水果外观品相分选装备的机构设计

对水果进行检测和分级,是提高水果竞争力的有效手段。设计一种球类水果外观品相分选装备,该分选装备主要由提料流水线、预分选流水线、理料流水线、送料流水线、检测设备、分级执行设备、控制系统等组成,文章对分选装备的总体结构、各组成机构及控制系统进行概述。该分选装备能对球类水果外部品质进行无损智能检测,实现分级分选。

华中五味子果实性状的个体变异规律

对华中五味子果实性状进行系统研究．结果表明：无性系间的穗长、穗粗、柄长、粒纵、粒横、每穗粒数、单穗质量、穗轴质量、千粒质量、千粒果皮质量等10个果实性状均表现出显著的差异，F值依次分别为42．735、39．675-72．310、39．584、255．988、255．193、39．616、14．487、11．463和81．467，在20个预选无性系中有进一步选择的必要；综合不同无性系的果穗性状和果粒性状可以看出，9903、9919两个无性系的果实性状最优，可以作为高产无性系的备选；在供试的20个无性系中，果实入药率差异不大；均在92％～94％，其中预选品系9929果穗入药率最高，为94．12％显著．对华中五味子果实性状进行相关分析．结果表明：单穗质量与穗粗、粒纵、穗轴质量的相关性达到极显著水平，但是和穗柄的长度呈负相关．

芦荟保健食品的研制与开发

以芦荟为主要原料,采用正交实验和感官评定确定芦荟的合理配方和加工工艺。本文主要介绍芦荟饮料、芦荟果冻、芦荟蜜饯的研制。

草莓营养钵苗和带土坨苗日光温室生长结果比较

日光温室栽培中,种苗质量对草莓产量、品质形成有重要影响。该研究比较了2个草莓品种营养钵苗和带土坨苗在日光温室的生长结果情况,结果表明:营养钵苗的植株株高、叶片数、叶片厚度与带土坨苗的差异较小,不同处理间叶片纵横径、叶柄长度和直径的差异因品种而异。两种类型种苗的物候期差异较小。和带土坨苗相比,使用营养钵苗能显著提高草莓的产量,对果实硬度的影响较小,而处理间植株平均单果重和可溶性固形物含量间的差异因品种而异。因此,和带土坨苗相比,营养钵苗能够显著提高日光温室草莓产量,在生产中具有更大的推广应用价值。

艾叶果蔬复合小馒头的研制

以马铃薯淀粉、鸡蛋、低筋小麦粉和艾叶粉为主要原料,白砂糖、脱脂乳粉、果蔬汁为辅料,研制艾叶果蔬复合小馒头。结果表明:最优配方为以马铃薯淀粉质量为基准,低筋小麦粉20%、鸡蛋液40%、白砂糖35%、脱脂乳粉18%、艾叶粉5%、菠菜猕猴桃混合果蔬汁4%、碳酸氢钠1%、碳酸氢铵0.5%、固态起酥油10%、乳糖0.2%,菠菜猕猴桃混合果蔬汁的体积比1∶1;烘烤条件为上火165℃、下火135℃、时间14 min。以此配方研制出的小馒头,风味独特、色泽诱人、营养价值高。

测土配方施肥对水蜜桃桃园土壤理化性质和果实品质的影响

以水蜜桃品种"皮球桃"为试材,采用正交实验设置9组配方施肥方案,研究了不同施肥处理对土壤理化性质和果实品质的影响,以期获得改善土壤理化性质和果实品质的最佳施肥配方。结果表明:在各处理基肥、萌芽肥配方相同的情况下,处理6(株施入硬核肥磷酸一铵0.8kg+尿素0.2kg和采前肥硫酸钾1.75kg),处理8(株施入硬核肥磷酸一铵1.1kg+尿素0.2kg和采前肥硫酸钾1.45kg),处理9(株施入硬核肥磷酸一铵1.1kg+尿素0.2kg和采前肥硫酸钾1.75kg)能显著改善土壤理化性质和果实品质;667 m^2施入(50株)基肥干鸡粪300~375kg+过磷酸钙100~150kg+尿素12.5~17.5kg+硫酸钾50.0~62.5kg、萌芽肥尿素12.5kg+硼砂7.5kg、硬核肥磷酸一铵40~55kg+尿素10kg和采前肥硫酸钾72.5~87.5kg效果最佳。

高处林果辅助人工自动扭摘装置设计与试验

针对当前高处林果无损采摘装置缺乏,传统人工拍打、果剪采摘方式效率低、劳动强度大、果体易损伤和攀爬采摘危险系数高等实际问题,设计了一种高处林果辅助人工自动扭摘装置,对装置的林果夹持机构和动力传动机构进行了理论分析与关键部件设计,并基于单片机技术开发了自动扭摘装置的控制系统.为检验装置对高处林果的自动扭摘功能及理论扭摘果径范围,进行了苹果和梨子2种水果的果林采摘试验.试验结果表明苹果和梨子的采摘成功率分别为88%、82%,适宜采摘果径范围为6.3~8.3 cm,单果采摘平均耗时为6.7 s.装置扭摘机构与控制系统能自动协调作业,满足高处林果安全无损采收要求.