火龙果根际高效解磷菌的筛选

解磷菌能使难溶性的矿质磷成为可被植物吸收和利用的游离态磷,为了得到高效解磷菌株,通过平板溶磷圈法和钼锑抗比色法筛选了2株具有较强解磷性能的细菌,观察分析2株菌种的形态和生理生化特征。研究发现,菌落的形态是淡黄色不透明状,呈现不规则形状,菌落表面较为湿润、不黏稠以及平滑。芽孢经过染色后,在油镜的镜检下可以发现有深色的芽孢。该菌株能吸收利用葡萄糖、蔗糖等多种糖类,同时也能够分解淀粉,但是不能分解纤维素;明胶内部没有明显液化,硝酸盐还原试验中为阳性反应,小倒管内无明显气泡出现。通过16S rDNA序列分析鉴定,这2个菌株为地衣芽孢杆菌。

红皮白肉与红皮红肉火龙果植株茎部内生微生物群落结构特征

【目的】比较分析红皮白肉与红皮红肉火龙果植株茎部内生微生物群落结构特征,旨在探究红肉火龙果果肉颜色形成与植株内生微生物群落的关联性,挖掘与其颜色形成相关的功能微生物。【方法】以红皮白肉与红皮红肉火龙果植株茎部为试验材料,基于高通量测序技术比较分析茎部内生微生物(细菌、真菌)多样性与丰富度,门、属分类水平的群落结构组成以及优势菌群相对丰度占比;基于LEfSe差异分析探究红皮白肉与红肉火龙果植株茎部中具有显著差异的内生微生物。【结果】红皮白肉与红皮红肉火龙果植株茎部内生微生物群落结构特征存在显著差异。红皮红肉火龙果植株茎部中特有的细菌、真菌OTU数量均高于相应的白肉火龙果;门分类水平表现为,子囊菌门(Ascomycota)真菌在红肉火龙果植株茎部中的相对丰度占比高于相应的白肉火龙果,其相对丰度占比是白肉火龙果的1.15倍;属分类水平表现为,链霉菌属(Streptomyces)细菌是红肉火龙果植株茎部中相对丰度占比最高的优势细菌属,青霉菌属(Penicillium)真菌是红肉火龙果植株茎部中相对丰度占比最高的优势真菌属,二者相对丰度占比分别是白肉火龙果的1.24倍和4.27倍;另一方面,红肉火龙果植株茎部中还富集了列契瓦尼尔氏菌属(Lechevalieria)、糖霉菌属(Glycomyces)、未分类肠杆菌属(unclassified_f__Enterobacteriaceae)、马杜拉放线菌属(Actinomadura)等优势细菌属以及unclassified_f__Serendipitaceae、unclassified_c__GS13、unclassified_o__Atractiellales、unclassified_o__Auriculariales、篮状菌属(Talaromyces)等优势真菌属。LEfSe差异分析结果显示,原小单孢菌属(Promicromonospora)细菌和木霉菌属(Xylomyces)真菌在红肉火龙果植株茎部中显著富集。【结论】内生微生物群落组成与红肉火龙果果肉中色素的产生、代谢积累密切相关;链霉菌属、未分类肠杆菌属、原小单孢菌属细菌及子囊菌门、青霉菌属、篮状菌属和木霉菌属真菌可能是红肉火龙果果肉色素合成与代谢积累相关的功能微生物。

广西特色药材横经席鉴别方法的研究

目的:建立横经席专属性鉴别方法。方法:采用性状、显微及薄层色谱相结合的方法对横经席及其同属品种绣毛红厚壳、红厚壳进行对比研究,找到横经席的鉴别特征。结果:横经席性状鉴别特征为叶呈长圆状披针形,两面无毛;锈毛红厚壳叶呈矩圆形至椭圆形,两面主脉及小枝均密被锈红色柔毛;红厚壳叶呈宽椭圆形或倒卵状椭圆形,两面无毛。横经席粉末显微特征可观察到叶表皮细胞、纤维等,无非腺毛;锈毛红厚壳粉末可见较多非腺毛;红厚壳叶下表皮细胞垂周壁波浪状弯曲并呈连珠状增厚。薄层色谱鉴别结果显示,横经席比同属其他品种多1个特征斑点。结论:研究建立的横经席鉴别方法具有专属性,可区别横经席正品及其混伪品。

