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三种食用菌营养成分分析(简报)
被引量：
13
1
作者
白岚
樊金献
《河北科技师范学院学报》
CAS
2008年第1期78-80,共3页
关键词
竹荪
金针菇
猴头菇
食用菌
营养成分
下载PDF
职称材料
题名
三种食用菌营养成分分析(简报)
被引量：
13
1
作者
白岚
樊金献
机构
浙江商业职业技术学院
平顶山教育学院生化系
出处
《河北科技师范学院学报》
CAS
2008年第1期78-80,共3页
关键词
竹荪
金针菇
猴头菇
食用菌
营养成分
Keywords
bamboo fungu
s
（Dictyophora indu
s
iata）
Golden mu
s
hroom （
hericium
erinaceu
s
）
bear＇ s head hericium （flammulina velutipe）
edible fungu
s
nutritional ingredient
s
分类号
S646.01 [农业科学—蔬菜学]
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作者
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1
三种食用菌营养成分分析(简报)
白岚
樊金献
《河北科技师范学院学报》
CAS
2008
13
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