苹果缺钙生理性病害的主要表现及其防治措施

在生产中,苹果缺钙往往会引起生理性病害,从而使苹果的叶片和果实出现相应病害症状。近年来,由缺钙引发的生理性病害逐年加重,苹果黑点病以及果面鸡爪裂纹、裂果等病害时有发生,影响果实的口感、外观等,造成果品商品率下降。探明苹果果实缺钙的原因,利用生产管理措施来改善和缓解其引发的生理性病变,对实现苹果优质生产、以果增收等目标极为重要。介绍了苹果生产中常见的由缺钙引起的病害与病症,并根据走访实践提出防治措施,以期为西北地区的苹果果树栽培提供理论依据。

苹果MdCAXs家族分析及钙转运功能的初步分析

苦痘病(BP)是一种苹果果实钙缺乏相关的生理性病害,然而关于苦痘病的发病机制尚不明确。目前发现,Ca^(2+)/H^(+)反向转运体(CAXs)可能与植物钙缺乏症的发生相关。对12个苹果MdCAXs基因家族成员的蛋白理化性质及蛋白序列进行了分析,同时对水溶性元素含量与钙转运相关基因表达量之间的相关性进行了分析,并鉴定了MdCAX2、MdCAX5和MdCAX11及去掉NRR的sMdCAX2、sMdCAX5和sMdCAX11的钙转运功能,发现MdCAX5和sMdCAX11这2个转运蛋白可能具备转运Ca2+的功能,进而参与调控苦痘病的发生与发展。

益肾活血降浊汤灌肠治疗慢性肾衰竭脾虚湿浊证

目的探讨益肾活血降浊汤灌肠治疗慢性肾衰竭脾虚湿浊证患者临床效果及对患者肾功能、钙磷代谢指标的影响。方法纳入脾虚湿浊证慢性肾衰竭72例,随机数表法分为对照组与观察组,各36例。对照组予常规西医治疗,观察组在对照组基础上予益肾活血降浊汤灌肠治疗,2组均治疗14 d。比较2组治疗前后中医证候积分、肾功能血尿素氮(BUN)、血肌酐(Scr)、24 h尿蛋白定量、钙磷代谢血磷、血钙、甲状旁腺激素(PTH)及临床疗效。结果治疗后,2组中医证候积分均低于治疗前,观察组低于对照组(P<0.05);观察组治疗后BUN、Scr、24 h尿蛋白定量、血磷、PTH指标水平低于对照组(P<0.05);2组治疗后血钙值均提高,观察组高于对照组(P<0.05);观察总组有效率(91.67%,33/36)高于对照组(69.44%,25/36)(P<0.05)。结论益肾活血降浊汤灌肠治疗慢性肾衰竭脾虚湿浊证效果满意,可改善患者肾功能及钙磷代谢水平,值得临床推广应用。

不同钙制剂对烟富3号苹果采后贮藏品质的影响

研究硝酸钙、山梨醇混合钙(螯合率为0%)和山梨醇螯合钙(螯合率为100%)处理对烟富3号苹果在贮藏期间主要生理生化指标的影响,探讨其对果实软化的响应机制,以期为苹果采后保鲜提供理论依据。以烟富3号苹果为试材,采后分别浸泡在钙离子质量分数均为0.34%的上述钙制剂20 min,以清水为对照,研究不同形态钙处理对果实硬度、可溶性固形物、酸度、原果胶、维生素C、丙二醛含量和果胶甲酯酶、超氧化物歧化酶活性的影响。结果表明,与对照相比,不同钙形态处理均能维持果实硬度、酸度、可溶性固形物和原果胶含量,抑制果胶甲酯酶活性与丙二醛含量增加,并提高维生素C含量和超氧化物歧化酶活性。其中,在贮藏60 d时,对照、硝酸钙、山梨醇混合钙和山梨醇螯合钙处理的果实硬度分别较初始状态下降30.89%、24.92%、23.07%和22.94%,以山梨醇螯合钙浸泡处理效果最优。因此,可通过采后浸泡山梨醇螯合钙来提高苹果贮藏品质,延长苹果贮藏期。

钙处理对干装苹果罐头质地的影响

采用质地多面分析方法(TPA),以清水处理为对照,研究碱性钙(氧化钙、氢氧化钙)、无机钙(氯化钙、碳酸钙、硫酸钙)、有机钙(乳酸钙、醋酸钙、丙酸钙)对干装苹果罐头质地参数(硬度、回复性、弹性指数、咀嚼性、内聚性)的影响,并对TPA参数之间及其与感官品质间的相关性进行了研究。结果表明:与对照相比,除硫酸钙以外,各处理对干装苹果罐头质地均有明显的影响,经碱性钙(氧化钙和氢氧化钙)处理的干装苹果罐头硬度适中,回复性、弹性指数、咀嚼性、内聚性、感官品质均较好。回复性、弹性指数、咀嚼性、内聚性之间的相关性均显著,硬度与感官品质之间呈显著正相关关系。表明碱性钙对干装苹果罐头有较好的作用,并保持良好的质构。

