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Modulation of fasting blood glucose by raw banana powder in alloxan-induced diabetic rats
1
作者 Bai Yongliang Yu Ming +2 位作者 Du Bing Chen Qingfa Yang Gongming 《International Journal of Agricultural and Biological Engineering》 SCIE EI CAS 2013年第3期94-102,共9页
This study aimed to observe the influence of raw banana powder(RBP)on fasting blood glucose(FBG),blood lipid and other biochemical indicators in type-2 diabetic rats and therefore to provide experimental evidences for... This study aimed to observe the influence of raw banana powder(RBP)on fasting blood glucose(FBG),blood lipid and other biochemical indicators in type-2 diabetic rats and therefore to provide experimental evidences for developing suitable food from banana powder for diabetic patients.Eight Sprague-Dawley rats were selected randomly as the normal control group(NCG)before the experiment.After establishing type-2 diabetic rat models(11.1-16.7 mmoL/L)by alloxan,32 rats were divided into four groups:the diabetic control group(DCG,n=8),low-dose group(LDG,n=8),middle-dose group(MDG,n=8)and high-dose group(HDG,n=8).The LDG,MDG and HDG rats received gastric perfusion of RBP at the doses of 2 g/kg,4 g/kg and 6 g/kg per day,respectively.After four weeks,oral glucose tolerance test was carried out in each group,and then the FBG level,blood lipid,insulin,short chain fatty acids content,pH value of colon content and other biochemical indicators of rats in each group were determined and compared among the groups.Results showed that the levels of FBG significantly decreased in the LDG(11.97±0.83),MDG(8.95±0.45)and HDG(9.28±1.45),compared with their initial values(13.00±1.25,13.68±0.75 and 13.91±0.80,respectively).The FBG levels in these three groups were obviously lower than that in the DCG.However,there were no dramatic FBG changes in the NCG and DCG(5.77±0.59,14.14±0.72)compared with the initial stage(5.55±0.23,13.93±0.47).The RBP intervention increased insulin-sensitivity index and regulated postprandial blood glucose.Besides,RBP showed the positive effects on symptoms of type 2 diabetic rats,such as the reduction of weight gain and total cholesterol. 展开更多
