野生黑果越橘组培快繁技术研究

为了促进蓝莓种质资源的保护和开发利用,以黑果越橘茎段为材料,进行了离体培养和植株再生的研究。结果表明:茎段外植体用0.1%HgCl2消毒8~10 min为宜,最佳的丛生芽诱导培养基为改良WPM+ZT2.0mg·L^(-1),丛生芽的诱导率达到55.17%,且苗健壮;最佳的增殖培养基为改良WPM+ZT1.0mg·L^(-1),增殖倍数为5.26。采用IBA 0.5mg·L^(-1)+NAA 0.5mg·L^(-1)浸泡水苔,包裹试管苗基部进行瓶外生根,生根率可达91.71%。

越橘提取物和抗阻运动对MIRI大鼠心脏保护作用的影响

越橘(Vaccinium myrtillus L.)含有丰富的花青素、黄酮类化合物和酚酸,这些化合物具有多种生物效应,已被广泛用于果汁和食品生产或用作膳食补充剂。近年来,越来越多的研究集中于寻找有效的心脏保护策略以减轻MIRI。本研究旨在评估越橘提取物(Vaccinium myrtillus L. extract, VME)和抗阻运动(RE)在心肌缺血再灌注损伤大鼠模型上的协同心脏保护作用。通过多组比较,本研究分析了VME和RE对心肌损伤标志物、氧化应激、炎症反应、心肌细胞凋亡率以及Nrf2/HO-1信号通路的影响。结果显示,VME和RE组合治疗能显著降低心肌细胞凋亡率,减少炎症标志物TNF-α、CRP和IL-6的表达,同时增加抗氧化酶活性并激活Nrf2/HO-1信号通路。这些发现提示,越橘提取物联合抗阻运动可能通过减轻氧化应激和炎症反应,以及激活Nrf2/HO-1通路,从而发挥心脏保护作用。本研究强调了越橘提取物作为一种有前景的心脏保护剂的潜力,其自然来源和多重保护机制为心血管疾病的治疗提供了新的视角。

基于标准提取物的欧洲越橘提取物质量控制方法及药效活性关联研究

目的建立对照品非依赖性的20种花青素类成分定量分析方法,并利用该法对市售欧洲越橘Vaccinium myrtillus提取物进行质量控制,同时筛选出代表性抗氧化活性成分。方法以欧洲越橘标准对照提取物替代对照品,采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-QQQ-MS/MS)联用技术,建立一种针对20种花青素类成分的定量方法,并利用该法对10批市售欧洲越橘提取物中的花青素类成分含量进行研究。采用DPPH自由基清除法和总抗氧化能力测试法评价不同欧洲越橘提取物的抗氧化能力。结果方法学验证结果显示,20种花青素类成分线性良好,r为0.9994~1.0000,精密度RSD为0.05%~4.23%,稳定性RSD为0.29%~3.38%,平均加样回收率为98.1%~102.1%,RSD为0.50%~4.12%。样品分析结果显示,不同样品中部分花青素类成分含量存在显著差异,其中锦葵素变化最大,RSD为18.23%。欧洲越橘提取物具有较好的DPPH自由基清除能力和总抗氧化能力。其中矢车菊素与DPPH自由基率相关性为0.94,芍药素-3-O-半乳糖苷与总抗氧化活性相关性为0.93。二者有望作为欧洲越橘提取物清除DPPH自由基活性和总抗氧化活性的潜在质控成分。结论基于UPLC-QQQ-MS/MS所建立的对照品非依赖性的欧洲越橘提取物中20种花青素类成分定量分析方法,灵敏度高,准确性好,方法简单,适用于欧洲越橘提取物中20种花青素类成分的含量测定,为中药对照提取物替代单体对照品在中药质量控制中的应用提供了数据支撑,为中药材质量控制研究提供新的研究思路。

越桔健视饮料的研制

我国的护眼食品蕴含巨大市场。研究以富含花色苷的越桔为基料,配以传统的明目佳品──决明子,引入欧洲越桔提取物,并以蔗糖、柠檬酸、CMC-Na、黄原胶等为辅料,制成新型健视饮料。该产品营养丰富、风味独特且具有一定的明目功效。作为强化植物营养饮料在国内具有创新性,且能填补健视产品的市场空缺,很有开发前途。

黑果越桔的化学成分和药理活性研究进展

黑果越桔Vaccinium myrtillus系杜鹃花科植物,欧洲称bilberry,北美称wild blueberry,是很多国家应用广泛的植物药。因其具有很高的营养价值,自古以来就食用,约16世纪开始药用。从黑果越桔的果实和叶中提取很多活性成分,主要为花青苷及其苷元花青素,苷元包括飞燕草素、矢车菊素、矮牵牛素、芍药素、锦葵素等。黑果越桔及其提取物具有抗氧化、抗肿瘤、细胞保护、抗菌、抗糖尿病、防治心血管疾病等生物活性与药理作用。概述了2000年以来国外对黑果越桔化学成分、生物活性和药理作用的最新研究进展。