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Synthesis of Wax Esters by Lipase-catalyzed Esterification with Immobilized Lipase from Candida sp. 99-125 被引量:8
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作者 邓利 王晓静 +4 位作者 聂开立 王芳 刘军峰 王璞 谭天伟 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2011年第6期978-982,共5页
Wax esters were synthesized in a solvent free system catalyzed by immobilized lipase from Candida sp. 99-125, with oleic acid and cetyl alcohol. The effects of substrate molar ratio, lipase dosage and water removal we... Wax esters were synthesized in a solvent free system catalyzed by immobilized lipase from Candida sp. 99-125, with oleic acid and cetyl alcohol. The effects of substrate molar ratio, lipase dosage and water removal were investigated in a 50 ml flask incubated in a thermostatic cultivation cabinet. The optimized conditions were: temperature 40 ℃, shaking at 170 r·min-1, acid/alcohol molar ratio 1:0.9, lipase dosage in 10% (by mass) of oleic acid, and open reaction for water removal. As a result, the conversion rate reached 98% for reaction of 8 h. The volume of reactor was scaled up to 1 L three-neck flask. The optimized parameters were: 200 r·min-1 agitation speed, 2.5% (by mass) lipase dosage, others were the same as the parameters described above. The conversion rate reached 95% for reaction of 24 h. The lipase retained 46% conversion rate after reuse for 6, 7 batches. The products were purified by removing remained cetyl alcohol and fatty acids with ethanol and saturated sodium carbonate so-lution, respectively. The purity of the wax ester, cetyl oleate, was 96%. The physical and chemical properties of cetyl oleate were tested and compared with those of jojoba oil. The results show that the product cetyl oleate has great potential to use as the substitute of natural jojoba oil. 展开更多
关键词 solvent free system candida sp. 99-125 lipase wax ester
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Candida sp.99-125脂肪酶催化猪油酸解合成1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 被引量:6
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作者 李昕倩 邓利 +3 位作者 叶贤春 聂开立 刘珞 李玲 《生物加工过程》 CAS CSCD 2013年第3期13-17,共5页
人乳脂是一种在甘油骨架Sn-2位上富含棕榈酸(C16∶0)的结构酯。经分析可知,猪油中棕榈酸主要分布在甘油酯的Sn-2位,可作为制备1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)的原料。以Candida sp.99-125脂肪酶作催化剂,以猪油和油酸为原料,通过正... 人乳脂是一种在甘油骨架Sn-2位上富含棕榈酸(C16∶0)的结构酯。经分析可知,猪油中棕榈酸主要分布在甘油酯的Sn-2位,可作为制备1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)的原料。以Candida sp.99-125脂肪酶作催化剂,以猪油和油酸为原料,通过正交试验对无溶剂体系中酸解合成OPO的工艺条件进行研究,得到最适反应条件:猪油与油酸的质量比为1∶2.0,酶用量为总底物质量的10%,反应温度40℃,反应时间4 h。在该反应条件下,经酸解合成的产物三甘酯中,Sn-2C16∶0的含量大于70%,占总脂肪酸中棕榈酸含量的93%以上,并含有43%以上的OPO。 展开更多
关键词 candida sp 99125脂肪酶 1 3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 猪油
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假丝酵母脂肪酶(Candida sp.99-125)催化合成人乳脂替代品及酶重复使用的研究 被引量:4
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作者 李玲 叶贤春 +3 位作者 邓利 聂开立 刘珞 李昕倩 《北京化工大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期79-83,共5页
以三棕榈酸甘油酯(PPP)和油酸(O)为原料,假丝酵母脂肪酶(Candida sp.99-125)为催化剂合成人乳脂替代品1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯(OPO)。研究了Candida sp.99-125脂肪酶的催化机理、酶使用量以及Candi-da sp.99-125脂肪酶的重复使用。... 以三棕榈酸甘油酯(PPP)和油酸(O)为原料,假丝酵母脂肪酶(Candida sp.99-125)为催化剂合成人乳脂替代品1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯(OPO)。研究了Candida sp.99-125脂肪酶的催化机理、酶使用量以及Candi-da sp.99-125脂肪酶的重复使用。研究结果表明:Candida sp.99-125脂肪酶的催化机理是先酸解PPP sn-1位的棕榈酸,然后再与sn-3位的棕榈酸反应;当脂肪酶用量为37500 U,反应温度为43℃,经过3 h反应后,OPO的转化率可达41.24%;补加初次反应脂肪酶使用量50%的脂肪酶后,重新加入底物反应48 h,OPO的转化率可维持在40%左右,且平均反应速率保持稳定。 展开更多