钙处理对苹果梨叶片钙调蛋白含量及过氧化物酶、多酚氧化酶活性的影响

以延边地区苹果梨树为试材,探索苹果梨树体生长期进行钙处理后对叶片钙调蛋白(CaM)含量及POD、PPO活性的影响。结果表明:钙处理对苹果梨叶片的CaM含量及POD、PPO活性有明显影响。其中幼果期、果实迅速膨大期、果实成熟期3个时期都喷施质量分数为0.5%CaCl2+20 mg/L NAA的处理对增加叶片CaM含量的效果最好,果实迅速膨大期喷施质量分数为0.5%CaCl2对降低叶片POD、PPO活性的效果最好。

自然生草对渭北旱塬苹果园土壤氮及果实品质的影响

为了减少土壤硝态氮的积累,防止苹果缺钙症状的发生,该研究以果园清耕为对照,探讨渭北旱塬果园自然生草(繁缕和牛繁缕群落,自然生草2、4、6和8 a)对土壤有机质、全氮、硝态氮、铵态氮、水溶性钙含量和苹果果实中的氮、磷、钾、钙含量及果实缺钙症状和果实品质等的影响。结果表明果园自然生草可提高0~40 cm土层土壤有机质、全氮和水溶性钙的含量,略微提高40~60 cm土层土壤水溶性钙含量,且自然生草年限越长,土壤有机质、全氮和水溶性钙含量越高,但对40 cm土层以下的土壤有机质、全氮和60 cm土层以下的土壤水溶性钙含量无显著影响。自然生草2和4 a 0~60 cm土层土壤铵态氮略低于清耕,6和8 a的略高于清耕,自然生草对土壤铵态氮无显著影响。自然生草2、4、6和8 a 0~80 cm土层土壤硝态氮较清耕分别降低16.28%,31.31%,40.13%和47.41%,均极显著低于(P<0.01)清耕;>80~240 cm土层分别降低4.38%,12.41%,16.90%和19.39%,自然生草4、6和8 a的均极显著低于(P<0.01)清耕;但自然生草对240 cm以下土层土壤硝态氮基本无影响。不同生长年限自然生草的生物量、全碳、全氮、全磷、全钾和全钙均基本相同。自然生草提高了果实中的钙含量,降低了果实中的氮钙比、磷钙比和钾钙比,降低了果实缺钙症状的发生率,提高了果实着色面积、果实硬度和果实可溶性固形物含量。渭北旱塬果园自然生草,可有效提高果园土壤有机质,减少硝态氮积累,减少缺钙症状发生,提高果实品质。

纳米缺钙磷灰石的热处理特性

目的：研究纳米缺钙磷灰石的热处理特性。方法：湿法合成纳米缺钙磷灰石经不同温度热处理后，采用傅立叶红外（FTIR）、X-射线衍射（XRD）和场发射扫描电镜（FESEM）等方法分别对粉体进行化学组成、相结构与表面形貌的分析与观察。结果：500℃以下热处理2h后晶粒尺寸基本不变，直径为12—26nm，长度为30—66nm；600℃热处理2h后晶粒尺寸增大，直径为25—40nm左右，长度为75—100nm；800℃热处理2h后发生分解，主要产物为磷酸三钙，其晶粒的直径、长度均大于200nm；300℃热处理2h后可除去NH4^＋。结论：纳米缺钙磷灰石具有自身的热处理特性。

浅谈苹果缺钙症的发生与调控

作者对苹果缺钙症的发生规律和相关因素作了较详尽的论述,以动态的眼光,结合辽宁省果树生产实际,说明缺钙症发生的普遍性和土壤缺钙的不普遍性,强调缺钙症的克服不仅是采取各种补钙措施,更重要的是加强综合管理,特别是土壤管理和病虫害防治,为果树建立一个良好的生态环境,使树体健壮,根系发达。把补钙措施作为科学施肥体系的一环,在全面提高果树营养水平的前提下,补钙才有效果。

