1
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苹婆果壳色素的提取及稳定性研究 |
孔方南
周彩霞
卢美瑛
罗培四
黄丽君
周之珞
周婧
韦优
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《中国食品添加剂》
CAS
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2024 |
1
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2
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自橡子壳中提取橡子壳棕色素的实验研究 |
鹿林
张程凯
张慧
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《中国食品添加剂》
CAS
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2024 |
0 |
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3
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板栗壳色素的提取技术及应用研究 |
张为海
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《丝网印刷》
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2024 |
0 |
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4
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南湖菱壳色素提取及其稳定性研究 |
曹颖
黄亦娴
曹宗满
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《毛纺科技》
CAS
北大核心
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2023 |
1
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5
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竹笋壳色素的提取及性质的研究 |
孙静亚
王惠君
杨玉霞
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《中国食品添加剂》
CAS
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2004 |
12
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6
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巴旦杏壳天然黄色素提取及其稳定性研究 |
王凤洁
沈国良
李良
马少君
程贵刚
邹明旭
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《南京林业大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2013 |
11
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7
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泡核桃壳棕色素的提取和稳定性研究 |
周萍
许兴景
王敏
董艺
胡文帅
任媛媛
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2011 |
13
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8
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超声波辅助酶法提取榛子壳色素工艺条件的研究 |
赵玉红
王静
金秀明
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2010 |
20
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9
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微波辐照提取油茶果壳棕色素及其稳定性研究 |
邱贺媛
陈洁曼
胡静如
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
13
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10
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山核桃壳棕色素的提取工艺及其稳定性的研究 |
孙海涛
邵信儒
林琳
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《中国调味品》
CAS
北大核心
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2012 |
10
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11
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竹笋壳提取物抑菌活性研究 |
高雪娟
陈健
孙红男
陶晓赟
孙爱东
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
8
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12
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橡子壳色素提取工艺及稳定性 |
毛迪锐
姜贵全
孙广仁
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《北华大学学报(自然科学版)》
CAS
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2014 |
6
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13
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葵花壳红色素提取方法 |
谢姣
王华
谈安群
任庭院
张银
李元虎
无
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
3
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14
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橡子壳色素稳定性研究 |
张志健
李新生
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《中国食品添加剂》
CAS
北大核心
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2010 |
10
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15
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微波萃取苋菜红色素及其稳定性的研究 |
王怀宗
金玲玲
王武
史经春
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2008 |
5
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16
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对虾壳色素提取及部分性质研究 |
桑卫国
李和生
刘必谦
周湘池
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《东海海洋》
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2001 |
2
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17
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野生松籽壳色素的提取工艺及其性质研究 |
孙海涛
孙婉婷
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2013 |
1
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18
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荔枝壳红色素的提取及稳定性观察 |
何战胜
李贵荣
刘传湘
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《南华大学学报(医学版)》
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2002 |
7
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19
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黄花松松籽壳色素的提取工艺研究 |
张欣
张建峰
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《北方园艺》
CAS
北大核心
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2015 |
1
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20
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浙江安吉核桃壳天然棕色素提取及其稳定性研究 |
李敬芬
严贝贝
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《湖州师范学院学报》
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2016 |
4
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