发酵全蝎粉酶解前后水提液抗病毒活性比较

目的比较酶解及未酶解发酵全蝎粉水提液超滤后各部位抗病毒活性。方法白僵菌孢子粉、酶解及未酶解发酵全蝎粉经水提后,对提取液进行超滤分段,各得>8 k Da、<8 k Da分子量段,以利巴韦林为对照,采用H1N1-Hep2、RSV-Hep2细胞体外病毒感染模型,进行体外抗H1N1、RSV作用的对比实验。结果未酶解发酵全蝎粉水提液>8 k Da段抗H1N1、RSV病毒TI指数分别为184.81、398.59;酶解发酵全蝎粉水提液<8 k Da段抗H1N1病毒TI指数为53.47。结论未酶解发酵全蝎粉水提液>8 k Da段具有显著的抗H1N1、RSV活性;酶解发酵全蝎粉水提液<8 k Da段具有显著的抗H1N1活性。