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An Approach for Micropropagation of Blueberry (<i>Vaccinium corymbosum</i>L.) Plants Mediated by Temporary Immersion Bioreactors (TIBs) 被引量:1
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作者 Ariel D. Arencibia Carolina Vergara +3 位作者 Karla Quiroz Basilio Carrasco Carmen Bravo Rolando Garcia-Gonzales 《American Journal of Plant Sciences》 2013年第5期1022-1028,共7页
A new procedure for blueberry (Vaccinium corymbosum L.) micropropagation in programmed Temporary Immersion Bioreactors (TIBs based on two separate bottles) was developed for the commercial genotypes Biloxi, Sharp Blue... A new procedure for blueberry (Vaccinium corymbosum L.) micropropagation in programmed Temporary Immersion Bioreactors (TIBs based on two separate bottles) was developed for the commercial genotypes Biloxi, Sharp Blue and Brillita. Plant cultures were developed in a controlled environment with 0.4 MPa CO2 enrichment, sucrose-reduced medium, and light intensity of 60 mM m-2·s-1. Principal component analysis showed that component 1 (C1) grouped 64.08% of the total variability, while the first two components accounted for 86.97%. Representation of the principal components demonstrated three clusters corresponding with the blueberry genotypes, and within each cluster plants micropropagated in agar-base medium grouped separately from those plants multiplied in TIBs. Both plant number and total internodes traits (related to the productive efficiency) were demonstrated superior in blueberries propagated in TIBs. Additionally, when transferred to greenhouse conditions, blueberries propagated in TIBs showed higher adaptability and growing rates than those cultured by the conventional approach, altogether evidencing the occurrence of a photomixotrophic stage in the vitroplantlets cultured in TIBs. 展开更多
关键词 TEMPORARY Immersion Bioreactors vaccinium corymbosum L. Photomixotrophic blueberry MICROPROPAGATION
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不同蓝莓品种幼苗氮素利用效率和适宜施氮水平分析
