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CHROMagar沙门菌显色培养基的应用和检测效果评估 被引量:5
1
作者 许学斌 顾宝柯 +2 位作者 杨兰萍 胡培玉 席曼芳 《中国预防医学杂志》 CAS 2005年第3期252-254,共3页
关键词 chromagar沙门菌 显色培养基 病原菌 食源性疾病 菌株
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干扰CHROMagar假丝酵母菌显色培养基结果的细菌分析 被引量:1
2
作者 黄晓燕 刘海英 +2 位作者 王露霞 李明亮 徐德兴 《临床检验杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期145-145,共1页
关键词 chromagar假丝酵母菌显色培养基 真菌 干扰
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18h判读CHROMagar MRSA显色筛查培养基的研究 被引量:1
3
作者 李昌庆 杨红英 李苓 《检验医学与临床》 CAS 2010年第9期835-836,838,共3页
目的评估CHRO Magar耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)显色培养基在孵育18h时判读的敏感性和特异性等试验指标。方法选择2007年7月至2009年5月临床分离的176株MRSA阳性菌株和738株MRSA阴性菌株,分别孵育18h和24h判读后进行特异性和敏感性... 目的评估CHRO Magar耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)显色培养基在孵育18h时判读的敏感性和特异性等试验指标。方法选择2007年7月至2009年5月临床分离的176株MRSA阳性菌株和738株MRSA阴性菌株,分别孵育18h和24h判读后进行特异性和敏感性比较。结果 18h和24h判读结果的特异性分别为84.1%、90.0%;敏感性分别为92.1%、87.0%;阳性预测值分别为72.0%、67.0%;阴性预测值分别为96%、97%;阳性似然比分别为10.5、8.2;阴性似然比分别为0.17、0.11。与18h比较,在24h判读结果中有11株阳性菌株在孵育24h时变色(18h判读为阴性),20株阴性菌株在孵育18h时出现红色。假设MRSA的患病率分别为15%、25%、35%时孵育18h的判读阳性预测值分别为65%、78%、85%;孵育24h的判读阳性预测值分别为60%、74%、82%。结论数据证明CHROMagar MRSA用于MRSA的筛查在18h时就具有较高的特异性和敏感性;随着患病率的增高,18h和24h判读阳性预测值差距缩小;在实际工作中,18h判读可缩短样本报告周期,并且使临床医生在选择抗生素时更加快速、准确。 展开更多
关键词 敏感性 特异性 耐甲氧西林葡萄球菌 显色培养基 筛查 chromagar
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CHROMagar ECC显色培养基在肠道菌鉴定中的应用 被引量:3
4
作者 杨银梅 叶惠芬 +1 位作者 陈惠玲 熊剑辉 《江西医学检验》 2004年第3期229-230,共2页
目的总结CHROMagarECC显色培养基在肠道菌鉴定中的应用,在鉴定肠道杆菌方面为临床微生物实验室推荐一种简便实用的方法。方法利用CHROMagarECC显色培养基和API等鉴定1247株来自全国18家大型综合性医院的肠道杆菌。结果总共770株大肠埃... 目的总结CHROMagarECC显色培养基在肠道菌鉴定中的应用,在鉴定肠道杆菌方面为临床微生物实验室推荐一种简便实用的方法。方法利用CHROMagarECC显色培养基和API等鉴定1247株来自全国18家大型综合性医院的肠道杆菌。结果总共770株大肠埃希菌中,90.5%(697株)在CHROMagarECC显色培养基上为蓝色,另外9.5%(73株)为无色,328株克雷伯氏菌在ECC上有327株显示为紫色,100株阴沟、产气等肠杆菌中98株显示为紫色,13株沙雷氏100%、29株枸橼酸杆菌96.6%显示为紫色,7株摩根摩根菌中6株为无色。结论CHROMagarECC显色培养基在肠道菌鉴定中有其快速、方便等优点,特别适用于细菌耐药性监测的大批量的肠道细菌筛选鉴定及重新鉴定。 展开更多
