Extraction, purification and antioxidant activity of polysaccharides from bamboo leaves

Ultrasonic extraction （UE） was employed for the extraction of bamboo leaf polysaccharides （BLP）. The influential parameters of UE procedure including extraction time, ultrasonic power and solid/liquid ratio were optimized by orthogonal experiments. DEAE-cellulose col- umn chromatography was applied to purify BLP and then the radical scavenging activity of BLP was also evaluated. Optimal extraction con- ditions were： extraction time .of 15 min, ultrasonic power of 300 W, and solid/liquid ratio of 1：15. Four kinds of polysaccharides were obtained by DEAE-cellulose colunm chromatography; the maximum superoxide radical scavenging rate （20.4%） of BLP was inferior to that of vitamin C （Vc, the control） and the hydroxyl radical scavenging rate （50%） was equivalent to that of Vc.

超声辅助提取竹叶黄酮及提取机理研究

文章采用超声辅助提取竹叶黄酮,通过响应面法得到最优提取条件。结果表明,最优提取条件为超声功率356 W、超声时间15 min、乙醇浓度59.6%、料液比1∶27(g/mL)、竹叶粉末大小60~80目、竹叶浸润时间40 min,该条件下竹叶黄酮提取率可达到(1.6475±0.064)%。文章还分析了超声提取机理,发现超声波的热效应为竹叶黄酮的提取提供了适宜的温度,有利于竹叶黄酮的提取,同时超声波降解了竹叶的细胞壁,减小了传质阻力,从而有利于竹叶黄酮的溶出。

茶梗-竹叶提取物固体复合饮料制作及抗氧化效果研究

以茶梗、竹叶提取物为主要原料制备固体复合饮料,并对其抗氧化活性进行评价。通过单因素试验和响应面试验,确定茶梗-竹叶提取物固体复合饮料的最优配方为:竹叶提取液(17.3 g/L)11.0 mL、茶梗提取液(16.1 g/L)10.0 mL、绵白糖(500 g/L)10.5 mL和柠檬酸(80 g/L)2.5 mL。按此比例混匀喷雾干燥,得到茶梗-竹叶提取物固体复合饮料产品。该产品按5~6 g/100mL的较优比例冲调,具有绿茶和竹叶的清香,滋味酸甜可口,整体风味协调爽口。该产品清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的IC_(50)分别为13.39、10.11和18.37 mg/mL,具有良好的抗氧化效果。此条件下得到的茶梗-竹叶提取物固体复合饮料为淡黄色粉末,溶解性良好,其理化指标和微生物指标符合国家标准要求。该研究为茶梗-竹叶固体复合饮料的开发提供了理论依据。

簕竹属竹叶中黄酮类成分分析及其抗氧化活性

为探索簕竹属主要竹种竹叶提取物中黄酮类成分的开发利用,以簕竹属10个竹种的竹叶为原料,提取、分离和纯化后得到竹叶提取物,建立了测定竹叶提取物中5种黄酮类成分的HPLC方法,采用DPPH法和ABTS法对竹叶提取物的抗氧化活性进行评价。竹叶中5种黄酮类成分异荭草苷、荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷和木犀草苷的HPLC方法为:采用YMC-Pack ODS-A色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),以0.5%乙酸/水溶液(A)和乙腈(B)为流动相,14%B等梯度洗脱40 min,进样量10μL,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波长340 nm。此条件下,5种黄酮类成分在40 min内实现完全分离,分离度均大于1.2,其质量浓度与峰面积具有良好的线性相关性,相关系数R2>0.999,加标回收率在94.36%~105.37%之间,相对标准偏差(RSD)在0.98%~3.48%之间,表明该方法稳定可靠。测得的10种簕竹属竹叶提取物中5种黄酮类成分的总量为62.30~223.24 mg/g,其中凤尾竹竹叶提取物中的质量分数最高,为223.24 mg/g。10种簕竹属竹叶提取物对DPPH自由基(DPPH·)的半抑制质量浓度(IC_(50))值为28.58~44.37 mg/L,对ABTS自由基(·ABTS^(+))的IC_(50)值为8.58~11.07 mg/L,清除能力均略弱于Vc和BHT。对DPPH·清除效果较好的竹种为大眼竹(IC_(50)=28.58 mg/L)、青皮竹(IC_(50)=28.68 mg/L)和凤尾竹(IC_(50)=31.65 mg/L),对·ABTS^(+)清除效果较好的竹种为凤尾竹(IC_(50)=8.58 mg/L)、银丝竹(IC_(50)=9.11 mg/L)和青皮竹(IC_(50)=9.27 mg/L)。其中青皮竹、凤尾竹是清除效果最好、最具有开发利用价值的2个竹种。