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作者 宋佳蓉 刘梦溪 +4 位作者 葛春峰 张鹏程 赵刚 於虹 曾其龙 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期58-68,共11页
为筛选蓝莓(Vaccinium spp.)氮高效品种及探究不同蓝莓品种幼苗的适宜施氮水平,本研究以长江流域4个蓝莓主栽品种‘莱格西’(‘Legacy’)、‘绿宝石’(‘Emerald’)、‘优瑞卡’(‘Eureka’)和‘蓝美1号’(‘Lanmei 1’)为实验材料,通... 为筛选蓝莓(Vaccinium spp.)氮高效品种及探究不同蓝莓品种幼苗的适宜施氮水平,本研究以长江流域4个蓝莓主栽品种‘莱格西’(‘Legacy’)、‘绿宝石’(‘Emerald’)、‘优瑞卡’(‘Eureka’)和‘蓝美1号’(‘Lanmei 1’)为实验材料,通过盆栽实验,设置不施氮(0.000 g·kg^(-1))、低氮(0.214 g·kg^(-1))、中氮(0.429 g·kg^(-1))和高氮(0.857 g·kg^(-1))4个处理,分析不同施氮水平下不同蓝莓品种幼苗农艺性状及氮素利用效率的差异。结果显示:‘莱格西’和‘绿宝石’属于低氮高效型,‘优瑞卡’属于中氮高效型,‘蓝美1号’属于氮高效型。随着施氮水平的提高,4个蓝莓品种幼苗的单株干质量增加量,株高,冠幅,基径,叶片叶绿素相对含量,根、茎、叶和单株氮素增加量,以及单株磷素增加量总体呈上升趋势;单株分枝数和单株钾素增加量呈先上升后趋于稳定的变化趋势;氮素效率、氮素吸收效率和氮素生理利用效率总体呈先上升后下降的变化趋势;根冠比则总体呈下降趋势。相关性分析结果显示:在不施氮和3个施氮水平下,蓝莓幼苗的氮素效率与单株干质量增加量、茎氮素增加量、单株氮素增加量、单株磷素增加量、单株钾素增加量、氮素吸收效率均呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)正相关。综合分析结果表明:‘蓝美1号’为氮高效品种,可作为氮高效遗传改良种质资源;单株干质量增加量可作为蓝莓氮素利用效率评价的重要指标;氮高效品种‘蓝美1号’和中氮高效品种‘优瑞卡’幼苗的推荐施氮水平为0.429 g·kg^(-1),低氮高效品种‘莱格西’和‘绿宝石’幼苗的推荐施氮水平为0.214 g·kg^(-1)。 展开更多
关键词 蓝莓 施氮水平 氮素利用效率 氮高效品种
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不同生物质炭对蓝莓幼苗叶片光合性能和生长的影响 被引量:4
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作者 韦继光 贾明云 +4 位作者 蒋佳峰 曾其龙 杨曙方 于金平 於虹 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期69-76,共8页
通过盆栽试验,研究添加不同用量蓝莓枝条生物质炭和玉米秸秆生物质炭对黄棕壤理化性质及蓝莓(Vaccinium spp.)幼苗叶片光合性能和生长指标的影响。结果表明:与纯土对照(CK0)相比,施用生物质炭显著降低了土壤容重,显著提高了土壤总孔隙... 通过盆栽试验,研究添加不同用量蓝莓枝条生物质炭和玉米秸秆生物质炭对黄棕壤理化性质及蓝莓(Vaccinium spp.)幼苗叶片光合性能和生长指标的影响。结果表明:与纯土对照(CK0)相比,施用生物质炭显著降低了土壤容重,显著提高了土壤总孔隙度。与CK0处理相比较,添加体积分数10%和20%生物质炭后,蓝莓幼苗叶片叶绿素含量指数(CCI)、净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)均有所提高。添加体积分数20%生物质炭后,蓝莓幼苗各光合指标与常规土壤改良对照〔V(土壤)∶V(草炭)∶V(珍珠岩)=60∶20∶20,CK1〕无显著差异。2种生物质炭均以添加量为体积分数20%时对蓝莓幼苗生长的促进作用最大;其中,与CK0处理相比,添加20%玉米秸秆生物质炭处理〔V(土壤)∶V(玉米秸秆生物质炭)∶V(珍珠岩)=60∶20∶20,CB20〕可显著提高蓝莓幼苗单株的总枝长、总叶面积、地上部干质量和总干质量,且除单株总叶面积显著低于常规土壤改良对照外,CB20处理的其余各生长指标均与常规土壤改良对照无显著差异。对单株总干质量与生物质炭添加量进行回归分析发现,玉米秸秆生物质炭最佳添加量为17.1%。综上所述,在黄棕壤中添加适量玉米秸秆生物质炭可促进蓝莓植株生长,玉米秸秆生物质炭在蓝莓栽培土壤改良上具有一定的应用潜力。 展开更多
关键词 生物质炭 蓝莓 土壤理化性质 叶片光合性能 生长量
