Big Dishes of Northeast China Widely Popular

THE first time 1 went to Heiiongjiang Province in winter I was struck by the intense cold. The fields were white and the temperature was normally -20 to -30 C. Only the warm stoves in the thatch-roofed cottages, built by piling up roundwood,

大食物观下东北主产区牛肉冷链物流优化发展研究

在大食物观背景下,随着城乡居民生活质量的不断提高,膳食结构不断优化,高涨的牛肉需求和集聚化生产特点带动牛肉冷链物流蓬勃发展的同时也带来了一系列挑战。文章以东北主产区为研究对象,梳理东北主产区肉牛生产现状及牛肉物流冷链特点,分析牛肉冷链物流存在的问题及其面临的挑战,并在此基础上,提出合理的优化建议。该研究对于推动牛肉冷链物流的高质量发展、保障牛肉稳定供给、满足消费者对优质农产品的需求、促进肉牛养殖产业健康可持续发展具有重要意义。

基于兴趣点(POI)大数据的东北城市空间结构分析

以东北三省36个城市为研究区,利用400余万条兴趣点行业分类大数据,采用核密度估计、标准差椭圆、区位熵等方法分析城市空间结构及其行业构成机制。研究发现,东北城市要素显著集聚,城市内部空间结构呈现集中团块型、分散组合型、线型、放射型特征以及多元复合类型;第二产业和房地产业呈现郊区化特征,各行业发展方向与东北大区域的经济轴线一致,多数行业尚未形成专业化功能区;第二产业与房地产业的离心发展对集中团块型城市的塑造作用不强,但对分散组合型城市空间结构的贡献较大。线型城市通常兼具多中心特征,放射型城市各行业仍偏向于向心聚集。

东北大秧歌的文化底蕴及其价值开发

东北大秧歌是东北地区的传统体育项目,具有悠久的历史。运用文献资料查阅、牧区调查、亲身体验、专家访谈等方法,对东北大秧歌的文化底蕴及其价值开发进行深入研究,增进人们对东北大秧歌的了解与认识,从而对振兴地域经济,提高民族素质,构建和谐社会,具有较大的理论意义和现实意义。

清代东北地区大家庭实态考察

有清一代,东北地区由于现实与历史的各种因素,仍有相当数量的大家庭存在。这些大家庭尽管家庭形式与内部关系错综复杂,但大多仍恪守传统模式,实行家长制管理,保持着父权、夫权的绝对话语权。随着晚清新政的实行,欧风美雨的影响,聚族而居的大家庭出现了分家而治的趋向,导致了家庭经济实力的涣散与家族势力的扩散。

东北老工业基地城市化推进模式的比较分析

以大城市优先发展为代表的集中型城市化模式与以小城镇发展为代表的均衡型城市化模式是城市推进的两种主要方式。文章纵向剖析了美国五大湖工业区及德国鲁尔工业区城市化发展模式,并横向比较了东北老工业基地城市化模式,发现东北老工业基地在城市化的推进模式上存在着集中型城市化模式的后天弱质与均衡型城市化模式的先天不足的两难处境,基于这种特征,从地域空间差异的视角对东北老工业基地城市化模式的选择进行了阐释,并对于不同的城市化模式进行了具体的推进路径的对策研究。

论东北大秧歌的繁荣与发展

在当今北方城市的文化娱乐活动当中,东北大秧歌已经成为多数市民接受和欢迎的一种城市文化的艺术形式,但是就其历史的演变和现状来看,东北大秧歌已经不能跟上时代和社会的要求,因此本文旨在呼吁有关部门对其引起重视,使东北大秧歌既能够获得振兴,又能够充实城市市民的文化活动。

东北大鼓艺术特色与保护研究

东北大鼓作为非物质文化遗产的重要组成部分,广泛流传于中国东北部,因其独特的鼓曲形式,使其在民间拥有广泛的受众群体。东北大鼓作为东北地区最具代表性的曲艺文化之一,为其梳理历史沿革,分析东北大鼓的艺术特色,探讨保护中出现的问题与对策,这对于非物质文化遗产的保护具有重要意义。

东北鲁艺时期舞蹈家及舞蹈艺术活动的历史价值

1942年的《在延安文艺座谈会上的讲话》宣布了文艺旧时代的终结,文艺生产方式和文艺风貌彻底转变。"中国化""民族化""大众化"的文艺理论突显"人民性"现实主义创作的需求,一种前所未有的文艺新时代即将到来。在新旧交替的特殊历史时期,代表着中国共产党领导的新民主主义文艺发展方向的延安鲁艺师生,身负建设新中国文艺事业的重任,由延安来到东北解放区,将延安鲁艺精神延续到东北艺术人才培养的过程中。在东北鲁艺时期,以吴晓邦为代表的鲁艺舞蹈艺术家们通过舞蹈创作与教学实践,积极探索新中国舞蹈的新样式,不仅奠定了东北地区舞蹈事业发展的基础,更为开启新中国舞蹈艺术发展的新篇章做好了准备。