期刊文献+
共找到251篇文章
< 1 2 13 >
每页显示 20 50 100
Study on Composition of Culture Medium for Indoor Ecological Lawn 被引量:1
1
作者 孙昌宇 龚玉威 +2 位作者 蔡金婷 马黎明 曲善民 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2017年第9期1705-1709,1715,共6页
The compositions of soilless culture media for indoor lawns were studied through the determination of quality indexes (grass height, clipping weight, leaf width, density, lawn color and uniformity) of Festuca rubra ... The compositions of soilless culture media for indoor lawns were studied through the determination of quality indexes (grass height, clipping weight, leaf width, density, lawn color and uniformity) of Festuca rubra L. and Perennial Lolzum perenne L lawns. The results showed that composition 4 (black turf 1.2 L+vermiculite 0.3 L+ceramsite 0 L) is not suitable for the cultivation of indoor lawns. Composition 1 (black turf 0.3 L+vermiculite 0.75 L+ceramsite 0.45 L) and composition 2 (black turf 0.6 L+vermiculite 0.6 L+ceramsite 0.3 L) are suitable for indoor cultivation of F. rubra; and Perennial L. perenne turned yellow in all the tested media, and therefore, the media tested in this study are not suitable for indoor cultivation of Perennial L. perenne. 展开更多
关键词 Festuca rubra l. Perennial lolzum perenne l. Indoor grassplot medium
下载PDF
Medium-Chain Triglyceride Activated Brown Adipose Tissue and Induced Reduction of Fat Mass in C57BL/6J Mice Fed High-fat Diet 被引量:9
2
作者 ZHANG Yong XU Qing +7 位作者 LIU Ying Hua ZHANG Xin Sheng WANG Jin YU Xiao Ming ZHANG Rong Xin XUE Chao YANG Xue Yan XUE Chang Yong 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 2015年第2期97-104,共8页
Objective To investigate activation of brown adipose tissue (BAT) stimulated by medium-chain triglyceride (MCT). Methods 30 Male C57BL/6J obese mice induced by fed high fat diet (HFD) were divided into 2 groups,... Objective To investigate activation of brown adipose tissue (BAT) stimulated by medium-chain triglyceride (MCT). Methods 30 Male C57BL/6J obese mice induced by fed high fat diet (HFD) were divided into 2 groups, and fed another HFD with 2% MCT or long-chain triglyceride (LCT) respectively for 12 weeks. Body weight, blood biochemical variables, interscapular brown fat tissue (IBAT) mass, expressions of mRNA and protein of beta 3-adrenergic receptors (β3-AR), uncoupling protein-1 (UCP1), hormone sensitive lipase (HSL), protein kinase A (PKA), and adipose triglyceride lipase (ATGL) in IBAT were measured. Results Significant decrease in body weight and body fat mass was observed in MCT group as compared with LCT group (P〈O.05) after 12 weeks. Greater increases in IBAT mass was observed in MCT group than in LCT group (P〈O.05). Blood TG, TC, LDL-C in MCT group were decreased significantly, meanwhile blood HDL-C, ratio of HDL-C/LDL-C and norepinephrine were increased markedly. Expressions of mRNA and protein of β3-AR, UCP1, PKA, HSL, ATGL in BAT were greater in MCT group than in LCT group (P〈O.05). Conclusion Our results suggest that MCT stimulated the activation of BAT, possible via norepinephrine pathway, which might partially contribute to reduction of the body fat mass in obese mice fed high fat diet. 展开更多