广东火龙果产期调节和增产综合调控技术

火龙果产业已经成为广东乡村振兴的一大支柱产业,但是价格持续走低和投入增大势必会影响火龙果行业的高质量发展。据此,主要从LED补光调控产期、宜机化高起垄种植防病、秸秆粉碎还田和堆肥覆盖养地培肥、绿色生草控草多菌多虫态协同防控、套种与雾化护果、空天地一体化智慧农机管理技术等方面系统介绍火龙果产期调节和增产综合调控技术等,形成新质生产力,以提高产量、提升品质和增加收益等,助力火龙果产业高质量发展。

响应面法优化兔肉紫苏脱腥工艺

以兔肉的硫代巴比妥酸值(TBARS)为响应值,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化紫苏脱除兔肉腥味工艺。结果表明:紫苏脱除兔肉腥味的最优工艺为脱腥温度26.5℃、脱腥时间60 min、紫苏汁体积分数4%,在此条件下兔肉的TBARS为(0.033±0.003)mg/kg。

高寒阴湿区紫苏引种评价

目的:对不同品种、变种或生态型紫苏(广西回回苏、甘肃紫苏、贵州遵义紫苏、河北油苏、云南宣威紫苏和冀苏一号)在高寒阴湿区的生长状况、质量等进行综合评价。方法:通过田间调查和实验室测定相结合的方法,观察记载紫苏的外观形态、生长发育规律,研究紫苏不同采收期、不同采收部位的有效成分含量。结果:在高寒阴湿区引种的6种紫苏,均主茎明显,多侧枝,茎四棱,中间凹槽明显,但叶片颜色和叶型却不尽相同。由于高寒阴湿区特殊的气候,只有甘肃紫苏、河北油苏和冀苏一号开花结籽,河北油苏种子灰白色,甘肃紫苏和冀苏一号种子灰褐色。9月份采收的广西回回苏的紫苏叶挥发油含量最高(1.97%),9月上旬采收的贵州遵义紫苏的紫苏梗迷迭香酸含量最高(0.72%);紫苏子以10月上旬采收的甘肃紫苏迷迭香酸含量最高(0.39%)。结论:高寒阴湿区种植紫苏的植株形态与原产地基本一致,甘肃紫苏、河北油苏和冀苏一号在高寒阴湿区可以完成全生育周期,广西回回苏的紫苏叶挥发油含量最高,贵州遵义紫苏的紫苏梗迷迭香酸含量最高。

紫苏、香附及其药对挥发油的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法提取紫苏、香附和紫苏-香附药对挥发油,GC-MS联用技术分析,峰面积归一化法计算其相对百分含量。紫苏挥发油主要成分为α-蒎烯、(-)-α-荜澄茄油烯等51种成分;香附挥发油主要成分为石竹烯、β-瑟林烯等63种成分;药对紫苏-香附挥发油主要成分为α-香附酮、氧化石竹烯等51种成分,药对挥发油化学成分中发现24种成分来源于各自单味药成分的叠加,但27种成分不存在于单提的挥发油中。

火龙果果皮红色素的微波提取工艺

就微波提取火龙果果皮天然红色素的工艺进行探讨。采用单因素和正交试验,研究微波功率、提取时间、料液比对色素提取的影响,确定微波提取火龙果果皮红色素的最佳工艺条件,并与传统溶剂浸提法进行比较。结果发现,微波萃取的最佳条件为:以纯净水为溶剂,微波功率60%(480W),提取时间80s、料液比(g:ml)1:3,提取次数为3次。微波提取火龙果色素的效果明显优于常规的溶剂浸提法。

桃胶-明胶复合凝聚法制备紫苏籽油微胶囊研究

为了提高紫苏(Perillafrutescens(L.)Britt)籽油的稳定性,以桃胶-明胶为壁材、紫苏籽油为芯材、转谷氨酰胺酶为固化剂,采用复合凝聚法制备紫苏籽油微胶囊,研究了壁材组成、芯壁比、壁材浓度、pH、搅拌速度、乳化速度等因素对微胶囊形成的影响,确定其最佳工艺为:桃胶∶明胶重量比为1∶1,芯壁比为1∶1,壁材浓度为1.25%,pH为4.3,搅拌速度为300r/min,乳化速度12000r/min。通过对所得产品的包埋率、溶解度、贮藏稳定性等指标进行测定评估,结果发现复合凝聚法制备的紫苏籽油微胶囊包埋率达到90%,溶解度达到75%,15d后的过氧化值降低2.6倍,可为紫苏油在食品中的广泛应用提供参考依据。

