期刊文献+
共找到11篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
Birch Sap (<i>Betula alba</i>) and Chaga Mushroom (<i>Inonotus obliquus</i>) Extracts Show Anti-Oxidant, Anti-Inflammatory and DNA Protection/Repair Activity <i>In Vitro</i> 被引量:1
1
作者 Mohamed Softa Giuseppe Percoco +1 位作者 Elian Lati Pauline Bony 《Journal of Cosmetics, Dermatological Sciences and Applications》 2019年第2期188-205,共18页
OBJECTIVE: The skin interacts strictly with the surrounding environment. Despite an efficient system of protection, its integrity is continuously assaulted by a massive group of external stresses. UV irradiations repr... OBJECTIVE: The skin interacts strictly with the surrounding environment. Despite an efficient system of protection, its integrity is continuously assaulted by a massive group of external stresses. UV irradiations represent one of the most harmful factors for the cutaneous tissue. Both UV-A and UV-B can induce deep modifications of the different layers of the skin, including a weakening of its barrier function properties, DNA damages and degradation of the extracellular matrix. The aim of this project was to assess the UV protection activity of two natural compounds, the birch sap from Betula alba and organic extract from Inonotus obliquus (chaga mushroom) used separately or in a complex. METHODS: The anti-oxidant (ROS and MDA quantification, catalase and SOD activity measurement), anti-inflammatory (IL-1β, IL-6, IL-8, IL-10, TNF-α and INF-γ dosages) and the DNA protection/repair activities (DNA lesion site analysis) of birch sap and chaga mushroom extracts tested separately or in a complex containing organic birch sap 5% and Inonotus obliquus extracts 2% were evaluated in vitro after exposure of cultured keratinocytes and fibroblasts or reconstructed epidermis to UV-A/UV-B irradiations. RESULTS: We observed that birch sap from Betula alba and extracts from Inonotus obliquus prevent the formation of ROS and decrease the oxidative stress induced under UV irradiations, suggesting a strong anti-oxidant activity. In addition, the tested products showed an immunomodulatory effect by reducing the quantity of pro-inflammatory cytokines upon UV irradiations. UV-induced DNA damages of keratinocytes were also reduced by birch sap and chaga mushroom extracts. CONCLUSION: Here, for the first time, we have shown the photo-protection activity of extracts obtained from Betula alba and Inonotus obliquus mushroom on skin cells exposed to UV-A and UV-B irradiations. Due to their anti-oxidant, anti-inflammatory and DNA protection/repair activities, the tested products represent promising candidates in the development of cosmetic products with anti-photo-aging activity. 展开更多
