Evaluation of Rhizobium tropici-Derived Extracellular Polymeric Substances on Selected Soil Properties, Seed Germination, and Growth of Black-Eyed Peas (Vigna unguiculata)

Rhizobium tropici-derived extracellular polymeric substances (EPS) have been used in soils to enhance soil structures and mitigate soil erosions. However, information on their use to improve soil health and fertility indicators, and plant growth is limited. In a greenhouse study, we investigated their effects on some soil health, soil fertility indices, and the growth of black-eyed peas (Vigna unguiculate). Results showed that soils incubated with EPS significantly increased basal soil respiration, soil microbial biomass, permanganate oxidizable carbon (POC), and potentially mineralizable nitrogen (PMN). The EPS shifted microbial populations from bacteria to fungi and Gram (−ve) to Gram ( ve) bacteria. However, it had little or no effects on soil pH, soil organic matter (SOM), and cation exchange capacity (CEC). The EPS decreased soil moisture loss, increased soil aggregate stability, but delayed blacked-eyed peas germinations in the soils. At 0.1% (w/w) concentrations in soils, there was increase in plant root nodulations and vegetative growth. This study was carried out within 40 days of incubating soils with EPS or growing the black-eyed peas in a greenhouse study. The plant growth parameters were taken before flowering and fruiting. Further studies of the effects of incubating soils with the extracellular polymeric substances on plant growth. Soil microbial biomass, microbial diversities, and other soil fertility indices are deemed necessary.

基于项目式课程的PEAS教学平台设计与实现

项目式课程改革已成为职业教育三教改革的发展趋势和改革重点,在课程改革实践过程中,教师常常面临教学资源整合困难、项目管理效率低下以及学生成果展示受限等问题。为解决这些问题,设计与实现基于项目式课程的PEAS教学平台,以学生为中心,强调项目经验的积累与共享,并提供综合的项目管理工具与数据分析功能,从而优化项目式课程的教学效果和学习体验,为项目式教学的实施提供有力支持,以期能为高校项目化教学信息平台建设提供经验和借鉴。

PEAS抗静电母粒对HDPE单向拉膜性能的影响

本文介绍了ＨＤＰＥ单向拉伸的生产配方和工艺，ＰＥＡＳ母粒对该产品具有良好的抗静电性，表面电阻达到１０１２Ω以下，以及母粒的用量与薄膜的强度、雾度之间的关系。

基于二维钙钛矿(PEA)_(2)PbI_(4)的光电探测器

二维(2D)钙钛矿以其固有的量子阱结构、较大的激子结合能和良好的稳定性,在光电应用领域中具有广阔的前景。然而,提高二维钙钛矿薄膜质量、降低成本并简化制备工艺仍然面临巨大的挑战。本工作在低退火温度(80℃)且无需其他特殊处理的条件下,采用溶液法制备高质量二维钙钛矿(PEA)_(2)PbI_(4)薄膜,并进一步制备了光电探测器。结果表明,这种光电探测器有较低的暗电流(10^(-11)A),在450 nm光照下具有良好的响应度(107 mA·W^(-1))、较高的探测率(2.05×10^(12)Jones)和快速响应时间(250μs/330μs)。持续控制光照1200 s后,器件可以保持95%的光电流。此外,器件静置30 d后光电流几乎保持不变。本研究为开发稳定和高性能光电器件提供了良好的途径。

Physical and emulsifying properties of pea protein:influence of combined physical modification by flaxseed gum and ultrasonic treatment

This study characterized and compared the physical and emulsifying properties of pea protein(PP)and its modified proteins(ultrasound treated-PP(PPU),flaxseed gum(FG)treated PP(PPFG)and ultrasound treated-PPFG(PPFGU)).The results showed FG triggered the formation of loosely attached complex with PP via physical modification under gentle magnetic stirring at pH 7.0,while ultrasound played an important role in reducing protein size,increasing surface hydrophobicity and molecular fluidity onto oil-water interface.So ultrasound further enhanced the interaction of PP with FG,and produced the PPFGU complex with smaller droplet size,higherζ-potential and lower turbidity.Further,combination of FG and ultrasound improved the physical properties of PP with higher viscosity,stiffer gels(defined as higher elastic modulus),stronger hydrophobic properties,better thermal stability,and fast protein absorption rate.Therefore,the PPFGU coarse emulsion performed highest emulsifying activity index(EAI)and emulsion stability index(ESI)that the stabilized nanoemulsion obtained smallest droplet size,higherζ-potential,and longest storage stability.The combination of FG and ultrasonic treatment will be an effective approach to improving the emulsifying property and thermal stability of PP,which can be considered as a potential plant-based emulsifier applied in the food industry.

Development of an Agrobacterium-mediated CRISPR/Cas9 system in pea(Pisum sativum L.)