关键词 raw banana powder dietary fiber resistant starch fasting blood glucose diabetic rats
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香蕉粉的功能、加工现状及新技术 被引量:38
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作者 杨公明 王娟 +2 位作者 程燕锋 陈人人 李远志 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期121-126,共6页
综述了香蕉粉预防及治疗溃疡、润肠及治疗便秘等功能,以及加工中存在的技术难点,介绍了目前加工香蕉粉常用的喷雾干燥及真空冷冻干燥技术,并推介在香蕉粉加工中应用真空带式连续干燥、微波真空干燥及挤压膨化等新技术。
关键词 香蕉粉 功能 加工现状 新技术
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微波真空干燥速溶香蕉粉的工艺研究 被引量:31
3
作者 李远志 王娟 +4 位作者 陈人人 苏敏 彭瑾 章斌 张慧敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第z1期31-34,共4页
实验研究了用微波真空干燥设备干燥酶解后的澄清型香蕉汁,制作速溶香蕉粉的工艺,并比较热风干燥与微波真空干燥的效果。结果表明:微波真空干燥后产品的多项指标均优于热风干燥的产品。较佳工艺是600g香蕉汁中添加15%Per-2003淀粉,在1500... 实验研究了用微波真空干燥设备干燥酶解后的澄清型香蕉汁,制作速溶香蕉粉的工艺,并比较热风干燥与微波真空干燥的效果。结果表明:微波真空干燥后产品的多项指标均优于热风干燥的产品。较佳工艺是600g香蕉汁中添加15%Per-2003淀粉,在1500W微波功率下干燥30min,产品色泽良好,水分含量为4.7%。 展开更多
关键词 微波真空 干燥 香蕉粉 工艺
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香蕉饼干加工工艺 被引量:39
4
作者 李明娟 张雅媛 +5 位作者 游向荣 孙健 李志春 卫萍 杨媚 何雪梅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期204-208,213,共6页
以低筋面粉和青香蕉粉为主要原料,配以黄油、白糖等辅料,加工制作香蕉饼干。以饼干吸水率、色度值、质构特性、感官评定等为考察指标,通过单因素和正交实验优化并确定香蕉饼干的加工工艺及配方。结果表明:最佳配方为低筋面粉100g、青香... 以低筋面粉和青香蕉粉为主要原料,配以黄油、白糖等辅料,加工制作香蕉饼干。以饼干吸水率、色度值、质构特性、感官评定等为考察指标,通过单因素和正交实验优化并确定香蕉饼干的加工工艺及配方。结果表明:最佳配方为低筋面粉100g、青香蕉粉25g、黄油60g、白糖50g、全蛋液10g、食盐0.5g、小苏打0.5g、泡打粉1.5g、全脂奶粉10g、水适量,焙烤温度为面火180℃、底火150℃,焙烤12min,该工艺配方下制得的饼干口感酥脆、香味浓郁、色泽棕黄,饼干吸水率达到89.32%、亮度值L为55.71、红绿色度值a为9.67、黄蓝色度值b为24.00、硬度为1870.89g、内聚性为0.25、弹性为0.35mm、咀嚼性为1.26m J、感官得分为88.50分。 展开更多
关键词 青香蕉粉 饼干 加工工艺
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带式连续真空干燥香蕉粉的失水特性研究 被引量:10
5
作者 王娟 李远志 +2 位作者 陈人人 龚丽 陈波雷 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期19-21,共3页
对带式连续真空干燥条件下香蕉粉的失水特性进行研究。结果表明,香蕉粉的干燥曲线在不同的参数设置下有所不同,经拟合得出带式连续真空干燥香蕉粉的数学模型可以用单项扩散模型即MR=αexp(-kdt)来描述。
关键词 真空干燥 香蕉 特性研究 带式 失水特性 干燥条件 参数设置 干燥曲线 扩散模型 数学模型
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青香蕉粉饼干感官品质评价及其消化性能 被引量:28
6
作者 李明娟 张雅媛 +6 位作者 游向荣 孙健 李志春 卫萍 杨媚 谢小强 李丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第21期68-73,共6页