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蓝莓新品种‘水滴’的选育 被引量:1
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作者 魏殿文 石德山 +1 位作者 黄宏 王福德 《国土与自然资源研究》 2023年第4期64-66,共3页
‘水滴’是从野生笃斯越橘群体中选育的蓝莓新品种,具有丰产、抗寒、抗晚霜等优点。果实水滴形,平均单果重1.05 g,最大可达1.2 g,口感酸甜,适于鲜食和加工。本文详细介绍了‘水滴’的选育过程、特性和栽植技术要点。
关键词 笃斯越橘 水滴 蓝莓 品种
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不同浓度Hoagland营养液对蓝莓幼树生长发育的影响
5
作者 杨海燕 王华圣 +3 位作者 吴文龙 闾连飞 樊苏帆 李维林 《湖北农业科学》 2023年第6期175-180,207,共7页
以蓝莓(Vaccinium spp.)品种‘明星’(‘Star’)一年生幼树为试验试材,用清水(CK处理)、50%Hoagland营养液(A处理)、100%Hoagland营养液(B处理)、150%Hoagland营养液(C处理)处理植株60 d,测定不同浓度Hoagland营养液对植株生长、叶绿素... 以蓝莓(Vaccinium spp.)品种‘明星’(‘Star’)一年生幼树为试验试材,用清水(CK处理)、50%Hoagland营养液(A处理)、100%Hoagland营养液(B处理)、150%Hoagland营养液(C处理)处理植株60 d,测定不同浓度Hoagland营养液对植株生长、叶绿素含量以及抗氧化系统的影响。结果表明,A处理、B处理、C处理下蓝莓幼树的株高和茎粗均高于CK处理,第15天C处理的株高、茎粗均最大,第45天和第60天A处理的株高、茎粗均最大,B处理的冠幅最大;第60天A处理、B处理、C处理下叶绿素a含量、叶绿素b含量、总叶绿素含量均高于CK处理;超氧阴离子产生速率随时间增加总体呈先上升后下降趋势,H_(2)O_(2)含量随时间增加整体呈上升趋势,第60天A处理的超氧阴离子产生速率、H_(2)O_(2)含量和MDA含量均最低;SOD活性随时间增加整体呈先上升后下降的趋势,第30天达到最高值;可溶性蛋白质和AsA含量在试验期内总体呈上升趋势,GSH含量呈先下降后上升趋势。 展开更多
关键词 蓝莓(vaccinium spp.) Hoagland营养液 营养生长 抗氧化系统
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‘茶花’蓝莓茎段初代培养体系建立
6
作者 朱秀蕾 张林 余碧霞 《吉林农业科技学院学报》 2023年第5期4-7,共4页
以蓝莓(Vaccinium spp.)主栽品种‘茶花’一年生的半木质化茎段外植体为试材,探讨不同消毒时间、不同植物生长调节剂组合对‘茶花’蓝莓初代培养的影响。结果表明:‘茶花’蓝莓茎段用75%乙醇浸泡30 s,再用2.5%次氯酸钠溶液浸泡10 min,... 以蓝莓(Vaccinium spp.)主栽品种‘茶花’一年生的半木质化茎段外植体为试材,探讨不同消毒时间、不同植物生长调节剂组合对‘茶花’蓝莓初代培养的影响。结果表明:‘茶花’蓝莓茎段用75%乙醇浸泡30 s,再用2.5%次氯酸钠溶液浸泡10 min,灭菌效果最好,成活率最高;改良WPM+6-BA 1.5 mg/L+ZT1.0 mg/L诱导培养基最适宜茎段腋芽诱导;改良WPM+IAA 1.0 mg/L+ZT 1.5 mg/L增殖培养基最适宜再生芽增殖。该研究为‘茶花’蓝莓高效组培快繁体系的建立提供参考依据。 展开更多
关键词 蓝莓(vaccinium spp.) 茎段 初代培养
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兔眼蓝莓在贵州的引种栽培试验及应用评价 被引量:37
7
作者 杨玲 聂飞 +3 位作者 周洪英 方品武 何健 邹天才 《贵州农业科学》 CAS 2007年第5期48-52,共5页
在贵州省植物园和贵州省麻江县分别进行了兔眼蓝莓12个品种和6个品种的引种栽培和繁殖试验研究,结果表明:在贵阳地区和麻江县的引种栽培成活率分别为87.5%和84.6%,成活苗木长势良好,枝条生长和开花习性表现正常,果实品质好。... 在贵州省植物园和贵州省麻江县分别进行了兔眼蓝莓12个品种和6个品种的引种栽培和繁殖试验研究,结果表明:在贵阳地区和麻江县的引种栽培成活率分别为87.5%和84.6%,成活苗木长势良好,枝条生长和开花习性表现正常,果实品质好。通过加强种植园的田间管理,并适时、适量地对果枝进行整形修剪是实现其优质丰产的主要途经。苗木移栽成活率大苗比小苗高。土壤最适pH4.8。最佳栽植密度为2m×(1.2~1.6)m,是贵州大面积酸性红、黄壤山地适宜引种栽培的优良树种。结合试验结果对贵州自然气候条件和农业种植区划对兔眼蓝莓的推广应用栽培及其生产管理和发展趋势进行了讨论。 展开更多