关键词 medium-chain triglyceride Brown adipose tissue Uncoupling protein-l Beta 3-adrenergicreceptor
下载PDF
两阶段pH控制和碳氮源协同补加促进谷氨酸棒杆菌高产L-谷氨酰胺
3
作者 刘畅 陆丹丹 +2 位作者 浦军平 张春枝 陈明 《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 2024年第1期7-13,共7页
为提高谷氨酸棒杆菌发酵产L-谷氨酰胺产量、糖酸转化率、生产强度等技术指标,该文通过响应面法优化了摇瓶发酵培养基中葡萄糖、(NH_(4))_(2)SO_(4)和玉米浆含量,并利用50 L发酵罐进行分批发酵,构建了菌体生长、底物消耗和产物生成动力... 为提高谷氨酸棒杆菌发酵产L-谷氨酰胺产量、糖酸转化率、生产强度等技术指标,该文通过响应面法优化了摇瓶发酵培养基中葡萄糖、(NH_(4))_(2)SO_(4)和玉米浆含量,并利用50 L发酵罐进行分批发酵,构建了菌体生长、底物消耗和产物生成动力学模型,进而在50 L发酵罐中采用两阶段控制pH策略,并通过补加葡萄糖和(NH_(4))_(2)SO_(4),协同控制发酵液中碳氮源浓度,促进菌体高效合成L-谷氨酰胺。结果表明,优化后发酵培养基中葡萄糖、(NH_(4))_(2)SO_(4)和玉米浆含量分别为167、61、31 g/L,摇瓶发酵L-谷氨酰胺产量达到38.13 g/L,较优化前提高了34.12%;50 L发酵罐分批发酵80 h后L-谷氨酰胺产量达42.06 g/L,糖酸转化率达到25.85%,生产强度为0.53 g/(L·h);在50 L发酵罐中基于两阶段pH控制的碳氮源协同补加策略,显著促进了谷氨酸棒杆菌高产L-谷氨酰胺,发酵周期缩短至52 h,L-谷氨酰胺产量达68.01 g/L,糖酸转化率达33.93%,生产强度为1.31 g/(L·h)。该研究对促进L-谷氨酰胺的工业化生产具有重要参考价值。 展开更多
关键词 谷氨酸棒杆菌 l-谷氨酰胺 培养基优化 50 l发酵罐 两阶段pH控制 碳氮源协同补加
下载PDF
Optimization of Culture Techniques for DH Line in Brassica napus L. 被引量:2
4
作者 李超 林茂 +3 位作者 杨斌 肖华贵 李加纳 饶勇 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2008年第4期73-77,共5页
[Objective] The aim of this study is to reveal the disinfectants and disinfection methods,medium components,and embryoid culture method on dissociative microspore culture.[Method] B5 as basic medium appended with diff... [Objective] The aim of this study is to reveal the disinfectants and disinfection methods,medium components,and embryoid culture method on dissociative microspore culture.[Method] B5 as basic medium appended with different concentrations of sucrose,agar and different hormone combinations was used to optimize the culture technique for DH line in Brassica napus L.[Result] Both the 15 min disinfection of NaClO containing 5% Cl-and 10 min disinfection of 0.1% HgCl2 performed well in disinfection and subsequent embryo production;in the extraction process of dissociative microspores,B5 medium containing 2% sucrose could achieve a good embryo production effect;under dark condition microspores were firstly incubated at 32 ℃ 5-7 d,then at 25 ℃ 12-15 d,and finally transferred to 25 ℃ oscillator(60-65 r/min)for 3-7d,when the embryoid would become full ripeness;1/2MS medium appended with 1.2% agar,0.02% NAA,2.0 mg/L 6-BA,3.4 mg/L AgNO3 and 2% sucrose was helpful for embryoid differentiation and plantlet generation,presenting low degree of browning and slight vitrification.[Conclusion] The results may facilitate DH Line in rape production in large scale and high efficient transformation system. 展开更多
关键词 BRASSICA NAPUS l. DH lINE medium EMBRYOID
下载PDF
L-亮氨酸发酵培养基优化试验 被引量:6
5
作者 伍时华 徐雅飞 +2 位作者 张健 廖兰 黄翠姬 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期692-696,701,共6页
应用Plackett-Burman设计试验从L-亮氨酸基础发酵培养基的10种成分中筛选出5种重要成分,然应用响应面分析试验确定5种重要成分的最适用量。培养基优化后摇瓶分批发酵72h产L-亮氨酸18.
