牛初乳提取物(BCE)对成骨细胞增殖及胎鼠骨骼发育的影响

ＮＩＨ小鼠孕期连续服用牛初乳提取物（ＢＣＥ）、活性钙和蒸馏水，孕后第１８天解剖母鼠，检查胎鼠骨骼发育情况。结果表明，ＢＣＥ能显著促进胎鼠骨骼的生长发育，比单纯补钙更有效。用离体培养的新生大鼠头盖骨成骨细胞检测不同浓度的ＢＣＥ和表皮生长因子（ＥＧＦ）的促细胞增殖作用时发现，ＢＣＥ浓度在２μｇ／ｍＬ至２０ｍｇ／ｍＬ之间递增时，其促细胞增殖作用随之加强，继续提高浓度则对细胞增殖产生抑制作用；不同浓度的ＥＧＦ也有促细胞增殖作用，但ＥＧＦ的剂量曲线比较平缓，提示ＢＣＥ的促细胞增殖作用是多种生长因子协同作用的结果。实验结果表明ＢＣＥ具有促进骨骼发育的作用。

牛初乳提取物(BCE)对儿童免疫功能影响的探讨

９０例反复呼吸道感染住院患儿按同年龄、性别、病程、病情 １：１配对，按常规抗感染治疗，试验组加服ＢＣＥ（０．４ｇ／天）。结果表明：反复呼吸道感染小儿存在免疫功能缺陷，试验组小儿服用ＢＣＥ后血清免疫球蛋白ＩｇＧ较前明显上升（Ｐ＜０．０１），Ｔ细胞亚群（ＣＤ３、ＣＤ４）水平上升，ＣＤ８下降（Ｐ＜０．０１），ＣＤ４／ＣＤ８比值提高（Ｐ＜０．０１），呼吸道感染率明显下降（Ｐ＜０．０１）。提示ＢＣＥ可提高易感儿童免疫功能。

牛初乳提取物（BCE）对老年人抗衰老作用的研究

用随机双盲对照法在老年人群中服用牛初乳提取物（ＢｏｖｉｎｅＣｏｌｏｓ一ｔｒｕｍＥｘｔｒａｃｔ，ＢＣＥ）三个月，观察抗衰老作用。结果表明，ＢＣＥ能提高老年人体内血清总超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力（２．５２±２．９７Ｕ／ｍｇｐｒｏｔｅｉｎ，Ｐ＜０．０１）和锰－超氧化物歧化酶（Ｍｎ一ＳＯＤ）活力（１．０８±１．８５Ｕ／ｍｇｐｒｏｔｅｉｎ，Ｐ＜０．０１），降低脂质过氧化物（一２．５５±１．６１ｎｍｏｌ／ｍｌ，Ｐ＜０．０１）；ＢＣＥ尚能提高老年人的液化智能，尤其在图样记忆测验（０．６６±１．０６，Ｐ＜０．０１）与瞬时记忆广度（０．２２±１．９１，Ｐ＜０．０１）方面，效果明显，能提高外周血中性粒细胞的吞噬百分率（８．７８±１０．０２％，Ｐ＜０．０１）；并能改善容易疲倦，腰酸痛，肢凉畏寒、多夜尿等衰老症状（一５．３１±５．１１，Ｐ＜０．０１）

牛初乳提取物对小鼠免疫功能的影响

目的 :探讨牛初乳提取物对小鼠免疫功能的影响。方法 :根据免疫毒理学方法原理 ,用二硝基氟苯诱导小鼠迟发性变态反应 ( DTH) ;测定小鼠血清溶血 ( HC50 ) ;进行小鼠碳廓清试验 ( MMI)。结果 :每天补充牛初乳提取物 2 5 0 mg/ kg体重时 ,2 0天后能明显增强小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能和单核 -巨噬细胞吞噬功能。结论

牛初乳低相对分子质量提取物对小鼠免疫功能的影响

通过用分子截留量为10 ku的中空纤维超滤柱对牛初乳乳清进行超滤,所得滤液即为牛初乳低提取物,并用滤液对小鼠注射,进行免疫功能的研究.结果表明:牛初乳低相对分子质量提取物中含有多肽和18种氨基酸,乳糖含量为4.3%.牛初乳低相对分子质量提取物可显著提高小鼠外周血液淋巴细胞的比值.25 g/kg体重和50 g/kg体重剂量时可以显著提高小鼠巨噬细胞的吞噬功能(P<0.01);可恢复因环磷酰胺而受到抑制的小鼠血清溶血素抗体水平(P<0.01),且与剂量无关.在10 g/kg体重剂量时可以显著增强环磷酰胺模型小鼠二硝基氯苯所致的迟发型免疫反应(P<0.01),在25 g/kg体重和50 g/kg体重剂量时影响不显著.牛初乳低相对分子质量提取物可显著提高小鼠的免疫功能.

牛初乳低相对分子质量提取物对小鼠免疫功能的影响(续)

选40只小鼠随机分为4组,分别给每组小鼠注射0 g/kg、10 g/kg、25 g/kg、50 g/kg的牛初乳低相对分子质量物质10 d后,测定小鼠血液中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性以及丙二醛(MDA)含量和胸腺组织中DNA、RNA的含量,结果发现牛初乳低相对分子质量物质可显著提高血液SOD和GSH-PX的活性,并呈剂量依赖性,显著降低小鼠血液MDA含量,且无剂量依赖性;牛初乳低相对分子质量物质可显著提高小鼠胸腺组织中DNA、RNA含量,对胸腺重量无明显影响.牛初乳低相对分子质量提取物可以提高小鼠的抗氧化能力,促进小鼠胸腺的发育.

醋酸沉淀法从牛初乳中提取IGF-1的工艺条件研究

目的:用醋酸沉淀法从牛初乳中提取牛初乳IGF-1,确定醋酸沉淀法的最佳工艺流程。方法:以新鲜牛初乳为原料,离心除去脂肪和少量杂质后,用醋酸溶液调节牛初乳为不同的pH值,离心后,分别收集上清液和沉淀,再用PBS洗涤沉淀物,离心后再次收集上清液和沉淀物,对2次收集的上清液和沉淀物进行蛋白浓度测定、SDS-PAGE法测定和ELISA法测定,确定最佳的醋酸沉淀法的工艺流程。结果:确定了"二步法"提取工艺流程:首先用醋酸溶液调整脱脂牛初乳的pH值为4.2,离心后,将沉淀物用PBS(p H=6.8)溶解,再次离心,收集上清液,将2次离心得到的上清液混合,其中牛初乳IGF-1的含量达到原脱脂牛初乳中的91.96%,同时可将酪蛋白等杂蛋白最大限度地除去。结论:醋酸沉淀法能够从牛初乳中提取IGF-1,且操作简单,收率高,适合工业化生产的要求。