关键词 兔眼蓝莓 引种栽培 应用评价 贵州
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中国蓝浆果生产现状(英文) 被引量:8
8
作者 於虹 王传永 +1 位作者 顾 姻 贺善安 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2005年第2期42-48,共7页
全面报道了蓝浆果(VacciniumL.spp.)在中国的生产情况,共分为南、北两大区域。北区是指以吉林省为主的东北地区,南区指长江以南广阔的酸性红壤土地区。果用野生种只分布在东北地区。自20世纪80年代起开始引种欧美栽培品种,共达60余个。... 全面报道了蓝浆果(VacciniumL.spp.)在中国的生产情况,共分为南、北两大区域。北区是指以吉林省为主的东北地区,南区指长江以南广阔的酸性红壤土地区。果用野生种只分布在东北地区。自20世纪80年代起开始引种欧美栽培品种,共达60余个。在北区以吉林农业大学为主,在南区以江苏省·中国科学院植物研究所为主, 采用组培和扦插方法繁殖,南、北两区均各有年产百万株以上苗木的能力。在南、北两区的适宜地区,如吉林、江苏和贵州等省,都已选出各自的适栽品种,栽培后的产量和果实质量分别均可达到国外优良水平,显示了蓝浆果在中国发展的巨大前景。 展开更多
关键词 蓝浆果 生产现状 20世纪80年代 东北地区 植物研究所 中国科学院 生产情况 酸性红壤 栽培品种 农业大学 扦插方法 适宜地区 适栽品种 果实质量 中国发展 大区域 吉林省 野生种 江苏省 南区 果用 组培 苗木
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美国蓝浆果的引种 被引量:42
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作者 顾姻 王传永 +2 位作者 吴文龙 於虹 贺善安 《植物资源与环境》 CSCD 1998年第4期33-37,共5页
1988年由美国引入12个兔眼蓝浆果(VaciniumasheiReade)品种,在江苏南京和溧水两地试种。10年来生长结果正常,产量和品质与原产地无显著差异,引种获得成功,证明兔眼蓝浆果能适应本地区自然条件。单株产... 1988年由美国引入12个兔眼蓝浆果(VaciniumasheiReade)品种,在江苏南京和溧水两地试种。10年来生长结果正常,产量和品质与原产地无显著差异,引种获得成功,证明兔眼蓝浆果能适应本地区自然条件。单株产量平均7.51kg,品种间差异显著,最高9.86kg,最低134kg。单位投影面积产量3.10kg/m2,最高4.06kg/m2,最低1.13kg/m2。高于或至少不低于原产区产量记录。据此预测,栽植距离适宜时,在本地区亩产量可达1500~2000kg以上。大多数品种果实糖酸比很高,鲜食风味好,氨基酸含量中等,矿质元素Zn和Se含量高。兔眼蓝浆果可在江苏南部丘陵地区发展;此外,还应将试验扩大到南方红黄壤地区;并对本国野生资源开展研究和利用。 展开更多
关键词 兔眼蓝浆果 产量 果实品质 蓝浆果 引种
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越橘稔性与花粉超微结构相关性研究 被引量:7
10
作者 沈玉英 孙新政 吕家龙 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期392-396,共5页
为进一步研究越橘结实率低是否与花粉形态结构有关,在扫描电镜下观察比较了5个具有不同结实率的兔眼越橘品种的花粉形态结构。结果表明,花粉粒的外形为4个分体结合成的准四面体,表面具脑纹状或不规则雪溶状纹理,并多处凹陷。萌发孔沟多... 为进一步研究越橘结实率低是否与花粉形态结构有关,在扫描电镜下观察比较了5个具有不同结实率的兔眼越橘品种的花粉形态结构。结果表明,花粉粒的外形为4个分体结合成的准四面体,表面具脑纹状或不规则雪溶状纹理,并多处凹陷。萌发孔沟多为3对(顶分体3条,侧分体各对应1条),以四面体几何中轴为中心,中心对称分布于四面体的3个侧面。萌发孔沟的长度、宽度、孔盖长宽与形状、突起的程度等,在个体间有差异。在花粉群体的观察中发现:花粉萌发率最低的杰兔品种花粉粒中,有明显“干瘪”形状的花粉粒比例高达80.00%。这些花粉粒分体表面的明显凹陷,影响到四分体整体的充盈和饱满程度。并在文中提出了用极坐标描述花粉四合体的方法。 展开更多
