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Antioxidant Activity of Ethyl Acetate Extract of Amomum villosum Lour.
1
作者 Ziyan TAN Yanling QIAN +6 位作者 Pingping MENG Dongjing TENG Yanfei QIN Caiqi NONG Suoyi HUANG Ke SUN Tingting HE 《Medicinal Plant》 2024年第5期4-6,共3页
[Objectives]To study the antioxidant activity of the ethyl acetate extract of Amomum villosum Lour.[Methods]The removal rate of chelated iron ions,hydroxyl radicals,superoxide anion free radicals and DPPH free radical... [Objectives]To study the antioxidant activity of the ethyl acetate extract of Amomum villosum Lour.[Methods]The removal rate of chelated iron ions,hydroxyl radicals,superoxide anion free radicals and DPPH free radicals by the ethyl acetate extract of A.villosum Lour.was determined by UV spectrophotometer.[Results]0.5000μg/mL ethyl acetate extract of A.villosum Lour.had the strongest ability to chelate with ferrous ions and to remove hydroxyl radicals,superoxide anion free radicals and DPPH free radicals.The ability to chelate with ferrous ions was 95.14%,and the removal rate of the above free radicals was 86.217%,81.44%,and 85.16%.[Conclusions]The ethyl acetate extract of A.villosum Lour.had a strong antioxidant effect,and its antioxidant capacity was related to the sample concentration,which provides a theoretical basis for its application in the development of antioxidant skin care products. 展开更多
关键词 amomum villosum Lour. extract Antioxidant activity Free radicals
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Tsaokoin,a New Bicyclic Nonane from Amomum tsao-ko 被引量:2
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作者 Qi Shi SONG Rong Wei TENG +1 位作者 Xi Kui LIU Chong Ren YANG 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2001年第3期227-230,共4页
7α-Hydroxy-8β,9β-H- cis- bicyclo[4,3,0]non-4-ene-4-aldehyde, a nonane compound with novel skeleton, named tsaokoin, was isolated from the fruits of Amomum tsao-ko. Its structure was established on the basis of spec... 7α-Hydroxy-8β,9β-H- cis- bicyclo[4,3,0]non-4-ene-4-aldehyde, a nonane compound with novel skeleton, named tsaokoin, was isolated from the fruits of Amomum tsao-ko. Its structure was established on the basis of spectral analysis. 展开更多
关键词 7α-Hydroxy-8β 9β-H- cis- bicyclo[4.3.0]non-4-ene-4-aldehyde tsaokoin amomum tsao-ko bicyclononane
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Optimization of extraction process of Amomum longiligulare T.L.Wu polysaccharides by response surface methodology
