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Synthesis and Characterization of Phenyl Camellia oleifera Seed Oil Ester Plasticizing PVC
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作者 Wenqing Xiao Yuhang Liu +2 位作者 Yuxin He Qiaoguang Li Yongquan Li 《Journal of Renewable Materials》 EI CAS 2024年第3期615-628,共14页
Plasticizers are essential additives in the processing of polyvinyl chloride(PVC),with phthalate plasticizers being widely used.However,these conventional plasticizers have been shown to be harmful to human health and... Plasticizers are essential additives in the processing of polyvinyl chloride(PVC),with phthalate plasticizers being widely used.However,these conventional plasticizers have been shown to be harmful to human health and environmentally unfriendly,necessitating the exploration of eco-friendly bio-based alternatives.In this study,Camellia oleifera seed oil,a specialty resource in China,was utilized as a raw material and reacted with 4,4′-Methylenebis(N,N-diglycidylaniline)(AG-80)to synthesize Phenyl Camellia seed Oil Ester(PCSOE).PCSOE was employed as a plasticizer to prepare modified PVC films with varying concentrations,with the conventional plasticizer dioctyl phthalate(DOP)serving as a control.Experimental results demonstrate that PSCOE-plasticized PVC films exhibit enhanced hydrophilicity,tensile strength,and thermal stability compared to DOP-modified PVC films.The contact angle of PSCOE-plasticized PVC films ranges from 66.26°to 78.48°,which is generally lower than the contact angle of DOP-modified PVC films at 78.40°,indicating improved hydrophilicity due to the modification with PCSOE.The tensile strength of PSCOE-plasticized PVC films ranges from 17.73 to 20.17 MPa,all surpassing the value of 16.41 MPa for DOP-modified PVC films.Moreover,the temperatures corresponding to 5%,10%,and 50%weight loss for PVC samples modified with PCSOE are higher than those for DOP.Hence,PCSOE presents a viable alternative to DOP as a plasticizer for PVC materials. 展开更多
关键词 Polyvinyl chloride(PVC) camellia oleifera seed oil 4 4′-Methylenebis(N N-diglycidylaniline) bio-based plasticizer
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Plasticizing Effect of Camellia oleifera Seed-Oil-Based Plasticizer on PVC Material Modification
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作者 Qinghua Lao Hui Zhang +3 位作者 Zhihong Wang Puyou Jia Yongquan Li Qiaoguang Li 《Journal of Renewable Materials》 EI 2023年第7期3025-3041,共17页
