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题名固定化产氨短杆菌连续生产L-苹果酸的研究
被引量:3
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作者
丛丽娜
严复
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机构
大连轻工业学院
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出处
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
1991年第4期340-346,共7页
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文摘
本文研究了K-卡拉胶固定化产氨短杆菌连续生产L-苹果酸技术。用0.4%胆酸处理固定化细胞,能有效地抑制反应副产物生成。在固定化介质中添加1.5%多胺试剂,可以提高延胡索酸酶活性50%。采用柱式反应器连续生产L-苹果酸,37 C稳定工作40天,空间流速0.22小时,转化率在85%以上。固定化细胞酶的半衰期为100天,转化液经多步提纯得列白色晶体,提取收率55%。产品经纸层析,红外光谱分析和熔点测定与L-苹果酸标准品一致。
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关键词
产氨短杆菌
L-苹果酸
固定化细胞
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Keywords
brevibacterium ammoniagenes, k-carra-geenan. immobilized cell. l-malic acid
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分类号
Q946.818.3
[生物学—植物学]
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