口服花菜汁对大鼠肝脏谷胱甘肽转移酶、还原型谷胱甘肽及细胞色素P_(450)的影响

本文研究了花菜汁对大鼠肝脏谷胱甘肽转移酶(GST)活性、还原型谷胱甘肽(GSH)水平及细胞色素P_(450)含量的影响。成年Splague—Dawley大鼠随机分为3组,每组12只,雌雄各半。3组动物分别用灌胃法给予花菜汁0、2.5、10.0ml/kg,每日2次,连续4周。结果显示,给花菜汁的2组动物肝细胞GST活性分别比对照组增加51.3％和66.7％;给花菜汁10.0ml/kg组肝脏GSH水平比对照组提高60.1％;细胞色素P_(450)含量在各组之间无显著差异。说明花菜在肿瘤预防中有一定实用意义。

花椰菜氮磷钾施肥效应研究

通过花椰菜氮、磷、钾"3414"田间试验,获得了花椰菜氮、磷、钾的肥料效应函数,其中一元二次效应模型分别为:Y=2009+44.6N-1.14N2(R=0.998)、Y=2417+28.99P-3.89P2(R=0.973)、Y=2412+29.02K-1.27K2(R=0.702);试验的理论最佳施肥量,N为21.2 kg/667m2;P2O5为4.6 kg/667m2;K2O为10.5 kg/667m2;结果表明:氮、磷、钾合理配施不仅可使花椰菜获得高产,而且有助于提高Vc含量和降低硝酸盐含量。