3
作者 Yu-Jiang Fu Xi-Lin Jiang +4 位作者 Shuai Zhang Qiu-Xiang Wu Min Qiu Hui-Juan Qu Na Wei 《Journal of Hainan Medical University》 2021年第6期64-68,共5页
Objective:To optimize the technological conditions of ultrasonic-assisted extraction of Amomum longiligulare T.L.Wu polysaccharides and increase the yield of polysaccharides.Methods:The polysaccharide was prepared by ... Objective:To optimize the technological conditions of ultrasonic-assisted extraction of Amomum longiligulare T.L.Wu polysaccharides and increase the yield of polysaccharides.Methods:The polysaccharide was prepared by water extraction and alcohol precipitation method,and the yield of polysaccharide was taken as an index.The effects of ultrasonic time,extraction times,ultrasonic temperature,and water-to-material ratio on polysaccharide yield were investigated through a single factor experiment.Combined experimental design and response surface analysis were used to optimize the extraction process of Amomum longiligulare T.L.Wu polysaccharides.Results:The optimum conditions of ultrasonic-assisted extraction were determined as follows:extraction time of 29 min,three extraction times,water bath extraction temperature of 68℃,water-to-material ratio of 15:1;under these conditions,the polysaccharide yield was 10.69%.Conclusion:The results are close to the predicted values of the model.This optimization test is effective and feasible,and provides a reference for the related research of Amomum longiligulare T.L.Wu. 展开更多
关键词 amomum longiligulare T.L.Wu POLYSACCHARIDE Water extraction and alcohol precipitation Ultrasonic extraction Response surface methodology
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Antioxidant activities of different extracts from Amomum longiligulare Fruits
4
作者 Lin Dong Yong Wang +5 位作者 Na Wei Xiao-Po Zhang Yin-Feng Tan Jun-QingZhang You-Bin Li Yong-Hui Li 《Journal of Hainan Medical University》 2017年第6期1-4,共4页
Objective:To study the antioxidant activities of five extracts ofAmomi longiligulare (A. longiligulare) to determine the antioxidant fraction.Methods: The ethanol extract ofA. longiligulare was extracted by systematic... Objective:To study the antioxidant activities of five extracts ofAmomi longiligulare (A. longiligulare) to determine the antioxidant fraction.Methods: The ethanol extract ofA. longiligulare was extracted by systematic solvent extraction to obtain the petroleum