人工伴侣辅助溶菌酶复性的研究

研究了去污剂十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)和β-环糊精(β-CD)联合作用(人工伴侣系统),对变性—还原溶菌酶的复性作用。考察了操作条件对溶菌酶复性收率的影响。结果表明,在人工伴侣系统辅助下,60min可使变性溶菌酶的复性收率达89％,自发复性仅为27％;并且其最佳复性温度为37℃,最佳pH值为7～9;同时发现,单独使用环糊精也可在一定程度上辅助溶菌酶复性,复性收率为46％。