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应用同步荧光光谱和支持向量机快速鉴别油茶籽油真伪
被引量:
10
1
作者
孙艳辉
吴霖生
+2 位作者
翁长晟
张汆
贾小丽
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第4期52-55,共4页
为快速鉴别油茶籽油真伪,采用同步荧光光谱和支持向量机建立油茶籽油真伪鉴别模型。结果表明,原始同步荧光光谱通过标准归一化(SNV)预处理,经过主成分分析提取5个主成分,选用径向基函数(RBF)作为核函数,采用经网格搜索和交叉验证优化得...
为快速鉴别油茶籽油真伪,采用同步荧光光谱和支持向量机建立油茶籽油真伪鉴别模型。结果表明,原始同步荧光光谱通过标准归一化(SNV)预处理,经过主成分分析提取5个主成分,选用径向基函数(RBF)作为核函数,采用经网格搜索和交叉验证优化得到的两个建模参数惩罚因子C=0.5和核参数γ=0.0313,建立的模型最佳。该模型对训练集和预测集的判别率均可达到100%。说明采用同步荧光光谱结合支持向量机可以快速、准确地鉴别油茶籽油真伪。
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关键词
油茶籽油
同步荧光光谱
支持向量机
鉴别
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职称材料
题名
应用同步荧光光谱和支持向量机快速鉴别油茶籽油真伪
被引量:
10
1
作者
孙艳辉
吴霖生
翁长晟
张汆
贾小丽
机构
滁州学院生物与食品工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第4期52-55,共4页
基金
国家自然科学基金项目(30901129)
安徽省农产品质量与安全特色专业基金项目(20101032)
文摘
为快速鉴别油茶籽油真伪,采用同步荧光光谱和支持向量机建立油茶籽油真伪鉴别模型。结果表明,原始同步荧光光谱通过标准归一化(SNV)预处理,经过主成分分析提取5个主成分,选用径向基函数(RBF)作为核函数,采用经网格搜索和交叉验证优化得到的两个建模参数惩罚因子C=0.5和核参数γ=0.0313,建立的模型最佳。该模型对训练集和预测集的判别率均可达到100%。说明采用同步荧光光谱结合支持向量机可以快速、准确地鉴别油茶籽油真伪。
关键词
油茶籽油
同步荧光光谱
支持向量机
鉴别
Keywords
camellia oleif era seed oil
synchronous fluorescence spectroscopy
support vector machines
identification
分类号
TS225.16 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
应用同步荧光光谱和支持向量机快速鉴别油茶籽油真伪
孙艳辉
吴霖生
翁长晟
张汆
贾小丽
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012
10
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职称材料
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参考文献
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