关键词 birch sap Chaga MUSHROOM UV Irradiations Oxidative Stress Photo-Aging Natural Compounds
下载PDF
Identifying Sustainable Practices for Tapping and Sap Collection from Birch Trees: Optimum Timing of Tapping Initiation and the Volume of Nonconductive Wood Associated with Taphole Wounds
2
作者 Abby K. van den Berg Mark L. Isselhardt Timothy D. Perkins 《Agricultural Sciences》 2018年第3期237-246,共10页
Experiments were conducted to determine two pieces of information essential to identify practices necessary to ensure tapping trees for birch sap collection is both sustainable and profitable—the selection of the tim... Experiments were conducted to determine two pieces of information essential to identify practices necessary to ensure tapping trees for birch sap collection is both sustainable and profitable—the selection of the time to initiate tapping birch trees to obtain maximum yields, and the volume of nonconductive wood (NCW) associated with taphole wounds in birch trees. The yields obtained from various timing treatments varied between sapflow seasons, but indicate that using test tapholes to choose the appropriate time to initiate tapping is likely to result in optimum yields from birch trees. The volume of NCW associated with taphole wounds in birch trees was highly variable and generally quite large, averaging 220 times the volume of the taphole drilled, and requiring relatively high radial growth rates to maintain NCW at sustainable levels over the long-term. However, more conservative tapping practices, including reduced taphole depth and increased dropline length, as well as thinning and other stand management practices, can be used to reduce the minimum growth rates required. Producers can use this information to ensure that they use tapping practices that will result in sustainable outcomes and obtain the maximum possible sap yields from their trees. 展开更多
关键词 birch sap birch SYRUP Maple SYRUP TAPPING COMPARTMENTALIZATION
下载PDF
响应面法优化桦树液沙棘复合酒发酵工艺
3
作者 曲薇 郝迪萩 +4 位作者 李文佳 李佩珊 孟卓异 彭博 贾鹏博 《林业科技》 2024年第4期36-42,共7页
