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Mutation Breeding of β-carotene Producing Strain B. trispora by Low Energy Ion Implantation 被引量:2
1
作者 张宁 虞龙 《Plasma Science and Technology》 SCIE EI CAS CSCD 2009年第1期110-115,共6页
Ion beam bioengineering technology as a new mutation approach has been widely used in the biological breeding field. In this paper the application of low energy nitrogen ion implantation in the β-carotene producing s... Ion beam bioengineering technology as a new mutation approach has been widely used in the biological breeding field. In this paper the application of low energy nitrogen ion implantation in the β-carotene producing strain, Blakeslea trispora(-) was investigated. The effects of different fermentation conditions on β-carotene production by a high yield strain were examined. Results showed that two β-carotene high yielding strains B.trispora(-) BH3-701 and BH3-728 were screened out and the averaged production of β-carotene was raised by 178.7% and 164.6% respectively after five passages in the shaking flasks. Compared with the original strain, the highest yield strain BH3-701 was potent in accumulating β-carotene, especially in the later stage, and greatly increased production efficiency. 展开更多
关键词 blakeslea trispora β-carotene ion beam implantation mutation screen
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过氧化氢酶在Blakeslea trispora抵抗氧胁迫中的保护作用 被引量:3
2
作者 徐欢 袁其朋 《酿酒》 CAS 2007年第4期54-57,共4页
我们发现过氧化氢酶在三孢布拉氏霉菌抵抗氧胁迫(H2O2)中具有一定的保护作用,从而引发菌体合成大量β-胡萝卜素和番茄红素。当发酵培养24h时加入20μmol/L的H2O2,产生的β-胡萝卜素比对照提高了59.4%;当培养36h时加入75μmol/L的H2O2,... 我们发现过氧化氢酶在三孢布拉氏霉菌抵抗氧胁迫(H2O2)中具有一定的保护作用,从而引发菌体合成大量β-胡萝卜素和番茄红素。当发酵培养24h时加入20μmol/L的H2O2,产生的β-胡萝卜素比对照提高了59.4%;当培养36h时加入75μmol/L的H2O2,产生的番茄红素比对照提高了77.7%;在菌体积累这两种类胡萝卜素的同时,过氧化氢酶的活性显著降低,说明过氧化氢酶因猝灭H2O2而大量消耗,同时引发菌体合成较多的β-胡萝卜素和番茄红素,以猝灭氧自由基对机体造成的损伤。这一现象说明在氧胁迫条件下,过氧化氢酶作为信号因子激发菌体合成类胡萝卜素,从而保护菌体正常生长和代谢。 展开更多
关键词 氧胁迫 Β-胡萝卜素 番茄红素 三孢布拉氏霉菌 过氧化氢酶