ether, dichloromethane, ethyl acetate, n-butanol fractions successively. Thein vitro antioxidant activities of the five extracts were evaluated by 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical and hydroxyl radical (OH-) scavenging assay methods.Results: The five extracts showed different extent of antioxidant activities in vitro, especially the ethyl acetate and dichloromethane fractions.Conclusion: The difference of antioxidant activity of different extracts may be associated with the type and structure of antioxidant components in each fraction of A. longiligulare fruits. 展开更多
关键词 amomum longiligulare FRUITS extract fraction ANTIOXIDANT activity DPPH HYDROXYL RADICAL SCAVENGING
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正交实验优化草果果胶的提取工艺
5
作者 谢欣 李丽媛 +2 位作者 李童 陈小妮 黄锁义 《化学与生物工程》 CAS 北大核心 2024年第1期36-39,共4页
采用传统的酸水解乙醇沉淀法提取草果果胶,以草果果胶得率为评价指标,在单因素实验的基础上,通过L_(9)(3^(4))正交实验优化了草果果胶的提取工艺。结果表明,各因素对草果果胶得率影响的大小顺序为:pH值>料液比>提取时间>提取温... 采用传统的酸水解乙醇沉淀法提取草果果胶,以草果果胶得率为评价指标,在单因素实验的基础上,通过L_(9)(3^(4))正交实验优化了草果果胶的提取工艺。结果表明,各因素对草果果胶得率影响的大小顺序为:pH值>料液比>提取时间>提取温度;最佳提取工艺为:pH值3.0、提取温度90℃、提取时间150 min、料液比1∶30(g∶mL),在此条件下,果胶得率为7.54%,为进一步深入开发草果资源提供了科学依据。 展开更多
关键词 草果 果胶 提取工艺 单因素实验 正交实验
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草果精油提取工艺对比研究
6
作者 袁雯怡 张赟彬 《中国食物与营养》 2024年第8期30-33,共4页
目的:探究对比有机溶剂提取法和水蒸气蒸馏法两种提取方法得到的草果精油。方法:以草果为主材料,通过单因素试验优化精油的提取工艺条件。结果:有机溶剂提取法的最佳工艺条件为:液料比1:10、浸提时间2h、提取温度40℃,提取率为3.25%;水... 目的:探究对比有机溶剂提取法和水蒸气蒸馏法两种提取方法得到的草果精油。方法:以草果为主材料,通过单因素试验优化精油的提取工艺条件。结果:有机溶剂提取法的最佳工艺条件为:液料比1:10、浸提时间2h、提取温度40℃,提取率为3.25%;水蒸气蒸馏法的最佳工艺条件为:粒径大小为20目、液料比1:9、浸提时间6h,提取率为0.8267%。有机溶剂提取法提取率约为水蒸气蒸馏法的4倍,但得到的精油颜色较深、杂质较多;水蒸气蒸馏法提取得到的精油无明显杂质,质量较高,且具有更明显的草果香气。结论:本研究为草果精油的高效提取提供可靠的参数,也为草果精油的进一步开发与应用提供科学依据。 展开更多
关键词 草果 精油 提取 单因素
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超临界CO_2萃取草果挥发油成分研究 被引量:36
7
作者 吴燕飞 葛发欢 +2 位作者 史庆龙 谭晓华 吴惠勤 《中药材》 CAS CSCD 1997年第5期240-241,共2页
用超临界CO_2流体萃取技术从草果中萃取分离出挥发油,并用GC-MS-计算机联用技术对其进行研究,从中分离鉴定了23个成分,并进行了含量测定。1,8-桉油精,二十碳三烯酸甲酯,(牛龙)牛儿醇及橙花叔醇为其主要成分。其中花生酸(arachidic acid)... 用超临界CO_2流体萃取技术从草果中萃取分离出挥发油,并用GC-MS-计算机联用技术对其进行研究,从中分离鉴定了23个成分,并进行了含量测定。1,8-桉油精,二十碳三烯酸甲酯,(牛龙)牛儿醇及橙花叔醇为其主要成分。其中花生酸(arachidic acid)等12个成分为首次从该植物中分离到。 展开更多
关键词 草果 超临界 CO2萃取 挥发油
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草果提取物对金黄色葡萄球菌抑菌机制的初探 被引量:15
8
作者 彭美芳 陈文学 +2 位作者 李宇真 童惠珠 仇厚援 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第24期79-82,共4页