关键词 chromagar ECC 显色培养基 肠道杆菌 细菌鉴定
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CHROMagar念珠菌显色培养基细菌干扰分析
5
作者 黄晓燕 刘海英 +2 位作者 王露霞 李明亮 徐德兴 《广东医学》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期906-907,共2页
目的探讨CHROMagar念珠菌显色培养基上生长的细菌来源、组成、显色变化及生长规律。方法随机选取标本同时接种于CHROMagar念珠菌显色培养基(以下简称显色培养基)和传统沙保罗培养基上,35℃培养,24,48,72 h各观察并记录杂菌菌落生长时间... 目的探讨CHROMagar念珠菌显色培养基上生长的细菌来源、组成、显色变化及生长规律。方法随机选取标本同时接种于CHROMagar念珠菌显色培养基(以下简称显色培养基)和传统沙保罗培养基上,35℃培养,24,48,72 h各观察并记录杂菌菌落生长时间、大小及颜色,分离、鉴定到种。结果显色培养基上细菌生长率为16.7%,沙保罗培养基为36.5%;干扰显色培养基的细菌主要为革兰阴性杆菌(91.9%);部分细菌呈现出非特异性显紫色或深紫色,与光滑假丝酵母菌所显示的颜色相似,须区分。结论显色培养基对杂菌的抑制作用明显优于传统沙保罗培养基,但仍有待改善。 展开更多
关键词 chromagar念珠菌显色培养基 真菌 干扰
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沙门菌显色培养基CHROMagar与普通培养基SS、HE的比对实验 被引量:3
6
作者 张颖 潘春枝 《当代医学》 2009年第36期160-160,150,共2页
目的比对沙门菌显色培养基与普通培养基在检测腹泻便时的敏感性差异。方法将1000份腹泻便标本增菌后接种沙门菌显色培养基简称(CAS)和SS、HE沙门菌普通培养基做比对试验。结果沙门菌在CAS平板上呈现特定型的红色菌落,非沙门菌呈现蓝色... 目的比对沙门菌显色培养基与普通培养基在检测腹泻便时的敏感性差异。方法将1000份腹泻便标本增菌后接种沙门菌显色培养基简称(CAS)和SS、HE沙门菌普通培养基做比对试验。结果沙门菌在CAS平板上呈现特定型的红色菌落,非沙门菌呈现蓝色或无色菌落。1000份腹泻便标本中CAS阳性检出率为1.6%,高于SS阳性检出率1.5%和HE阳性检出率1.4%。结论采用CAS选择性平板分离沙门菌较易鉴别且直观,同时也可以克服因肉眼挑选带来的主观误差,本次试验CAS沙门菌的检出率优于SS、HE普通选择性培养基,适于腹泻标本中沙门菌的检测。 展开更多
关键词 沙门菌 沙门菌显色培养基 沙门菌普通培养基
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评估CHROMagar~金黄色葡萄球菌显色培养基在化妆品检验中的应用效果 被引量:1
7
作者 钱茵 许学斌 《香料香精化妆品》 CAS 2005年第4期17-19,共3页
目的评估CHRO Magar Staph.aureus(CSA)金葡菌显色平板和血琼脂平板(BA)用于化妆品金黄色葡萄球菌的检测效果。方法使用47株球菌菌株在CSA和BA上作典型菌落生长测试和比较CSA和血浆凝固酶反应在鉴定金黄色葡萄球菌中的敏感性和特异性;应... 目的评估CHRO Magar Staph.aureus(CSA)金葡菌显色平板和血琼脂平板(BA)用于化妆品金黄色葡萄球菌的检测效果。方法使用47株球菌菌株在CSA和BA上作典型菌落生长测试和比较CSA和血浆凝固酶反应在鉴定金黄色葡萄球菌中的敏感性和特异性;应用CSA和BA分别检测58件不同类型的化妆品样品。结果CSA和BA对所有金黄色葡萄球菌的菌株均为单一的特征性菌落生长,也有少数凝固酶阴性葡萄球菌表现有假阳性菌落特征;CSA和血浆凝固酶鉴定金黄色葡萄球菌的敏感性和特异性均为100%;CSA和BA在样品中分别检测出7株和1株金黄色葡萄球菌(X2=4.83,P<0.025),总阳性率为12.07%。结论CSA在分离实际样品过程中的筛选效率和敏感性均高于BA,且节省了鉴定菌株所用的时间和费用,建议将CSA作为检测、鉴定化妆品中金黄色葡萄球菌的常规培养基应用。 展开更多
关键词 金黄色葡萄球菌 培养基 筛选 血浆凝固酶 敏感性 化妆品 应用 显色 评估 检测效果