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三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的研究 被引量:12
3
作者 陈涛 陈宗胜 +7 位作者 马国华 朱湘民 童骁 宋冬林 姜文侯 单志萍 孟妤 孙冬梅 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期79-82,共4页
利用三孢布拉氏霉发酵生产天然β-胡萝卜素。在30L发酵罐中,平均生物量31.3g干菌重/L发酵液和胡萝卜素1213.1mp/L;在3M^3发酵罐中,平均生物量38.0g干菌重/L发酵液和胡萝卜素1146.5mg/L。将中试样品经HPLC分析,在总色素中β... 利用三孢布拉氏霉发酵生产天然β-胡萝卜素。在30L发酵罐中,平均生物量31.3g干菌重/L发酵液和胡萝卜素1213.1mp/L;在3M^3发酵罐中,平均生物量38.0g干菌重/L发酵液和胡萝卜素1146.5mg/L。将中试样品经HPLC分析,在总色素中β-胡萝卜素占92~96%,其他类胡萝卜素占8~4%;在β-胡萝卜素中,反式异构体占90~95%,9-、13-、15-顺式异构体占10~5%。结晶β-胡萝卜素呈多种形状,但大多数为两端锥形的棱柱体。在胡萝卜素提取中,工艺和技术可靠,色素提取率90%以上。试验产品安全和卫生指标符合国家制定的标准。研究结果表明,利用该菌株可以实现工业化生产天然β-胡萝卜素。 展开更多
关键词 三孢布拉氏霉 发酵 Β-胡萝卜素
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三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素的研究进展 被引量:11
4
作者 尹金凤 王志轩 +4 位作者 吴欣森 李泓全 徐大刚 童海宝 董宏伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第13期316-325,共10页
β-胡萝卜素是一种典型的类胡萝卜素,也是生物体内合成VA的前体物质,广泛应用于化工、化妆品、饲料、食品、保健品以及医药等行业。与化学合成的产品相比,天然β-胡萝卜素具有更好的生物活性且无毒副作用,因此具有更为广阔的应用空间。... β-胡萝卜素是一种典型的类胡萝卜素,也是生物体内合成VA的前体物质,广泛应用于化工、化妆品、饲料、食品、保健品以及医药等行业。与化学合成的产品相比,天然β-胡萝卜素具有更好的生物活性且无毒副作用,因此具有更为广阔的应用空间。三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素过程不受光照、气候、产地等环境条件的限制,因此逐渐成为获取天然β-胡萝卜素的主要方法。本文从菌种选育、发酵工艺优化以及反应器等不同角度,对三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的相关研究进行概述,从而对该技术的优势和发展方向进行展望。 展开更多
关键词 三孢布拉氏霉 Β-胡萝卜素 菌株选育 发酵优化
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响应面方法在优化β-胡萝卜素培养基的应用 被引量:9
5
作者 廖春丽 王福梅 +1 位作者 陈兰英 王莲哲 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第4期115-117,共3页
多种统计优化方法已被成功地运用于微生物培养基优化工作中,本文根据响应面分析法的基本原理,针对响应面方法的优点、试验设计的方法以及实验数据的处理进行了简述,并结合三孢布拉霉发酵生产β-胡萝卜素培养基成分的确定说明了响应面方... 多种统计优化方法已被成功地运用于微生物培养基优化工作中,本文根据响应面分析法的基本原理,针对响应面方法的优点、试验设计的方法以及实验数据的处理进行了简述,并结合三孢布拉霉发酵生产β-胡萝卜素培养基成分的确定说明了响应面方法的具体应用。 展开更多
关键词 SAS 响应面 优化 三孢布拉霉 Β-胡萝卜素
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三孢布拉霉发酵生产β-胡萝卜素工艺研究 被引量:21
