我国肉鸡饲料价格波动特征及影响因素分析

文章旨在分析肉鸡价格波动特征及影响因素,有利于推动禽类养殖业健康稳定发展。基于2002年1月-2022年12月我国252个肉鸡饲料企业样本数据,在通过平稳性检验后,采用VAR模型和方差分解法,从肉鸡饲料价格、供给和需求方面分析引起我国肉鸡饲料价格波动的主要因素。结果显示,在供给层面,肉鸡饲料价格波动的主要影响因素为玉米存量和豆粕存量,第7期玉米存量和豆粕存量对当月肉鸡饲料价格的影响占比分别是30.78%和20.39%。在需求层面,在第7期农村居民人均可支配收入和可繁殖母鸡存栏量对肉鸡饲料价格的影响占比较高,分别为9.06%和6.87%。研究表明,肉鸡饲料价格波动受肉鸡饲料自身价格影响程度最大,随后依次为玉米存量、豆粕存量、农村居民人均可支配收入、可繁殖母鸡存栏量、鱼虾肉价格、肉鸡存栏量、牛肉价格和城镇居民人均可支配收入。

肉鸡和蛋鸡的配合饲料价格波动与传导机制分析

肉鸡和蛋鸡的配合饲料价格稳定对鸡蛋和鸡肉的有效供给具有重要的保障作用。笔者基于1994年7月份—2015年10月份两种配合饲料价格的月度数据构建误差修正模型,研究肉鸡配合饲料价格和蛋鸡配合饲料价格之间的动态传导机制。结果表明:肉鸡和蛋鸡的配合饲料价格具有相似的波动周期和长期的协整关系;滞后1阶的蛋鸡配合饲料价格是肉鸡配合饲料价格的格兰杰原因;滞后1阶的蛋鸡配合饲料价格对肉鸡配合饲料价格存在非对称的传导机制。因此,加强蛋鸡配合饲料价格的预警、监测和必要的储备方案是促进肉鸡和蛋鸡配合饲料价格稳定的途径。

我国蛋鸡和肉鸡配合饲料市场价格波动研究

我国蛋鸡和肉鸡配合饲料市场价格波动对家禽产业的健康稳定发展至关重要,因此,对其价格波动研究很有必要。本文利用2001-2018年月度市场价格统计数据,选用HP滤波、ARCH类模型分析我国蛋鸡和肉鸡配合饲料市场价格的波动特征和规律。结果表明:(1)肉鸡饲料价格整体高于蛋鸡饲料价格且两种饲料价格波动走势相似,大致经历四个波动周期,分别呈"V、U、/、W型",两种饲料价格波动率序列均具有明显的"右偏、尖峰、厚尾"特征,且都不服从正态分布;(2)两种饲料价格均存在显著的ARCH效应,且两者价格波动率具有明显的集聚效应,持续性特征比较明显,价格冲击对两者价格波动的影响持续时间长;两种饲料市场均不存在"高风险高回报"特征;两者价格波动不存在显著的非对称性。