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显色培养基在几种食源性致病菌快速检测中的应用 被引量:39
8
作者 张淑红 吴清平 +1 位作者 张菊梅 郭伟鹏 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期108-111,共4页
用显色培养基鉴定微生物是一种新的微生物快速检测技术,该技术以生化反应为基础,通过在培养基中加入细菌特异性酶的显色底物直接根据菌落颜色对菌种作出鉴定。常见食源性致病菌检测中,李斯特菌显色培养基(BCMTMListeriamonocytogenes,Ra... 用显色培养基鉴定微生物是一种新的微生物快速检测技术,该技术以生化反应为基础,通过在培养基中加入细菌特异性酶的显色底物直接根据菌落颜色对菌种作出鉴定。常见食源性致病菌检测中,李斯特菌显色培养基(BCMTMListeriamonocytogenes,Rapid’LMONOagar,CHROMagarTMListeria)、大肠杆菌显色培养基(CHROMagarTMEcoli)、沙门氏菌显色培养基(Rambachagar)、金黄色葡萄球菌显色培养基(CHROMagarStaphylococcusaureus)等已被广泛应用于食品、医药和环境监测等领域,极大提高了微生物检测的效率。但是,显色培养基也存在一些假阳(阴)性等问题,其设计尚待优化。 展开更多
关键词 显色培养基 食源性致病菌 快速检测 应用
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副溶血性弧菌显色培养基检测效果初步评价 被引量:22
9
作者 张淑红 吴清平 +1 位作者 张菊梅 杨小鹃 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期145-148,共4页
副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种重要的食源性致病菌,广泛存在于各种海产品中。由于传统培养基和检测方法费时费力,本研究设计开发了一种新型显色培养基HKC vibrio,通过应用于人工污染样品和实际样品检验,以法国科玛嘉弧... 副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种重要的食源性致病菌,广泛存在于各种海产品中。由于传统培养基和检测方法费时费力,本研究设计开发了一种新型显色培养基HKC vibrio,通过应用于人工污染样品和实际样品检验,以法国科玛嘉弧菌显色平板CHROMagar vibrio和柠檬酸钠-硫代硫酸钠-氯化钠-蔗糖琼脂平板(TCBS)为对照,对显色培养基HKC vibrio的灵敏性、特异性和检测效果进行了初步评价。结果表明,HKC vibrio的灵敏性与CHROMagar vibrio和TCBS相当,并具有较好的特异性,HKC vibrio是非常有价值的分离平板,可大大提高副溶血性弧菌的检测效率。 展开更多
关键词 副溶血性弧菌 显色培养基 检测效果 初步评价
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科玛嘉真菌显色培养基的临床应用 被引量:7
10
作者 刘辉 李桂珍 +1 位作者 刘琳 宋林 《实验与检验医学》 CAS 2013年第2期190-191,共2页
随着免疫抑制剂、激素、广谱抗生素、抗癌药物的广泛使用,器官移植、各种侵袭性操作、骨髓移植等技术应用增多,临床上念珠菌的感染率逐年呈上升趋势[1]。科玛嘉念珠菌显色培养基(CHROMagar)是通过菌落的不同颜色和不同形态特征来快速... 随着免疫抑制剂、激素、广谱抗生素、抗癌药物的广泛使用,器官移植、各种侵袭性操作、骨髓移植等技术应用增多,临床上念珠菌的感染率逐年呈上升趋势[1]。科玛嘉念珠菌显色培养基(CHROMagar)是通过菌落的不同颜色和不同形态特征来快速分离培养鉴定真菌的培养基[2]。自2012年4月至2012年11月,共收集我院1138例住院标本,检测结果报告如下。 展开更多
关键词 VITEK2Compact-YBC全自动微生物鉴定仪 科玛嘉念珠菌显色培养基(chromagar) 沙保罗琼脂培养基
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显色培养基在检测食品中沙门菌的应用研究 被引量:19