低温处理对紫苏生理指标的影响

[目的]研究低温处理对紫苏生理指标的影响,确定造成紫苏叶片低温伤害的时间。[方法]将紫苏叶分别低温处理0、12、24、36、48和60 h,并测定其叶绿素、可溶性蛋白质及可溶性糖的含量,并考察2～5℃低温对紫苏叶片生理指标的影响,确定紫苏叶片低温伤害的时间。[结果]低温处理48 h能明显减少叶片中叶绿素的含量,而且低温处理60 h的叶绿素含量减少非常明显;低温处理48 h能明显减少叶片中可溶性蛋白质和可溶性糖的含量。[结论]低温处理超过48 h,紫苏就会受到伤害;低温处理时间达到60 h时,紫苏受到的伤害程度加重。

不同紫苏挥发油化学成分分析

采用蒸馏法提取了紫苏[(Perilla frutescens (L.) Britt.]和白苏(Perrilla frutenscens L.)两种叶片的挥发油,通过气相色谱-质谱联用法(GC/MS)结合计算机检索分析了两种挥发油的组成成分,采用面积归一法测定各成分的相对含量。结果表明,从紫苏和白苏叶中提取的挥发油,分别检测出66和65种化合物,其中共有的成分有15种。紫苏挥发油主要成分为洋芹醚(76.392%),白苏挥发油的主要成分为2-己酰呋喃(89.418%)。

紫苏油抗过敏·炎症的研究

介绍紫苏子中脂肪酸类成分抗过敏·炎症作用及其作用机制 ,即抑制血小板活化因子 (PAF)和白三烯的研究概况。并与同系列脂肪酸二十碳五烯酸 (EPA)和二十二碳六烯酸 (DHA)进行了比较 。

镉铜胁迫下紫苏的生长响应和富集特征研究

通过盆栽试验,分析了紫苏（Perilla frutescens（L.）Britt.）在Cd、Cu胁迫下生长响应及其对Cd、Cu的耐性、吸收和累积特征。结果表明,在Cd处理浓度≤60 mg.kg^-1和Cu处理浓度为≤600 mg.kg^-1时,紫苏株高和根长均随处理浓度提高而增加,此后则随处理浓度增加胁迫作用渐趋明显。植株地上部和根部Cd的最高含量分别是331.51和991.14 mg.kg^-1,Cu的最高含量分别为228.65和2 030.63 mg.kg^-1。植株地上部Cd和Cu的最大富集量分别为66.70和36.52μg.plant^-1。植株Cd、Cu富集系数分别为2.59-15.42和0.14-1.24,迁移系数分别为0.35-1.44和0.07-0.56。因此,该植物可用于Cd、Cu污染土壤的修复。

外源NO供体硝普钠(SNP)对盐胁迫下紫苏种子萌发及幼苗抗氧化酶活性的影响

目的:通过对紫苏种子萌发及幼苗生理特性的研究,寻找提高紫苏种子及幼苗在盐胁迫条件下抗盐能力的途径。方法:测定了不同浓度硝普钠(SNP)处理后的NaCl胁迫下紫苏种子的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数,并对紫苏幼苗叶片的丙二醛(MDA)含量、硝酸还原酶(NR)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性进行了测定。结果:结果显示在100 mmol/L的NaCl胁迫下的紫苏种子萌发受到显著抑制,但是经过不同浓度的SNP处理后,萌发指标均有升高,其中经过0.1 mmol/L的SNP处理后,各项指标均达到最大值,发芽势为60.4%,发芽率为78.3%,发芽指数为13.7,活力指数为为0.1093。SNP处理降低了叶片MDA的含量,并且提高了NR、SOD、POD和CAT四种酶的活性,且均为当SNP浓度为0.1 mmol/L时达到最大值,分别为:1.52μg/g.h、0.32 U/mg、5.9 U/mg和4.8 U/mg。结论:0.1 mmol/L的SNP能够有效的减缓NaCl胁迫对紫苏种子及幼苗产生的伤害,提高了种子及幼苗的抗盐能力。

紫苏对不同浓度镉胁迫的生理响应

为探讨紫苏的耐镉生理机制,通过水培试验,研究了镉离子浓度为0 mg.L-1(对照)、2.0 mg.L-1、5.0 mg.L-1、10.0 mg.L-1条件下紫苏的生长、镉富集作用及叶片的保护酶活性。结果表明,2.0 mg.L-1、5.0 mg.L-1、10.0 mg.L-1镉胁迫下,紫苏单株生物量比对照分别减少28.4%、42.4%、66.0%,不同处理间均存在极显著差异;3个镉离浓度下紫苏的镉富集量依次为462.4μg.株-1、705.0μg.株-1、609.7μg.株-1,富集系数依次为91.9、70.0、51.1,具备镉超积累能力。此外,SOD、POD、CAT酶活测定结果显示,随镉离子浓度升高,紫苏叶片的SOD活性和MDA含量显著升高,POD和CAT活性显著下降,破坏了体内保护酶系统的平衡,抑制紫苏生长。

