油茶果壳活性炭的制备及其对阿莫西林的吸附作用

为探究红花油茶果壳资源的应用价值,采用磷酸活化法,在500℃、600℃、700℃热解条件下制备了3种油茶果壳活性炭(AC-500、AC-600、AC-600),使用SEM、FTIR和BET对活性炭的理化性质进行表征。并考察了油茶果壳活性炭对水中阿莫西林的吸附作用。结果表明:油茶果壳活性炭的比表面积及总孔体积增大均随着热解温度升高而增大,在活性炭投加量为0.05 g,阿莫西林初始浓度为50mg/L、吸附时间为90 min,溶液pH为4的条件下,对阿莫西林的吸附效果为AC-700(23.11 mg/g)>AC-600(21.95 mg/g)>AC-700(20.62 mg/g),油茶果壳活性炭对水中的阿莫西林的吸附过程符合准二级动力学方程和Langmuir吸附等温模型,为单分子层吸附。油茶果壳活性炭能有效吸附水中的阿莫西林。

两种树龄腾冲红花油茶花梗内生真菌的多样性

以腾冲红花油茶花梗为试材,采用高通量测序的方法,研究了12年生(N组)和60年生(O组)树龄的腾冲红花油茶花梗内生真菌群落结构及其多样性。结果表明,两种树龄腾冲红花油茶花梗内生真菌OTU和Alpha分析结果存在差异,物种多样性和丰富度差异显著。在两种树龄腾冲红花油茶花梗中子囊菌门和担子菌门是优势菌门(二者丰度之和>90%),但目、科水平上两组样品优势种群差异巨大,很多物种(真菌)只能分类到目水平,其中O组的煤炱目未分类科和N组银耳目未分类科占比最大。内生真菌功能预测得到11个生态共位群,未知(Unknown)占比最高,动物病原菌、植物病原菌、真菌寄生菌等与各种腐生菌组成了多功能的营养型,内生真菌中病原菌、寄生菌和腐生菌的丰度受树龄影响较大。综上所述,树龄大的腾冲红花油茶花梗中内生真菌多样性和丰富度显著增多,并且优势真菌种类、丰度和功能也发生改变,因此,利用内生真菌时树龄因素不可忽视。

不同传粉模式对腾冲红花油茶坐果率的影响

【目的】研究不同传粉模式对腾冲红花油茶(Camellia reticulata Lindl.)坐果率的影响,为通过传粉和授粉管理提高腾冲红花油茶坐果率和栽培效益提供理论依据。【方法】以5个腾冲红花油茶种群为研究对象,开展自然传粉和人工控制授粉试验,对比分析风媒和虫媒传粉、自交和异交人工授粉、异交人工授粉和虫媒传粉间的坐果差异。【结果】5个腾冲红花油茶种群的虫媒传粉平均单株坐果率为20.31%,极显著高于风媒传粉(3.54%,P<0.01);异交人工授粉的平均单株坐果率为44.34%,极显著高于自交人工授粉(7.40%,P<0.01),也高于虫媒传粉。【结论】风媒传粉可少量坐果,但虫媒传粉是腾冲红花油茶坐果的主要方式;异交人工授粉有利于提高坐果率,在无性系起源种群中尤为明显。品种合理配置、人工辅助授粉以及自交系良种培育可作为充分利用传粉授粉特性提高腾冲红花油茶坐果率和栽培效益的应用策略。