In this study,as the plasticizer,Camellia oleifera seed-oil-based cyclohexyl ester(COSOCE)was prepared by the reaction of cyclohexene oxide and refined C.oleifera seed oil(RCOSO)obtained by acidification hydrolysis af... In this study,as the plasticizer,Camellia oleifera seed-oil-based cyclohexyl ester(COSOCE)was prepared by the reaction of cyclohexene oxide and refined C.oleifera seed oil(RCOSO)obtained by acidification hydrolysis after saponification.In addition,the structure of the target product was confirmed by Fourier transform infrared(FTIR)spectroscopy,nuclear magnetic resonance(NMR)spectroscopy,and Raman spectroscopy.COSOCE was used as plasticizer-modified polyvinyl chloride(PVC)membranes.The structure of the COSOCE-modified PVC membranes were characterized by Raman spectroscopy and scanning electron microscopy(SEM).The properties of the COSOCE-modified PVC membrane were characterized by contact angle measurements,universal testing machine,thermogravimetric analysis(TGA),and differential scanning calorimetry(DSC).The results revealed that(1)The COSOCE-modified PVC membranes exhibit a good microscopic morphology.Combined with energy-dispersive X-ray spectroscopy(EDS)and contact angle measurement results,the COSOCE-modified PVC membranes are confirmed to be a hydrophilic material.(2)The modified PVC membrane with 60%COSOCE exhibited the best mechanical properties.The tensile strength reached 23.56±2.94 MPa.(3)COSOCE-modified PVC material exhibited better thermal stability,with a loss rate of less than 75%at the end of the first decomposition stage.Compared with that of the dioctyl-phthalate(DOP)-modified PVC membrane,the initial decomposition temperature of PVC was increased by 1.17°C–8.17°C,and the residual rate was increased by 0.67%–5.75%.The carbon–carbon double bond in the COSOCE molecular structure can remove the free radicals generated during the degradation of PVC material and slow down the decomposition rate of PVC.In addition,the double bond can be cross-linked partially with the PVC molecular chain containing the conjugated polyene structure,thereby increasing the movement resistance of the PVC molecular chain segment.Hence,COSOCE can replace DOP as a PVC plasticizer. 展开更多
关键词 Polyvinyl chloride(PVC) camellia oleifera seeds oil bio-based plasticizers camellia oleifera plant oil
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油茶籽粕发酵菌株的筛选鉴定及发酵产物特性分析
