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题名甜樱桃葡萄座腔菌的生物学特性研究
被引量:5
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作者
张倩
李阳
杨埔
张嘉慧
马志辉
张丽珍
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机构
山西大学生命科学学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2020年第10期101-106,共6页
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基金
山西省重点研发计划(201703D211010,201803D221008-9)。
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文摘
为探究甜樱桃流胶病的致病菌葡萄座腔菌的生物学特性,本实验研究了葡萄座腔菌的最适生长条件及其致死温度,采用多种方式进行诱导产孢并对其孢子形态和菌丝结构进行了观察。结果显示:葡萄座腔菌菌丝有明显节状结构,内含横膈膜,同时菌丝有树状分支,多数菌丝联结成网状。菌落划伤及近紫外线照射、营养物质缺乏均能诱导其大量产孢。孢子为卵形或椭圆形。葡萄座腔菌的最适生长条件为:最佳生长温度28℃,pH6.0,光照条件为12 h光照/12 h黑暗交替,葡萄糖为最佳碳源,硝酸钠、硝酸钾类硝酸盐为最佳氮源。甜樱桃葡萄座腔菌水浴20 min的致死温度区间为50~55℃。为明确病害的发病机理及防治提供试验基础与理论依据。
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关键词
甜樱桃流胶病
葡萄座腔菌
孢子
生物学特性
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Keywords
sweet cherry gum disease
botryosphaeria dothoidea
conidia
biologica characteristics
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分类号
TS255.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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