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十三碳二元酸发酵工业试验 被引量:8
1
作者 刘树臣 李淑兰 +3 位作者 杨东 张建刚 方向晨 韩崇仁 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2002年第7期558-561,共4页
利用一株热带假丝酵母突变株SP -UV -5 6在 2 0m3 发酵罐中进行十三碳二元酸发酵的工业试验研究。采用等功率放大准则 ,确定了搅拌功率和搅拌速率 ;考察了搅拌器桨型对产酸的影响 ,采用六平叶涡轮搅拌器试验 ,连续发酵 3批次 ,培养 6d... 利用一株热带假丝酵母突变株SP -UV -5 6在 2 0m3 发酵罐中进行十三碳二元酸发酵的工业试验研究。采用等功率放大准则 ,确定了搅拌功率和搅拌速率 ;考察了搅拌器桨型对产酸的影响 ,采用六平叶涡轮搅拌器试验 ,连续发酵 3批次 ,培养 6d的平均产酸量为 15 6 .5 g/L ,较中试和小试的产酸量分别提高了 10 .2 %和 8.7%,最高产酸量达到 172 g/L ,与六箭叶涡轮搅拌器相比平均产酸量增长了 15 .5 %,但能耗增加 15 .6 %。选择一种有机溶剂 ,采用重结晶方法精制产物 ,产品中总二元酸质量分数达 99%以上 ,其中十三碳二元酸达 97%以上。 展开更多
关键词 十三碳二元酸 发酵 工业试验 热带假丝酵母
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N^+离子注入热带假丝酵母对长链二元酸产量的影响 被引量:11
2
作者 陈祖华 叶晴 尹光琳 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期174-177,共4页
用热带假丝酵母(Candida tropicalis)SCB412作为出发菌株,经能量50KeV、剂量1× 10~11~5 ×10~15 ions/cm~2的N~+离子注入诱变处理,以产生可遗传的诱变。 N~+离子注入... 用热带假丝酵母(Candida tropicalis)SCB412作为出发菌株,经能量50KeV、剂量1× 10~11~5 ×10~15 ions/cm~2的N~+离子注入诱变处理,以产生可遗传的诱变。 N~+离子注入后,存活率与剂量呈指数衰减关系:log(存活率%)= 8.23- 0.604 × log(剂量),在培养过程中可观察到酵母菌菌落和细胞形态均发生了变化。经筛选,获得了一株能够利用正十二烷烃发酵产生长链二元酸的高产菌热带假丝酵母SCB609。在初始正十二烷烃浓度为15%(v/v)下产酸量由43.5g/L上升到73.2g/L。比较两株菌发酵生长特性的差异,产酸过程有一定的变化。 展开更多
关键词 离子注入 热带假丝酵母 长链二元酶 产量 发酵
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十五碳二元酸的发酵研究 被引量:12
3
作者 陈远童 郝秀珍 庞月川 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第6期433-437,共5页
以热带假丝酵母(candida tropicalis)T_(25-14)为出发菌株,经过紫外线和亚硝酸的诱变和筛选,得到一株从正十五烷(nC_(15)发酵生产十五碳二元酸(DC_(15)的优良突变株NP-6-126。摇瓶发酵4d,T_(25-14)产DC_(15)为35.8g/L,而NP-6-126则达到7... 以热带假丝酵母(candida tropicalis)T_(25-14)为出发菌株,经过紫外线和亚硝酸的诱变和筛选,得到一株从正十五烷(nC_(15)发酵生产十五碳二元酸(DC_(15)的优良突变株NP-6-126。摇瓶发酵4d,T_(25-14)产DC_(15)为35.8g/L,而NP-6-126则达到73.5g/L,产酸水平提高一倍以上。气相色谱分析表明,DC_(15)的纯度也从69%提高到94%。加入适量青霉素,对DC_(15)的产生有明显的促进作用。 展开更多
关键词 十五碳二元酸 热带假丝酵母 发酵
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十三碳二元羧酸发酵技术的研究 被引量:12
4
作者 刘树臣 李淑兰 方向晨 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第3期318-322,共5页
