枯草芽孢杆菌突变株BS-9发酵D-核糖条件研究

以枯草芽孢杆菌为出发菌株，经紫外线诱变处理，选育出莽草酸营养缺陷型突变株ＢＳ－９，其发酵产物经物理、化学鉴定为Ｄ－核糖．通过利用碳源、氮源实验，发现该突变株在以葡萄糖为碳源、玉米浆和硫酸铵为氮源的发酵培养基中生长良好，在温度为３６℃，ｐＨ值为６．８，转速为２３０ｒ·ｍｉｎ－１中摇床培养７２ｈ，Ｄ－核糖质量浓度可高达６７．６ｇ·Ｌ－１。