6
作者 曾强松 童海宝 徐静安 《工业微生物》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期7-10,共4页
研究了应用三孢布拉霉生产 β -胡萝卜素的发酵工艺。在种子培养阶段 ,采用正负菌孢子混合培养的方法 ,并对发酵条件进行了优化 ,得到了一个稳定、简便的工艺条件 ,β -胡萝卜素产量达到 1.39g L。
关键词 三孢布拉霉 发酵生产 Β-胡萝卜素 工艺 发酵条件
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响应面法优化β-胡萝卜素液体发酵培养基 被引量:15
7
作者 廖春丽 余晓斌 刘海丽 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期95-99,共5页
用响应面法对三孢布拉霉(Blakeslea trispora)液体发酵β-胡萝卜素的培养基进行了优化。首先用快速登高路径逼近β-胡萝卜素最大产量区域,然后根据快速登高法的实验结果进行响应面实验。运用逐步回归分析法,获得β-胡萝卜素产量与柠檬... 用响应面法对三孢布拉霉(Blakeslea trispora)液体发酵β-胡萝卜素的培养基进行了优化。首先用快速登高路径逼近β-胡萝卜素最大产量区域,然后根据快速登高法的实验结果进行响应面实验。运用逐步回归分析法,获得β-胡萝卜素产量与柠檬酸、棉籽油、黄豆粉的最优回归方程,且分析了各因子间的交互效应。最后,通过岭脊分析(Ridge max)得到β-胡萝卜素产量最大值时的组合为:柠檬酸3.10 g/dL、棉籽油11.28 g/dL、黄豆粉2.54 g/dL。β-胡萝卜素产量可达1.02 g/L,比优化前提高了25%。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 三孢布拉霉 响应面方法 交互效应 岭脊分析
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生物合成法生产β-胡萝卜素发酵条件研究 被引量:10
8
作者 戴德慧 胡伟莲 +1 位作者 吕圭源 李巍 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期247-251,共5页
对三孢布拉氏霉菌生物合成β-胡萝卜素的发酵条件进行了研究。在一系列单因素试验的基础上,初步得到β-胡萝卜素合成的发酵条件,分析了各因素对β-胡萝卜素产量及发酵生物量进行了分析。经正交设计优化后,得到三孢布拉氏霉菌的最佳发酵... 对三孢布拉氏霉菌生物合成β-胡萝卜素的发酵条件进行了研究。在一系列单因素试验的基础上,初步得到β-胡萝卜素合成的发酵条件,分析了各因素对β-胡萝卜素产量及发酵生物量进行了分析。经正交设计优化后,得到三孢布拉氏霉菌的最佳发酵条件为:发酵温度为28℃,初始pH为7.0,正负菌种接种比例1:1,接种量为6%,发酵时间为156~162h,种龄42h,在此优化的发酵条件下,三孢布拉氏霉菌的β-胡萝卜素产量为772.47mg/L,比优化前提高了117.3%。 展开更多
关键词 三孢布拉氏霉菌 Β-胡萝卜素 生物合成 正交设计
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植物油和大豆卵磷脂对三孢布拉霉合成β-胡萝卜素的影响 被引量:8
9
作者 顾秋亚 缪静 余晓斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期477-480,共4页
考察三孢布拉霉发酵生产β-胡萝卜素过程中,添加植物油和大豆卵磷脂对菌体生长和类胡萝卜素合成的影响。结果表明,植物油对β-胡萝卜素合成作用显著;大豆卵磷脂的添加不仅促进培养基中植物油乳化吸收,并使其他类胡萝卜素向β-胡萝卜素转... 考察三孢布拉霉发酵生产β-胡萝卜素过程中,添加植物油和大豆卵磷脂对菌体生长和类胡萝卜素合成的影响。结果表明,植物油对β-胡萝卜素合成作用显著;大豆卵磷脂的添加不仅促进培养基中植物油乳化吸收,并使其他类胡萝卜素向β-胡萝卜素转化,较大幅度提高β-胡萝卜素的积累量。当添加0.4%大豆卵磷脂时,发酵产物中β-胡萝卜素浓度2.86g/L,比对照2.09g/L增加了36.8%。 展开更多
关键词 大豆卵磷脂 三孢布拉霉 植物油 Β-胡萝卜素