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作者 朱晓丽 赵锦绣 +5 位作者 李富松 张星 柯玉鑫 申烨华 张子夜 王军强 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期240-250,共11页
油茶行业的迅速发展导致油茶籽粕废弃物的大量产生,其落后的处理方式造成了严重的资源浪费,制约了我国油茶行业的可持续发展。油茶籽粕中富含有机质,利用微生物发酵法降解其中的纤维素、木质素及茶皂素等生物大分子来制备有机肥是实现... 油茶行业的迅速发展导致油茶籽粕废弃物的大量产生,其落后的处理方式造成了严重的资源浪费,制约了我国油茶行业的可持续发展。油茶籽粕中富含有机质,利用微生物发酵法降解其中的纤维素、木质素及茶皂素等生物大分子来制备有机肥是实现油茶籽粕合理资源化利用的有效途径。通过筛选获得3株针对油茶籽粕中纤维素和木质素的高效降解菌,包括1株真菌X1-1,属于Pleurostomarichardsiae,以及2株细菌M4-2和M5-2,分别为蒙氏假单胞菌(Pseudomonas monteilii)和类芽孢杆菌(Paenibacillus sp)属,可有效降低发酵产物中茶皂素的含量,实现油茶籽粕的无害化处理。实验结果显示,经菌株X1-1、M4-2和M5-2发酵处理28 d后,油茶籽粕中纤维素含量的降解率分别为29.74%、19.65%和13.19%,木质素含量的降解率分别为12.84%、17.85%和26.39%,茶皂素含量的降解率分别为34.06%、45.05%和46.15%;且发酵后的油茶籽粕腐熟度、有机质含量和养分含量等指标均符合有机肥标准。研究结果拓展了油茶籽粕的资源化利用途径,同时为木质素和纤维素的高效降解提供了良好的菌种资源。 展开更多
关键词 油茶籽粕 纤维素 木质素 茶皂素 降解菌 有机肥
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Processing technology of Camellia oleifera seed
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作者 Zhi Wang Changsheng Liu 《Oil Crop Science》 2019年第4期228-236,共9页
Camellia oleifera industry plays a key role in the safety of edible oils in China,and its seed has great potential for comprehensive utilization.This review mainly introduced processing technology of Camellia seed,whi... Camellia oleifera industry plays a key role in the safety of edible oils in China,and its seed has great potential for comprehensive utilization.This review mainly introduced processing technology of Camellia seed,which included pretreatment,extraction,and high value utilization.The comprehensive utilization and nutritional value of Camellia seed were discussed.Microwave is the best pretreatment method,and shelling technology can improve oil yield.Cold pressing technology was widely accepted and aqueous enzymatic method had wide prospects.Comprehensive utilization technology of Camellia oleifera cake mainly focused on saponin extracting.In the future,processing technology of Camellia seed will be further developed in the direction of improving comprehensive utilization rate to meet new consumption demand. 展开更多
关键词 camellia oleifera PRETREATMENT oil extraction processing technology seed CAKE high VALUE UTILIZATION
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基于反射光谱的油茶籽油掺伪量快速测定及特征波长特性研究
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作者 刘强 龚中良 +4 位作者 李大鹏 文韬 汪志强 管金伟 郑文峰 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期132-139,共8页
