从棉籽饼粕中提取氨基酸的研究

介绍了从棉籽饼粕中提取天然氨基酸的步骤和方法。在定量酸催化和沸腾回流温度下，研究了蛋白质水解反应时间与反应液中氨基酸浓度的关系，为大规模工业生产选择最优反应终点提供了重要依据。