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居延汉简“鲍鱼”考
被引量:
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作者
王子今
《湖南大学学报(社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2019年第2期19-24,共6页
战国秦汉历史中,可以看到一种特殊的水产品"鲍鱼"进入社会饮食消费生活。秦始皇人生悲剧最后一幕的演出,有"鲍鱼"以为道具。居延汉简令人惊异地出现有"鲍鱼"文字的简例。河西汉简发现的"鲍鱼"...
战国秦汉历史中,可以看到一种特殊的水产品"鲍鱼"进入社会饮食消费生活。秦始皇人生悲剧最后一幕的演出,有"鲍鱼"以为道具。居延汉简令人惊异地出现有"鲍鱼"文字的简例。河西汉简发现的"鲍鱼"简文,应当是名物研究值得思考的学术主题。考察"鲍鱼"名义,应是指经过腌制处理的渔产收获。河西的"鲍鱼",亦不能完全排除以海产品加工,来自海滨的可能。思考这种可能性时关注西北区域文化与遥远的海洋的联系,也可以增进我们对于当时海洋探索与海洋开发的认识。
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关键词
居延汉简
鱼
鲍鱼
海产品
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题名
居延汉简“鲍鱼”考
被引量:
5
1
作者
王子今
机构
中国人民大学国学院
出处
《湖南大学学报(社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2019年第2期19-24,共6页
基金
国家社科基金重点项目"秦汉时期的海洋探索与早期海洋学研究"(13AZS005)
中国人民大学科学研究基金(中央高校基本科研业务费专项资金资助)项目"中国古代交通史研究"(10XNL001)
教育部后期资助项目"汉代丝绸之路交通史"(2017010247)
文摘
战国秦汉历史中,可以看到一种特殊的水产品"鲍鱼"进入社会饮食消费生活。秦始皇人生悲剧最后一幕的演出,有"鲍鱼"以为道具。居延汉简令人惊异地出现有"鲍鱼"文字的简例。河西汉简发现的"鲍鱼"简文,应当是名物研究值得思考的学术主题。考察"鲍鱼"名义,应是指经过腌制处理的渔产收获。河西的"鲍鱼",亦不能完全排除以海产品加工,来自海滨的可能。思考这种可能性时关注西北区域文化与遥远的海洋的联系,也可以增进我们对于当时海洋探索与海洋开发的认识。
关键词
居延汉简
鱼
鲍鱼
海产品
Keywords
The Juyan Wood Slips
fish
baoyu
(
鲍鱼
)
seafood
分类号
K234 [历史地理—中国史]
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被引量
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1
居延汉简“鲍鱼”考
王子今
《湖南大学学报(社会科学版)》
CSSCI
北大核心
2019
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