关键词 l-亮氨酸 发酵培养基 优化 响应面分析
下载PDF
非水相脂肪酶催化合成L-抗坏血酸硬脂酸酯 被引量:7
6
作者 晏日安 姜新慧 +2 位作者 张广文 黄才欢 段翰英 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期385-389,共5页
研究了非水介质中Novozym435脂肪酶催化合成L-抗坏血酸硬脂酸酯(L-AS)。脂肪酶用量固定为L-抗坏血酸质量的20%,底物L-抗坏血酸与硬脂酸的摩尔比限定为1:2,对影响脂肪酶催化的因素如溶剂、温度、溶剂量、反应时间、分子筛用量和摇床转速... 研究了非水介质中Novozym435脂肪酶催化合成L-抗坏血酸硬脂酸酯(L-AS)。脂肪酶用量固定为L-抗坏血酸质量的20%,底物L-抗坏血酸与硬脂酸的摩尔比限定为1:2,对影响脂肪酶催化的因素如溶剂、温度、溶剂量、反应时间、分子筛用量和摇床转速进行了研究。优化后的反应条件:在30mL叔丁醇中加入6.82mmolL-抗坏血酸,13.64mmol硬脂酸,0.24g脂肪酶和3.0g4A分子筛,摇床转速150r/min,反应在55℃水浴中进行48h。通过分离提纯,产品采用红外及质谱检测后确定为L-抗坏血酸硬脂酸酯,产率最高时达64.7%。脂肪酶重复使用5次,最低产率为61%。 展开更多
关键词 非水介质 脂肪酶催化 l-抗坏血酸硬脂酸酯 合成
下载PDF
L-鸟氨酸发酵用培养基的改进研究 被引量:3
7
作者 蔡恒 陆彬 +2 位作者 万红贵 朱庆平 王涛 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期14-16,共3页
利用价格低廉的废酵母制作酵母水解液替代酵母浸膏做有机氮源,加入丁二酸做调控物对产L-鸟氨酸的谷氨酸棒杆菌进行发酵培养。结果表明,使用废酵母作为有机氮源后,L-鸟氨酸的产量增加了26.4%。加入1.0%的丁二酸,L-鸟氨酸的产量提高了10.4%。
关键词 谷氨酸棒杆菌 l-鸟氨酸 培养基
下载PDF
培养基影响大肠杆菌产L-天冬酰胺酶的研究 被引量:3
8
作者 范志华 张爱琳 +2 位作者 何庆峰 张涛 陈一江 《现代食品科技》 EI CAS 2008年第6期552-554,共3页
研究培养基的成分及添加量对大肠杆菌产生抗癌药物—L-天冬酰胺酶的影响。通过对大肠杆菌培养基中碳源、氮源以及微量元素的讨论,得知该菌株以蔗糖为碳源,添加量为0.7%,以0.5%牛肉膏+1.0%蛋白胨为氮源,添加0.01%的硫酸亚铁为微量元素,所... 研究培养基的成分及添加量对大肠杆菌产生抗癌药物—L-天冬酰胺酶的影响。通过对大肠杆菌培养基中碳源、氮源以及微量元素的讨论,得知该菌株以蔗糖为碳源,添加量为0.7%,以0.5%牛肉膏+1.0%蛋白胨为氮源,添加0.01%的硫酸亚铁为微量元素,所产L-天冬酰胺酶的比酶活达到352.54U/g,相比基本培养基培养提高了31%。 展开更多
关键词 培养基 l-天冬酰胺酶 大肠杆菌
下载PDF
菜籽饼粕水解液为氮源细菌发酵产L-乳酸的发酵培养基优化 被引量:9
9
作者 潘丽军 张婵婵 +1 位作者 姜绍通 阮少钧 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期313-316,共4页