以桦树液和沙棘为原料,筛选出适合桦树液沙棘复合酒酒精发酵的菌种;在此基础上,通过单因素和响应面试验优化桦树液沙棘复合酒的发酵工艺条件。结果表明:最适用于桦树液沙棘复合酒酒精发酵的商业菌种为酿酒酵母DV10;最佳发酵工艺为:酵母... 以桦树液和沙棘为原料,筛选出适合桦树液沙棘复合酒酒精发酵的菌种;在此基础上,通过单因素和响应面试验优化桦树液沙棘复合酒的发酵工艺条件。结果表明:最适用于桦树液沙棘复合酒酒精发酵的商业菌种为酿酒酵母DV10;最佳发酵工艺为:酵母菌接种量为0.07%,初始p H值为3.6,发酵温度为25℃,SO2添加量为83 mg/L。在此条件下酿制的桦树液沙棘复合酒呈金黄色,具有明显的酒香以及桦树液、沙棘的清香,香味协调,酒体丰满,醇香浓厚,典型性佳,以期为桦树液沙棘复合酒工业化开发以及桦树液和沙棘的综合利用提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 桦树液 沙棘 菌种筛选 发酵工艺 响应面法
下载PDF
桦树汁加工利用研究进展 被引量:3
4
作者 陈铁山 赵英琪 +1 位作者 赵丽华 张社国 《西北林学院学报》 CSCD 1996年第4期87-90,共4页
桦树汁含有丰富的营养成分和生物活性物质。本文综述了近10年来我国在桦树汁采收,浓缩及饮料。
关键词 桦树汁 加工 研究 进展 应用
下载PDF
春、秋季节树干温度和液流速度对东北3树种树干表面CO_2释放通量的影响 被引量:10
5
作者 王秀伟 毛子军 +1 位作者 孙涛 吴海军 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期3358-3367,共10页
为探明温度与液流速度对树干表面CO2释放通量的影响,采用红外气体分析法(IRGA)原位连续测定白桦、兴安落叶松和水曲柳树干表面CO2释放通量,同时测定树干液流速度及树干温度。3树种树干CO2释放通量和液流速度在昼夜变化和季节变化上有一... 为探明温度与液流速度对树干表面CO2释放通量的影响,采用红外气体分析法(IRGA)原位连续测定白桦、兴安落叶松和水曲柳树干表面CO2释放通量,同时测定树干液流速度及树干温度。3树种树干CO2释放通量和液流速度在昼夜变化和季节变化上有一定规律,春、秋季节树干表面CO2释放通量昼夜动态均呈明显的单峰型曲线,但是峰值出现的时间有所区别:6月份树干表面CO2释放通量峰值出现在夜间,温度峰值则在白天;9月份树干表面CO2释放通量和液流速度及树干温度在昼夜间的变化规律总体上呈相同趋势,均为白天升高,晚上降低,呈单峰曲线,峰值基本在中午出现。3树种树干表面CO2释放通量有明显的季节性规律,即6月份的CO2释放通量明显高于9月份。9月份和6月份白桦、兴安落叶松和水曲柳的日平均树干表面CO2释放通量分别为0.82,3.32μmol.m-2.s-1;0.74,3.78μmol.m-2.s-1和1.98,4.98μmol.m-2.s-1;6月份和9月份日平均液流速度分别为2.48,10.02g.cm-2.h-1;4.78,10.71g.cm-2.h-1和2.69-7.93g.cm-2.h-1。树干表面CO2释放通量与树干温度和液流速度相关关系显著,6月份和9月份树干表面CO2释放通量与树干温度均呈正相关;树干表面CO2释放通量与液流速度间的相关关系6月与9月份不同,6月份液流速度与树干表面CO2释放通量呈负相关,而9月份呈正相关。实验发现,除落叶松外,同1株树24h周期内水曲柳和白桦液流上升期和下降期液流速度对树干表面CO2释放通量的影响不一致,可能是由于上、下午之间温度不同,导致树干内部CO2溶解度不同,使上下午树干内部CO2与表面通量的平衡发生改变,这种改变存在种间差异,表明温度和液流的共同作用影响树干CO2释放通量。水曲柳月份间树干表面CO2释放通量的差异受液流速度影响较大,白桦和兴安落叶松树干表面CO2释放通量的月份间变化则是液流速度和温度的共同作用的结果。其结论是:温度是影响树干呼吸速率的关键因子,但树干呼吸产生的CO2向大气的释放也同时受树干液流速度的影响。温度与液流对春、秋季节3树种树干表面CO2释放通量的影响有所不同。 展开更多
关键词 树干表面CO2通量 液流速度 树干温度 兴安落叶松 水曲柳 白桦
下载PDF
输导组织结构对液流速度和树干CO_2释放通量的影响 被引量:6
6
作者 王秀伟 毛子军 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期9-15,共7页
为探明树干解剖特征对液流速度和树干表面CO2释放通量的影响,采用红外气体分析法(IRGA)原位连续测定白桦、兴安落叶松和水曲柳树干表面CO2释放通量,同时测定树干液流速度及树干温度,并采用铸型法观察其树干木质部导管和管胞解剖结构。... 为探明树干解剖特征对液流速度和树干表面CO2释放通量的影响,采用红外气体分析法(IRGA)原位连续测定白桦、兴安落叶松和水曲柳树干表面CO2释放通量,同时测定树干液流速度及树干温度,并采用铸型法观察其树干木质部导管和管胞解剖结构。结果表明:液流速度呈动态变化,而且3个树种液流速度的总体变化趋势相同,但不同树种液流速度差异显著,即白桦和兴安落叶松大于水曲柳;6、9月日平均液流速度白桦比水曲柳分别高38.01%和65.80%,兴安落叶松比水曲柳高82.91%和71.89%。兴安落叶松、白桦和水曲柳的树干表面CO2释放通量有显著差别,水曲柳树干的CO2释放通量远远大于白桦和兴安落叶松树干的CO2释放通量,6、9月分别是白桦CO2释放通量的1.92和2.17倍,兴安落叶松的1.49和2.17倍。3树种输导组织的管腔长度、宽度、端壁斜度角、导管壁上的次生增厚方式及纹孔类型存在差异,通过逐步回归分析表明,管腔直径是影响液流速度和树干表面CO2释放通量的主要因子,随着管腔内径的增加,液流速度呈减小趋势,树干表面CO2释放通量呈增加趋势。由于液流速度在一定程度上影响树干表面的CO2通量,所以输导组织结构对液流速度的影响也间接影响了树干的CO2释放通量。 展开更多