低共熔溶剂-球磨法提取竹叶黄酮碳苷工艺优化

以低共熔溶剂为提取溶剂,用球磨法从毛竹叶中提取黄酮碳苷类化合物,采用高效液相色谱-飞行时间质谱(LC-Q-TOF-MS)测定竹叶中4种黄酮碳苷(异荭草苷、荭草苷、异牡荆苷和牡荆苷)的含量,通过单因素试验和正交试验,对低共熔溶剂的含水量、提取时间、液料比等因素进行考察。结果表明,从竹叶中提取黄酮碳苷的最佳工艺为:低共熔溶剂(氯化胆碱和乙二醇构成)含水量50%、提取时间150 s、液料比6∶1(mL∶g)。在该条件下,从竹叶中提取4种黄酮碳苷的总提取得率为1.55 mg/g,其中,异荭草苷0.99 mg/g、荭草苷0.23 mg/g、牡荆苷0.04 mg/g、异牡荆苷0.29 mg/g。该方法提取得率比浸渍提取法提高了7.6%,且节约了时间和有机溶剂。利用该优化工艺,结合LC-Q-TOF-MS检测,成功应用于以毛竹叶为原料制成竹茶样品的黄酮碳苷提取与测定。

竹叶活性成分提取与协同抗氧化功效研究

基于DPPH和ABTS评价模型,以Chou-Talalay联合指数(CI)为评价指标,通过检测竹叶活性成分提取物(BLA)、茶多酚(TP)、维生素C(Vc)单独作用和联合作用对DPPH和ABTS+自由基的清除能力,分析复配物之间是否具有协同抗氧化作用。结果表明,TP和BLA质量浓度比为1∶4、1∶6、1∶8和1∶15时在DPPH模型上表现出协同效果,Vc和BLA质量浓度比为1∶4、1∶6、1∶8和1∶10时在DPPH模型上表现出协同效果。当TP和BLA质量浓度比为1∶6,Vc和BLA的质量浓度比为1∶4时,对应的CI值最小,分别为0.780与0.778,表明对DPPH模型而言该配比下协同效应最佳;对于ABTS模型而言,TP和BLA最佳协同质量浓度比为1∶1,Vc和BLA的最佳协同质量浓度比为2∶1。同一组合在不同抗氧化模型中表现的活性不尽相同,通过研究BLA与天然高效抗氧化剂之间的协同作用有助于理解它们之间的相互修复再生关系从而延长这类功效性较强的活性物货架期。

竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究

采用L9(34)正交试验设计,以溶剂种类、溶剂浓度、料液比、浸提时间,作为主要考虑因素,确定了竹叶黄酮的最佳提取工艺为:60%丙酮,料液比为1:40的条件下回流浸提3h。其中,溶剂浓度和料液比是两个主要影响因素,其p<0.01,达到了显著性水平。在此基础上,采用x-5大孔吸附树脂与聚酰胺树脂联用的方法纯化竹叶提取物,最终竹叶总黄酮含量可达78.97%。

竹叶提取物对大鼠血液流变学的影响

60只大鼠随机分为 6组,皮下注射异丙肾上腺素,建立血瘀模型,静脉给予不同剂量的竹叶提取物 (15mg/kg、30mg/kg和 60mg/kg),用MVIS 2000全自动血液流变学分析系统测定全血粘度(BV)、血浆粘度 (PV)、纤维蛋白原(FIB)、血细胞比容积(HCT)、血沉(ESR)、血沉方程k(TK)、红细胞电泳时间 (t);小鼠 60只随机分为 6组,静脉给予不同剂量的竹叶提取物(22 .5mg/kg, 45mg/kg, 90mg/kg)后小鼠眼眶静脉采血取血清,测定血清胆固醇。结果表明竹叶提取物能显著降低血瘀模型大鼠全血粘度,降低血浆粘度,降低纤维蛋白原的含量,并能显著降低红细胞比容积,减慢血沉速度,降低血沉方程k值(TK),显著加快红细胞电泳时间;竹叶提取物能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇。

