香菇C_(91-3)菌发酵液的抑菌作用的初不探讨

香茹 C91 - 3 菌是课题组经过多年筛选出的一株经生物发酵后 ,其发酵液具有明显的抗菌作用的真菌。研究结果表明该菌发酵液与青霉素、链霉素对比试验证明 ,该菌发酵液具有明显的抑制革兰阴性菌的作用 ,对大肠埃希菌、伤寒沙门菌。