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利用水-有机两相体系提高三孢布拉霉菌合成β-胡萝卜素水平的研究 被引量:4
10
作者 蒲乾坤 王婧 +2 位作者 林高超 范冬雪 燕国梁 《中国酿造》 CAS 北大核心 2011年第6期54-57,共4页
在摇瓶和发酵罐中研究了添加正十二烷对三孢布拉霉菌合成β-胡萝卜素以及浸提色素效果的影响。结果表明,在摇瓶和发酵罐中(200r/min和350r/min转速)添加5%的正十二烷能够将20.3mg/L、53.2mg/L和52.9mg/L的β-胡萝卜素浸提到有机溶剂中(... 在摇瓶和发酵罐中研究了添加正十二烷对三孢布拉霉菌合成β-胡萝卜素以及浸提色素效果的影响。结果表明,在摇瓶和发酵罐中(200r/min和350r/min转速)添加5%的正十二烷能够将20.3mg/L、53.2mg/L和52.9mg/L的β-胡萝卜素浸提到有机溶剂中(分别占胞色素内含量的4.0%、7.0%和6.8%),同时添加正十二烷提高了发酵罐中的溶氧水平(kL)a,当搅拌转速为200r/min和350r/min时,与对照相比,胞内β-胡萝卜素的合成水平提高了10.8%和4.4%,并且缩短了发酵周期,使β-胡萝卜素的生产效率提高了24.7%和25.4%。以上结果表明,正十二烷可以同时作为浸提剂和氧载体提高三孢布拉霉菌合成β-胡萝卜素的水平,并在较低的搅拌转速条件下可获得较高转速下的发酵水平,降低了生产成本。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 三孢布拉霉菌 正十二烷 提取发酵 氧载体
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利用洛伐他汀选育高产β-胡萝卜素的三孢布拉霉菌株 被引量:6
11
作者 刘海丽 王蓓 余晓斌 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2005年第5期10-11,共2页
β-胡萝卜素为类萜化合物,是重要的VA的前体,并具有较强的抗氧化作用,在食品、保健品、化妆品以及医药领域具有重要用途。利用三孢布拉霉(Blakesleatrispora)发酵生产天然β胡萝卜素最有应用前景。我们利用含有洛伐他汀(lovastatin)和O... β-胡萝卜素为类萜化合物,是重要的VA的前体,并具有较强的抗氧化作用,在食品、保健品、化妆品以及医药领域具有重要用途。利用三孢布拉霉(Blakesleatrispora)发酵生产天然β胡萝卜素最有应用前景。我们利用含有洛伐他汀(lovastatin)和OP乳化剂或脱氧胆酸钠(SDC)的平板实现了对高产菌株的选育,方法简单,效果明显。 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 洛伐他汀 三孢布拉霉 天然Β-胡萝卜素 高产菌株 选育 抗氧化作用 脱氧胆酸钠 OP乳化剂 医药领域
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三孢布拉氏霉生物合成β-胡萝卜素的研究──Ⅰ.三孢布拉氏霉负菌优良菌株SCB201的选育 被引量:11
12
作者 任双喜 尹光琳 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期20-23,共4页
采用紫外照射、亚硝基胍(NTG)和离子束综合诱变处理,获得一株三孢布拉氏霉菌负亩优良菌株SCB201。在优化了的培养条件下,它与三孢布拉氏霉菌正菌SCB200接合培养产β-胡萝卜素达到2g/1,较其亲株0.2g/1的水平提高了10倍。
关键词 三孢布拉氏霉菌 β-胡萝卜 诱变 正交实验
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三孢布拉霉菌产β-胡萝卜素发酵条件的研究 被引量:7
13
作者 潘鹏 杨斯 蔡俊 《食品与发酵科技》 CAS 2010年第4期36-40,共5页
