胭脂树低聚糖的结构分析

从胭脂树(Bixo orellana)种子中分离得到了一种胭脂树低聚糖:α-D-半乳糖-(1→3)--αD-半乳糖-(1→6)-α-D-葡萄糖-(1→2)-β-D-果糖(BO-1).通过1D NMR和2D NMR实验技术对其1H NMR和13C NMR谱信号进行了全归属.

热带木本植物色素胭脂树橙开发前景

从胭脂树(红木)种子假外种皮中提取的胭脂树橙、降胭脂树橙是重要的食用天然色素,具保健生理功能,安全营养,有较大的市场。国内在红木引种栽培方面开展过系统研究,在胭脂树橙、降胭脂树橙的提取工艺上进行过初步研究。目前国内这两个产品生产为空白,全靠进口,开发红木色素前景广阔。