为了探索紫外-可见-近红外反射光谱测定油茶籽油掺伪量的方法,按照不同掺伪比例制备了244个油茶籽油掺伪大豆油、菜籽油、花生油、玉米油的样本,以自主搭建的实验平台采集所制备样本在200~1100 nm范围内的反射光谱。将原始光谱进行Savit... 为了探索紫外-可见-近红外反射光谱测定油茶籽油掺伪量的方法,按照不同掺伪比例制备了244个油茶籽油掺伪大豆油、菜籽油、花生油、玉米油的样本,以自主搭建的实验平台采集所制备样本在200~1100 nm范围内的反射光谱。将原始光谱进行Savitzky-Golay(SG)-连续小波变换(CWT)预处理后,利用Kennard-Stone(K-S)算法以2∶1的比例将样本划分成校正集和预测集。采用竞争性自适应重加权算法(CARS)、连续投影算法(SPA)、自主软收缩算法(BOSS)、迭代变量子集优化算法(IVSO)进行特征波长选择,分别建立基于支持向量机(SVM)、极限学习机(ELM)、随机森林(RF)的油茶籽油掺伪量快速预测模型,同时对特征波长的特性进行了研究。结果表明:原始光谱经过SG-CWT(L5)预处理和BOSS特征波长筛选后,建立的基于SVM的油茶籽油掺伪量快速预测模型能够鉴别掺伪量为1%及以上的油茶籽油,该模型在十折交叉验证和网格搜索法下得到最佳惩罚因子(c)和核函数(γ)分别为5.2780和0.1088,其预测决定系数(R_(P)^(2))、预测均方根误差(RMSE_P)、预测平均绝对误差(MAE_(P))分别为0.9985、0.0134、0.0102。特征波长聚集程度和陡度对模型预测结果存在一定影响。综上,建立的基于反射光谱的油茶籽油掺伪量快速预测模型预测误差小,预测效果较好。 展开更多
关键词 油茶籽油 紫外-可见-近红外反射光谱 反射率 BOSS-SVM 特征波长特性
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10t/d双螺杆榨油机压榨油茶籽的工艺研究
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作者 周万猛 张新文 +4 位作者 石胜瑜 陈波宇 倪二毛 金俊 吴港城 《粮油食品科技》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期77-81,共5页
为提高油茶籽油的品质,减少传统油茶籽制油工艺对油茶籽油的营养成分损失,对日处理10t双螺杆榨油机压榨油茶籽的工艺进行了研究。结果表明,最佳工艺条件为:油茶籽经过分级处理后入榨油茶仁水分控制在9%、油茶仁中含壳控制在8%时,压榨饼... 为提高油茶籽油的品质,减少传统油茶籽制油工艺对油茶籽油的营养成分损失,对日处理10t双螺杆榨油机压榨油茶籽的工艺进行了研究。结果表明,最佳工艺条件为:油茶籽经过分级处理后入榨油茶仁水分控制在9%、油茶仁中含壳控制在8%时,压榨饼中残油率为2.49%,且产品符合一级油的国家标准。与市场上销售的油茶籽油相比,通过本工艺获得的油茶籽油中α-生育酚的保留率更高,从而进一步提高油茶籽油的营养价值,可为我国油茶籽油的高值化加工提供了技术参考。 展开更多
关键词 油茶籽 双螺杆榨油机 剥壳及壳仁分离 产品质量
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不同贮藏方式对高州油茶种子萌发及幼苗生长的影响
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作者 袁汕 刘祯 +3 位作者 马春花 傅志强 申春晖 奚如春 《林业与环境科学》 2024年第1期41-50,共10页
为了筛选高州油茶Camellia gauchowensis种子筛选最优贮藏方式,研究采用5种方式进行贮藏处理,比较贮藏后的萌发特性和幼苗生长指标。结果表明:(1)不同贮藏处理的种子萌发特性存在显著差异(P<0.05),发芽率和发芽势均随贮藏时间推移而... 为了筛选高州油茶Camellia gauchowensis种子筛选最优贮藏方式,研究采用5种方式进行贮藏处理,比较贮藏后的萌发特性和幼苗生长指标。结果表明:(1)不同贮藏处理的种子萌发特性存在显著差异(P<0.05),发芽率和发芽势均随贮藏时间推移而降低,出苗率除贮藏2个月与3个月的种子间相差不大以外,其他也随贮藏时间延长呈现下降趋势。-79℃超低温处理效果最佳,其发芽率、出苗率和发芽势均高于其他处理,种子的贮藏期可达220 d。常温、蜡封液A(吗啉脂肪酸盐果蜡)、塑封、蜡封液B(RQT-G-4水果保鲜保湿增亮剂)处理的种子在贮藏了101 d时,胚芽生长缓慢,保存了162 d后失活,且蜡封液A、塑封、蜡封液B处理的指标均显著高于常温处理。4℃低温处理和使用蜡封液C(橘子保鲜剂)蜡封处理的种子贮藏表现次之,相较于常温等处理,这两种处理延长了约一个月的保质期。(2)不同贮藏处理的种子胚芽长、胚根长、胚芽直径和胚根直径均有显著差异,且随着贮藏时间推移而降低。-79℃超低温处理的指标均显著高于其他贮藏处理,其幼苗生长指标随时间的平均下降幅度最小,贮藏效果最佳;蜡封液C处理种子的胚芽长、胚根长、胚芽直径和胚根直径显著高于常温处理;常温处理效果最差,说明其幼苗生长能力受到最大影响,而其他贮藏方式在一定程度上减少了外界环境对其幼苗生长发育的影响。贮藏方式对高州油茶种子萌发及幼苗生长有显著影响。-79℃超低温处理效果最佳,但成本高,蜡封液C蜡封处理效果次之,相较于常温处理能延长约1个月的保质期,成本低,在生产中具有一定应用价值。 展开更多
关键词 高州油茶 种子贮藏 种子萌发 种子生长指标
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不同储存方法对油茶籽品质的影响
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作者 黄浩霞 万晓辉 +3 位作者 刘晓政 琚小路 严晓丽 陈丽洁 《食品工程》 2024年第1期65-68,72,共5页