腾冲红花油茶花芽分化及雌配子体发育的形态学观察

[目的]观察腾冲红花油茶花芽分化与雌配子体发育进程,旨在掌握腾冲红花油茶花芽分化整体进程,明确各分化时期的内部结构特征,完善腾冲红花油茶的生殖生物学基础数据,为腾冲红花油茶的栽培管理提供参考依据。[方法]以腾冲红花油茶为研究材料,采用石蜡切片的方法对其花芽分化及雌配子体的发育过程进行解剖观察。[结果]1)腾冲红花油茶的花芽分化经历了分化始期、萼片形成期、花瓣形成期、雌雄蕊形成期、子房花药形成期、雌雄蕊成熟期等6个时期,历时长达8个月,分化期间历经较长时间的低温环境。2)腾冲红花油茶子房有3~4个心室,每个心室多枚胚珠,每枚胚珠发育状况不一致,胚珠为倒生型胚珠,具双层珠被,胚珠发育属于薄珠心型。9月初,珠心中央的薄壁细胞迅速分裂形成孢原细胞,孢原细胞继续发育形成大孢子母细胞,在大孢子母细胞发育过程中珠心组织开始被溶解吸收。3)腾冲红花油茶雌配子体发育由大孢子母细胞进行两次减数分裂形成4个功能大孢子,进而发育成为四核胚囊,四核胚囊通过一次有丝分裂发育形成七细胞八核胚囊。胚囊发育类型为五福花型,胚囊为四孢子胚囊。其胚囊发育类型与普通油茶、攸县油茶的葱型胚囊有明显差异。[结论]腾冲红花油茶花芽分化历经6个时期;子房有3~4个心室;倒生胚珠,薄珠心型;胚囊发育类型为五福花型,胚囊为四孢子胚囊。

腾冲红花油茶花梗内生细菌的多样性

【目的】探究腾冲红花油茶花梗内生细菌群落结构及其多样性,为腾冲红花油茶花梗中有益微生物的筛选和利用提供科学依据。【方法】采集12和60年生树龄的腾冲红花油茶花梗,基于高通量测序技术探究其内生细菌多样性及群落结构差异。【结果】分类操作单元(OTU)和α多样性分析表明,2种树龄腾冲红花油茶花梗内生细菌丰富度和物种种类存在差异。在2种树龄腾冲红花油茶花梗中均检测出4个细菌门,其中变形菌门(Proteobacteria)相对丰度最高,在2组样品中占比均达60%以上。60年生样品检测到的特有细菌属包括游动放线菌属(Actinoplanes)、小单孢菌科未分类属(unclassified_f_Micromonosporaceae)和甲基球菌科未分类属(unclassified_f_Methylopilaceae),优势细菌属为鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、甲基杆菌—原单胞菌属(Methylobacterium-Methylorubrum)、1174-901-12、羊膜杆菌属(Amnibacterium)和Kineosporia;12年生样品的优势细菌属为1174-901-12、鞘氨醇单胞菌属、甲烷氧化细菌属(Methylocella)、酸杆菌属(Terriglobus)和甲基杆菌—原单胞菌属。2组样品中部分内生细菌在门和属水平的相对丰度呈显著差异(P<0.05,下同)。腾冲红花油茶花梗内生细菌的基因功能主要涉及碳水化合物代谢、氨基酸代谢、能量代谢等。【结论】腾冲红花油茶花梗含有丰富的内生细菌,树龄大的腾冲红花油茶花梗中内生细菌多样性和丰富度显著增多,且优势细菌种类和相对丰度也发生改变。挖掘和利用腾冲红花油茶功能菌株时需充分考虑树龄因素。

云南山茶花腐病3株病原菌的生物学特性及其对22个品种的抗性评价

为了解云南山茶花腐病的3株病原菌的生物学特性,比较22个云南山茶品种的抗病性,以分离得到的3个病原菌(灰葡萄孢菌Botrytis cinerea,假螺卷毛壳菌Chaetomium pseudocochliodes,葡萄牙拟盘多毛孢菌Pestalotiopsis portugallica)为研究材料,对3个花腐病病原菌进行生物学特性研究,采用离体回接法用4个病原菌(增加了山茶叶杯菌Ciborinia camelliae)分别对22个云南山茶品种的花瓣进行抗病性实验。结果显示:分离得到的3个病原菌的最适培养温度均为25℃,最适光照均为12 h光暗交替,最适培养基为PDA、LB和PDA,氮源利用最高的均是牛肉膏,碳源利用最高的均是果糖,致死温度为50℃/10min、55℃/10min、60℃/10min。在4个病原菌分别离体回接花瓣的22个品种抗病性评价中,均未得到抗病(R)和耐病(T)品种,集中于高抗(HR)、感病(S)、中感(MS)和高感(HS)品种。而‘紫袍’‘玫红桂叶’‘云峰’在4个病原菌接种条件下均为高抗(HR)品种,对病原菌具有较强的抗性;而‘童子面’在4个病原菌接种条件下为感病(S)、中感(MS)和高感(HS)品种,对病原菌的抗性较差。研究结果将为云南山茶病害的防治及云南山茶抗病资源的开发提供理论依据。

