闽鄂山茶及其芽变品种‘珍珠茶’花香气组成成分分析

利用固相微萃取和GC-MS联用技术对闽鄂山茶(Camellia grijsii Hance)及其芽变品种‘珍珠茶’(‘Zhenzhucha’)的完整花、花瓣和雄蕊香气组成成分的相对含量进行检测分析。结果表明:闽鄂山茶和‘珍珠茶’花的香气组成成分分别有37和30种,总相对含量分别为458.92和126.44;二者共有成分有23种,且均以芳樟醇的相对含量最高,多数共有成分在闽鄂山茶中的相对含量明显高于‘珍珠茶’。闽鄂山茶花瓣和雄蕊的香气组成成分分别有35和44种,‘珍珠茶’花瓣和雄蕊的香气组成成分分别有40和39种;闽鄂山茶雄蕊主要香气组成成分的总相对含量明显高于其花瓣,而‘珍珠茶’花瓣和雄蕊主要香气组成成分的总相对含量相近。比较而言,闽鄂山茶的花香气更加浓郁,其花香气可能主要来源于雄蕊,而花瓣和雄蕊可能均是‘珍珠茶’花香气释放的主要部位。

长瓣短柱茶施肥研究初报

长瓣短柱茶施肥研究初报＊洪顺山翁月霞杨婉琴庄珍珍关键词长瓣短柱茶施肥肥料配方长瓣短柱茶（ＣａｍｅｌｉａｇｒｉｊｓｉＨａｎｃｅ），俗名攸县油茶或薄壳香油茶，是个珍稀油茶物种。原野生，现只在湖南攸县有较多的分布和栽培，浙江有少量引种。由于其具有抗病、早实...

闽鄂山茶扦插繁殖技术研究

针对我国特有的珍稀濒危植物闽鄂山茶种子育苗困难的问题开展扦插繁殖研究,采取不同基质、不同扦插时间、不同年龄的母株穗条和ABT-1#不同浓度处理进行扦插对比。结果表明:不同基质、不同时间、母株年龄和生根粉浓度对闽鄂山茶扦插的成活率存在影响,其中以5月份在低年龄母树上采集的中下部穗条经300×10-6ABT-1#处理后在砻糠灰中扦插效果为最佳,42 d形成不定根,成活率达到93.5%。

长瓣短柱茶种子油等在2BS细胞培养中的延缓衰老效应

将长瓣短柱茶种子油及其它木本食油经酶解处理后，以适当比例加入ＭＥＭ培养液培养人胚肺成纤维细胞（２ＢＳ）。测定各油组细胞膜过氧化脂质（ＬＰＯ）水平、细胞培养传代数、细胞生长速度变化、细胞贴壁能力和细胞外观形态变化。结果表明长瓣短柱茶种子油具有与橄榄油相当的延缓细胞衰老效果，其第４６代细胞的细胞膜过氧化脂质的积累显著低于普通油茶油、长瓣短柱茶油非皂化成分、三油酸甘油脂组。在加入橄榄油或长瓣短柱茶种子油酶解产物组中培养的２ＢＳ细胞比加入普通茶油酶解产物组的细胞多传２代寿命。初步认为在以油酸为主要构成的食用油中亚油酸等多种不饱和脂肪酸成分以适当比例存在对延长细胞活力有重要意义；长瓣短柱茶油非皂化成分组在各项测试中仅次于长瓣短柱茶油与橄榄油组而依次优于普通茶油、三油酸甘油脂加长瓣短柱茶油非皂化成分和三油酸甘油脂组，提示该部分中含有一定的延缓衰老活性成分。