关键词 输导组织结构 树干表面CO2通量 液流速度 兴安落叶松 水曲柳 白桦
下载PDF
气相色谱法研究春季桦树不同部分糖类组分的变化
7
作者 许国英 谢明玲 +1 位作者 王云芳 孙怡 《生态农业研究》 CSCD 1997年第3期24-27,共4页
采用气相色谱法对春季桦树(Betula pendula Roth)不同部分的单糖和低聚糖(14个组分)进行分析,结果表明桦树液中主要成分是单糖,其中果糖为9.04mg/ml,葡萄糖为4.80mg/ml(9月4日),并有少量的二糖和三糖;桦树根和枝中糖类组分也以单糖为主... 采用气相色谱法对春季桦树(Betula pendula Roth)不同部分的单糖和低聚糖(14个组分)进行分析,结果表明桦树液中主要成分是单糖,其中果糖为9.04mg/ml,葡萄糖为4.80mg/ml(9月4日),并有少量的二糖和三糖;桦树根和枝中糖类组分也以单糖为主,枝中单糖含量变化为15.96~13.10mg/g,根中单糖含量变化为24.42~3.09mg/g(3月27日~5月18日),掌握这一生理变化,对合理采集和利用桦树液具有十分重要的意义。 展开更多
关键词 疣枝桦 糖类 桦树液 桦树 气相色谱法 春季
下载PDF
不同陈酿时期的桦树液发酵酒香气成分的GC-MS分析 被引量:2
8
作者 曲迪 文连奎 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第19期182-188,共7页
采用溶剂萃取法提取桦树液发酵酒的香气成分,利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对不同时期的桦树液发酵酒的香气成分进行分析研究。结果表明,陈酿1年的桦树液发酵酒中有56种香气成分;陈酿2年的桦树液发酵酒中有44种香气成分,其中,共同... 采用溶剂萃取法提取桦树液发酵酒的香气成分,利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对不同时期的桦树液发酵酒的香气成分进行分析研究。结果表明,陈酿1年的桦树液发酵酒中有56种香气成分;陈酿2年的桦树液发酵酒中有44种香气成分,其中,共同的香气成分22种,有7种是主体香气成分。主要呈香物质是苯乙醇,加上各自独有的香气成分共同构成了桦树液发酵酒的特有香气风格。经感官嗅闻评定,陈酿2年的桦树液发酵酒的香气更为浓郁优雅、协调悦人。 展开更多
关键词 不同陈酿时期 桦树液发酵酒 香气成分 气相色谱-质谱(GC-MS)
下载PDF
桦汁的开发与利用 被引量:2
9
作者 曾文 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 1992年第1期64-71,共8页
本文从桦汁的采集时间;采集方法;收尾工作;桦汁产量;采汁对树木生长的影响;采汁的经济及社会效益;桦汁的成份,可食性,毒理分析和保健作用;桦汁加工利用;桦汁真伪鉴别和桦汁保鲜;共十个方面介绍了国内外研究的最新成果,及其存在的问题,... 本文从桦汁的采集时间;采集方法;收尾工作;桦汁产量;采汁对树木生长的影响;采汁的经济及社会效益;桦汁的成份,可食性,毒理分析和保健作用;桦汁加工利用;桦汁真伪鉴别和桦汁保鲜;共十个方面介绍了国内外研究的最新成果,及其存在的问题,并对解决这些问题的思路设想及桦汁开发的发展方向,提出了一定的见解。 展开更多
关键词 桦汗 采汗 桦汗保鲜 开发 利用
下载PDF
响应面法优化桦树液酒发酵工艺 被引量:4
10
作者 曲迪 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第23期124-128,共5页
以新鲜桦树液为原料,研究桦树液发酵酒的发酵工艺条件。在单因素试验基础上,选取SO_2添加量、酵母接种量、发酵温度为影响因子,以桦树液酒的酒精体积分数为响应值,应用中心组合Box-Behnken试验和响应面分析法,模拟得到二次多项式回归方... 以新鲜桦树液为原料,研究桦树液发酵酒的发酵工艺条件。在单因素试验基础上,选取SO_2添加量、酵母接种量、发酵温度为影响因子,以桦树液酒的酒精体积分数为响应值,应用中心组合Box-Behnken试验和响应面分析法,模拟得到二次多项式回归方程的预测模型,进行响应面分析。结果表明,经优化后的桦树液酒的最佳工艺条件为酵母接种量0.42 g/L、SO_2添加量103 mg/L、发酵温度25℃、发酵时间为12 d,该条件下酒精体积分数为11.98%vol。产品澄清透明、酒香浓郁、滋味协调、酒体典型风格较为突出。 展开更多
关键词 桦树液 发酵酒 发酵工艺 响应面
下载PDF
桦树汁营养成分及功能利用研究进展 被引量:11
11
作者 盛艳 吴泽柱 《农产品加工(下)》 2017年第7期49-52,共4页
桦树汁是桦树树皮被划开或树干钻孔流出的汁液,综述了桦树汁的采集方法、营养成分、保健功能及利用研究进展。桦树汁营养丰富、药食兼得,在保健、食品、医药、日化行业潜力巨大。
关键词 桦树汁 营养成分 保健功能 加工利用 研究进展
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部