为探讨不同储存条件下油茶籽品质的变化规律,找出适宜的储存条件,比较了不同储存方法对油茶籽品质的影响。研究了普通常温储存、4℃低温储存、常温真空储存、4℃低温真空储存及常温氮气储存对油茶籽酸价、过氧化值及脂肪酸含量的影响。... 为探讨不同储存条件下油茶籽品质的变化规律,找出适宜的储存条件,比较了不同储存方法对油茶籽品质的影响。研究了普通常温储存、4℃低温储存、常温真空储存、4℃低温真空储存及常温氮气储存对油茶籽酸价、过氧化值及脂肪酸含量的影响。结果表明,油茶籽在储存过程中酸价和过氧化值随储存时间的延长而上升,脂肪酸含量也发生变化。4℃低温真空储存条件下,经过长期储存后,其酸值和过氧化值的增加量明显低于其他方法,储存优势明显,品质劣变程度小。 展开更多
关键词 油茶籽 储存 品质 检验
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炒制工艺对油茶籽油挥发性物质的影响
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作者 杨剀舟 魏征 +3 位作者 王佳雅 栾霞 薛雅琳 段章群 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期148-158,共11页
采用全自动样品前处理系统(CTC)-顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC/MS)技术对油茶籽炒制过程中挥发性物质进行分析和鉴定,并结合感官评价对炒制过程中油茶籽油的风味特征进行评价。结果表明:不同炒制工艺下共定性和定... 采用全自动样品前处理系统(CTC)-顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC/MS)技术对油茶籽炒制过程中挥发性物质进行分析和鉴定,并结合感官评价对炒制过程中油茶籽油的风味特征进行评价。结果表明:不同炒制工艺下共定性和定量挥发性物质73种,其中醛类物质种类最多(14~16种),质量分数最高(50%~70%);炒制温度相比较于炒制时间,可显著提高呋喃类和吡嗪类化合物的种类和含量以及酯类化合物的种类;鉴定出对油茶籽油整体风味关键贡献的风味物质(ROAV≥100)共11种,按照贡献度大小分别是3-甲基丁醛、(E)-2-甲基-2-丁酸乙酯、苯乙醛、2-甲基丁醛、己醛、二羟基-2(3H)呋喃酮、辛醛、2-甲基丙醛、庚醛、2-戊基-呋喃、辛酸;高温长时有利于麦芽味、水果味、青草味、烧烤味和坚果味的风味物质的生成,低温短时更有利于脂肪味、焦糖味、水果味风味物质的生成;通过主成分分析(PCA),炒制工艺140℃—15 min、160℃—15min和180℃—15 min下的油茶籽油样品风味特征明显区别于其他工艺,具有贡献的风味化合物主要为呋喃类化合物、醛类化合物和吡嗪类化合物;综合考虑油脂劣变、风险因素以及感官评价,炒制温度140℃和炒制时间15 min是较佳的油茶籽油炒制工艺,制备的油茶籽油风味最浓郁、清新、最具纯正茶油特征香气,辛辣味、坚果味、青草味、水果味是热榨油茶籽油最具代表性的特征风味。 展开更多
关键词 油茶籽油 炒制工艺 挥发性物质 相对气味活度值 感官评价
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不同壁材对水酶法提取油茶籽油乳化相微胶囊的影响
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作者 郑舒文 冯红霞 +2 位作者 常云鹤 马立志 刘晓燕 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第2期34-38,共5页
以水酶法提取油茶籽油所制得的乳化相为芯材,分别以明胶-阿拉伯胶、明胶-海藻酸钠、乳清蛋白-阿拉伯胶、乳清蛋白-海藻酸钠为壁材,制备4种油茶籽油乳化相微胶囊,并分析4种微胶囊的性质。结果表明:在4种微胶囊中,以明胶-海藻酸钠为壁材... 以水酶法提取油茶籽油所制得的乳化相为芯材,分别以明胶-阿拉伯胶、明胶-海藻酸钠、乳清蛋白-阿拉伯胶、乳清蛋白-海藻酸钠为壁材,制备4种油茶籽油乳化相微胶囊,并分析4种微胶囊的性质。结果表明:在4种微胶囊中,以明胶-海藻酸钠为壁材制备的油茶籽油乳化相微胶囊包埋效果最好,包埋率高达93.96%;以明胶-阿拉伯胶为壁材制备的油茶籽油乳化相微胶囊具有最小的平均粒径,更好的溶解性和热稳定性,可以制备出具有更好性能的油茶籽油乳化相微胶囊产品。 展开更多
关键词 油茶籽油 乳化相 壁材 微胶囊
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不同品种茶籽油挥发性成分分析与比较
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作者 高银祥 刘亚男 +1 位作者 姚丽萍 刘文鑫 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第3期40-45,共6页