采用单因素轮换法优化β-胡萝卜素合成的发酵条件,考察因素包括正负菌种龄、发酵周期、接种量、正负菌种接种比例、初始pH、发酵温度、装液量、摇床转速。结果表明,三孢布拉霉菌的最佳摇瓶发酵条件为:正菌种龄12h~15h、负菌种龄25h~30... 采用单因素轮换法优化β-胡萝卜素合成的发酵条件,考察因素包括正负菌种龄、发酵周期、接种量、正负菌种接种比例、初始pH、发酵温度、装液量、摇床转速。结果表明,三孢布拉霉菌的最佳摇瓶发酵条件为:正菌种龄12h~15h、负菌种龄25h~30h、发酵周期120h、接种量20%、正负菌种接种比例2:3、初始pH6.5、发酵温度28℃、装液量50mL/250mL三角瓶、摇床转速200rpm,β-胡萝卜素产量为28.8mg/L。 展开更多
关键词 三孢布拉霉 Β-胡萝卜素 发酵条件
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表面活性剂和抗氧化剂对三孢布拉霉合成β-胡萝卜素的影响 被引量:7
14
作者 刘海丽 余晓斌 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期97-101,共5页
三孢布拉霉(Blakeslea trispora)是发酵生产天然β-胡萝卜素的优良菌种。实验研究了乳化剂OP、Span 20、Tween 80 3种非离子型表面活性剂对三孢布拉霉合成β-胡萝卜素的影响,确定了三者的最佳作用浓度分别为0.075%、0.05%和1%,β-胡萝... 三孢布拉霉(Blakeslea trispora)是发酵生产天然β-胡萝卜素的优良菌种。实验研究了乳化剂OP、Span 20、Tween 80 3种非离子型表面活性剂对三孢布拉霉合成β-胡萝卜素的影响,确定了三者的最佳作用浓度分别为0.075%、0.05%和1%,β-胡萝卜素产量的最大增长幅度分别为15%、10%和50%。抗氧化剂Ethoxyquin对β-胡萝卜素产量的增长有显著作用,最佳浓度为0.025%,β-胡萝卜素产量的增长幅度可高达70%。 展开更多
关键词 β-胡萝卜素Span 20 TWEEN 80 乳化剂OP 抗氧化剂 三孢布拉霉
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β-胡萝卜素发酵培养基的优化 被引量:2
15
作者 廖春丽 郭端强 +2 位作者 陈兰英 李文建 余晓斌 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2008年第1期60-63,86,共5页
研究了应用三孢布拉霉生产β-胡萝卜素的发酵工艺.首先用Plackett-Burman筛选出影响β-胡萝卜素产量最为重要的3个因素,即玉米粉、玉米浆粉、MnSO4.H2O,接着用最陡爬坡实验逼近β-胡萝卜素最大产量区域,然后根据最陡爬坡实验的结果用RS... 研究了应用三孢布拉霉生产β-胡萝卜素的发酵工艺.首先用Plackett-Burman筛选出影响β-胡萝卜素产量最为重要的3个因素,即玉米粉、玉米浆粉、MnSO4.H2O,接着用最陡爬坡实验逼近β-胡萝卜素最大产量区域,然后根据最陡爬坡实验的结果用RSM对发酵培养基进行了优化,得到了一个稳定的工艺条件,β-胡萝卜素产量达到2.55 g/L,比优化前提高了39%. 展开更多
关键词 三孢布拉霉 Β-胡萝卜素 发酵 培养基优化 RSM
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正交旋转回归法优化β-胡萝卜素发酵培养基 被引量:3
16
作者 方改霞 郭玉莲 +1 位作者 廖春丽 余晓斌 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2008年第2期71-73,86,共4页
用正交旋转回归法研究了棉籽饼粉和玉米粉对三孢布拉霉(Blakeslea trispora)液体发酵生产β-胡萝卜素的影响,并拟合出了回归方程.回归分析表明:培养基中棉籽饼粉、玉米粉的含量及其配比对β-胡萝卜素产量有显著影响.通过岭脊分析寻优得... 用正交旋转回归法研究了棉籽饼粉和玉米粉对三孢布拉霉(Blakeslea trispora)液体发酵生产β-胡萝卜素的影响,并拟合出了回归方程.回归分析表明:培养基中棉籽饼粉、玉米粉的含量及其配比对β-胡萝卜素产量有显著影响.通过岭脊分析寻优得出:棉籽饼粉最佳浓度为2.4%、玉米粉最佳浓度为1.6%,在此优化条件下β-胡萝卜素产量可以达到1 275.1 mg/L,比优化前提高了25%. 展开更多
关键词 Β-胡萝卜素 三孢布拉霉 岭脊分析 培养基优化
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超声法提取三孢布拉氏霉中的β-胡萝卜素 被引量:1