本实验主要研究了青香蕉粉添加量对饼干品质和消化性能的影响。结果表明,青香蕉粉添加量为30%,饼干感官品质和质构特性均最佳。饼干抗性淀粉含量随着青香蕉粉添加量的增加而增加,添加量为30%和50%,其含量分别为4.60%和5.91%,分别是未添... 本实验主要研究了青香蕉粉添加量对饼干品质和消化性能的影响。结果表明,青香蕉粉添加量为30%,饼干感官品质和质构特性均最佳。饼干抗性淀粉含量随着青香蕉粉添加量的增加而增加,添加量为30%和50%,其含量分别为4.60%和5.91%,分别是未添加青香蕉粉对照饼干的1.79倍和2.30倍(P〈0.05);饼干慢速消化淀粉含量随着青香蕉粉添加量的增加而增加,添加量为30%和50%,其含量分别为9.74%和11.22%,分别比对照增加了1.54%和3.02%(P〈0.05);在相同水解时间里,饼干水解速率基本都随着青香蕉粉添加量的增加而降低,添加量为10%、30%和50%,饼干水解速率分别比同时间对照低5.63%~7.95%、4.86%~11.38%和15.77%~19.03%(P〈0.05);饼干血糖指数预测值随着青香蕉粉添加量的增加而下降,添加量为10%、30%和50%,饼干血糖指数预测值分别为105.30、103.17和95.51,分别比对照降低了4.35%、6.28%和13.08%(P〈0.05)。 展开更多
关键词 青香蕉粉饼干 感官品质 质构特性 抗性淀粉 慢速消化淀粉 水解速率 血糖指数预测
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香蕉粉干预对糖尿病大鼠肠道菌群调节作用研究 被引量:11
7
作者 白永亮 彭真福 +2 位作者 陈庆发 周洁静 杨公明 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第9期2110-2114,共5页
观察香蕉粉干预对糖尿病大鼠肠道菌群的影响。将SD大鼠分为:正常对照组(NCG)、糖尿病对照组(DCG)、低剂量组(LDG)、中剂量组(MDG)和高剂量组(HDG),干预4周后检测5种常见肠道菌群的分布。结果表明:干预后高剂量组(263.50±8.71g)和... 观察香蕉粉干预对糖尿病大鼠肠道菌群的影响。将SD大鼠分为:正常对照组(NCG)、糖尿病对照组(DCG)、低剂量组(LDG)、中剂量组(MDG)和高剂量组(HDG),干预4周后检测5种常见肠道菌群的分布。结果表明:干预后高剂量组(263.50±8.71g)和中剂量组(258.25±11.89 g)的体重显著低于糖尿病对照组(278.75±5.06 g);各干预组的排便量(182.57±12.80 g、188.00±17.09g、163.00±8.75 g)显著高于糖尿病对照组(146.57±20.44 g);香蕉粉可显著增加双歧杆菌、拟杆菌、乳酸杆菌的菌落数,显著减少肠球菌菌落数,各干预组的B/E值(1.17±0.15、1.24±0.08、1.21±0.11)显著高于糖尿病对照组(1.13±0.07);各干预组的短链脂肪酸含量(188.50±46.90 mmol/L、118.60±32.41 mmol/L、61.42±10.80mmol/L)显著高于糖尿病对照组(32.46±8.34 mmol/L),同时pH值显著降低。香蕉粉有控制糖尿病大鼠体重增加和促进排便的作用,明显改善肠道菌群结构,并增加其酵解产物,降低肠道pH值,从而发挥其对机体的健康作用。 展开更多
关键词 香蕉粉 抗性淀粉 糖尿病 肠道菌群 SCFA
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响应面法优化香蕉山药酸奶发酵工艺研究 被引量:11
8
作者 蒋萌蒙 贾彦杰 +2 位作者 钱志伟 鲁慧芳 杨会会 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期51-54,共4页
以香蕉粉、山药粉和牛乳为原料,研究了香蕉山药酸奶的发酵工艺。以感官评价为指标,在单因素实验的基础上,利用响应曲面对实验方法进行分析,优化了香蕉粉、山药粉、蔗糖添加量影响香蕉山药酸奶发酵效果的工艺参数。最终得出香蕉山药酸奶... 以香蕉粉、山药粉和牛乳为原料,研究了香蕉山药酸奶的发酵工艺。以感官评价为指标,在单因素实验的基础上,利用响应曲面对实验方法进行分析,优化了香蕉粉、山药粉、蔗糖添加量影响香蕉山药酸奶发酵效果的工艺参数。最终得出香蕉山药酸奶最佳生产工艺参数为:香蕉粉添加量0.55%、山药粉添加量1.15%,蔗糖添加量7.44%,以此条件进行香蕉山药酸奶实际制作,感官评分为(93.98±0.25)分,与预测值(93.44±0.33)分较一致。 展开更多
关键词 香蕉粉 山药粉 响应面 感官
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香蕉粉毒理学安全评价及减肥功效研究 被引量:7
9
作者 白永亮 徐勇 +3 位作者 黄志强 陈庆发 杨永国 杨公明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第24期406-409,共4页