微波浸提竹叶黄酮的工艺研究

在单因素试验的基础上,采用正交试验,研究了乙醇体积分数、固液比、微波作用时间、微波功率对竹叶黄酮提取量的影响规律。得出了竹叶黄酮提取工艺的最佳参数组合为:乙醇体积分数10%,固液比1∶40(g/mL),微波作用时间6min,功率400W。在最佳参数组合下,每克竹叶可提取总黄酮4.689mg。

淡竹叶中茶多酚的微波辅助提取

以淡竹叶为原料,采用乙醇作为提取溶剂,研究了在微波辐射下提取茶多酚的工艺条件。探讨了茶多酚的提取方法及相应的提取条件;对微波功率、溶剂浓度、料液比、提取时间和提取级数等影响因素进行了研究,按照GB/T8313-2002标准,用UV-9200型分光光度计对茶多酚的吸光度进行了测定,同时对提取得到的茶多酚收率进行了分析。结果表明,微波辅助法从淡竹叶中提取茶多酚的适宜工艺条件为:淡竹叶在60%乙醇溶液中浓度为0.125g/mL,3级提取,提取功率320W,提取时间4min。此条件下茶多酚收率为1.43%。

酶法提取竹叶中总黄酮的工艺研究

为探索酶法提取竹叶中总黄酮工艺的最佳条件,采用酶处理技术与水提法相结合的工艺,对竹叶中总黄酮的提取工艺进行研究。结果表明:各因素对提取效果的影响表现为酶解温度>pH值>酶用量>酶解时间,确定最佳酶解条件为酶解温度45℃,pH 4.5,酶用量1%,酶解时间150min,总黄酮得率比直接采用水提法提高0.2%。

竹叶黄酮提取工艺的研究

比较了10个竹叶品种的黄酮含量和风味差异,并采用热水提取和乙醇提取两种方法,用正交试验筛选出最佳工艺参数。试验结果表明:斑竹、慈竹和紫竹黄酮含量较高,筱竹和麻竹风味较佳。正交试验提出最佳工艺参数,即热水提取的最佳工艺配比是提取时间30min、提取温度80℃、料液比例20倍;乙醇提取法的黄酮浸出量明显高于水提法,乙醇提取的最佳工艺配比是乙醇浓度80%、提取时间20min、料液比例20倍。

竹叶多糖的闪式提取工艺条件的优化

为提高竹叶中多糖提取率、降低提取成本,对闪式提取竹叶多糖的工艺条件进行了优化。结果表明,竹叶多糖闪式提取的最佳工艺条件为固液比1∶25,提取时间170s,提取电压180V,在此条件下进行提取,所得到竹叶多糖的提取量为34.02mg/g。

竹叶总黄酮提取纯化工艺研究

以芦丁为对照,竹叶总黄酮得率为考察指标,通过正交试验法优选破碎提取竹叶总黄酮的最佳工艺。在此基础上,采用真空薄膜浓缩,超声波脱色,大孔树脂Diaion HP-20吸附分离纯化竹叶总黄酮提取物。结果表明,20g竹叶粗粉最佳提取工艺为用80%(体积分数)乙醇做溶剂,液固比为10∶1(mL∶g)提取1次,5min。最佳分离纯化工艺为:采用大孔树脂Diaion HP-20进行分离富集,以不同浓度的乙醇进行梯度洗脱,洗脱流速为5mL/min,收集并减压浓缩各洗脱部分的总黄酮提取物,精制后的总黄酮纯度可达76%。