17
作者 陈鹏 王婧 +1 位作者 陈聪 张春枝 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2009年第6期418-420,共3页
采用正交试验优化了超声法提取三孢布拉霉中β-胡萝卜素的工艺条件。最佳工艺条件为:15倍量的乙酸乙酯,35℃,100 W超声提取40 min;二级提取。加入抗氧化剂可使β-胡萝卜素提取率提高5.7%,达到89.2%。
关键词 Β-胡萝卜素 三孢布拉霉 超声 抗氧化剂
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Mg^(2+)对三孢布拉霉合成β-胡萝卜素的影响 被引量:3
18
作者 徐志强 余晓斌 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2003年第3期105-107,共3页
补加Mg2+对三孢布拉霉合成β 胡萝卜素及其生长的影响研究表明,在一定范围内,质量浓度低的Mg2+促进菌体生长,质量浓度高的Mg2+抑制菌体生长,但β 胡萝卜素比产量增加.发酵48h补加0.3g/dLMg2+,β 胡萝卜素产量增加40%.同时,补加Mg2+和β... 补加Mg2+对三孢布拉霉合成β 胡萝卜素及其生长的影响研究表明,在一定范围内,质量浓度低的Mg2+促进菌体生长,质量浓度高的Mg2+抑制菌体生长,但β 胡萝卜素比产量增加.发酵48h补加0.3g/dLMg2+,β 胡萝卜素产量增加40%.同时,补加Mg2+和β 紫罗酮比仅添加β 紫罗酮、β 胡萝卜素产量提高约11%. 展开更多
关键词 三孢布拉霉 合成 β—胡萝卜素 菌体生长 镁离子 产量 发酵促进剂
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三孢布拉霉产β-胡萝卜素培养条件的优化 被引量:1
19
作者 邬春艳 刘可春 赵春燕 《山东科学》 CAS 2007年第3期56-60,共5页
考察了不同的培养基成分及发酵条件对菌体生物量和β-胡萝卜素产量的影响,并通过正交实验确定了最佳条件组合。结果表明,正负菌在优化条件下,菌体生物量和β-胡萝卜素产量平均可达到61.6257mg.mL-1和147.0991 mg.mL-1,较其原始条件下发... 考察了不同的培养基成分及发酵条件对菌体生物量和β-胡萝卜素产量的影响,并通过正交实验确定了最佳条件组合。结果表明,正负菌在优化条件下,菌体生物量和β-胡萝卜素产量平均可达到61.6257mg.mL-1和147.0991 mg.mL-1,较其原始条件下发酵结果分别提高了39.7%和483.3%。 展开更多
关键词 三孢布拉霉 Β-胡萝卜素 正交实验
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三孢布拉氏霉菌发酵产β-胡萝卜素工艺优化 被引量:1
20
作者 丁长河 尹萌 李鸿莉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第16期188-194,共7页
三孢布拉氏霉菌(Blakeslea trispora,B.trispora)是目前微生物发酵产β-胡萝卜素的主要菌种之一。该研究通过单因素及响应面试验对三孢布拉氏霉菌液态发酵培养基成分以及工艺参数进行优化。优化后的最佳发酵培养基组成为:玉米粉20 g/L... 三孢布拉氏霉菌(Blakeslea trispora,B.trispora)是目前微生物发酵产β-胡萝卜素的主要菌种之一。该研究通过单因素及响应面试验对三孢布拉氏霉菌液态发酵培养基成分以及工艺参数进行优化。优化后的最佳发酵培养基组成为:玉米粉20 g/L、黄豆粉30 g/L、葡萄糖4.8 g/L、玉米浆粉2.6 g/L、植物油4%、VB1、0.001%、MgSO40.5 g/L、KH2PO42 g/L。工艺参数:发酵液初始pH 6.80、装液量35 mL/250 mL、负正菌种接种体积比1.60∶1、接种量12.5%、培养温度28℃、转速200 r/min、发酵时间132 h。在此发酵条件下,三孢布拉氏霉菌发酵产β-胡萝卜素的含量为523.8 mg/L,比优化前提高了19.9%。 展开更多
关键词 三孢布拉氏霉菌 Β-胡萝卜素 液态发酵 优化 响应面法
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