Pea(Pisum sativum L.)is an annual cool-season legume crop.Owing to its role in sustainable agriculture as both a rotation and a cash crop,its global market is expanding and increased production is urgently needed.For both technical and regulatory reasons,neither conventional nor transgenic breeding techniques can keep pace with the demand for increased production.In answer to this challenge,CRISPR/Cas9 genome editing technology has been gaining traction in plant biology and crop breeding in recent years.However,there are currently no reports of the successful application of the CRISPR/Cas9 genome editing technology in pea.We developed a transient transformation system of hairy roots,mediated by Agrobacterium rhizogenes strain K599,to validate the efficiency of a CRISPR/Cas9 system.Further optimization resulted in an efficient vector,PsU6.3-tRNA-PsPDS3-en35S-PsCas9.We used this optimized CRISPR/Cas9 system to edit the pea phytoene desaturase(PsPDS)gene,causing albinism,by Agrobacterium-mediated genetic transformation.This is the first report of successful generation of gene-edited pea plants by this route.

高寒区氮添加和间作种植互作对燕麦和豌豆根系构型影响的研究

种间根系的相互作用是禾豆间作体系系统生产力提升的关键途径,外源氮素添加也能显著改变植物根系构型。然而,有关氮添加和间作种植方式对燕麦和豌豆根系构型影响的研究鲜有报道。基于此,本研究以燕麦和豌豆为对象,比较氮添加和不同间作种植方式对燕麦和豌豆生物量、根系形态及构型的影响。结果表明:1)高氮隔行间作燕麦地上和地下生物量最高,而高氮单播豌豆生物量最高;2)高氮隔行间作燕麦除根体积和根尖数外,其他根系形态参数显著高于单播燕麦,高氮单播豌豆的根表面积、根体积和根尖数最高,而未添加氮单播豌豆的分叉数、内部和外部连接数最高;3)高氮间作燕麦拓扑指数和分形维数较高,未添加氮单播豌豆分形维数较高;4)氮添加和间作种植可增加燕麦根体积、根表面积、外部连接数和促进侧根生长,而间作种植和氮添加却降低豌豆根系连接数、根尖数、内部连接数和抑制侧根发育。由此可见,氮添加和间作种植通过增加燕麦根系与土壤接触面积强化燕麦获取土壤的能力,进而使间作燕麦生物量快速增加,这将为燕麦和豌豆间作体系中燕麦常表现出强竞争力和积累高生物量提供直接证据。

大豆肽和豌豆肽对胰岛素抵抗HepG2细胞糖代谢及其相关机制的研究

通过细胞实验探讨大豆肽与豌豆肽的复合物对II型糖尿病胰岛素抵抗作用,并初步探明其作用机制。采用1×10^(-6)mol/L的人胰岛素处理HepG2细胞24 h建立胰岛素抵抗模型;CCK-8法确定大豆肽及豌豆肽对HepG2细胞的安全剂量;检测不同复配比例的大豆肽和豌豆肽实验组的葡萄糖消耗、葡萄糖吸收及细胞中的糖原含量反应糖代谢情况,通过Western Blot法检测各蛋白的表达。结果表明,与对照组相比,HepG2细胞置于含1×10^(-6)mol/L人胰岛素培养液孵育24 h,葡萄糖消耗量、葡萄糖吸收量、糖原含量都降低,表明建模成功。大豆肽及豌豆肽干预均能改善HepG2细胞的胰岛素抵抗状况,提高细胞对葡萄糖的吸收和消耗能力、糖原合成能力,并能够提高葡萄糖转运蛋白GLUT2、GLUT4的表达量及胰岛素受体底物-1(insulin receptor substrate-1,IRS-1)和蛋白激酶B(Akt)蛋白的磷酸化水平,其中质量浓度为200μg/mL、比例为2∶1的大豆肽和豌豆肽效果最好。大豆肽与豌豆肽以2∶1的质量比进行复配可以有效改善HepG2细胞的胰岛素抵抗状况,可能与肽提高细胞中GLUT2和GLUT4的表达量,以及提高IRS-1和Akt蛋白的磷酸化水平有关。

春播豌豆田杂草综合防控技术

杂草严重影响豌豆产量和品质,制约豌豆产业发展。为加强对豌豆田杂草的规范化防控指导,基于多年的防控技术研发和生产示范,从范围、规范性引用文件、术语与定义、防控对象与原则、防控技术和操作要求等方面提出了春播豌豆田杂草综合防控技术。