竹叶提取液的制备及其缓蚀性能

植物提取液低毒,低残留,易后处理,用作缓蚀剂时环保性好。为此,用15%H2SO4浸泡竹叶,以其提取液配制成缓蚀剂。采用电化学测试、失重和腐蚀浸泡试验研究了竹叶不同浸泡时间、竹叶提取液浓度对Q235钢缓蚀性能的影响。结果表明:将适量竹叶用15%的硫酸浸泡306min配制成的0.1g/mL溶液,缓蚀效率达96%以上,是一种阳极型缓蚀剂;电化学研究表明,竹叶提取液为混合型缓蚀剂,作用机理为几何覆盖效应;失重结果表明,竹叶提取液的缓蚀效率随其浓度的增加而增大,在硫酸介质中在Q235碳钢表面的吸附符合El-Awady动力学模型与Flory-Huggins吸附等温方程。

酶法中试提取毛竹叶、柄中多糖和类黄酮的研究

对毛竹叶、柄中多糖和类黄酮进行中试提取研究。分别添加不同的酶,探讨对其提取率和纯度的影响。并通过乙醇浓度梯度变化考察对毛竹叶、丙类黄酮提取率的影响。实验结果表明,添加一定量的纤维素酶,可以显著提高毛竹叶、柄活性多糖、类黄酮的中试提取率和纯度,提取毛竹叶、柄类黄酮的理想乙醇浓度应在30%～50%范围内。

竹叶提取物对心肌缺血再灌注损伤的保护作用(英文)

本文通过两种不同的模型来探讨竹叶提取物对心肌缺血再灌注(缺氧/复氧)损伤的保护作用。在体内模型中不同剂量的竹叶提取物均提高了模型组室内压最大上升和下降速率,降低了左室末期舒张期压力,提高了心输出量。同时降低了模型组肌酸磷酸激酶及乳酸脱氢酶的活性,减少了丙二醛的含量,增加了超氧化物歧化酶的活性,通过电压依赖性钙通道及受体依赖性钙通道降低了钙的含量。说明竹叶提取物对心肌缺血再灌注(缺氧复氧)损伤具有保护作用,其作用是通过电压依赖性钙通道及受体依赖性钙通道降低了钙的含量而对心肌缺血再灌注(缺氧复氧)损伤产生保护作用。

竹叶提取物的抗血栓作用

目的从抗血小板聚集,抗凝血,及纤溶3个方面研究竹叶提取物的抗血栓作用。方法采用小鼠肺血栓模型、家兔颈总动脉血栓模型,测定家兔体外血浆凝血酶时间、凝血酶原时间、部分凝血活酶时间、血浆复钙时间和小鼠优球蛋白溶解时间及小鼠全血凝块质量等指标,考察竹叶提取物的抗血栓作用。结果竹叶提取物静脉给药可显著提高胶原蛋白肾上腺素混合诱导剂所致肺血栓小鼠的存活率;明显抑制家兔颈总动脉血栓形成;显著降低小鼠优球蛋白溶解时间,减轻小鼠全血凝块重量;其体外给药能显著延长家兔凝血酶、凝血酶原、部分凝血活酶时间,延长血浆复钙时间。结论竹叶提取物具有明显的抗血栓形成作用。

竹叶提取物的生理活性及其在食品中的应用

竹叶中含有大量的黄酮、活性多糖、特种氨基酸、芳香成分和微量元素等成分,其提取物具有抗氧化、抑菌等多种生理功能。本文综述了竹叶提取物的成分、生理功能,重点介绍了竹叶提取物在食品中的应用。

竹叶中总黄酮的提取工艺及应用

采用微波法提取竹叶中的总黄酮,探讨了乙醇浓度、料液比、功率、提取时间对总黄酮提取量的影响。在此研究基础上,通过正交试验,确定了竹叶总黄酮适宜提取工艺参数为:乙醇浓度70%,微波功率150 W,提取时间150 s,料液比1∶20(g∶mL)。在此条件下,苦竹Pleioblastus amarus、雷竹Phyllostachys violascens、箬竹Indocalamus latifolius、紫竹Ph.nigra、毛竹Ph.edulis叶中总黄酮提取量分别为10.858、13.835、5.141、18.778、15.552 mg/g,与其他提取方法最佳工艺相近,可见此工艺条件对竹叶黄酮有较好的提取效果,结果表明微波提取法是一种快速简便高效环保的提取方法。