不同钙制剂对‘寒富’苹果果实硬度及相关细胞壁代谢物质的影响

【目的】探讨不同类型钙制剂对果实硬度影响的生理机制,为有效延长果实货架期、维持果实品质提供理论依据和技术支撑。【方法】以硝酸钙、氯化钙、氨基酸钙、糖醇钙为钙制剂,对‘寒富’苹果进行采后浸钙处理,在货架期内动态监测果实硬度、细胞壁物质组分、细胞壁降解酶活性等指标。【结果】采后‘寒富’苹果果实硬度、原果胶含量、纤维素含量呈下降趋势,而果实可溶性果胶、果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)、纤维素酶(CX)酶活性均呈上升趋势。4种形态钙制剂处理均提高了果实硬度,抑制了果实原果胶和纤维素下降以及可溶性果胶上升,抑制了PG、CX和PME酶活性。至贮藏35 d时,硝酸钙、氯化钙、氨基酸钙、糖醇钙处理的果实与对照相比,硬度分别增加了4.0%、6.0%、6.6%和7.9%;原果胶含量比对照高17.2%、21.0%、25.3%和29.6%;纤维素含量比对照高28.9%、36.5%、53.3%和68.5%;可溶性果胶比对照分别低13.7%、5.0%、19.4%和26.6%;PME活性比对照果实分别低19.8%、21.9%、27.9%、31.8%;PG酶活性比对照果实分别低5.4%、8.7%、15.3%、19.6%;CX酶活性比对照果实酶活性分别低22.1%、22.6%、43.7%、50.1%。相关性结果显示:果实硬度与可溶性果胶(p<0.01)、PG酶(p<0.01)、CX酶(p<0.01)、PME酶(p<0.05)均呈显著负相关,而与原果胶、纤维素呈显著正相关(p<0.05)。【结论】采后钙处理能显著降低‘寒富’苹果PME、PG、CX酶活性,抑制原果胶和纤维素的降解和可溶性果胶的上升,从而更好地维持果实硬度。4种钙制剂中以糖醇钙处理效果最优。

苹果树的钙营养及补钙技术综述

中国苹果的果实品质一直是影响出口价格和市场竞争力的主要因素。钙是决定果实品质的最重要的矿质营养元素,适宜的钙含量对于保持果实硬度,降低苹果生理病害有重要作用。综述了苹果树上常见的缺钙症状、影响因素及补钙措施,以期为苹果的优质高效生产提供参考。

采前果面喷施钙制剂对苹果果实品质的影响

以‘富士’、‘金冠’和‘粉红女士’3个苹果品种为试验材料,并用氯化钙、硝酸钙和氨基酸钙3种钙制剂在采前30 d对果实进行喷施处理,采用常规方法测定基本果实品质指标,应用顶空固相微萃取及气相色谱质谱联用技术等测定果实香气等13项品质指标,并结合主成分分析和线性加权求和等方法对钙制剂处理的果实品质进行综合评价,以探究比较钙制剂对不同品种苹果果实品质的改进效果,为提高苹果果实品质和品种改良提供理论依据。结果表明:(1)采前钙处理对‘富士’和‘金冠’的单果重影响不显著,但‘粉红女士’采用氯化钙和氨基酸钙处理后单果重显著上升。(2)采前用氯化钙处理显著提高了苹果果实的糖酸比和硬度等;硝酸钙处理能够显著提高果皮亮度和色泽饱和度等;氨基酸钙处理则显著提升了果实的各类香气物质含量。(3)主成分分析和综合评价结果显示,经氯化钙、硝酸钙和氨基酸钙处理后,各品种苹果果实品质的综合得分均高于对照,且以氨基酸钙处理后果实的品质综合得分最高。研究发现,采前30 d钙处理可有效提升苹果果实的色泽、糖酸比、硬度以及香气等品质,且以氨基酸钙的处理效果最佳,而且对‘粉红女士’苹果果实品质的提升效果最为明显。

采后热处理和钙处理对苹果梨果实呼吸强度的影响

以延边地区主栽品种苹果梨为试材,探索在不同贮藏方式下,热处理和钙处理对采后苹果梨果实呼吸强度的影响,结果表明:经热和钙处理的苹果梨果实,在冷藏和窖藏条件下贮藏3个月,模拟货架期一周后,与对照组相比,热、钙、热和钙结合处理均能降低果实烂果率,其中热和钙结合处理效果最显著;各种处理均能抑制果实失重,热和钙结合处理效果最显著。无论在冷藏还是在窖藏条件下,各种处理均能明显降低苹果梨果实贮藏期间呼吸强度,其中以热和钙结合处理效应最显著。