从降低L-乳酸生产成本和提高菜籽饼粕综合利用的角度考虑,尝试菜籽饼粕水解液为氮源利用细菌发酵产L-乳酸,在单因素及均匀试验的基础上,建立BP神经网络模型,并运用遗传算法对模型进行寻优,得出的发酵培养基最佳配方简化了培养基组成(g/... 从降低L-乳酸生产成本和提高菜籽饼粕综合利用的角度考虑,尝试菜籽饼粕水解液为氮源利用细菌发酵产L-乳酸,在单因素及均匀试验的基础上,建立BP神经网络模型,并运用遗传算法对模型进行寻优,得出的发酵培养基最佳配方简化了培养基组成(g/L):葡萄糖110.43,菜籽饼粕(干重)水解液87.78,玉米浆21.18,柠檬酸氢二铵2.85,L-乳酸产量提高了9.30%。 展开更多
关键词 菜籽饼粕 l-乳酸 发酵培养基 神经网络 遗传算法
下载PDF
L-乳酸生产菌干酪乳杆菌6028液体发酵条件的研究 被引量:6
10
作者 李市场 朱朝阳 王敏 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第35期15394-15396,共3页
[目的]寻求干酪乳杆菌6028发酵产酸的最佳条件。[方法]以干酪乳杆菌6028为试验菌种,经斜面培养基、筛选培养基、种子培养基、发酵培养基培养后进行液体发酵,研究碳源、氮源、硫酸镁、磷酸氢二钾、乙酸钠、发酵温度和发酵时间对干酪乳杆... [目的]寻求干酪乳杆菌6028发酵产酸的最佳条件。[方法]以干酪乳杆菌6028为试验菌种,经斜面培养基、筛选培养基、种子培养基、发酵培养基培养后进行液体发酵,研究碳源、氮源、硫酸镁、磷酸氢二钾、乙酸钠、发酵温度和发酵时间对干酪乳杆菌6028 L-乳酸产量的影响。[结果]当培养基中葡萄糖、氮源、无水乙酸钠、MgSO4.7H2O含量分别为14%、3.75%、0.5%、0.02%,发酵温度为34℃、发酵时间为96 h时,L-乳酸产量最高。在此条件下,L-乳酸的产量达到97.03 g/L。[结论]干酪乳杆菌6028的最佳培养基组成为:葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏、酵母膏、无水乙酸钠、MgSO4.7H2O、MnSO4.7H2O、碳酸钙分别为140、15、15、7.5、5、0.2、0.05、100 g/L、吐温-80 1 ml、pH值6.8。最佳发酵时间和温度分别为96 h、34℃。 展开更多
关键词 干酪乳杆菌(lactobacillus casei)6028 l-乳酸 培养基 发酵
下载PDF
L-乳酸高产菌株发酵条件的优化 被引量:4
11
作者 郑艳 刘长江 薛景珍 《沈阳农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期235-237,共3页
通过正交试验确定了L-乳酸高产菌株HT的最适发酵培养基为:麦根4%、磷酸氢二钾0.5%、硫酸铵0.5%、豆饼粉0.5%、玉米淀粉水解糖5%、碳酸钙5%、pH值为6.5;通过变温培养试验确定其最适的生长温度为28℃,最适的发酵温度为46℃;采用优化后的... 通过正交试验确定了L-乳酸高产菌株HT的最适发酵培养基为:麦根4%、磷酸氢二钾0.5%、硫酸铵0.5%、豆饼粉0.5%、玉米淀粉水解糖5%、碳酸钙5%、pH值为6.5;通过变温培养试验确定其最适的生长温度为28℃,最适的发酵温度为46℃;采用优化后的发酵培养基进行L-乳酸发酵,HT菌株在第4天就到达了发酵终点,L-乳酸产量为40.19g.L-1,对糖的转化率为92.6%。 展开更多
关键词 l-乳酸 菌种选育 发酵条件 培养基
下载PDF
DPS数据处理系统在L-鸟氨酸发酵培养基优化中的应用 被引量:7
12