以长林系列10个品种油茶为材料,用浸提法制备茶籽油,并对其挥发性成分进行分析。结果表明:在10种茶籽油中共鉴定出51种挥发性成分,主要包括醛类3种(在长林3号中相对含量最高为1.81%)、醇和酚类5种(在长林166号中相对含量最高为4.38%)、... 以长林系列10个品种油茶为材料,用浸提法制备茶籽油,并对其挥发性成分进行分析。结果表明:在10种茶籽油中共鉴定出51种挥发性成分,主要包括醛类3种(在长林3号中相对含量最高为1.81%)、醇和酚类5种(在长林166号中相对含量最高为4.38%)、烃类37种(在长林C4-3号中相对含量最高为35.08%)及其他类化合物6种。主成分分析发现,不同品种茶籽油挥发性成分有相似性和差异性,其中2,6,11-三甲基十二烷、2,6,11,15-四甲基十六烷、甲基丁香酚、十四烷、2,6,10-三甲基十三烷等14种物质是主要挥发性差异成分;按照相似性归类,长林53号与C3-2号聚为1类,长林3号、27号和166号聚为1类,长林40号、21号、C4-3号、18号和4号聚为1类。 展开更多
关键词 茶籽油 挥发性成分 品种
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影响油茶籽油品质的因素分析
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作者 辛江慧 胡传双 +2 位作者 涂登云 云虹 关丽涛 《林产工业》 北大核心 2024年第3期22-29,共8页
油茶籽油属于高品质的烹饪食用油,还是一种新型的天然植物油。其营养价值丰富,且有益于人体健康,在世界范围内受到了广泛的研究与关注。然而,油茶籽油的品质受其品种特性、栽培方式、土壤性质、管理措施、加工工艺、海拔高度等诸多因素... 油茶籽油属于高品质的烹饪食用油,还是一种新型的天然植物油。其营养价值丰富,且有益于人体健康,在世界范围内受到了广泛的研究与关注。然而,油茶籽油的品质受其品种特性、栽培方式、土壤性质、管理措施、加工工艺、海拔高度等诸多因素的影响,使油茶籽油的理化指标和成分含量等发生变化,因此有必要研究影响其品质的因素。本文对影响油茶籽油品质的因素,如产地、预处理方式、加工工艺、贮藏方式等进行了综合评述。 展开更多
关键词 油茶籽油 品质 预处理方式 加工工艺 贮藏方式
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鲜油茶果快速制油工艺研究
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作者 杨友志 陈劲松 +2 位作者 吴丹 杜冰颜 周魁香 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期7-10,共4页
为提高油茶果的制油效率,对传统油茶果制油工艺进行改进,采用先整果压破果壳再鼓风加热进行干燥达到蒲、壳与仁分离,得到的油茶籽仁经破碎烘干后进行压榨制油,经冷冻过滤得到成品油。对油茶籽仁烘干工艺条件和压榨工艺条件进行优化,以... 为提高油茶果的制油效率,对传统油茶果制油工艺进行改进,采用先整果压破果壳再鼓风加热进行干燥达到蒲、壳与仁分离,得到的油茶籽仁经破碎烘干后进行压榨制油,经冷冻过滤得到成品油。对油茶籽仁烘干工艺条件和压榨工艺条件进行优化,以常温过滤为对照,对成品油的品质进行测定并考察了其在45℃储存18个月的稳定性。结果表明:油茶果干燥采用先压破果壳再鼓风加热可节约爆蒲(果壳炸开)时间0.5 h;油茶籽仁最佳烘干条件为烘干温度140℃,油茶籽仁颗粒直径6~8 mm,采用鼓风干燥;油茶籽仁含水率和油茶籽壳添加量对出油率有明显的影响,在添加30%油茶籽壳条件下,当含水率为3%时,出油率最高;油茶籽原油采用冷冻过滤得到的成品油的酸值(KOH)、过氧化值和苯并芘含量分别为0.6 mg/g、0.2 g/100 g和3μg/kg,符合食品安全国家标准要求,且储存稳定性优于常温过滤。该工艺节约了油茶果制油时间,提高了出油率和成品油的储存稳定性,可实现油茶籽油的快速制备。 展开更多
关键词 油茶果 油茶籽 快速干燥 出油率 储存稳定性
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不同干燥方式对油茶籽油品质的影响
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作者 王志贤 赵洲桥 +5 位作者 孙乐 张海龙 齐玉堂 张维农 汪有军 杨波 《粮食与食品工业》 2024年第1期1-5,共5页
以新鲜油茶籽为原料,对比研究了自然晾晒、快速烘干和慢速烘干三种处理方式对油茶籽品质(脂肪含量、蛋白含量等)和油茶籽油品质(酸价、过氧化值、脂肪酸组成、甾醇、生育酚等)的影响。结果表明:慢速烘干处理油茶籽含油率(33.3%)和油茶... 以新鲜油茶籽为原料,对比研究了自然晾晒、快速烘干和慢速烘干三种处理方式对油茶籽品质(脂肪含量、蛋白含量等)和油茶籽油品质(酸价、过氧化值、脂肪酸组成、甾醇、生育酚等)的影响。结果表明:慢速烘干处理油茶籽含油率(33.3%)和油茶籽油得率(22.4%)最高,自然晾晒处理的油茶籽油酸价(0.56 mg KOH/g)最小、总生育酚含量最高(215.22 mg/kg),快速烘干处理的油茶籽油总甾醇含量(420.88 mg/100 g)最高,上述结果为油茶籽加工提供理论参考。 展开更多
关键词 油茶籽 自然晾晒 快速烘干 慢速烘干 油茶籽油
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油茶籽油中高油酸植物油掺假的快速检测方法验证
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作者 林凯 陈佳文 +7 位作者 陈嘉欣 蒋峰华 路芸 李雯 熊佳 卢俊 国师榜 郭平 《江西化工》 CAS 2024年第2期29-33,共5页
