BMY热带肉牛屠宰测定报告

热带牛 ( BMY)生长快、产肉性能好 ,在完全放牧条件下 ,1 8月龄体重可达 30 0 kg以上 ,1 8月龄和 30月龄牛的平均屠宰率达 5 5 .5 3% ,平均净肉率为 46.30 % ,分别比云南黄牛提高 1 8.1 0和2 1 .92个百分点 ,优质切块占胴体重的 39.30 % ,且抗蜱耐热、适应性广 ,不仅能适应炎热的气候 ,而且在冰天雪地的环境中表现也较好。

BMY热带肉牛的繁殖性能研究

通过婆墨云(BMY)扩繁和婆罗门(BB)公牛与墨云(MY)母牛或婆墨(BM)公牛与婆云(BY)母牛杂交,BMY热带肉牛的繁殖成活率高,小哨牧场的牛为77.86%,高于相同环境条件的纯种墨累灰牛(MM)的47.2%和婆罗门牛(BB)的62.50%;师宗牧场、曲靖朗目山牧场和滇龙公司牛场的平均繁殖成活率为56.4%。

BMY热带肉牛的生长性能研究

通过婆莫云(BMY)扩繁和婆罗门(BB)公牛与莫云(MY)母牛或婆莫(BM)公牛与婆云(BY)母牛杂交选育,至2000年底,累计形成BMY牛747头,共建立核心母牛群315头。BMY牛表现出生长快成熟早的特点,18月龄体重为成熟体重的80％;繁殖成活率为77.86％;在全放牧条件下,18月龄体重可达300 kg以上,18月龄牛的平均屠宰率达55.50％,平均净肉率为46.27％,分别比云南黄牛提高18.10和21.92个百分点,且优质切块占胴体重的39.3％。