作者 苏国成 黄爱清 +2 位作者 蔡慧农 周常义 王璋 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期402-406,共5页
利用正交设计与均匀设计试验方法,并采用DPS软件对实验结果进行分析,得出石蜡节杆菌WZFF.X-146菌株生产L-鸟氨酸的最适批式摇瓶发酵培养基配方。结果表明,DPS软件在L-鸟氨酸发酵培养基优化方面取得良好的效果,产酸水平达到19.91g/L,提高... 利用正交设计与均匀设计试验方法,并采用DPS软件对实验结果进行分析,得出石蜡节杆菌WZFF.X-146菌株生产L-鸟氨酸的最适批式摇瓶发酵培养基配方。结果表明,DPS软件在L-鸟氨酸发酵培养基优化方面取得良好的效果,产酸水平达到19.91g/L,提高了125%以上。 展开更多
关键词 DPS数据处理系统 l-鸟氨酸发酵 石蜡节杆菌 培养基优化 均匀设计 正交设计
下载PDF
基因组改组鼠李糖乳杆菌生产L-乳酸发酵培养基的优化 被引量:3
13
作者 王玉华 陈萍 +1 位作者 朴春红 王磊 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第21期316-319,共4页
通过单因素试验确定了耐酸性强、高产L-乳酸的改组菌株Lc-F34的发酵最适碳源为葡萄糖、初始葡萄糖浓度为90~110g/L,淀粉葡萄糖水解物可以作为乳酸发酵的碳源;最适氮源为酵母抽提物,玉米浆次之,玉米浆可以部分或全部代替酵母抽提物作为... 通过单因素试验确定了耐酸性强、高产L-乳酸的改组菌株Lc-F34的发酵最适碳源为葡萄糖、初始葡萄糖浓度为90~110g/L,淀粉葡萄糖水解物可以作为乳酸发酵的碳源;最适氮源为酵母抽提物,玉米浆次之,玉米浆可以部分或全部代替酵母抽提物作为乳酸发酵的氮源;适量的MgSO4和MnSO4对该菌株的发酵有刺激作用,MgSO4最适浓度为0.3%,MnSO4最适浓度为0.05%。 展开更多
关键词 鼠李糖乳杆菌 l-乳酸 发酵培养基 优化
下载PDF
L-乳酸高产突变株——米根霉NAF-032 被引量:3
14
作者 乔长晟 汤凤霞 +1 位作者 贾士儒 李航 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2001年第5期459-465,共7页
运用正交试验理论 ,对L 乳酸高产突变株NAF 0 32的优化摇瓶发酵条件作了初步研究 ,确定了优化的发酵培养基和发酵条件 .优化发酵培养基为 (g/L) :葡萄糖 140 ,氯化铵 1,KH2 PO40 .3,MgSO4 ·7H2 O 0 .2 5 ,ZnSO4 ·7H2 O 0 .0 8... 运用正交试验理论 ,对L 乳酸高产突变株NAF 0 32的优化摇瓶发酵条件作了初步研究 ,确定了优化的发酵培养基和发酵条件 .优化发酵培养基为 (g/L) :葡萄糖 140 ,氯化铵 1,KH2 PO40 .3,MgSO4 ·7H2 O 0 .2 5 ,ZnSO4 ·7H2 O 0 .0 8;优化培养条件为 :34℃ ,摇床转速 2 0 0r/min ,装液量5 0mL(2 5 0mL容积三角瓶 ) ,一次性添加CaCO380 g/L调节pH值 .米根霉NAF 0 32的摇瓶发酵L 乳酸积累量可达 94 .2 8g/L . 展开更多
关键词 l-乳酸 米根霉 优化 培养基 培养条件 发酵
下载PDF
米根霉发酵产L-乳酸体系中淀粉酶的研究 被引量:2
15