通过急性经口毒性实验研究了小鼠灌胃香蕉粉后所产生的毒性反应和死亡情况,并以卫生部保健食品减肥功能学评价程序与检验方法为依据,以SPF级雄性SD大鼠为研究对象,采用大鼠肥胖模型法,研究了香蕉粉的减肥功效。结果表明:给药后连续观察1... 通过急性经口毒性实验研究了小鼠灌胃香蕉粉后所产生的毒性反应和死亡情况,并以卫生部保健食品减肥功能学评价程序与检验方法为依据,以SPF级雄性SD大鼠为研究对象,采用大鼠肥胖模型法,研究了香蕉粉的减肥功效。结果表明:给药后连续观察14d,小鼠活动正常、皮毛光亮,无异常分泌物,体重正常增长,无一小鼠死亡。全部存活小鼠大体解剖,肉眼观察未发现组织脏器体积、颜色、质地等出现改变;香蕉粉可使高脂饲料引起的营养性肥胖模型大鼠的体重明显减轻,并能显著降低大鼠Lee’s指数和脂肪指数,降低血清总胆固醇(TC)、血清甘油三酯(TG)以及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量(p<0.05),而高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)明显升高。因此,香蕉粉对营养型肥胖大鼠有显著的减肥作用。 展开更多
关键词 香蕉粉 抗性淀粉 大鼠 减肥
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超声分散结合高压蒸煮处理制备香蕉皮膳食纤维的工艺研究 被引量:11
10
作者 郑晓燕 章程辉 +2 位作者 李积华 唐永富 曹玉坡 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期107-109,120,共4页
利用超声分散结合高压蒸煮的物理改性方式对香蕉皮粉进行前处理,然后用淀粉酶、蛋白酶酶解香蕉皮粉。采用单因素试验及正交试验研究该前处理方式对香蕉皮中可溶性膳食纤维的提取率以及香蕉皮不溶性膳食纤维的理化性质的影响,结果表明:(1... 利用超声分散结合高压蒸煮的物理改性方式对香蕉皮粉进行前处理,然后用淀粉酶、蛋白酶酶解香蕉皮粉。采用单因素试验及正交试验研究该前处理方式对香蕉皮中可溶性膳食纤维的提取率以及香蕉皮不溶性膳食纤维的理化性质的影响,结果表明:(1)超声分散结合高压蒸煮处理的最佳工艺条件为:高压蒸煮20min;超声分散60min、pH9.5、料液比1∶30;可溶性膳食纤维(SDF)提取率为20.8%;(2)相较于未经前处理而单纯用酶处理所得的不溶性膳食纤维(IDF),经过前处理后所得的IDF持水力提高了5.05g/g,结合水力提高了4.66g/g,持油力提高了4.60g/g,,溶胀性提高了0.4mL/g。 展开更多
关键词 香蕉皮粉 高压蒸煮 超声分散 可溶性膳食纤维 不溶性膳食纤维
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香蕉粉的制备工艺优化研究 被引量:6
11
作者 刘长海 夏雨 +1 位作者 杜冰 杨公明 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期270-273,共4页
以香蕉为原料,通过正交试验优化护色液配比,采用离心喷雾干燥法生产香蕉粉。最佳护色液配比为:0.32%柠檬酸、0.06% VC、0.32%β-环状糊精和0.01%植酸。喷雾干燥最佳工艺条件为:20.0%麦芽糊精和10.0%白砂糖为混合添加剂,进口温度200℃,... 以香蕉为原料,通过正交试验优化护色液配比,采用离心喷雾干燥法生产香蕉粉。最佳护色液配比为:0.32%柠檬酸、0.06% VC、0.32%β-环状糊精和0.01%植酸。喷雾干燥最佳工艺条件为:20.0%麦芽糊精和10.0%白砂糖为混合添加剂,进口温度200℃,出口温度80℃。所制备的香蕉粉呈浅黄色,保持原果肉颜色,气味芳香,亲水性好。 展开更多
关键词 香蕉粉 护色 喷雾干燥
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喷雾干燥速溶香蕉粉制备工艺研究 被引量:20
12
作者 许学勤 李丹 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期201-204,共4页
从全利用香蕉可食部分出发研究喷雾干燥法制备速溶香蕉粉的工艺,主要研究了干燥前果汁的浓缩与调配。酶处理后的香蕉果浆经离心分离,上清液喷雾干燥制备速溶香蕉粉。以含水量、吸湿性、溶解性、粒径、颗粒微观结构为指标考察麦芽糊精DE... 从全利用香蕉可食部分出发研究喷雾干燥法制备速溶香蕉粉的工艺,主要研究了干燥前果汁的浓缩与调配。酶处理后的香蕉果浆经离心分离,上清液喷雾干燥制备速溶香蕉粉。以含水量、吸湿性、溶解性、粒径、颗粒微观结构为指标考察麦芽糊精DE值、添加量、果汁浓度及抗结剂对喷雾干燥产品的影响,得到最佳工艺为:果汁浓缩至20°Brix,添加0.6(kg/kg香蕉固形物)DE15~20麦芽糊精,0.015(kg/kg香蕉固形物)SiO2。 展开更多
