用茎瘤芥再生芽离体筛选抗S－（2－氨乙基）－L－半胱氨酸变异体研究

将茎瘤芥“棒棒菜”（Ｂｒａｓｓｉｃａｊｕｎｃｅａｖａｒ．ｔｕｍｉｄａｃｖ″Ｂａｎｇｂａｎｇｃａｉ″）下胚轴离休培养的再生芽，用１２０～４０Ｇｙγ射线照射后，在原培养基（ＭＳ＋ＮＡＡ０．２ｍｇ／ｌ＋ＢＡ２．０ｍｇ／ｌ）上培养１周，转到加Ｓ－（２－氨乙基）－Ｌ－半胱氨酸（ＡＥＣ）的原培养基中，经过连续７代选择，获得了抗ＡＥＣ的变异体植株。其蛋氨酸和精氨酸含量分别为对照的１．８４倍和３倍，赖氨酸比对照略有增加，总氨基酸含量为对照的１．４５倍。