作者 潘丽军 张志英 +1 位作者 姜绍通 潘利华 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期113-116,共4页
米根霉As3.819是一株L-乳酸的高产菌株,且能够分泌淀粉酶直接利用淀粉发酵生产乳酸。文章研究了不同培养基主要成分下米根霉菌株As3.819生产L-乳酸和淀粉酶情况,并对发酵液中淀粉酶水解产物进行分析。研究结果表明,在甘薯淀粉8%、硫酸铵... 米根霉As3.819是一株L-乳酸的高产菌株,且能够分泌淀粉酶直接利用淀粉发酵生产乳酸。文章研究了不同培养基主要成分下米根霉菌株As3.819生产L-乳酸和淀粉酶情况,并对发酵液中淀粉酶水解产物进行分析。研究结果表明,在甘薯淀粉8%、硫酸铵为0.4%时L-乳酸和淀粉酶的产量相对较高,且在培养基中加入麸皮后能增加淀粉酶的分泌,种子培养基中碳源为麦芽糖时也能起到很好的效果。 展开更多
关键词 米根霉 l-乳酸 淀粉酶 发酵液
下载PDF
响应曲面法优化Gluconobacter melanlgenu X42培养基 被引量:4
16
作者 陈羽 徐威 +1 位作者 位星 胡思宇 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2016年第4期67-70,共4页
采用Plackett-Burman设计、最陡爬坡试验和中心组合试验相结合的策略对Gluconobacter melanlgenu X42转化培养基进行优化。试验结果表明:最佳转化培养基组成为麦芽抽提物0.46 g/L、蛋白胨2.07 g/L、Ca CO30.70 g/L、Zn SO40.04 g/L。优... 采用Plackett-Burman设计、最陡爬坡试验和中心组合试验相结合的策略对Gluconobacter melanlgenu X42转化培养基进行优化。试验结果表明:最佳转化培养基组成为麦芽抽提物0.46 g/L、蛋白胨2.07 g/L、Ca CO30.70 g/L、Zn SO40.04 g/L。优化后L-山梨糖生成量提高了9.9%。可以应用响应曲面法对G.melanlgenu X42转化培养基进行优化。 展开更多
关键词 生黑葡萄糖酸杆菌 培养基 响应曲面法 l-山梨糖 条件优化
下载PDF
正交旋转组合优化L-苏氨酸发酵的氮源 被引量:2
17
作者 冯志彬 程显好 +2 位作者 张玉香 王东阳 张天亮 《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第8期137-139,共3页
利用旋转回归法研究氮源对L-苏氨酸产量的影响并拟合出回归方程,探索L-苏氨酸发酵的最佳氮源及其用量。经回归分析表明,培养基中硫酸铵、酵母粉的含量及其配比对L-苏氨酸产量有显著影响,通过岭脊分析寻优得出:硫酸铵最佳浓度为17.66 g/... 利用旋转回归法研究氮源对L-苏氨酸产量的影响并拟合出回归方程,探索L-苏氨酸发酵的最佳氮源及其用量。经回归分析表明,培养基中硫酸铵、酵母粉的含量及其配比对L-苏氨酸产量有显著影响,通过岭脊分析寻优得出:硫酸铵最佳浓度为17.66 g/L、酵母粉最佳浓度为2.51 g/L。在此优化条件用10L自动发酵罐补料分批发酵38h,L-苏氨酸产量可达119.7g/L,糖酸转化率为47.9%。 展开更多
关键词 l-苏氨酸 正交旋转组合设计 培养基优化 氮源
下载PDF
L-缬氨酸生产菌的选育及其发酵培养基的模式识别优化 被引量:4
18
作者 熊明勇 陈宁 张克旭 《氨基酸和生物资源》 CAS 2003年第1期52-54,共3页
