Cultivation Techniques of Beibei Type of Pumpkin in Spring Greenhouse of Beijing Region

Beibei pumpkin has the characteristics of early maturity,high yield,strong disease resistance,cold resistance,strong ability of continuous fruiting,excellent quality and easy cultivation,and its cultivation in spring greenhouse of Beijing region could effectively improve yield and commodity.In this paper,cultivation techniques of Beibei pumpkin in spring greenhouse are introduced,including cultivation of strong seedlings,planting,management after planting and storage after harvest.

不同整枝方式对贝贝南瓜生长、果实特性及产量的影响

为提高贝贝南瓜的种植水平和种植效益,筛选适宜的整枝方式,以不整枝栽培为对照,研究了单蔓、双蔓、三蔓整枝方式对贝贝南瓜的品质及产量的影响。结果表明:采用双蔓整枝、三蔓整枝方式比对照分别提早采收4、3 d,叶片浓绿,长势较好,病虫害发生较少,第1雌花节位低,分别在7.3、7.4节,坐果率分别为97.00%、95.83%,果型大小均匀,平均单果质量分别为0.40、0.38 kg。双蔓整枝方式667 m^(2)产量可达2502.06 kg,三蔓整枝方式次之,为2467.5 kg,分别较对照显著提高58.2%、44.1%。生产中建议贝贝南瓜选择双蔓整枝方式为最佳,可促进南瓜早熟,提高坐果率,降低畸形果率,提高产量;三蔓枝可备选。

增施有机肥对河西走廊设施沙质土质量及贝贝南瓜生长的影响

为了提高河西走廊设施沙质土质量,探究有机肥对贝贝南瓜的增产效应,以栗姝5号贝贝南瓜为试验材料,设置有机肥N替代化肥N,氮、磷、钾总量保持一致的6个处理,研究增施有机肥对土壤养分含量、土壤微生物数量以及贝贝南瓜光合指标、产量和品质的影响。结果表明,高配比施用有机肥相比100%化肥处理(T1)可显著提高土壤有机质含量,且贝贝南瓜整个生育期有机质含量以T5处理(80%有机肥N+20%化肥N)最高,相对其他处理提高8.36%~36.18%。适宜的有机无机肥配施相比施用100%化肥和100%有机肥,可显著提高土壤全氮含量,且对应的土壤细菌、真菌、放线菌变化在贝贝南瓜整个生育期较为平缓。在苗期和抽蔓期,土壤有效磷和速效钾含量均以100%有机肥处理(T6)最低,在坐果期和成熟期,有效磷含量以T5处理最低,速效钾含量以T4处理(60%有机肥N+40%化肥N)最低。平均单果质量、果实横径、产量均以T5处理最高,相比其他处理增产4.82%~46.68%。果实内干物质含量随有机肥施用量的增加而增加。增施一定量有机肥相比单施化肥可明显提高贝贝南瓜维生素C含量、可溶性糖含量。综上,T5处理综合表现最佳。

转光膜对贝贝南瓜挥发性风味及代谢组学影响研究

目的 研究阴雨或光照不足情况下转光膜对贝贝南瓜挥发性风味物质及代谢产物的影响。方法 采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱法(headspace solid-phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GC-MS)和高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法(high performance liquid chromatography-quadrupole/time of flight-mass spectrometry,HPLC-Q/TOF-MS)对贝贝南瓜进行挥发性物质及非靶向代谢产物的测定。结果 转光膜栽培条件下,贝贝南瓜的单位产量、β-胡萝卜素及淀粉都有不同程度的增加;在贝贝南瓜中共鉴定出120种挥发性化合物,包括醇、醛、酮、酯及含硫、含氮等化合物;代谢产物共鉴定到453个,包括氨基酸、糖、脂质等化合物;转光膜培育的贝贝南瓜中挥发性醛类、呋喃类及酮类化合物呈现上调趋势,与磷酯类代谢产物呈现较显著正相关性。结论 本研究使用转光膜作为贝贝南瓜栽培方式优化技术,不仅提高了产量,避免阴雨天气造成的减产减收,还通过对其挥发性风味物质及代谢产物的检测,提供了进一步优化果实品质的基础数据。