云南山茶主要病害及抗病性分析

云南山茶(Camellia reticulata Lindl)是云南地方特色花卉,为了解和预防昆明市区云南山茶病害,选取昆明市3个山茶集中种植观赏园(中科院昆明植物园、金殿风景名胜区、丰泽源植物园)进行病害实地调查和病症比对鉴定。调查统计结果显示,3个调查地点各园病害发生的严重程度从高到低依次为:花腐病>花叶病>炭疽病>枝枯病>煤污病;危害最重的花腐病在3个调查地点均大面积发生(中科院昆明植物园77.93%>丰泽园植物园66.67%>金殿风景名胜区62.74%)。调查统计分析发现,云南山茶品种‘童子面’对花腐病的感染指数最低,为4.44%,可作为花腐病抗病性较好的品种进行选育;品种‘雪娇’‘靖安茶’对炭疽病的感染指数较低,分别为1.25%、1.67%,可作为炭疽病抗病品种;各品种对枝枯病感染指数均较低;品种‘童子面’对花叶病的感染指数最低,为2.78%;仅发现1株‘靖安茶’发生煤污病,其感染指数为6.25%。研究结果将为昆明地区云南山茶的病害防治及栽培品种种植配置提供一定依据。

3种油茶种仁含油率及脂肪酸组成的比较研究

以普通油茶、腾冲红花油茶和浙江红花油茶为试验材料,比较分析了种仁含油率、脂肪酸组成,结果表明:浙江红花油茶的种仁平均含油率60.58%,显著高于普通油茶的44.86%和腾冲红花油茶的43.08%,且浙江红花油茶含油率变异系数最小;3种油茶总不饱和脂肪酸由大到小为浙江红花油茶89.4%,普通油茶88.36%,腾冲红花油茶82.07%;脂肪酸组成中,油酸占比最高,其次为棕榈酸和亚油酸;油酸平均相对质量分数以浙江红花油茶84.30%显著最高且变异小,腾冲红花油茶74.03%,显著最低且变异大;亚油酸平均相对质量分数中普通油茶和腾冲红花油茶显著高于浙江红花油茶,但前两种油茶差异无统计学意义;3种油茶的亚麻酸平均质量分数均很低,但腾冲红花油茶具有较大变异幅度,最高相对质量分数达10.83%.3种茶油都是接近或优于橄榄油的高品质食用油;充分利用南方山地资源合理发展3种油茶,可望有效提高我国食用油的自给率,改善我国食用油品质结构.

不同品种油茶籽的含油率和脂肪酸组成分析研究

对132种油茶籽含油率进行了测定,并采用GC分析油茶籽油的脂肪酸组成。结果表明:油茶籽含油率大部分集中在30%～60%之间,平均含油率为38.39%;含油率最高,为57.96%,最低仅为0.60%。油茶籽油脂肪酸主要是由软脂酸、硬脂酸、油酸和亚油酸4种脂肪酸组成;油酸含量在70.33%～86.21%,均值为78.24%;亚油酸含量在3.25%～17.18%,均值为9.50%;软脂酸含量在7.03%～13.85%,均值为9.63%;硬脂酸含量在1.35%～5.49%,均值为2.61%。