目的:采用GB/T5539—2008山茶油纯度试验方法验证油茶籽油中的高油酸植物油掺假情况。方法:以3个纯茶油和9个高油酸植物油建立0%、10%、20%、30%、50%、100%6个掺假梯度的掺假模型,采用GB/T5539—2008山茶油纯度试验法对模型进行测试,... 目的:采用GB/T5539—2008山茶油纯度试验方法验证油茶籽油中的高油酸植物油掺假情况。方法:以3个纯茶油和9个高油酸植物油建立0%、10%、20%、30%、50%、100%6个掺假梯度的掺假模型,采用GB/T5539—2008山茶油纯度试验法对模型进行测试,根据结果所显示颜色由浅及深赋予0~5六个得分等级,分析测试结果和规律。结论:山茶油纯度试验法适用于高油酸植物油的掺假检测适用,且随着掺假浓度的提高,结果所赋得分值越高,结果随之呈现梯度变化。该法对植物油检测的灵敏度存在差异性,高油酸菜籽油的灵敏性最高,高油酸葵花籽油的灵敏性最低。该研究为油茶籽油中高油酸植物油的掺假研究提供了一定的参考。 展开更多
关键词 油茶籽油 高油酸植物油 掺假
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向日葵油、山茶油和亚麻子油对脂多糖诱导HaCaT细胞的作用
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作者 方婷欢 余娅丽 +2 位作者 蒋晴 李晓霞 唐礼荣 《香料香精化妆品》 CAS 2024年第2期193-197,共5页
为研究向日葵油、山茶油和亚麻子油对损伤的角质形成细胞的修复作用机制,构建脂多糖(LPS)诱导的人永生化角质形成细胞(HaCaT细胞)作为损伤研究模型,通过免疫印迹法和实时定量荧光PCR(qPCR)分别检测植物油对细胞损伤模型中丝裂原活化的... 为研究向日葵油、山茶油和亚麻子油对损伤的角质形成细胞的修复作用机制,构建脂多糖(LPS)诱导的人永生化角质形成细胞(HaCaT细胞)作为损伤研究模型,通过免疫印迹法和实时定量荧光PCR(qPCR)分别检测植物油对细胞损伤模型中丝裂原活化的蛋白激酶(MAPKs)信号通路的磷酸化激活水平和屏障相关蛋白mRNA表达情况。结果发现在1%(质量分数)时山茶油和亚麻子油能够显著抑制MAPKs信号通路主要蛋白的磷酸化水平和人组织激肽释放酶7(KLK7)mRNA的表达,显著促进丝聚蛋白(FLG)和半胱氨酸天冬氨酸特异性蛋白14(Caspase14)mRNA表达,提示山茶油和亚麻子油可抑制MAPKs信号通路介导的生物学损伤,促进LPS诱导的HaCaT细胞修复。 展开更多
关键词 向日葵油 山茶油 亚麻子油 角质形成细胞
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黑茶籽油成分分析及其对于H_(2)O_(2)诱导HFF-1细胞氧化损伤的保护作用
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作者 李健 邓建明 +3 位作者 黄源城 余敏 王光丽 王靖 《日用化学工业(中英文)》 CAS 北大核心 2024年第4期393-400,共8页
对茶籽油的活性成分及其抗氧化活性进行研究。对不同产地的茶籽油的脂肪酸、α-生育酚含量进行了测定,发现黑茶籽油的三种不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸、亚麻酸)总含量(83.72%),α-生育酚(1.33 mg/g)相比于其他茶籽油(绿茶籽油、普洱茶籽... 对茶籽油的活性成分及其抗氧化活性进行研究。对不同产地的茶籽油的脂肪酸、α-生育酚含量进行了测定,发现黑茶籽油的三种不饱和脂肪酸(油酸、亚油酸、亚麻酸)总含量(83.72%),α-生育酚(1.33 mg/g)相比于其他茶籽油(绿茶籽油、普洱茶籽油)、山茶籽油(有机山茶油)和油茶籽油(有机油茶籽油、古树茶籽油)含量更高。在此基础上,测试了黑茶籽油对于DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基的清除能力。结果表明黑茶籽油在0.15 g/mL质量浓度时,对于DPPH、ABTS自由基的清除率分别93.08%和94.85%;在0.3 g/mL质量浓度下,对羟基自由基的清除率为91.25%,相较于其他茶籽油表现出更好的自由基清除效果。此外,还测定了黑茶籽油对于双氧水诱导的人成纤维细胞(HFF-1)氧化应激以及衰老的抑制作用。细胞增殖实验、活性氧自由基测定实验和β-半乳糖苷酶染色实验的结果表明,黑茶籽油在10~50μg/mL质量浓度下对双氧水诱导的HFF-1细胞氧化应激具有一定的保护作用,表现出抗氧化、抗衰老的活性。 展开更多
关键词 黑茶籽油 自由基 抗氧化 抗衰老
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茶叶籽粕蛋白酶解物的抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性研究
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作者 陈巧玲 卢学慧 +1 位作者 王弛 赵峰 《茶叶学报》 2024年第2期64-71,共8页
