰基 ) - N′- (4 -氨替吡啉基 )硫脲 (NAT)配制成不同浓度 (10、2 0、50mg.L-1)的水溶液 ,对大田扬花期小麦进行叶面喷洒和蜀葵叶片扦插基部的浸泡处理 ,并在分别含有 0 .1mg.L-1NAT与 NAA的培养基中对护颖分化期的小麦幼穗进行离体培养。测定了处理后小麦灌浆后期旗叶的生理指标 ,统计测量了扦插生根的效果 ,并观察记录了幼穗培养再分化的情况。结果表明 ,NAT可有效的延缓小麦旗叶的衰老 ,促进蜀葵叶柄的扦插生根和促进小麦幼穗离体培养的再分化作用。其效果比 NAA更为明显。

蜀葵紫红色素及其理化性质研究

研究了蜀葵(AlthaearoseaL.Cavan.)紫红色素的提取纯化工艺、理化性质。实验以蜀葵紫红色花瓣为材料,采用溶剂浸提法、硅胶柱层析法对色素进行提取纯化,效果较好。利用光谱扫描对该色素进行理化性质鉴定时发现:该色素属于花色苷类色素;色素耐光性好;耐氧化性、耐还原性较差;对热有一定的耐受性;防腐剂及多数金属离子对色素的稳定性无不良影响;但Fe3+、Fe2+、Cu2+、Pb2+、Sn2+对色素具有不利影响。

两个河北植物分布新记录属

经野外调查和标本采集与鉴定,小果亚麻荠(Camelina microarpa Andrz.)和蒺藜草(Cenchrus calyculatus Cavan.Icon.)在河北省昌黎县有天然分布,亚麻荠属(Camelina Crantz)和蒺藜草属(Cenchrus L.)为2个河北植物分布新记录属。

蒙古族习用药材占巴的生药学研究

目的:通过对蒙古族习用药材3种占巴(萨日木格-占巴、额莫-占巴和额日-占巴)的性状与显微鉴别研究,掌握其外观性状与显微特征及其差异,为鉴别提供依据。方法:运用单反相机、体式显微镜及数码成像技术,从外观性状(整体观、正面观、侧面观、腹面观、顶面观、表面特征)和内在构造(横剖面、纵剖面)对3种占巴进行观察和表征;运用光学显微镜及数码成像技术对其横切面和粉末特征进行观察和表征。结果:系统地对3种占巴进行了性状与显微鉴别研究。明确了3种占巴外观形态、果梗、分果瓣和表面等性状鉴别特征和中果皮、内果皮和草酸钙结晶等显微鉴别特征。结论:归纳总结了蒙药占巴的生药学特征,为占巴类药材的鉴定研究提供参考依据,也为民族药品种的数字化平台建设提供示范基础。