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基于MCCV奇异样本筛选和CARS变量选择法对蜂蜜pH值和酸度的近红外光谱检测
被引量:
17
1
作者
李水芳
单杨
+3 位作者
范伟
尹永
周孜
李高阳
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期182-185,共4页
采用Norris平滑加一阶微分数据预处理,蒙特卡洛交互验证(MCCV)的奇异样本筛选和CARS(competitiveadaptive reweighted sampling)变量选择法,用Kennard-Stone(KS)法划分训练集和预测集,偏最小二乘(PLS)回归近红外光谱建模,对蜂蜜pH值和...
采用Norris平滑加一阶微分数据预处理,蒙特卡洛交互验证(MCCV)的奇异样本筛选和CARS(competitiveadaptive reweighted sampling)变量选择法,用Kennard-Stone(KS)法划分训练集和预测集,偏最小二乘(PLS)回归近红外光谱建模,对蜂蜜pH值和酸度进行定量分析。pH值和酸度校正模型的交互验证决定系数(Rcv2)、交互验证均方差(RMSECV)、预测集决定系数(Rp2)、预测均方差(RMSEP)分别为0.8516和0.8723、0.1214和2.1734、0.8205和0.8250、0.1196和2.4674。结果表明,该方法适于蜂蜜pH值的测定,而不宜用于测定蜂蜜酸度。
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关键词
近红外光谱
蒙特卡洛交互验证的奇异样本筛选
cars变量选择
蜂蜜
PH值
酸度
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职称材料
题名
基于MCCV奇异样本筛选和CARS变量选择法对蜂蜜pH值和酸度的近红外光谱检测
被引量:
17
1
作者
李水芳
单杨
范伟
尹永
周孜
李高阳
机构
中南林业科技大学理学院
湖南省食品测试分析中心
中南大学化学化工学院
湖南明园蜂业有限公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期182-185,共4页
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADB9B07)
文摘
采用Norris平滑加一阶微分数据预处理,蒙特卡洛交互验证(MCCV)的奇异样本筛选和CARS(competitiveadaptive reweighted sampling)变量选择法,用Kennard-Stone(KS)法划分训练集和预测集,偏最小二乘(PLS)回归近红外光谱建模,对蜂蜜pH值和酸度进行定量分析。pH值和酸度校正模型的交互验证决定系数(Rcv2)、交互验证均方差(RMSECV)、预测集决定系数(Rp2)、预测均方差(RMSEP)分别为0.8516和0.8723、0.1214和2.1734、0.8205和0.8250、0.1196和2.4674。结果表明,该方法适于蜂蜜pH值的测定,而不宜用于测定蜂蜜酸度。
关键词
近红外光谱
蒙特卡洛交互验证的奇异样本筛选
cars变量选择
蜂蜜
PH值
酸度
Keywords
near infrared spectroscopy
outliers detection of Monte
car
lo cross validation(MCCV)
competitive adaptive reweighted sampling for variable selection
honey
pH value
acidity
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于MCCV奇异样本筛选和CARS变量选择法对蜂蜜pH值和酸度的近红外光谱检测
李水芳
单杨
范伟
尹永
周孜
李高阳
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011
17
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