11
作者 朱海明 赖蔚苳 +5 位作者 卢勉飞 杨冰 王海燕 柯昌文 严纪文 王建 《中国热带医学》 CAS 2007年第9期1548-1549,共2页
目的考核显色培养基对沙门菌的检测效果,以新型快速检测方法。方法按国标(GB4789.4-2003)程序比较几种培养基检测食品中沙门菌的效果。结果以CHROMagar沙门菌显色培养基、HKM沙门菌显色培养基与传统平板DHL对测试菌株和实际样品检测可... 目的考核显色培养基对沙门菌的检测效果,以新型快速检测方法。方法按国标(GB4789.4-2003)程序比较几种培养基检测食品中沙门菌的效果。结果以CHROMagar沙门菌显色培养基、HKM沙门菌显色培养基与传统平板DHL对测试菌株和实际样品检测可以达到相近的检测限和灵敏度。HKM沙门菌显色培养基对某些沙门菌的检出灵敏度比CHROMagar沙门菌显色培养基更高。结论用显色培养基检测沙门菌是一种新快速途径,可大大提高检测效率。 展开更多
关键词 显色培养基 沙门氏菌 快速检测
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CHROMagar Candida培养基分离鉴定口腔白色念珠菌 被引量:9
12
作者 郝世雄 王亚丽 丁利 《现代口腔医学杂志》 CAS CSCD 2001年第1期69-69,共1页
关键词 口腔 白色念珠菌 分离 鉴定 chromagar CANDIDA 培养基
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两种大肠杆菌显色培养基检测效果的比较 被引量:6
13
作者 张淑红 郑扬云 +3 位作者 吴清平 徐晓可 张菊梅 郭伟鹏 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第10期130-133,共4页
2011年7月~9月,随机采集广州市区100份食品样品,包括肉制品、速冻食品、乳制品、水产品、果蔬、熟食和食用菌等,参考国标GB/T4789.6-2003方法结合显色培养基对食品中的大肠杆菌进行检验,比较环凯显色培养基HKM和科玛嘉显色培养基CHROMag... 2011年7月~9月,随机采集广州市区100份食品样品,包括肉制品、速冻食品、乳制品、水产品、果蔬、熟食和食用菌等,参考国标GB/T4789.6-2003方法结合显色培养基对食品中的大肠杆菌进行检验,比较环凯显色培养基HKM和科玛嘉显色培养基CHROMagar E的检测效果,为显色培养基的优化和调整提供基础资料。结果表明,大肠杆菌在两种显色培养基上都呈现直径1 mm^2 mm、边缘整齐的蓝绿色菌落。100份食品样品中,HKM检出阳性样品66份,检出率66%,CHROMagar E检出阳性样品65份,检出率为65%,采用X2检验对二者的检出率进行比较,结果无显著性差异(P=0.882>0.05),两种培养基的检测效果相当。另外,检验中从HKM和CHROMagar E上分别分离出4株和5株假阳性菌株,表明二者都存在一定的假阳性。尽管两种显色平板都有一定缺陷,但都可用于食品中大肠杆菌的快速分离和鉴定。 展开更多
关键词 大肠杆菌 显色培养基 检测效果 比较
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B群链球菌显色培养基在孕产妇B群链球菌筛查中的性能评价 被引量:13
14
作者 张树琛 王杉 +3 位作者 朱凤霞 时琰丽 李东 鲁炳怀 《首都医科大学学报》 CAS 北大核心 2016年第5期680-683,共4页
目的评价B群链球菌(group B streptococcus,GBS)显色培养基在孕产妇中筛查GBS的敏感性、特异性和选择性能。方法收集孕产妇肛门/阴道拭子标本共312例,已知菌株标本9例,分别直接接种或增菌后接种于血平皿和GBS显色培养基,记录鉴定结果。... 目的评价B群链球菌(group B streptococcus,GBS)显色培养基在孕产妇中筛查GBS的敏感性、特异性和选择性能。方法收集孕产妇肛门/阴道拭子标本共312例,已知菌株标本9例,分别直接接种或增菌后接种于血平皿和GBS显色培养基,记录鉴定结果。以筛查出的GBS总阳性数为参考,分别比较直接接种和增菌接种时,显色培养基筛查GBS的敏感性和特异性。结果显色培养基对GBS的检出率、敏感性和特异性优于常规血平皿。标本增菌后接种法孵育24 h得到的阳性率为7.05%(22/312)高于直接接种法(6.41%,20/312),对GBS筛查的敏感性高于直接接种法(95.65%vs 86.96%),特异性一致(99.65%)。结论显色培养基对GBS有良好的检出率,判断方法直观简便,对非目标菌群有良好的抑制作用。 展开更多
