阿什旦牦牛改良甘南牦牛效果分析

为有效改善甘南牦牛品种退化和生产性能下降现状,本试验以阿什旦牦牛为父本改良甘南牦牛,从2021~2023年繁殖性能统计情况看,阿什旦牦牛改良甘南牦牛后代在同等饲养条件下,平均繁殖成活率较甘南牦牛提高3.64个百分点,死亡率降低3.85个百分点,阿什旦牦牛改良甘南牦牛表现出了较好的繁殖性能,无角性能稳定。阿什旦牦牛与甘南牦牛F_(1)代从初生就表现出了较突出的生长性能,18月龄阿甘F_(1)公母牛体重同比甘南牦牛平均提高11.24kg与10.73kg,增重11.17%与11.23%。改良后代生长发育快,体型结构好,产肉性能突出。

阿什旦牦牛在甘南地区的适应性观察

为了提高甘南牦牛生产性能,甘南州畜牧工作站与中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所依托项目从青海省牦牛繁育推广服务中心引进阿什旦牦牛种公牛20头,分别投放在甘肃省甘南州合作市、夏河县、临潭县、卓尼县的部分牦牛养殖专业合作社试养,进行了适应性观察。经过对阿什旦牦牛在甘南地区的生长发育、生理指标、采食、抗病性能等方面观察发现阿什旦牦牛在甘南地区具有良好的适应性,表明阿什旦牦牛可以被引进甘南地区。

阿什旦牦牛养殖技术及注意事项

青海属高海拔地区,牦牛养殖是农牧民普遍选择的牛种之一,由于牦牛落后的生产方式和严酷的自然条件,加上良种繁育体系不健全,畜群结构不合理、草畜不平衡,畜群周转减慢、公母畜配比不合理、以自然交配为主等诸多原因导致部分品种退化,牦牛个体小、生产性能等进一步下降。饲养管理技术滞后,技术转化率不高等因素也给牦牛养殖业带来了很大阻碍,因此相关的科研与广大技术人员以基因型的独特性状,利用分子生物学,精准选育、培育成功出了一种性能更加优良、适应区域与环境能力更广、更强的独特牦牛新品种,即阿什旦牦牛。阿什旦牦牛的培育与推广防止了农牧区牦牛品种的退化,还提高了养殖效益,对青海农牧地区的经济发展做出了较大的贡献。但由于阿什旦牦牛推广时间较短,在养殖技术上还存在诸多问题,该文简要介绍了阿什旦牦牛的特性及在养殖过程中应注意的技术要点和相关事项,以提高阿什旦牦牛的养殖效益。

舍饲养殖对阿什旦牦牛生长性能及屠宰性能的影响

为评定阿什旦牦牛的舍饲育肥性能和屠宰性能,对阿什旦牦牛今后的舍饲养殖、育种提高、新品种推广应用提供科学依据,青海省大通种牛场联合中国农科院兰州畜牧与兽药研究所,以四岁阿什旦牦牛为研究对象,在青海省大通种牛场开展了舍饲育肥对其生长性能及屠宰性能的影响试验研究。结果表明:通过舍饲育肥的阿什旦牦牛较对照组在生长性能及屠宰性能上差异显著。

舍饲育肥对阿什旦牦牛胴体性状和肉品质的影响

为研究舍饲育肥对阿什旦牦牛酮体性状和肉制品制产生的影响,于2020年4—10月,从大通县某牦牛养殖户选择2周龄的青年牦牛公牛22头,按照随机原则,将其划分为试验组和对照组,每组各11头,养殖7月后,统计试验组和对照组阿什旦牦牛的酮体性状和肉质品质。研究结果表明,试验组育肥牛的酮体性状和肉质品质与对照组相比差异性及其显著(P<0.05),舍饲养殖有利于改善阿什旦牦牛的酮体性状,增加经济效益。通过指导养殖户转变传统舍饲养殖,对阿什旦牦牛进行集中管理,能极大提高阿什旦牦牛的酮体性状,并改善牛肉品质,在阿什旦牦牛养殖中值得进一步推广应用。