【目的】提取茶叶籽粕蛋白,并比较其经不同蛋白酶酶解后的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制率,进而评估将其作为新型生物活性肽生产原料的可行性。【方法】首先通过碱提酸沉法获得茶叶籽粕蛋白粗提物,再分别以碱性蛋白酶、中性蛋白酶和木... 【目的】提取茶叶籽粕蛋白,并比较其经不同蛋白酶酶解后的抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制率,进而评估将其作为新型生物活性肽生产原料的可行性。【方法】首先通过碱提酸沉法获得茶叶籽粕蛋白粗提物,再分别以碱性蛋白酶、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶进行酶解;比较各酶解物的DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、总还原力和α-葡萄糖苷酶抑制率的差异。【结果】采用碱提酸沉法(0.1 mol·L^(-1) NaOH提取、1 mol·L^(-1) HCl调整pH至3.5)制备的茶叶籽粕蛋白粗提物,其得率为7.7%,蛋白纯度27.6%。酶解物活性评价结果显示,碱性蛋白酶酶解物对DPPH自由基清除率最高,其IC_(50)(半数抑制浓度)为80.17μg·mL^(-1);对-1 ABTS自由基清除率最高,其IC50为123.79μg·mL^(-1);总还原力最强,为0.458;浓度为1 mg·mL时对α-葡萄糖苷酶抑制率较强,为93.12%。【结论】采用碱性蛋白酶酶解茶叶籽粕蛋白粗提物,其酶解物具有开发成抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶生物活性肽的潜力。 展开更多
关键词 茶叶籽粕蛋白 蛋白酶 酶解物 抗氧化 Α-葡萄糖苷酶
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Anti-Hypertensive Effects of Blended <i>Camellia oleifera</i>Abel Oil and Eucommia Extract on SHR Mice 被引量:3
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作者 Menghao Du Lisong Hu +1 位作者 Xuezhi Fang Jingping Zhang 《Open Journal of Forestry》 2020年第1期1-6,共6页
In our study, we employed Camellia seed oil as the main ingredients blended with Eucommia Extract to investigate the effects of anti-hypertensive on mice by administrating mice with low dose, middle dose and high dose... In our study, we employed Camellia seed oil as the main ingredients blended with Eucommia Extract to investigate the effects of anti-hypertensive on mice by administrating mice with low dose, middle dose and high dose of Camellia seed oil complex for 4 weeks. The specific tests of studying effects of anti-hypertensive were body weight, blood systolic pressure (BSP), diastolic blood pressure (DBP), pm meam blood pressure (MBP) and heart rate (HR). And the results showed that appropriate level of Camellia seed oil complex could decrease the body weight and had an active effect on the cardiovascular system of mice, which significantly embodied the anti-hypertensive activity of Camellia seed oil complex. 展开更多
关键词 camellia seed OIL Eucommia EXTRACT ANTI-HYPERTENSIVE MICE
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黔东低山丘陵区油茶主要栽培品种配置研究
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作者 杨冰 李芳 +2 位作者 陈瑶 张明刚 王港 《贵州林业科技》 2024年第1期5-10,共6页
为了给油茶的科学配置提供参考依据,研究了10个黔东地区油茶主栽品种的花粉量、杂交座果率及种实性状,并对不同配置组合进行了综合评价。结果显示:(1)花粉量最大的是‘黔玉2号’,最小的是‘湘林210号’,本地品种‘黔玉’系列、‘黔碧’... 为了给油茶的科学配置提供参考依据,研究了10个黔东地区油茶主栽品种的花粉量、杂交座果率及种实性状,并对不同配置组合进行了综合评价。结果显示:(1)花粉量最大的是‘黔玉2号’,最小的是‘湘林210号’,本地品种‘黔玉’系列、‘黔碧’系列的花粉量明显大于‘长林’系列等外地引进良种;(2)88个配置组合中有68个组合可育,座果率在60%以上的配置组合有19个,其中16个是不同系列的品种组合;(3)杂交座果率与单果质量、籽粒数、籽粒重呈极显著正相关,鲜出籽率与果形指数和果皮厚呈极显著负相关;(4)以‘长林53号’为母本,贵州本地品种‘黔玉’系列、‘黔碧’系列为父本的配置组合表现最好。 展开更多
关键词 油茶 花粉量 品种配置 座果率 种实性状
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