腾冲红花油茶产量及脂肪酸组成变异研究

对腾冲红花油茶3个天然种群和3个人工种群的产量和脂肪酸组成进行研究,结果如下:腾冲红花油茶天然和人工种群间各产量指标、脂肪酸组成差异较小;在天然种群、人工种群内却存在不同程度的变异,单株产量变异系数高达96.16%;6个种群间产量指标存在极显著差异,脂肪酸组成存在不同程度的变异;相关性分析表明:油酸与亚油酸含量相关性不显著,总体上产量指标与油酸和亚油酸含量存在较低的相关性,即可以选育出产量和质量均较高的腾冲红花油茶新品种;提出在腾冲红花油茶的选育过程中应以天然种群为主,人工种群为辅。

腾冲红花油茶果实主要性状变异分析

对腾冲县6个种群的腾冲红花油茶果实性状变异及性状之间的相关性进行了研究,结果发现腾冲红花油茶果实在种群间、种群内及种群内单株间均存在显著的差异,6个种群果实性状总体变异幅度最大的是单果质量(变异系数为39.01%),其次是果高(变异系数为16.98%)和果径(变异系数为14.59%),变异幅度最小的是果形指数(变异系数为14.57%);单果质量与果高、果形指数、单果鲜籽质量和果径呈极显著的线性相关关系,建立的果径(X1)、果形指数(X4)和单果鲜籽质量(X3)对单果质量的线性回归方程Y=-134.72+3.103 X1+0.47 X3+40.851 X4,可用于单果质量的早期预测.

滇西4种山茶果实性状变异分析

对腾冲红花油茶、五柱滇山茶、云南连蕊茶和怒江红山茶的果实性状变异及性状间的相关性进行分析。结果表明:腾冲红花油茶、五柱滇山茶、云南连蕊茶和怒江红山茶果实在种间及种内均存在极显著的差异,4个物种果实变异系数最大的是单果重为53.94%,其次是果皮厚度为38.81%、果径为27.10%、果高为24.60%,最小的是果形指数为20.99%;物种变异丰富度分析可知:腾冲红花油茶的自然群落的变异最丰富;聚类分析表明腾冲红花油茶与五柱滇山茶果实性状较相似,怒江红山茶与云南连蕊茶果实性状较相似。单果重与果高、果径、果形指数、果皮厚度成极显著的相关关系。

腾冲红花油茶果实成熟度及堆沤处理对油产量及其品质的影响

选择38个腾冲红花油茶优株,设置八成熟采果、近生理成熟采果与及时脱粒、堆沤12 d后脱粒组合而成的4种果实采收脱粒处理,对其主要产量、品质指标进行测定和分析。结果表明:4种处理间产量、品质达极显著差异(P<0.01);果实八成熟采收导致产量严重损失,其仁油率、籽油率、果油率分别降低11.0%、18.2%和31.7%,籽油酸价亦降低10.5%而利于储存;近生理成熟采收"堆沤"处理与及时脱粒比较,其仁油率降低4.5%,而籽油酸价则提高7.3%;因此,腾冲红花油茶果实宜在生理成熟时采收并及时脱粒。研究结果为确定腾冲红花油茶果实合适采收期和采后处理方式提供了技术依据。

腾冲红花油茶籽油中多酚类物质对自由基清除作用的研究

采用80%乙醇作为溶剂提取腾冲红花油茶籽油中的多酚类物质,研究腾冲红花油茶籽油中的多酚类物质对自由基的清除作用。结果表明:腾冲红花油茶籽油中的多酚类物质具有很强的抗氧化能力;对羟基自由基和超氧阴离子自由基有良好的清除作用;当多酚类物质的质量浓度达到6.3μg/mL时,其对羟基自由基的清除率可达62.12%,对超氧阴离子自由基的抑制率可达51.96%。因此,腾冲红花油茶籽油中的多酚类物质具有较强清除自由基的能力。