关键词 香蕉粉 喷雾干燥 麦芽糊精 抗结剂
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新型功能性食品辅料——香蕉粉 被引量:4
13
作者 白永亮 夏雨 +2 位作者 张全凯 叶琼娟 杨公明 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期179-182,185,共5页
香蕉营养全面,保健功能突出。我国香蕉资源丰富,但加工极其落后,因此香蕉深加工成为近年研究的热点。香蕉粉是一个极具前景的深加工产品。介绍了香蕉粉的分类与营养价值,提出了香蕉粉可以作为新型功能性食品辅料的可行性,综述了香蕉粉... 香蕉营养全面,保健功能突出。我国香蕉资源丰富,但加工极其落后,因此香蕉深加工成为近年研究的热点。香蕉粉是一个极具前景的深加工产品。介绍了香蕉粉的分类与营养价值,提出了香蕉粉可以作为新型功能性食品辅料的可行性,综述了香蕉粉加工关键技术和应用的研究进展,为香蕉粉的进一步开发应用提供了技术支撑。 展开更多
关键词 香蕉粉 营养 保健功能 应用
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不同粒径青香蕉粉的粉体特性 被引量:3
14
作者 周葵 张雅媛 +3 位作者 游向荣 王颖 李明娟 卫萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期6-9,14,共5页
以不同粒径青香蕉粉为研究对象,分析测定其填充性、休止角、滑角等粉体特性,并考察青香蕉粉不同粒径对直接压片法制备青香蕉粉片剂的影响。结果表明,90.07%青香蕉粉粒径分布范围为140~220目。随着目数的增加(粒径的减少),粉体的振实密... 以不同粒径青香蕉粉为研究对象,分析测定其填充性、休止角、滑角等粉体特性,并考察青香蕉粉不同粒径对直接压片法制备青香蕉粉片剂的影响。结果表明,90.07%青香蕉粉粒径分布范围为140~220目。随着目数的增加(粒径的减少),粉体的振实密度、松密度均减少,压缩度增加,休止角、滑角增大,粉体填充性变差,自由流动性减弱。此外,青香蕉粉片剂的硬度随粉体目数的增大而增加,高于180目时片剂硬度无显著差异(p>0.05),160~180目时片剂崩解时间最短。因此,在青香蕉片剂制备时,青香蕉粉碎目数不宜超过180目。该结论为青香蕉粉片剂型产品的开发提供数据基础。 展开更多
关键词 青香蕉 粉体特性 粒径
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香蕉粉制备新工艺研究 被引量:2
15
作者 付调坤 周瑶敏 +2 位作者 唐永富 方蕾 李积华 《江西农业学报》 CAS 2010年第12期110-112,116,共4页
介绍了一种高品质香蕉粉制备新工艺.将成熟香蕉清洗后于-1~2 ℃下冷藏至果肉温度不高于2 ℃,快速去皮后放入果肉重量1.0倍的有少量冰渣的冰冻水中,快速打浆,并将冷浆料泵入压力为0.1 MPa、进风温度为175 ℃的喷雾干燥塔中干燥,即可得... 介绍了一种高品质香蕉粉制备新工艺.将成熟香蕉清洗后于-1~2 ℃下冷藏至果肉温度不高于2 ℃,快速去皮后放入果肉重量1.0倍的有少量冰渣的冰冻水中,快速打浆,并将冷浆料泵入压力为0.1 MPa、进风温度为175 ℃的喷雾干燥塔中干燥,即可得到纯全香蕉粉.该工艺制备的香蕉粉保留了果肉原有色泽和风味,且可实现连续化生产,生产效率高. 展开更多
关键词 香蕉粉 制备新工艺 新工艺研究 Preparation Process New 果肉 喷雾干燥塔 连续化生产 进风温度 生产效率 工艺制备 冷浆料 高品质 重量 压力 色泽 去皮 清洗 冷藏 风味
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微囊化速溶香蕉粉的工艺 被引量:7
16
作者 李亮 熊华 +4 位作者 陈望华 黄军 陈升军 李庭 齐今峰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期85-88,共4页
采用微胶囊化生产速溶香蕉粉。香蕉酶解反应的最佳条件为料液质量比1∶1,果胶酶用量0.08mL/kg,淀粉酶用量0.04%,温度40℃,反应时间90min,得率达80.2%。酶解香蕉浆经过乳化均质,喷雾干燥生产速溶微囊化香蕉粉粉末,干燥过程的进风温度为18... 采用微胶囊化生产速溶香蕉粉。香蕉酶解反应的最佳条件为料液质量比1∶1,果胶酶用量0.08mL/kg,淀粉酶用量0.04%,温度40℃,反应时间90min,得率达80.2%。酶解香蕉浆经过乳化均质,喷雾干燥生产速溶微囊化香蕉粉粉末,干燥过程的进风温度为185℃,出风温度为80℃。速溶粉产品有良好的速溶性和乳化稳定性,较好的复水性。 展开更多
关键词 香蕉 酶解 速溶粉 微囊化
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香蕉粉对Ⅱ型糖尿病大鼠肝脏的保护作用 被引量:1