以黄色短杆菌TV10为出发菌株 ,经紫外线、硫酸二乙酯逐级诱变处理 ,在含磺胺胍 (SG)、α 氨基丁酸 (α AB)、2 噻唑丙氨酸 ( 2 TA)等氨基酸结构类似物平板上定向筛选 ,获得L 缬氨酸高产菌株TV2 30。应用模式识别方法 ,对L 缬氨酸发酵... 以黄色短杆菌TV10为出发菌株 ,经紫外线、硫酸二乙酯逐级诱变处理 ,在含磺胺胍 (SG)、α 氨基丁酸 (α AB)、2 噻唑丙氨酸 ( 2 TA)等氨基酸结构类似物平板上定向筛选 ,获得L 缬氨酸高产菌株TV2 30。应用模式识别方法 ,对L 缬氨酸发酵培养基进行优化。以培养基组成构筑模式空间 ,通过主成分分析 (PCA)揭示模式空间的可视优化区域 ,选择优化点并逆推回到高维空间得到最优培养基组成 ,结果该菌株可积累L 缬氨酸 2 6 .38g·L-1,比初始值提高 7.8%。 展开更多
关键词 模式识别 l-缬氨酸 诱变育种 培养基 优化
下载PDF
乳酸菌SK1.002产L-阿拉伯糖异构酶培养基优化及发酵条件 被引量:2
19
作者 翁玮慧 张华 江波 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期100-105,共6页
L-阿拉伯糖异构酶能将D-半乳糖异构成D-塔格糖。通过单因素试验和快速登高法对乳酸菌SK1.002产L-阿拉伯糖异构酶的培养基进行优化,确定发酵优化条件为(组分g/L):麦芽糊精28,酵母膏10,玉米粉浆22,无水乙酸钠10,K3PO40.2,NaCl 0.01,FeSO4.... L-阿拉伯糖异构酶能将D-半乳糖异构成D-塔格糖。通过单因素试验和快速登高法对乳酸菌SK1.002产L-阿拉伯糖异构酶的培养基进行优化,确定发酵优化条件为(组分g/L):麦芽糊精28,酵母膏10,玉米粉浆22,无水乙酸钠10,K3PO40.2,NaCl 0.01,FeSO4.7H2O 0.01,Mg-SO4.7H2O 0.2,MnSO4.2H2O 0.05,L-阿拉伯糖2.5。发酵初始pH 8.4,培养温度37℃,接种体积分数3%,培养时间12 h。在此发酵条件下,酶活达到了7.28 U/mL。 展开更多
关键词 乳酸菌 l-阿拉伯糖异构酶 塔格糖 培养基优化 发酵条件
下载PDF
均匀设计法优化L-丝氨酸发酵培养基 被引量:1
20
作者 张超 栾兴社 +3 位作者 张维建 马永山 薛维纳 侯书国 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2011年第4期125-129,共5页
为了提高假单胞菌N-13发酵液中L-丝氨酸产量,采用单因素试验法和均匀设计法对其发酵培养基进行优化。先用单因素试验法考察各培养基组分对L-丝氨酸产量的影响,再用均匀设计法进一步优化。优化后的培养基为:甘氨酸26g/L,甲醇0.8%,(NH4)2S... 为了提高假单胞菌N-13发酵液中L-丝氨酸产量,采用单因素试验法和均匀设计法对其发酵培养基进行优化。先用单因素试验法考察各培养基组分对L-丝氨酸产量的影响,再用均匀设计法进一步优化。优化后的培养基为:甘氨酸26g/L,甲醇0.8%,(NH4)2SO4 18g/L,玉米浆18g/L,CaCO3 26g/L。在此条件下,发酵液中L-丝氨酸的产量达到5.91g/L,较单因素实验最高值提高23.1%。 展开更多
关键词 假单胞菌 l-丝氨酸 培养基优化 均匀设计
下载PDF
上一页 1 2 13 下一页 到第
使用帮助 返回顶部