豌豆蛋白酶解加工工艺优化及其生物活性研究

豌豆是重要的豆类栽培作物,蛋白质含量较高,是植物蛋白的主要来源之一,但目前大部分豌豆用于制作淀粉,副产物中的豌豆蛋白提取率较低,常常被用于制作饲料或作为生产废料,使得大量豌豆资源被浪费。该研究基于此,通过单因素试验和正交试验对豌豆蛋白酶解工艺进行研究和优化,结果表明,豌豆蛋白最佳酶解工艺为物料含水量30%、温度70℃、模具孔径8 mm和螺杆转速190 r/min,此时豌豆蛋白水解度为38.58%。另外,研究豌豆蛋白酶解后得到的水解物的生物活性功效,发现其具有明显的抗疲劳功效。

豌豆蛋白发酵乳的工艺优化及产品特性研究

为满足消费者优质蛋白摄入多样化的需求,本研究以豌豆蛋白为原料开发出了一种植物乳发酵制品。通过试验确定了发酵时间和发酵剂最适接种量;分析了在一定范围内豌豆蛋白粉、豌豆淀粉和绵白糖的添加量与感官品质的关系,并通过正交试验确定了三者的最优添加量。结果表明,发酵时间4 h、发酵剂接种量10%时发酵效果最佳;在此基础上,100 g纯净水中加入6%的豌豆蛋白粉、1%的豌豆淀粉和10%的绵白糖,所得制品感官评分最高。该制品的主要物性指标如下:亮度(L*)为74.74±0.02、硬度为124.45±0.30 g、粘性为233.11±7.27 g·s、持水力为92.13%。制品属非牛顿流体且显弹性,与传统酸奶相比,制品表面微观结构更致密、孔隙更多且更小。因此,本研究为开发新的植物基酸奶并进一步拓宽植物原料在酸奶应用及生产提供技术支持。

豌豆蛋白酶解-美拉德反应产物的制备及其提升低钠植物肉风味及储藏稳定性的研究

该文探究了豌豆蛋白酶解-美拉德反应产物(Maillard Reaction Products Derived From Pea Protein Enzymatic Hydrolysate,PPIHM)对低钠植物肉品质的影响。以豌豆蛋白为原料,通过蛋白酶水解结合谷氨酰胺转氨酶(Glutamine Transaminase,TG酶)交联,添加质量分数为3.0%谷胱甘肽和1.0%还原糖(木糖:核糖=1:3)进行美拉德反应制备PPIHM,并证明PPIHM的良好烤肉香气,鲜味及抗氧化能力。进一步添加不同质量分数(1%,3%,5%)的PPIHM于低钠植物肉中,系统研究发现添加PPIHM在保持植物肉自身刚性和稳定性的前提下,能显著提升植物肉的肉香感知强度,延缓植物肉中油脂和蛋白的氧化。其中,感官品评人员对3%PPIHM植物肉组的喜好度和接受度最高,5%PPIHM植物肉组抗氧化和贮藏稳定性效果最好,在第12天时,POV值仅为0.0097 g/100 g。研究结果表明添加PPIHM是改善低钠植物肉风味,提高其储藏性能的一种有效途径。该研究为深入探究PPIHM作为天然反应型风味补偿剂在低钠植物肉中的应用提供了理论基础和方法指导。

Ca^(2+)和CaM对苹果果实Ca^(2+)-ATPase,SOD和PEA活性的影响

采用4 5Ca2 + 示踪等方法研究苹果果肉质膜微囊Ca2 + ATPase与Ca2 + 运输之间的关系 ,在Ca2 + 和CaM激活剂和抑制剂存在条件下培养果实圆片 ,探索Ca2 + ATPase ,SOD和PEA活性受Ca2 + 和 (或 )CaM调控的可能性。结果表明 ,存在于质膜上的Ca2 + ATPase并受载体A2 3187刺激而活性增加 ,Ca2 + ATPase活性与Ca2 + 运输依抑制剂EB浓度增加而下降 ,二者变化趋势十分一致 ,从而证实了Ca2 + ATPase推动苹果果肉质膜微囊Ca2 + 的主动运输。果肉质膜微囊Ca2 + ATPase同时受到Ca2 + 和CaM调节 ,而SOD和PEA活性仅受Ca2 + 的调节 ,而与CaM无关。