对草果抑菌物质进行初步提取和分离,研究石油醚萃取物、氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物对金黄色葡萄球菌生长曲线及膜通透性的影响,探讨草果提取物的抑菌机理。结果表明,乙酸乙酯萃取物和氯仿萃取物最小抑菌浓度最小均为1.25... 对草果抑菌物质进行初步提取和分离,研究石油醚萃取物、氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物对金黄色葡萄球菌生长曲线及膜通透性的影响,探讨草果提取物的抑菌机理。结果表明,乙酸乙酯萃取物和氯仿萃取物最小抑菌浓度最小均为1.25mg/mL,石油醚萃取物为2.5mg/mL,正丁醇萃取物为5mg/mL。在草果提取物最小抑菌浓度作用下,金黄色葡萄球菌生长曲线各时间点的OD值增长不明显,细胞膜通透性有所提高,其中蛋白质含量呈小幅度降低,菌液电导率呈上升趋势。草果提取物能有效地抑制金黄色葡萄球菌的生长,可能与其对金黄色葡萄球菌细胞膜和细胞壁的破坏直接相关。 展开更多
关键词 草果提取物 金黄色葡萄球菌 抑菌机理
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草果抑菌物质提取分离及GC-MS分析 被引量:8
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作者 仇厚援 刘小玲 +2 位作者 陈文学 吴莉宇 王强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期104-108,112,共6页
采用超声波提取草果中的抑菌成分,以提取率和抑菌圈大小的乘积为考察指标,通过单因素实验和正交实验设计得出草果抑菌物质超声波提取的最佳工艺条件为:以60%乙醇为提取溶剂、料液比1∶16、浸泡时间20h,超声波温度55℃、超声波时间45min... 采用超声波提取草果中的抑菌成分,以提取率和抑菌圈大小的乘积为考察指标,通过单因素实验和正交实验设计得出草果抑菌物质超声波提取的最佳工艺条件为:以60%乙醇为提取溶剂、料液比1∶16、浸泡时间20h,超声波温度55℃、超声波时间45min,得到的草果提取物提取率为10.5%,对金黄色葡萄球菌的抑菌圈大小为19.3mm。经液-液分离实验,得出乙酸乙酯部位抑菌活性最强,经GC-MS分析定性,共定性出了88种成分。 展开更多
关键词 草果 抑菌成分 超声波提取 GC-MS分析
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云南怒江草果的微波无溶剂萃取及其挥发性风味物质的GC-TOF-MS分析 被引量:20
10
作者 吴桂苹 谷风林 +3 位作者 朱科学 李云莹 李昌应 房一明 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第1期172-179,共8页
利用微波无溶剂萃取法萃取云南怒江草果,采用气相色谱-飞行时间质谱仪(GC-TOF-MS)对其挥发性风味物质的含量及组成进行分析。结果表明,微波无溶剂萃取法较传统水蒸气蒸馏法萃取速率更快,时间可由240 min缩短至60 min以内,在微波功率为60... 利用微波无溶剂萃取法萃取云南怒江草果,采用气相色谱-飞行时间质谱仪(GC-TOF-MS)对其挥发性风味物质的含量及组成进行分析。结果表明,微波无溶剂萃取法较传统水蒸气蒸馏法萃取速率更快,时间可由240 min缩短至60 min以内,在微波功率为600 W,萃取时间为60 min,草果粉挥发油提取量可达水蒸气蒸馏法的94.46%;草果粉碎粒度对其挥发油提取量影响较大,粉碎粒度越小,挥发性风味物质总含量越高;经GC-TOF-MS分析,云南怒江州草果中共鉴定出97种风味物质,主要由醛类、醇类以及少量的烯类和芳香族类化合物组成,其相对含量达到98.58%。其中,醛类化合物含量最高,达到68.67%,醇类化合物含量最高,达到26.58%。醛类化合物中相对含量较高的化合物是(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛、(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛以及2-甲基-3苯基丙醛,最高含量分别为25.85%、16.16%、17.94%,醇类化合物中相对较高的是桉树醇,最高含量为18.61%。 展开更多
关键词 微波无溶剂萃取 草果 挥发性风味物质 GC-TOF-MS
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草果抑菌活性物质的分离纯化 被引量:8
11
作者 彭美芳 陈文学 仇厚援 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第4期107-109,共3页
主要对草果抑菌物质进行分离纯化,并进行定性定量分析。首先采用超声波提取方法对草果抑菌活性物质进行提取,接着采用液-液分离法用石油醚、乙酸乙酯进行分级分离,采用硅胶柱对乙酸乙酯相进行分离纯化,最后对所得流分进行GC-MS分析。结... 主要对草果抑菌物质进行分离纯化,并进行定性定量分析。首先采用超声波提取方法对草果抑菌活性物质进行提取,接着采用液-液分离法用石油醚、乙酸乙酯进行分级分离,采用硅胶柱对乙酸乙酯相进行分离纯化,最后对所得流分进行GC-MS分析。结果表明:草果中含有诱杀烯醇、2-乙酰环戊酮、2-氧化辛酸、2-呋喃甲酸、邻异丙基甲苯等多种抑菌活性成分。 展开更多
关键词 草果提取物 抑菌成分 分离纯化
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草果精油萃取方法及清除DPPH自由基能力研究 被引量:17
12
作者 孟大威 李伟 +3 位作者 王鹏君 重松正己 任慧峰 陆占国 《香料香精化妆品》 CAS 2013年第6期17-22,共6页