关键词 越橘 稔性 花粉 超微结构
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蓝莓SRAP—PCR反应体系的建立优化及引物筛选 被引量:13
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作者 尹德洁 苏淑钗 +2 位作者 刘肖 侯智霞 陈露 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期35-39,64,共6页
为进一步利用分子标记技术进行蓝莓品种鉴定及种质资源遗传多样性的分析,拟建立蓝莓新型SRAP标记(相关序列扩增多态性)的优化PCR体系并进行引物组合的筛选。运用改良CTAB法所提取的蓝莓幼嫩叶片的DNA,采用单因子试验,分析了模板DNA浓度... 为进一步利用分子标记技术进行蓝莓品种鉴定及种质资源遗传多样性的分析,拟建立蓝莓新型SRAP标记(相关序列扩增多态性)的优化PCR体系并进行引物组合的筛选。运用改良CTAB法所提取的蓝莓幼嫩叶片的DNA,采用单因子试验,分析了模板DNA浓度、引物浓度、退火温度等影响SRAP-PCR的主要参数,建立了适合蓝莓SRAP-PCR的优化体系,20μL的PCR反应体系:模板DNA浓度120 ng、引物浓度0.40μmol/L、2×TaqPCR Master Mix 10μL,剩余体积用去离子水补足;最佳PCR扩增程序的退火温度为50℃。并从80对SRAP引物组合中筛选出条带清晰且多态性丰富的15对引物组合。 展开更多
关键词 蓝莓 分子标记 SRAP—PCR 体系优化 引物筛选
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安徽蓝莓种苗组培扦插繁育技术初探 被引量:14
12
作者 徐宏 胡勇 +4 位作者 杨普 夏传超 邓永进 胡维胜 于丽娜 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第11期4427-4428,共2页
[目的]研究蓝莓组培繁育技术,为发展蓝莓产业化生产提供技术支撑。[方法]以6个兔眼蓝莓品种、5个高丛蓝莓品种和2个半高丛蓝莓品种的带芽茎段为外植体,进行丛生芽的诱导培养、继代培养、生根和温室锻炼和大田移栽试验,还进行了蓝莓扦插... [目的]研究蓝莓组培繁育技术,为发展蓝莓产业化生产提供技术支撑。[方法]以6个兔眼蓝莓品种、5个高丛蓝莓品种和2个半高丛蓝莓品种的带芽茎段为外植体,进行丛生芽的诱导培养、继代培养、生根和温室锻炼和大田移栽试验,还进行了蓝莓扦插繁育技术试验。[结果]不同的蓝莓具有不同的最佳繁育方法,高丛和半高丛蓝莓适宜组培繁育,而兔眼蓝莓适宜绿枝扦插繁育。蓝莓在丛生芽诱导培养基WPM+ZT 2.0 mg/L、继代增殖培养基WPM+ZT1.0 mg/L、生根培养基1/2WPM+IBA 0.1 mg/L培养,生根率达30%~70%,试管苗经温室锻炼后成活率达60%。[结论]安徽发展蓝莓产业化生产条件优越,具有广阔前景。 展开更多
关键词 蓝莓 兔眼蓝莓 分布 组织培养 产业化条件
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越橘离体快繁体系的优化 被引量:5
13
作者 段祖安 李建华 +2 位作者 赵艳燕 王洪利 侯立群 《南京林业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期168-170,共3页
以越橘(Vaccinium ssp.)茎段为外植体,改良WPM为基本培养基,对影响越橘离体快繁的因素进行分析。结果表明:3月份采集越橘作为外植体、暗处理22h、pH为4.2,改良WPM添加ZT(1mg/L)和TDZ(0.2mg/L)时,能够迅速建立起初代培养体系。促进越橘... 以越橘(Vaccinium ssp.)茎段为外植体,改良WPM为基本培养基,对影响越橘离体快繁的因素进行分析。结果表明:3月份采集越橘作为外植体、暗处理22h、pH为4.2,改良WPM添加ZT(1mg/L)和TDZ(0.2mg/L)时,能够迅速建立起初代培养体系。促进越橘丛生芽萌发的最佳培养基为改良WPM+ZT(1.5mg/L)。 展开更多
关键词 越橘 外植体 快繁体系
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我国越橘属植物在食品领域中的综合利用 被引量:8
14
作者 刘军波 赵芸 +1 位作者 邹礼根 姜慧燕 《保鲜与加工》 CAS 2013年第1期52-56,共5页
在概述越橘属植物的种类、分布及营养功能成分的基础上,重点综述了乌饭树、蓝莓等典型越橘属植物资源综合利用技术的研究现状,为今后越橘属植物资源的深入研究与产品开发提供参考依据。
