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Production Performance of Broiler Chickens Fed with Silkworm Pupa (Bombyx mon~
1
作者
Oratai Jintasataporn
《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》
2012年第4期505-510,共6页
关键词
肉鸡生产性能
蚕蛹
家蚕
饲喂
饲料利用率
饮食治疗
过磷酸钙
悬浮粒子
下载PDF
职称材料
脱脂除臭蚕蛹对肉鸡生长性能及肉质的影响
2
作者
周贞兵
程金荣
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第19期154-155,165,共3页
将蚕蛹脱油脂除臭后添加到饲料中替代鱼粉,研究其对肉鸡的饲养效果以及考察其对肉鸡品质的影响。结果表明,饲料中添加3%的脱脂除臭蚕蛹对三黄肉鸡的生产促进作用最好。饲喂脱脂除臭蚕蛹,各试验组与对照组比较,屠宰率、半净膛率、全净膛...
将蚕蛹脱油脂除臭后添加到饲料中替代鱼粉,研究其对肉鸡的饲养效果以及考察其对肉鸡品质的影响。结果表明,饲料中添加3%的脱脂除臭蚕蛹对三黄肉鸡的生产促进作用最好。饲喂脱脂除臭蚕蛹,各试验组与对照组比较,屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率、心脏率、胸肌率、腿肌率差异不显著,对肉鸡的肌肉水分含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量尤其肌苷酸含量无不良影响,通过对鸡肉感官鉴定也无不良影响。
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关键词
蚕蛹
肉鸡
生长性能
肉品质
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职称材料
题名
Production Performance of Broiler Chickens Fed with Silkworm Pupa (Bombyx mon~
1
作者
Oratai Jintasataporn
机构
Department of Animal Science
Suwanvajokkasikit Research and Development Institute
出处
《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》
2012年第4期505-510,共6页
关键词
肉鸡生产性能
蚕蛹
家蚕
饲喂
饲料利用率
饮食治疗
过磷酸钙
悬浮粒子
Keywords
broiler
,
silkworm pupa
,
production performance
,
carcass
,
meat quality
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
S886.9 [农业科学—特种经济动物饲养]
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职称材料
题名
脱脂除臭蚕蛹对肉鸡生长性能及肉质的影响
2
作者
周贞兵
程金荣
机构
广西农业职业技术学院
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第19期154-155,165,共3页
基金
广西教育厅科研项目(200801LX234)
文摘
将蚕蛹脱油脂除臭后添加到饲料中替代鱼粉,研究其对肉鸡的饲养效果以及考察其对肉鸡品质的影响。结果表明,饲料中添加3%的脱脂除臭蚕蛹对三黄肉鸡的生产促进作用最好。饲喂脱脂除臭蚕蛹,各试验组与对照组比较,屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率、心脏率、胸肌率、腿肌率差异不显著,对肉鸡的肌肉水分含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量尤其肌苷酸含量无不良影响,通过对鸡肉感官鉴定也无不良影响。
关键词
蚕蛹
肉鸡
生长性能
肉品质
Keywords
silkworm
chrysalis
broiler
production performance
meat quality
分类号
S886.9 [农业科学—特种经济动物饲养]
S831.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
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1
Production Performance of Broiler Chickens Fed with Silkworm Pupa (Bombyx mon~
Oratai Jintasataporn
《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》
2012
0
下载PDF
职称材料
2
脱脂除臭蚕蛹对肉鸡生长性能及肉质的影响
周贞兵
程金荣
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012
0
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职称材料
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