采用水蒸气蒸馏-乙醚萃取法和Clevenger法萃取草果挥发性成分,分别以1.12%和1.87%的平均得率获得了精油。采用GC/MS分析方法从水蒸气蒸馏-乙醚萃取获得的精油中检测出30种成分,解析鉴定出其中29个成分,总相对含量占精油全部组分的99.61... 采用水蒸气蒸馏-乙醚萃取法和Clevenger法萃取草果挥发性成分,分别以1.12%和1.87%的平均得率获得了精油。采用GC/MS分析方法从水蒸气蒸馏-乙醚萃取获得的精油中检测出30种成分,解析鉴定出其中29个成分,总相对含量占精油全部组分的99.619%,主要成分为1,8-桉树脑(41.433%)、α-水芹烯(7.882%)、2-异丙基苯甲醛(5.930%)。Clevenger法所得精油检测出38种成分,解析鉴定出其中32个成分,总相对含量占精油全部组分的98.395%,主要成分为1,8-桉树脑(40.891%)、α-水芹烯(9.769%)、2-异丙基苯甲醛(6.988%)。两种方法获得的精油都具有明显的清除DPPH自由基能力,在浓度为10 mg/mL时,以水蒸气蒸馏-乙醚萃取法和Clevenger法所获得的精油对DPPH的清除率分别为80.0%和75.8%。 展开更多
关键词 草果 水蒸气蒸馏萃取法Clevenger法 精油 气相色谱 质谱法DPPH 自由基
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调味香料草果挥发油的研究进展 被引量:7
13
作者 冯雪 姜子涛 李荣 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第8期40-42,共3页
草果及其挥发油有浓郁的香味,是我国传统的药食同源植物。除用于调味品之外,还具有抗氧化、抗诱变、防霉、镇定等作用,在食品、医药工业中被广泛应用。文章综述了草果挥发油的提取方法及化学成分,并对其应用前景进行了展望。
关键词 草果 挥发油 提取方法 化学成分
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草果甲醇溶出物抑制α-葡萄糖苷酶活性及调节血糖作用 被引量:5
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作者 解立斌 陈佳 +3 位作者 剧慧栋 胡连霞 韩爱云 俞龙泉 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第8期382-388,共7页
目的:研究草果甲醇溶出物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及对小鼠高血糖的调节作用。方法:采用4-硝基酚-α-D-吡喃葡萄糖苷法(PNPG),以阿卡波糖为阳性对照,进行α-葡萄糖苷酶体外抑制试验,评估草果甲醇溶出物的α-葡萄糖苷酶抑制率。用高脂... 目的:研究草果甲醇溶出物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用及对小鼠高血糖的调节作用。方法:采用4-硝基酚-α-D-吡喃葡萄糖苷法(PNPG),以阿卡波糖为阳性对照,进行α-葡萄糖苷酶体外抑制试验,评估草果甲醇溶出物的α-葡萄糖苷酶抑制率。用高脂饲料喂养小鼠构建异常血糖小鼠模型,在高脂饲料基础上,分别添加100、200 mg/kg的草果甲醇溶出物干预6周,评估草果甲醇溶出物对小鼠空腹血糖、葡萄糖耐量以及胰岛素抵抗的影响。结果:当草果甲醇溶出物溶液浓度为500 mg/L时,对α-葡萄糖苷酶的抑制率达到63.72%。草果甲醇溶出物对α-葡萄糖苷酶的半数抑制浓度(IC_(50))为0.145 mg/mL。在经灌胃低、高剂量组的草果甲醇溶出物干预2周后,小鼠空腹血糖开始降低并维持稳定,草果低、高剂量组葡萄糖耐量曲线下面积(AUC)在干预6周后均低于模型组(P<0.05)。结论:草果甲醇溶出物可明显抑制α-葡萄糖苷酶活性,并能明显改善小鼠葡萄糖耐量水平。 展开更多
关键词 草果 甲醇溶出物 Α-葡萄糖苷酶 血糖
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云南金平草果精油的微波萃取及化学成分研究 被引量:42
15
作者 杨丽娟 张征 +2 位作者 李俊峰 孔维玲 林军 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2004年第11期821-823,共3页
用微波萃取法从云南金平产的草果中提取挥发油 ,并与常规溶剂提取法和水蒸汽蒸馏法进行了收油率比较。用气相色谱 质谱联用技术对草果挥发油化学成分进行分析 。
关键词 云南 草果 微波萃取法 化学成分 挥发油 中药材
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正交实验法优选草果挥发油的提取工艺 被引量:17
16
作者 丁艳霞 郭中献 《河南大学学报(医学版)》 CAS 2006年第4期38-39,61,共3页
目的:确定草果挥发油的最佳提取工艺条件。方法:采用正交试验法,以挥发油得率为考察指标,对提取过程中的粉碎粒度、加水量、浸泡时间、提取时间进行比较。结果:影响草果挥发油得率的最主要因素是加水量,其次为蒸馏时间。结论:正交试验... 目的:确定草果挥发油的最佳提取工艺条件。方法:采用正交试验法,以挥发油得率为考察指标,对提取过程中的粉碎粒度、加水量、浸泡时间、提取时间进行比较。结果:影响草果挥发油得率的最主要因素是加水量,其次为蒸馏时间。结论:正交试验法优选得草果挥发油的最佳提取工艺为A1B2C2D2。 展开更多