从叶片解剖结构探讨云南山茶不同倍性的耐旱潜力

以云南山茶二倍体、四倍体和六倍体植株的成熟叶片为材料,采用石蜡制片法和光学显微技术测定了叶片角质层厚度、上表皮厚度、下表皮厚度、叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅海比、叶片结构紧密度和叶片结构疏松度等耐旱相关的解剖结构特征参数,并进行统计分析。结果表明,所研究的9个指标在3个倍性间均表现出显著或极显著的差异,通过多重比较和主成分分析,最终选出最具代表性的5项指标进行隶属函数值计算及耐旱性综合评价,得出不同倍性间的耐旱潜力的大小顺序为四倍体>二倍体>六倍体,所得结果可为云南山茶的定向育种提供依据。

腾冲红花油茶的研究进展

为提升对腾冲红花油茶的认知,促进其种质资源的保护、开发与利用,综述了腾冲红花油茶的资源现状、生物学特性、形态差异、DNA多态性、脂肪酸组成、良种选育、苗木培育及其病害防治;提出今后研究中应该着重关注的3个方面的问题,高油量的做优良品种选育、新品种认定、腾冲红花油茶分子生物学研究,旨在为该树种更深入的开发研究、利用推广和科学经营提供参考。

云南山茶籽油理化性质及主要成分分析

云南山茶籽油有较高的营养价值和丰富的微量元素,其中产于云南腾冲的品种在民间已用于制取食用油,但产于云南镇沅和四川盐边的品种尚未开发利用,为评估其食用性,检测了3个产地的云南山茶籽油理化指标及其脂肪酸、矿质元素组成,并对检测结果进行了对比分析。结果表明:云南山茶籽含油率约50%;云南镇沅及四川盐边产山茶油的碘值分别为79.85和72.09,属干性油脂,易于保存;皂化值分别为185.0和176.7;折光率约1.472 7。镇沅及盐边产云南山茶籽油中主要含五种脂肪酸,其中不饱和酸(亚油酸、油酸、二十碳烯酸)总量占脂肪酸总量的80%以上,符合食用油发展趋势;此外,镇沅及盐边产云南山茶籽油富含多种矿质元素,其中铁元素含量是腾冲原产山茶籽油的3倍多,有作为功能保健食用油的潜质。

腾冲红花油茶多糖体外抗氧化活性研究

以水为溶剂对腾冲红花油茶多糖进行提取,并对腾冲红花油茶多糖进行了体外抗氧化活性研究。结果表明:腾冲红花油茶多糖对DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟基自由基有良好的清除作用,其半抑制率浓度(IC50)分别为9.35、0.95、2.85 mg/mL。

腾冲红花油茶籽油主要理化成分分析

对云南9个代表性种群的腾冲红花油茶籽油的主要理化成分进行分析。结果表明:比重、折光指数、酸值和过氧化值的变化幅度依次为0.903 2～0.915 9 d40/40、1.470 0～1.473 6 n40、0.345 0～0.750 5 mg/g、11.905 1～33.629 9 meq/kg;通过气相色谱法分析,腾冲红花油茶籽油富含不饱和脂肪酸,含量为82.11%～84.04%;并且富含钙、磷、钾等矿质元素。

腾冲红花油茶饼粕茶皂素制备复合洗涤剂研究

研究提取温度、提取时间、液料比对腾冲红花油茶饼粕中茶皂素得率的影响,通过正交实验得出其最佳提取工艺,并以茶皂素为原料制得复合洗涤剂。结果表明:在以95%乙醇作为浸提溶剂、提取温度60℃、提取时间4 h、液料比13∶1的条件下,茶皂素得率为8.19%;复合洗涤剂配方为茶皂素10%、直链烷基苯磺酸钠(LAS)15%、十二烷基硫酸钠(SDS)5%、过硼酸钠10%、柠檬酸溶液(质量分数50%)7%、水53%;复合洗涤剂配方去污力高于标准餐具洗涤剂,具有较好的应用效果。