豫西地区苹果树钙素营养缺乏症诊断及矫正技术

苹果树在种植养护的过程中会因管理不当出现苹果树缺钙,影响到苹果树的生长和结果。为了正确指导果农识别和避免苹果树缺钙病的发生,确保苹果树健壮生长,重点介绍了钙的生理功能、苹果树缺钙症发生原因、苹果树钙缺乏的危害症状、苹果树钙素营养缺乏症的诊断、苹果树钙素营养缺乏症的矫正。

定量超声骨密度检测对婴幼儿缺钙诊断的价值

目的探讨定量超声骨密度检测对婴幼儿缺钙诊断和早期治疗的临床价值。方法采用诺澳BMD-1000超声骨质仪测量0～3岁儿童960例，取胫骨中段为测试点，并分类进行统计。Z值-1～1为骨密度正常值，Z值〈-1为骨密度异常。结果骨密度检测结果显示，男女童比较无明显差异，〈1岁与〉1岁儿童比较有显著差异（K005），缺钙婴幼儿与健康儿童之间有显著差异（P〈0.05）。对于缺钙者，予治疗1个月以后复查骨密度有一定的好转，部分临床表现得到缓解。结论定量超声骨密度检测对婴幼儿缺钙有早期诊断意义，具有一定的灵敏性、易操作性，可以更好地指导补钙，起到更好的治疗效果。

采后热、钙处理对‘苹果梨’组织衰老的影响

该文以延边地区主栽品种‘苹果梨’为试材,探索在不同贮藏方式下,热、钙处理对采后‘苹果梨’果实组织衰老程度的影响。结果表明,无论在冷藏还是窖藏条件下,各种处理均能降低细胞膜透性,其中钙处理效应最显著;抑制PPO活性增加的速度和SOD活性下降的速度。冷藏与各处理结合处理效果更明显。

绝育术后并发心身疾病330例分析及对策

目的探究绝育术后患者合并发生心身疾病的原因,并提出相应对策进行解决。方法对行绝育手术的330例术者展开研究,对其行结扎术后并发心身疾病的情况进行问卷调查,充分掌握发病原因,以便采取相应对策。结果男性患者在各项并发症发生率上均较女性低;男性患者和女性患者在睡眠质量及肠粘连的比较上差异无统计学意义;在其他并发症类型的比较上,差异具有统计学意义(P均<0.05)。男性和女性在中间型人格特点的比较上,差异无统计学意义;内向型及外向型人格特点的比较上,差异具有统计学意义(P均<0.05)。男性和女性在中间型情绪类型的比较上,差异无统计学意义;不稳定型及稳定型人格特点的比较上,差异具有统计学意义(P均<0.05)。结论绝育术后术者发生心身疾病与其人格特点及情绪等密切相关,根据术者的特殊的人格及情绪类型采取相应的对策能够有效降低并发症的发生率。

青娥丸联合钙尔奇D3治疗绝经后骨质疏松症肾阳虚型临床观察

目的:观察青娥丸联合钙尔奇D3治疗绝经后骨质疏松症肾阳虚型的临床疗效。方法:60例随机分为试验组和对照组各30例,两组均予以钙尔奇D3治疗,试验组加用青娥丸治疗,4周为一疗程。结果:两组治疗后在临床疗效、中医证候疗效、骨密度方面较治疗前改善明显,试验组优于对照组(P<0.05)。结论:青娥丸联合钙尔奇D3治疗绝经后骨质疏松症肾阳虚证临床疗效较好,可显著改善骨密度,增加骨量,增强骨质硬度,提高生活质量。

鸡钙、磷失衡或缺乏症诊治措施

鸡在整个生长发育阶段除要保证能量饲料、蛋白质饲料充分投入外,还应确保微量元素的科学供给。钙、磷元素在家禽养殖中虽然使用的剂量较少,但参与到鸡生长发育阶段的很多环节,对促进鸡群健康成长和健康生产有很大帮助。钙磷元素作为2种微量元素,在骨骼的正常生长发育和钙化中发挥不可替代的作用,钙磷失衡或者添加不足会造成鸡出现严重的软骨症,还会影响蛋壳品质,造成畸形蛋率显著升高。鸡进入生长发育阶段后,如果钙磷供给不足,会从骨骼中获取钙元素来弥补生产,造成骨骼无法负担母鸡的体重引发骨折。因此在鸡养殖中,应从饲料搭配角度入手,预防鸡缺钙、缺磷,加强对鸡群的综合性管理。

幼龄东北虎缺钙症的诊治

介绍了秦皇岛野生动物园幼龄东北虎缺钙症的发病情况、临床症状及治疗方法,并就幼龄东北虎缺钙症的发病原因以及东北虎纯肉日粮的合理性进行了讨论。