西洋参、紫苏籽和薏苡根水提物的化感作用

目的 研究西洋参、紫苏籽和薏苡根水提物的化感作用。方法 以白菜和西洋参为测试植物 ,观察西洋参、紫苏籽和薏苡根水提物对其种子萌发和活力、存苗率、幼苗初期生长的影响。结果 西洋参茎叶水提物与高于 1%浓度的须根水提物严重抑制白菜和西洋参的种子萌发及活力、存苗率、幼苗初期生长 ,而紫苏籽和薏苡根的水提物则促进实验植物幼苗根和芽的生长。高浓度的薏苡根水提物可使西洋参的存苗率显著降低。结论 3种药用植物中存在活性较强的化感物质 ,其化感作用的正负效应和强度与它们的水提物浓度及植物受体种类有关。

苏子油对大鼠血脂及血液流变性的影响

报告了苏子油对大鼠血清甘油三脂（ＴＧ）、总胆固醇（ＴＣ）、高密度脂蛋白（ＨＤＬ－Ｃ）、低密度脂蛋白（ＬＤＬ－Ｃ）、红细胞变形指数、血小板聚集率及ＨＤＬ－Ｃ／ＴＣ的影响。实验共分三组，猪油组、苏子油组、基础饲料组，前二组均为高脂饲料。试验期７８天。结果显示：苏子油组血ＴＣ值在试验后３０天即显著低于猪油组（Ｐ＜０．０５）。试验期末，苏子油组的ＴＣ、ＴＧ、ＬＤＬ－Ｃ均显著低于猪油组（Ｐ＜０．０５），ＴＧ值还低于基础饲料组（Ｐ＜０．０５），而ＨＤＬ－Ｃ／ＴＣ则显著高于猪油组；ＨＤＬ－Ｃ三组差别不明显（Ｐ＞０．０５）；血小板聚集率基础饲料组和苏子油组差别无意义（Ｐ＞０．０５）；但红细胞变形指数以基础饲料组最低，苏子油组其次，猪油组最高，后两组差别无意义（Ｐ＞０．０５）。提示富含α－亚麻酸的苏子油具有良好的预防和降低血脂的作用，值得进一步研究和开发。

红龙果食用红色素的提取及理化性质分析(Ⅰ)

从红龙果中提取了食用红色素H和副产物 ,研究了该食用红色素的理化性质 ,包括红色素的溶解性和可见吸收光谱特征,溶液pH值、加热、光等对色素稳定性的影响 ;还进行了色素和副产物的IR分析 ,红龙果挥发油成分的GC -MS分析 ;研究表明该色素为水溶性色素 ,其吸收光谱因pH而异 ,在pH=4～7、低温、避光条件下稳定性好 ;

紫苏主要农艺性状与产量构成相关性分析

为建立紫苏理想株型,系统分析了紫苏主要农艺性状与产量构成因素间的相关性。在贵阳和开阳2个试验点种植209份来源于主要生态区域的紫苏材料,采集主要农艺学性状指标,分析各性状值与单株产量间的相关性,确定单株穗数(X4)、主穗果数(X6)、千粒重(X7)为紫苏产量构成的3个主要因素,两个试验点的回归方程为:Y贵=-5.972 8+0.025 0X4+0.194 0X6+2.647 8X7,Y开=-11.453 1+0.019 4X4+0.212 9X6+4.557X7,回归方程均达极显著水平。依据各性状与单株产量间的回归关系求极值,得出其理想株型:贵阳点理想单株产量约为29.25~30.21g,理论产量约为2 475kg/hm2;开阳点理想单株产量约为24.81~25.17g,理论产量约为2 040kg/hm^2。

一种火龙果腐烂病病原菌鉴定及生物学特性研究

对火龙果腐烂病的病原进行鉴定,并对其病原菌的生物学特性进行分析研究。结果表明:该病原菌为双间柱顶孢[Scytalidium dimidiatum(Penz.)Sutton and Dyko],生长最适温度为30℃,生长最适pH为7,病原菌生长的最佳碳源是棉子糖、葡萄糖、蔗糖,最佳氮源是硫酸铵、蛋白胨;连续光照有利于病菌生长。病原菌的致死温度为75℃,时间为10 min。