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猴腿蹄盖蕨总黄酮的超声提取工艺 被引量:6
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作者 王晓林 钟方丽 +1 位作者 徐静 李艳秋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第2期20-23,共4页
以提取得率为考察指标,通过单因素和正交试验探索了猴腿蹄盖蕨总黄酮的超声提取工艺条件。猴腿蹄盖蕨总黄酮最佳的超声提取条件为:料液比为1∶45(g/m L),乙醇浓度为60%,提取时间为105 min,提取次数为3次,在此条件下,猴腿蹄盖蕨总黄酮的... 以提取得率为考察指标,通过单因素和正交试验探索了猴腿蹄盖蕨总黄酮的超声提取工艺条件。猴腿蹄盖蕨总黄酮最佳的超声提取条件为:料液比为1∶45(g/m L),乙醇浓度为60%,提取时间为105 min,提取次数为3次,在此条件下,猴腿蹄盖蕨总黄酮的提取率为162.71 mg/g,说明超声法可用于猴腿蹄盖蕨总黄酮的提取,具有一定的应用价值。 展开更多
关键词 猴腿蹄盖蕨 总黄酮 提取
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猴腿蹄盖蕨总多酚的超声提取工艺研究 被引量:4
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作者 王晓林 钟方丽 薛健飞 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第13期98-100,119,共4页
以总多酚提取率为主要考察指标,探索了猴腿蹄盖蕨总多酚的超声提取工艺条件。通过单因素和正交试验确定了猴腿蹄盖蕨总多酚的最佳超声提取工艺条件为料液比为1:30、乙醇浓度为65%、超声提取3次、每次45min,提取温度为75—80℃。在... 以总多酚提取率为主要考察指标,探索了猴腿蹄盖蕨总多酚的超声提取工艺条件。通过单因素和正交试验确定了猴腿蹄盖蕨总多酚的最佳超声提取工艺条件为料液比为1:30、乙醇浓度为65%、超声提取3次、每次45min,提取温度为75—80℃。在上述超声提取条件下.猴腿蹄盖蕨总多酚的提取率可以达到169.27mg/g,上述提取工艺条件可用于猴腿蹄盖蕨总多酚的超声提取。 展开更多
关键词 猴腿蹄盖蕨 总多酚 超声提取
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微波辅助提取猴腿蹄盖蕨总氨基酸的工艺优化 被引量:3
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作者 李蕊 任晓诗 王晓林 《黑龙江医药》 CAS 2014年第1期116-118,共3页
目的:探讨利用微波提取猴腿蹄盖蕨总氨基酸的最佳工艺条件。方法:利用微波辅助法提取猴腿蹄盖蕨总氨基酸,采用紫外分光光度法进行猴腿总氨基酸的含量测定。结果:通过单因素与正交试验,得出猴腿蹄盖蕨总氨基酸的最佳提取工艺条件为:采用... 目的:探讨利用微波提取猴腿蹄盖蕨总氨基酸的最佳工艺条件。方法:利用微波辅助法提取猴腿蹄盖蕨总氨基酸,采用紫外分光光度法进行猴腿总氨基酸的含量测定。结果:通过单因素与正交试验,得出猴腿蹄盖蕨总氨基酸的最佳提取工艺条件为:采用水提法,料液比为1:20(m/v),提取次数为2次,提取温度70-75℃,提取时间为25 min,微波提取功率为500W,最佳工艺条件下,猴腿蹄盖蕨总氨基酸的平均提取率为19.063 mg/g。结论:微波辅助提取法适用于猴腿蹄盖蕨中总氨基酸的提取,具有快速、高效的特点。 展开更多
关键词 猴腿蹄盖蕨 总氨基酸 微波法 正交试验
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