关键词 B群链球菌 显色培养基 孕产妇
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显色培养基上沙门氏菌及干扰菌的分离鉴定 被引量:14
15
作者 王萍 董贵军 +1 位作者 乔勇升 张占林 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第12期158-161,共4页
研究比较沙门氏菌显色培养基(CAS)上干扰菌与沙门氏菌的区别,提高沙门氏菌的分离鉴定效率。使用沙门氏菌和7株干扰菌(铜绿假单胞菌、恶臭假单胞菌、施氏假单胞菌、荧光假单胞菌、斯氏普罗威登斯菌、摩氏摩根菌摩根亚种、粪产碱菌亚种)... 研究比较沙门氏菌显色培养基(CAS)上干扰菌与沙门氏菌的区别,提高沙门氏菌的分离鉴定效率。使用沙门氏菌和7株干扰菌(铜绿假单胞菌、恶臭假单胞菌、施氏假单胞菌、荧光假单胞菌、斯氏普罗威登斯菌、摩氏摩根菌摩根亚种、粪产碱菌亚种)分别接种CAS、BS、XLD和HE培养基,观察菌落形态特征,分析生化试验结果,考察TTB和SC选择性增菌液对7株干扰菌的选择效果。7株干扰菌在CAS培养基上都是紫色菌落,仔细辨认大部分都可与沙门氏菌区分,无法从菌落形态区分的恶臭假单胞菌和荧光假单胞菌通过在BS上的生长情况或生化试验可以排除,TTB和SC选择性增菌液对7株干扰菌的选择效果各不相同,提示检测过程中TTB和SC两种增菌液须同时使用,相互补充,提高检出率。 展开更多
关键词 沙门氏菌 干扰菌 显色培养基 分离鉴定
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显色培养基快速检测沙门菌效果的研究 被引量:11
16
作者 卢勉飞 蔡芷荷 +2 位作者 吴清平 朱海明 何天文 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第12期2618-2620,共3页
目的:评价显色培养基对沙门菌的检测效果,探讨显色法在实际应用中的可行性。方法:本实验室研制的沙门菌(Salmonellasp.)显色培养基HKSal与经典培养基SS、DHL琼脂和国外两种同类商品化显色培养基(ZWSalI和ZWSa-lII)作对比,分别对19株质... 目的:评价显色培养基对沙门菌的检测效果,探讨显色法在实际应用中的可行性。方法:本实验室研制的沙门菌(Salmonellasp.)显色培养基HKSal与经典培养基SS、DHL琼脂和国外两种同类商品化显色培养基(ZWSalI和ZWSa-lII)作对比,分别对19株质控菌、40种人工污染样品和45种实际样品进行检测。结果:3种显色培养基均具有良好的选择性及特异性;在对7株质控菌、人工污染样品和实际样品检测中,HKSal、ZWSalI和ZWSalII沙门菌显色培养基与经典培养基SS和DHL可以达到相近的检测限和灵敏度。HKSal沙门菌显色培养基对某些沙门菌的灵敏度比ZWSalII沙门菌显色培养基更高。结论:本实验室研究试制的显色培养基HKSal与国外其它的两种显色培养基一样,都具有较好的检测效果,可大大提高沙门菌的检测效率,在实际应用中具有较大的应用价值。 展开更多
关键词 显色培养基 沙门菌 快速检测
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卫生微生物特异性显色培养基的研究与应用 被引量:72
17
作者 吴清平 周艳红 蔡芷荷 《中国卫生检验杂志》 CAS 2005年第1期124-126,共3页
利用传统的微生物培养及生化方法检测和鉴定卫生微生物是日常检测中的常用方法 ,但由于操作繁琐 ,需要时间较长 ,检测的敏感性和特异性比较局限 ,因此已经不能满足检测工作快和准的要求。显色培养基结合了酶与底物反应的特异性和菌落颜... 利用传统的微生物培养及生化方法检测和鉴定卫生微生物是日常检测中的常用方法 ,但由于操作繁琐 ,需要时间较长 ,检测的敏感性和特异性比较局限 ,因此已经不能满足检测工作快和准的要求。显色培养基结合了酶与底物反应的特异性和菌落颜色的可视化信息 ,可以在自然环境中检测和鉴定不同的微生物个体 ,尤其是对混合生长的多种微生物进行检测。显色培养基被广泛应用于不同微生物群落结构检测和评价 ,是微生物快速检测方法中的研究热点。本文综述显色培养基在卫生微生物检测上的应用 ,存在的问题和发展前景。 展开更多