五种产香酵母对发酵耙豌豆挥发性风味物质的影响

为探究产香酵母菌对耙豌豆挥发性风味物质的影响,该文用5种酵母(安琪酵母、季也蒙毕赤酵母、酿酒酵母、鲁氏酵母和近平滑假丝酵母)对耙豌豆进行固态发酵5 d。采用电子鼻结合GC-MS对发酵耙豌豆挥发性风味物质进行鉴定分析,通过主成分分析和偏最小二乘-判别分析(partial least square-discriminant analysis,PLS-DA)对不同酵母菌发酵耙豌豆的香气进行差异分析。电子鼻分析表明酵母菌发酵对耙豌豆挥发性风味有影响,酵母发酵耙豌豆与未发酵耙豌豆整体风味差异较大。GC-MS共检测出69种挥发性风味物质,系以醇类和酸类为主,其次为酯类和酮类。5种不同酵母发酵耙豌豆的挥发性香气成分差异显著(P<0.05),假丝酵母发酵耙豌豆样品中的挥发性风味物质种类最丰富,含38种。PLS-DA模型筛选得到12种关键风味物质(VIP>1),主要是异丙醇、异戊醇、2-甲基丁醇和乙酸乙酯等物质,赋予发酵耙豌豆醇香、果香和麦芽香。因此,产香酵母能降低耙豌豆的豆腥味,显著改善耙豌豆的风味。综上,该研究为酵母发酵耙豌豆工业化生产提供数据支持,为开发发酵型耙豌豆产品提供理论基础。

间作及减量灌溉对农田土壤温室气体排放的互作效应

基于2014年在甘肃省武威市设置的不同灌水水平与种植模式定位试验,设置两种灌水水平,即减量灌水(495 mm, I1)和传统灌水(540 mm, I2);3种种植模式,即玉米‖豌豆(M‖P)、单作豌豆(P)、单作玉米(M),测定土壤呼吸速率和N_(2)O排放速率,并计算农田温室气体排放总量、全球增温潜势(GWP)和温室气体排放强度(GHGI)。2021—2022两年结果表明:(1)I1和M‖P处理均可显著降低土壤呼吸速率、N_(2)O排放速率、CO_(2)排放总量和N_(2)O排放总量(P<0.05),且减量灌水与间作种植模式交互效应显著(P<0.05);与MPI2处理相比,MPI1处理使土壤呼吸速率、N_(2)O排放速率、土壤CO_(2)排放总量和N_(2)O排放总量分别降低8.39%、33.12%、8.75%和32.84%。(2)I2处理土壤温度和土壤含水量显著高于I1处理(P<0.05);不同种植模式下,整个生育期土壤温度整体表现为M> M‖P> P;相关性分析表明,土壤温度和土壤含水量与土壤呼吸速率和N_(2)O排放速率呈显著正相关关系。(3)灌水水平对作物产量无显著影响(P>0.05),种植模式对作物产量影响显著(P<0.01),表现为M‖P处理产量最高;减量灌水与种植模式交互效应对GWP和GHGI影响显著(P<0.05),MPI1处理较MPI2处理的GWP和GHGI分别降低9.45%和10.00%。在绿洲灌区,减量灌水结合玉米‖豌豆种植模式能够有效提高作物产量并减少温室气体排放,可作为河西灌区推广应用的种植模式。

PEA3基因在大鼠肾脏组织不同发育时期的表达

目的:探讨PEA3基因在大鼠肾脏组织发育后期不同阶段的表达变化,分析PEA3基因与肾脏发育的关系。方法:获取出生后第1、7、21天和成年大鼠肾脏组织,采用RT-PCR技术检测肾脏组织中PEA3基因mRNA的表达水平。结果:PEA3基因在新生鼠肾脏表达丰富(64.09±10.12)%,出生后7天表达明显减少(22.43±7.97)%,出生后21天(12.79±2.90)%和成年鼠肾(11.17±3.08)%表达微弱,除出生后21天和成年大鼠两组间表达没有统计学差异外,其他各组表达差异均有统计学意义。结论:PEA3基因的表达水平随肾脏发育的成熟而下降,可能与肾脏发生发育有关。

PVF_2/PEA共混体系辐射效应研究

本文通过DSC测定,研究了PVF_2/PEA共混体系的辐射效应,首次发现辐照后共混体系产生熔融峰分裂现象,建立了共混体系的β_b值计算式,并将线性聚合物的溶胶分数与辐照剂量间的关系式(1)推广应用到PVF_2/PEA共混体系。

胃癌组织中磷酸化PEA-15蛋白的表达及临床意义

目的探讨磷酸化PEA-15蛋白在胃癌组织中的表达情况及其临床意义。方法取新鲜胃癌标本50例,并以50例慢性胃炎组织作对照。运用免疫组织化学的方法检测磷酸化PEA-15蛋白的表达,并观察磷酸化PEA-15蛋白的表达与患者性别、年龄、肿瘤分化程度和临床分期的关系。结果胃癌组织中磷酸化PEA-15蛋白阳性表达增高,而慢性胃炎组织标本未测到(P<0.05)。且磷酸化PEA-15蛋白的表达随着胃癌恶性程度增高及临床分期发展而增高(P<0.05),而与发病年龄及性别无关(P>0.05)。结论磷酸化PEA-15蛋白在胃癌的发生及发展过程中发挥重要作用,调控PEA-15磷酸化状态有望成为胃癌分子治疗的重要靶点。