关键词 苹果 挥发油 正交试验 提取工艺
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微波辅助提取草果挥发油工艺研究 被引量:10
17
作者 闵勇 张薇 +2 位作者 樊爱萍 姚立华 刘卫 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期238-240,共3页
目的:优化微波辅助提取元阳草果挥发油工艺。方法:采用单因素实验、多因素正交实验,考察挥发油得率。结果:微波功率对挥发油产率影响最为显著,最佳提取条件为:液料比15:1、处理时间5min、微波功率800W。结论:采用最佳实验条件提取草果... 目的:优化微波辅助提取元阳草果挥发油工艺。方法:采用单因素实验、多因素正交实验,考察挥发油得率。结果:微波功率对挥发油产率影响最为显著,最佳提取条件为:液料比15:1、处理时间5min、微波功率800W。结论:采用最佳实验条件提取草果挥发油,产率可达2.82%。 展开更多
关键词 草果 挥发油 微波辅助提取
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砂仁提取液对离体家兔主动脉条收缩性能的影响 被引量:7
18
作者 冯广卫 陶玲 +2 位作者 沈祥春 郝明 彭佼 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第11期2223-2225,共3页
目的研究砂仁提取液对兔离体胸主动脉血管条的作用。方法采用家兔离体胸主动脉血管条,以不同浓度去甲肾上腺素(NE)、氯化钾(KC l)为刺激剂,观察砂仁提取液对其量效曲线的影响;以NE为血管收缩刺激剂,观察砂仁提取液对内钙释放与外钙内流... 目的研究砂仁提取液对兔离体胸主动脉血管条的作用。方法采用家兔离体胸主动脉血管条,以不同浓度去甲肾上腺素(NE)、氯化钾(KC l)为刺激剂,观察砂仁提取液对其量效曲线的影响;以NE为血管收缩刺激剂,观察砂仁提取液对内钙释放与外钙内流的影响。结果砂仁提取液使NE与KC l的量效曲线明显右移,最大反应性降低,对KC l量效曲线的抑制作用强于NE;在无钙Kerbs液中,砂仁提取液浓度依赖性抑制NE诱导的内钙释放所诱导的血管收缩反应,对复钙后NE所致的血管持续收缩具有抑制作用的趋势。结论砂仁提取液可舒张兔主动脉条,该作用可能与钙离子拮抗有关,且对主动脉依内钙性收缩的敏感性大于依外钙性收缩;对电压依赖钙通道的拮抗作用强于受体操纵的钙通道。 展开更多
关键词 砂仁 去甲肾上腺素 氯化钾 胸主动脉
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微波法萃取春砂仁中低极性油树脂的研究 被引量:7
19
作者 樊亚鸣 陆慧宁 +2 位作者 陈永亨 徐家贤 林海清 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第8期177-180,共4页
以低极性的乙醚作溶剂,比较微波-溶剂萃取法与单纯有机溶剂萃取法提取春砂仁中低级性油树脂的提取率,并对微波法中溶剂用量、萃取温度、萃取时间等3个因素进行了筛选,表明微波萃取法所取得的产率比有机溶剂法高14.3%;其最佳提取率对应... 以低极性的乙醚作溶剂,比较微波-溶剂萃取法与单纯有机溶剂萃取法提取春砂仁中低级性油树脂的提取率,并对微波法中溶剂用量、萃取温度、萃取时间等3个因素进行了筛选,表明微波萃取法所取得的产率比有机溶剂法高14.3%;其最佳提取率对应的溶剂与砂仁粉的比例(固液比)为1:5,萃取温度为45℃,萃取时间为180s,产率达3.2%。本文还采用了固相微萃取(SPME)顶空取样方法,通过GC/MS分析并比较了萃取物中的主要有效成分,说明微波萃取法不仅提取率较高,且具有一定的选择性。 展开更多
关键词 春砂仁 微波摹取 低极性油树脂
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海南砂仁不同提取部位抗氧化活性研究 被引量:13
20
作者 董琳 王勇 +5 位作者 魏娜 张小坡 谭银丰 张俊清 李友宾 李永辉 《海南医学院学报》 CAS 2017年第6期721-723,共3页
目的:对海南砂仁的5个分离部位进行抗氧化活性研究,以明确其抗氧化活性部位。方法:采用系统溶剂法对海南砂仁乙醇提取物进行萃取,依次获得石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取部位;采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟基... 目的:对海南砂仁的5个分离部位进行抗氧化活性研究,以明确其抗氧化活性部位。方法:采用系统溶剂法对海南砂仁乙醇提取物进行萃取,依次获得石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取部位;采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基(OH-)清除能力测定法,对5个部位进行体外抗氧化活性评价。结果:海南砂仁5个部位均表现出不同的抗氧化能力,以乙酸乙酯和二氯甲烷部位抗氧化能力最强。两种方法测得的抗氧化活性结果趋势一致,且抗氧化能力与药物浓度呈正相关。结论:海南砂仁不同提取部位抗氧化活性差异可能与其所含抗氧化成分的种类和结构有关。 展开更多
关键词 海南砂仁 提取部位 抗氧化活性 1 1-二苯基-2-三硝基苯肼 羟基自由基清除
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