17
作者 朱小花 蒋爱民 +1 位作者 程永霞 刘旺旺 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第7期48-51,共4页
研究香蕉粉对链脲佐菌素(STZ)所致II型糖尿病大鼠肝脏的保护作用。将SD大鼠分为:糖尿病模型组(DCG)、糖尿病大鼠香蕉粉干预组(DBG)、正常对照组(NCG)、正常大鼠香蕉粉干预组(NBG)。香蕉粉干预喂养8周后检测大鼠空腹血糖(FBG)、糖耐量(IG... 研究香蕉粉对链脲佐菌素(STZ)所致II型糖尿病大鼠肝脏的保护作用。将SD大鼠分为:糖尿病模型组(DCG)、糖尿病大鼠香蕉粉干预组(DBG)、正常对照组(NCG)、正常大鼠香蕉粉干预组(NBG)。香蕉粉干预喂养8周后检测大鼠空腹血糖(FBG)、糖耐量(IGTT)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、肝糖原,并计算肝脏指数及观察肝脏组织病理变化。与模型组相比,DBG组可以有效降低Ⅱ型糖尿病大鼠FBG、IGTT、ALT、AST水平,提高TP、GLB水平和AST/ALT值及A/G值,并能改善Ⅱ型糖尿病大鼠肝脏的病理变化。香蕉粉能改善Ⅱ型糖尿病大鼠肝脏功能,对Ⅱ型糖尿病造成的肝脏损害具有一定的保护作用。 展开更多
关键词 香蕉粉 Ⅱ型糖尿病 大鼠 空腹血糖 肝脏保护
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生根粉对香蕉组培苗移栽的影响 被引量:3
18
作者 陈炫 刘以道 +2 位作者 覃和业 王永壮 蒋盛军 《作物研究》 2011年第6期583-585,共3页
为提高组培香蕉苗的成活率,2010~2011年在海南研究了生根粉对香蕉组培苗移栽的影响。结果表明:不同生根粉处理对香蕉组培苗移栽的影响极显著,其中,生根粉1和生根粉2处理的香蕉假植苗与生根粉3、生根粉4和CK的相比,株高平均值分别降低35... 为提高组培香蕉苗的成活率,2010~2011年在海南研究了生根粉对香蕉组培苗移栽的影响。结果表明:不同生根粉处理对香蕉组培苗移栽的影响极显著,其中,生根粉1和生根粉2处理的香蕉假植苗与生根粉3、生根粉4和CK的相比,株高平均值分别降低35.66%,38.98%,34.53%,叶长平均值分别短23.89%,26.56%,27.35%,叶宽平均值分别窄29.14%,34.38%,27.10%,根长平均值分别短23.25%,21.85%,14.35%。生根粉3、生根粉4处理的香蕉假植苗株高、叶长、叶宽、根长与CK的相比差异不显著。生根粉1和生根粉2处理对香蕉假植苗的生长有明显的抑制作用;生根粉3与生根粉4处理对香蕉假植苗的生长有促进作用,且具有省时、高效、成活率高等优点。 展开更多
关键词 香蕉 生根粉 组培苗 移栽
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香蕉皮饲料添加剂饲喂肉鸡的效果试验 被引量:11
19
作者 左瑞华 余道伦 +2 位作者 佘德勇 陈乃富 陶丽丽 《畜牧与饲料科学》 2009年第2期25-27,共3页
选择2日龄被毛干净、有光泽、体重均匀、健康的肉雏鸡80只,随机分为4组,即试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和对照组(Ⅳ),每组20只。在其他条件完全相同的情况下,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别饲喂含5%、10%和15%香蕉皮干粉的日粮,观察其饲喂效果。结果表明,... 选择2日龄被毛干净、有光泽、体重均匀、健康的肉雏鸡80只,随机分为4组,即试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和对照组(Ⅳ),每组20只。在其他条件完全相同的情况下,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别饲喂含5%、10%和15%香蕉皮干粉的日粮,观察其饲喂效果。结果表明,日粮中添加10%的香蕉皮干粉可显著提高肉鸡的日增重、采食量、饲料转化率、屠宰率等指标。 展开更多
关键词 香蕉皮 干粉 肉鸡 生产性能
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香蕉粉抗胃溃疡作用的实验研究 被引量:3
20
作者 金京顺 邱丽萍 +1 位作者 陈咏梅 朱坤杰 《齐齐哈尔医学院学报》 1998年第4期265-266,共2页
大鼠灌胃6g/kg香蕉粉对应激性和消炎痛胃溃疡模型有良好的保护作用,其溃疡抑制率分别为50%,38%.对乙酸法慢性胃溃疡模型有明显促进愈合作用,其溃疡抑制率为72%,香蕉粉抗溃疡作用的机理可能与香蕉粉含有多巴胺类物质有关.
关键词 香蕉粉 溃疡抑制率 胃溃疡
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