关键词 特异性生化反应 卫生微生物 显色培养基 快速检测
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CHROMager显色培养基分离沙门菌的初步应用和评估 被引量:6
18
作者 杨兰萍 许学斌 +1 位作者 姚宗蓓 顾宝柯 《检验医学》 CAS 北大核心 2005年第1期52-54,共3页
  目的 初步评估CHROMagar 显色培养基(CAS)检测肛拭中沙门菌的效果。方法 以实验室保存沙 门菌和非沙门菌作为测试菌共190株,测试CAS、武汉SS平板(WS)上细菌生长的敏感性、特异性;并应用CAS 与WS对1717份餐饮业人员肛拭作沙门...   目的 初步评估CHROMagar 显色培养基(CAS)检测肛拭中沙门菌的效果。方法 以实验室保存沙 门菌和非沙门菌作为测试菌共190株,测试CAS、武汉SS平板(WS)上细菌生长的敏感性、特异性;并应用CAS 与WS对1717份餐饮业人员肛拭作沙门菌的现场分离效果比较。结果 CAS对测试菌和现场检测的敏感性均 为100%,明显优于WS的57.14%和31.58%;两者在肛拭样品中沙门菌检出率分别为1.11%(19/1717)和 0.35%(6/1717)。结论 CAS平板具有敏感性高、检出率高、易于掌握等特点,建议作为粪便常规分离或鉴别沙 门菌的首选培养基。 展开更多
关键词 沙门菌 显色培养基 检出率 敏感性 CAS 评估 分离 细菌生长 特异性 平板
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念珠菌属显色培养基在念珠菌性阴道炎检测中的应用 被引量:6
19
作者 张青 汪定成 刘树林 《临床皮肤科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第5期267-268,共2页
对念珠菌属显色培养基在念珠菌性阴道炎检测中应用的评价。利用念珠菌属显色培养基根据不同种类念珠菌呈现不同颜色,直接判定结果,并与生化试验对 72h内鉴定效率进行比较。该培养基对 24h、 48h、 72h鉴定效率为 88%, 93%, 100%... 对念珠菌属显色培养基在念珠菌性阴道炎检测中应用的评价。利用念珠菌属显色培养基根据不同种类念珠菌呈现不同颜色,直接判定结果,并与生化试验对 72h内鉴定效率进行比较。该培养基对 24h、 48h、 72h鉴定效率为 88%, 93%, 100%,均高于生化试验 (39%, 81%, 93% )。故认为念珠菌属显色培养基在念珠菌性阴道炎检测中的应用优于传统检测法,对指导临床诊断和选择用药具有重要意义。 展开更多
关键词 念珠菌属 念珠菌性阴道炎 显色培养基
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科玛嘉显色培养基和XLD、SS、HE分离食品中沙门菌效果比较 被引量:38
20
作者 陈茂义 胡婕 +1 位作者 刘建昭 石韬 《公共卫生与预防医学》 2008年第4期12-14,共3页
目的比较沙门菌科玛嘉显色培养基(简称CAS,下同)、XLD、SS和HE培养基在分离食品中沙门菌的效果。方法使用73株沙门菌分别接种CAS、XLD、SS和HE培养基,观察生长和显色情况。同时使用上述4种培养基对153份食品进行沙门菌的分离鉴定,比较... 目的比较沙门菌科玛嘉显色培养基(简称CAS,下同)、XLD、SS和HE培养基在分离食品中沙门菌的效果。方法使用73株沙门菌分别接种CAS、XLD、SS和HE培养基,观察生长和显色情况。同时使用上述4种培养基对153份食品进行沙门菌的分离鉴定,比较其分离效果。结果所有接种的沙门菌在CAS上均生长,并具有典型的菌落特征。从153份食品标本中共分离出26株沙门菌。CAS分离沙门菌的敏感性为84.62%,特异性为94.49%,与SS和HE比较有非常显著性差异(P<0.005)。在CAS上生长的非沙门菌可疑菌落主要有气单胞菌属和变形杆菌。结论CAS分离食品中沙门菌具有高敏感性和特异性,是理想的沙门菌选择性培养基。推荐使用CAS和XLD同时作为食品中沙门菌的分离培养基。 展开更多
关键词 科玛嘉显色培养基 沙门菌 食品
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