关键词 人乳脂替代品 脂肪酶 candida sp 99-125 重复使用
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脂肪酶Candida sp.99-125催化羟基酸甲酯缩聚合成脂肪族聚酯
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作者 孙芹 方正 郭凯 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期655-660,共6页
采用游离脂肪酶Candida sp.99-125为催化剂,无溶剂体系中成功地将几种羟基酸酯转化为脂肪族聚酯。选取单体6-羟基己酸甲酯作为缩聚反应模板体系,考察了包括酶量、单体纯度、温度和表面活性剂等条件对反应的影响。结果表明,纯度大于95%... 采用游离脂肪酶Candida sp.99-125为催化剂,无溶剂体系中成功地将几种羟基酸酯转化为脂肪族聚酯。选取单体6-羟基己酸甲酯作为缩聚反应模板体系,考察了包括酶量、单体纯度、温度和表面活性剂等条件对反应的影响。结果表明,纯度大于95%的单体即可在无溶剂条件下合成脂肪酶族聚酯。吐温40和吐温80有使分子量分布变窄和提高重均分子量的能力。脂肪酶催化剂重复利用能力优异,经5批次反应后,其相对活性保持在90%以上。在最优条件下,脂肪酶对长链单体表现出很高的选择性。通过改变单体的碳链长度,可使脂肪族聚酯的重均分子量从3200到10000。 展开更多
关键词 脂肪酶candida sp.99-125 6-羟基己酸甲酯 缩聚 无溶剂
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Enzyme-catalyzed direct three-component aza-Diels–Alder reaction using lipase from Candida sp.99–125
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作者 Dong-Hang Yin Wei Liu +3 位作者 Zhi-Xiang Wang Xin Huang Jing Zhang De-Chun Huang 《Chinese Chemical Letters》 SCIE CAS CSCD 2017年第1期153-158,共6页
The direct three-component aza-Diels–Alder reaction was conducted with lipase as a catalyst for the first time. Under the optimized conditions, the aza-Diels–Alder reaction catalyzed by lipase from Candida sp.99–12... The direct three-component aza-Diels–Alder reaction was conducted with lipase as a catalyst for the first time. Under the optimized conditions, the aza-Diels–Alder reaction catalyzed by lipase from Candida sp.99–125 provided the products in moderate to excellent yields. Meanwhile, the endo/exo ratio reached up to 88:12. 展开更多
关键词 Aza-Diels-Alder reaction lipase Catalysis candida sp. 99-125 Azabicyclo [2.2.2] octan-5-one
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非水相脂肪酶催化合成β-谷甾醇正辛酸酯的研究
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作者 孙玉莹 赵佳 +3 位作者 王玉婷 李俊杰 曲嵛 何文森 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期94-98,103,共6页
首次以Candida sp.99-125脂肪酶为催化剂,以正辛酸为亲油修饰剂,以β-谷甾醇作为植物甾醇的代表,催化合成β-谷甾醇正辛酸酯。通过薄层色谱、核磁共振波谱、差示扫描量热分析、高效液相色谱对产物进行分析与表征。另外,通过单因素试验... 首次以Candida sp.99-125脂肪酶为催化剂,以正辛酸为亲油修饰剂,以β-谷甾醇作为植物甾醇的代表,催化合成β-谷甾醇正辛酸酯。通过薄层色谱、核磁共振波谱、差示扫描量热分析、高效液相色谱对产物进行分析与表征。另外,通过单因素试验考察了溶剂种类、反应温度、脂肪酶用量、底物摩尔比、底物浓度、反应时间对转化率的影响。结果表明:合成产物为β-谷甾醇正辛酸酯,β-谷甾醇经与正辛酸酯化后熔点显著降低,有助于拓宽植物甾醇的应用范围,在20 mg/mL Candida sp.99-125脂肪酶为催化剂、5 mL异辛烷、50 mmol/L β-谷甾醇、β-谷甾醇与正辛酸摩尔比1∶1、120 mg/mL 3?分子筛、45℃下反应12 h,转化率可达90%以上。 展开更多
关键词 Β-谷甾醇 正辛酸 candida sp.99-125脂肪酶 酯化
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交联酶聚集体与仿生硅化技术结合制备固定化脂肪酶 被引量:5
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作者 姜艳军 王旗 +2 位作者 王温琴 周丽亚 高静 《催化学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第5期857-862,共6页
将交联酶聚集体(CLEAs)与仿生硅化技术相结合,制备了交联脂肪酶Candidasp.99-125杂化生物催化剂.以京尼平为交联剂,在最佳条件下制得的脂肪酶CLEAs的酶活达771U/g,回收率达75%;保护剂聚乙烯亚胺(PEI)与Candidasp.99-125脂肪酶共沉淀制备... 将交联酶聚集体(CLEAs)与仿生硅化技术相结合,制备了交联脂肪酶Candidasp.99-125杂化生物催化剂.以京尼平为交联剂,在最佳条件下制得的脂肪酶CLEAs的酶活达771U/g,回收率达75%;保护剂聚乙烯亚胺(PEI)与Candidasp.99-125脂肪酶共沉淀制备P/CLEAs,其酶活达897U/g,回收率约88%;利用PEI的诱导作用,在P/CLEAs表面形成氧化硅涂层,制得的脂肪酶CLEAs(Coated-CLEAs)显示出良好的稳定性,特别是其抗蛋白酶水解能力、有机溶剂耐受能力、重复使用性能等方面明显提高. 展开更多
关键词 交联酶聚集体 仿生硅化 假丝酵母脂肪酶candida sp. 99-125 京尼平 固定化酶
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