关键词 越橘属 乌饭树 蓝莓 综合利用
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利用生物反应器接触培养法增殖笃斯越橘丛生苗 被引量:14
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作者 李铁军 朴炫春 +1 位作者 廉家盛 廉美兰 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第11期130-133,共4页
笃斯越橘(Vaccinium uliginosum)又称蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)(李亚东,2001),广泛分布于北半球。中国野生笃斯越橘资源主要分布在大兴安岭、小兴安岭地区(李亚东等,2001)。笃斯越橘果实具有营养保健作... 笃斯越橘(Vaccinium uliginosum)又称蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)(李亚东,2001),广泛分布于北半球。中国野生笃斯越橘资源主要分布在大兴安岭、小兴安岭地区(李亚东等,2001)。笃斯越橘果实具有营养保健作用(李亚东等,2004),包括消除眼睛疲劳、软化血管、 展开更多
关键词 笃斯越橘 组织培养 生物反应器 接种量 通气量 光强
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高效提取越橘成熟组织基因组DNA的方法 被引量:13
16
作者 张鲁杰 夏秀英 +2 位作者 徐娜 贺建华 徐品三 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2008年第B10期205-208,共4页
为从越橘成熟组织中提取高质量DNA,对CTAB法进行改良,并与常规CTAB法及快速CTAB法的提取效果进行比较。结果表明:改良方法提取获得的DNA产量大、纯度高,DNA产量平均为192μg/g,OD260/OD280在1.75-1.85之间,所得DNA能被限制性内切酶完... 为从越橘成熟组织中提取高质量DNA,对CTAB法进行改良,并与常规CTAB法及快速CTAB法的提取效果进行比较。结果表明:改良方法提取获得的DNA产量大、纯度高,DNA产量平均为192μg/g,OD260/OD280在1.75-1.85之间,所得DNA能被限制性内切酶完全消化,以其为模板进行SRAP-PCR扩增,能得到清晰、稳定的条带,证明改良方法适于越橘成熟组织DNA的提取。 展开更多
关键词 越橘 成熟叶片 DNA提取 改良CTAB法 SRAP
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越橘基因组DNA的快速提取及分析 被引量:10
17
作者 徐娜 夏秀英 +1 位作者 徐大可 冯雪松 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期714-717,共4页
为了从富含多酚、多糖及色素的越橘叶片中提取适用于分子生物学研究的高质量基因组DNA。以越橘幼叶为实验材料,比较了CTAB、SDS、高盐低pH值3种提取方法,获得了一种以CTAB法为基础的分离高质量完整DNA的简便、快速方法。用紫外分光光度... 为了从富含多酚、多糖及色素的越橘叶片中提取适用于分子生物学研究的高质量基因组DNA。以越橘幼叶为实验材料,比较了CTAB、SDS、高盐低pH值3种提取方法,获得了一种以CTAB法为基础的分离高质量完整DNA的简便、快速方法。用紫外分光光度计、琼脂糖凝胶电泳、RAPD-PCR、酶切等方法对获得的DNA进行了分析,结果表明,快速CTAB法所提取的DNA产量高、质量好,完全能够满足RAPD、PCR等分子生物学实验的要求。 展开更多
关键词 越橘 基因组DNA 快速提取
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越橘粗提物体外抑菌活性及稳定性的研究 被引量:21
18
作者 陈沙 罗秋水 张凤英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第9期158-162,共5页
研究了两种越橘(野生蓝莓和红豆越橘)粗提物的抑菌作用及稳定性。方法:采用牛津杯法探讨越橘果粗提物对6种食源性致病菌和1种食品中常见腐败菌的抑菌作用及温度、pH、紫外线等因素对抑菌稳定性的影响。结果:越橘对金黄色葡萄球菌等7种... 研究了两种越橘(野生蓝莓和红豆越橘)粗提物的抑菌作用及稳定性。方法:采用牛津杯法探讨越橘果粗提物对6种食源性致病菌和1种食品中常见腐败菌的抑菌作用及温度、pH、紫外线等因素对抑菌稳定性的影响。结果:越橘对金黄色葡萄球菌等7种细菌具有明显的抑菌作用,最大抑菌直径可达30mm。经测定,野生蓝莓对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气肠杆菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、沙门氏菌、枯草芽孢杆菌7种菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为:9.38、18.75、18.75、37.50、37.50、18.75、18.75mg/mL;红豆越橘的最低抑菌浓度(MIC)分别为:18.75、18.75、37.50、37.50、37.50、18.75、18.75mg/mL。野生蓝莓较红豆越橘提取物抑菌活性稳定,受紫外线照射、温度、无机盐等因素影响较小。结论:越橘提取物具有较强的广谱抑菌效果,且受外界影响小,抑菌稳定性好。在食品中添加越橘提取物,既能提高食品的功能品质,又能提高食品的卫生安全。 展开更多
关键词 野生蓝莓 红豆越橘 抑菌谱 稳定性
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栽培蓝莓菌根侵染特性研究 被引量:7
19
作者 李性苑 杨芩 +2 位作者 田鑫 李东平 钟程 《中国南方果树》 北大核心 2015年第4期11-15,共5页
为了解贵州省麻江县蓝莓基地菌根侵染情况,采用酸性品红染色法对麻江县3个蓝莓基地的兔眼蓝莓和龙崩基地不同品种的蓝莓进行菌根侵染情况调查,并对其根际土壤进行分析。结果表明,蓝莓菌根比较简单,主要有4种类型:丛枝菌根、杜鹃花类菌... 为了解贵州省麻江县蓝莓基地菌根侵染情况,采用酸性品红染色法对麻江县3个蓝莓基地的兔眼蓝莓和龙崩基地不同品种的蓝莓进行菌根侵染情况调查,并对其根际土壤进行分析。结果表明,蓝莓菌根比较简单,主要有4种类型:丛枝菌根、杜鹃花类菌根、具柱状囊泡类型的菌根和外生菌根。各样地蓝莓菌根侵染情况不高;不同基地蓝莓菌根侵染率差异不明显;不同品种蓝莓菌根侵染率存在显著差异;15年生蓝莓菌根侵染率显著高于3-5年生蓝莓。蓝莓根系菌根侵染率与土壤P、SOC呈显著正相关、与全K、pH值呈显著负相关。 展开更多
关键词 蓝莓菌根 侵染率 菌丝体
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干旱和淹水处理对蓝浆果生长和光合特性的影响 被引量:7
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作者 韦继光 曾其龙 +3 位作者 姜燕琴 刘星凡 刘梦华 於虹 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期54-60,共7页
以兔眼蓝浆果(Vaccinium ashei Reade)品种‘粉蓝’(‘Powderblue’)和南方高丛蓝浆果(V. corymbosum hybrids)品种‘南月’(‘Southmoon’)优选系A47的1年生盆栽苗为供试材料,研究了持续干旱和淹水处理对它们的生长及光合特性... 以兔眼蓝浆果(Vaccinium ashei Reade)品种‘粉蓝’(‘Powderblue’)和南方高丛蓝浆果(V. corymbosum hybrids)品种‘南月’(‘Southmoon’)优选系A47的1年生盆栽苗为供试材料,研究了持续干旱和淹水处理对它们的生长及光合特性的影响。结果表明:随着干旱和淹水处理时间的延长,‘粉蓝’和A47幼苗的枝叶萎蔫干枯和叶片脱落等受害症状加剧,生长指标和光合参数显著下降。干旱和淹水处理35 d,二者的枝长、枝长增长量、根系和茎叶干质量、植株增长量和相对生长速率均显著低于对照,根冠比与对照无显著差异;干旱和淹水处理14 d,二者的叶片净光合速率、气孔导度和蒸腾速率显著低于对照,而胞间CO2浓度总体上与对照无显著差异或略高于对照。随干旱和淹水处理时间的延长(0~35 d),‘粉蓝’和A47幼苗叶片的叶绿素含量指数逐渐下降且总体上小于对照, PSⅡ最大光化学效率和有效光量子产量总体上呈先升后降趋势且在处理的中后期均低于对照。研究结果表明:干旱和淹水处理对‘粉蓝’和A47幼苗的生长和光合特性均有明显的抑制作用,但干旱和淹水胁迫条件下二者的生长和光合特性变化幅度有一定差异,且二者对干旱胁迫的敏感性较强。 展开更多
关键词 蓝浆果 干旱 淹水 生长指标 气体交换参数 叶绿素荧光参数
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