以一株热带假丝酵母菌 (Candidatropicalis)SP 1为出发菌株 ,经紫外线反复诱变获取一株难以同化烷烃的突变株SP UV 56,摇瓶培养 5d平均产酸量达 72g/L ,较出发菌株提高了 1 2 5倍 ,并利用突变株SP UV 56在 1 3 7L自控罐上扩试 ,补加醋... 以一株热带假丝酵母菌 (Candidatropicalis)SP 1为出发菌株 ,经紫外线反复诱变获取一株难以同化烷烃的突变株SP UV 56,摇瓶培养 5d平均产酸量达 72g/L ,较出发菌株提高了 1 2 5倍 ,并利用突变株SP UV 56在 1 3 7L自控罐上扩试 ,补加醋酸盐发酵 ,1 44h产酸量达 1 53g/L ,比不加醋酸盐发酵提高了 2 9 7%。采用提高搅拌混合效果和低溶解氧发酵过程控制方法 ,可有效地提高菌体的产酸能力 ,在 2 0m3发酵罐中发酵生产十三碳二元羧酸 ,总培养时间 1 44h ,产酸量可达 1 72 g/L ,放罐体积 1 5 0m3,产量为 2 2 5t。 展开更多
关键词 热带假丝酵母菌 十三碳二元羧酸 发酵 产量
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杨木屑低浓度硫酸中温预处理提取木糖及其发酵 被引量:6
5
作者 徐勇 焦杰 +2 位作者 徐斌伟 勇强 余世袁 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期11-17,共7页
低酸中温预处理可选择性地水解溶出杨木屑中的木糖。正交试验结果显示,影响木糖提取得率的强度顺序为反应温度、固液比、反应时间和硫酸质量分数,影响抑制物产量的主要因素为反应温度和固液比,硫酸质量分数和反应时间的影响较弱。在预... 低酸中温预处理可选择性地水解溶出杨木屑中的木糖。正交试验结果显示,影响木糖提取得率的强度顺序为反应温度、固液比、反应时间和硫酸质量分数,影响抑制物产量的主要因素为反应温度和固液比,硫酸质量分数和反应时间的影响较弱。在预处理过程中生成的主要抑制物为乙酸,其次为甲酸和糠醛。基于技术经济分析,可采用100℃、2.0%硫酸、固液比1∶15(g∶mL)预处理杨木屑10 h,木糖和葡萄糖提取得率分别达74.1%和3.0%。通过细胞回用和驯化可以提高Candida tropicalis NL02发酵杨木屑提取液的生产性能,在含有乙酸3.53 g/L、甲酸2.57 g/L、木糖53.40 g/L和葡萄糖7.09 g/L的提取液中发酵20 h,木糖利用率达85.4%,乙酸和甲酸消耗率分别为52.9%和100%,可生成木糖醇约35.12 g/L和乙醇7.67 g/L,木糖醇和乙醇产率分别达到77.0%和31.4%。 展开更多
关键词 木糖 提取 发酵 杨木屑 低酸中温预处理 热带假丝酵母
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二元酸发酵过程中流加H_2O_2对细胞色素P450酶及产物生成的影响 被引量:4
6
作者 李书良 华玉涛 +2 位作者 黄英明 焦鹏 曹竹安 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期359-363,共5页
在二元酸发酵过程中流加H2 O2 对热带假丝酵母发酵生产二元酸有明显的促进作用 ,2mmol L的H2 O2 对产酸的促进作用最为明显 ,比对照提高了 2 6 %。对细胞色素P45 0酶的分析表明 ,流加H2 O2 对细胞色素P45 0酶的活性有明显的促进作用 ,... 在二元酸发酵过程中流加H2 O2 对热带假丝酵母发酵生产二元酸有明显的促进作用 ,2mmol L的H2 O2 对产酸的促进作用最为明显 ,比对照提高了 2 6 %。对细胞色素P45 0酶的分析表明 ,流加H2 O2 对细胞色素P45 0酶的活性有明显的促进作用 ,并且细胞色素P45 0酶的活性跟产酸成正相关。此外 ,还进一步分析了流加H2 O2 展开更多
关键词 二元酸 发酵过程 流加H2O2 细胞色素P450酶 产物生成 热带假丝酵母
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十二碳二元酸发酵研究 被引量:4
7
作者 刘树臣 李淑兰 +1 位作者 金平 方向晨 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第6期748-750,共3页
The effects of fermentative conditions such as control mode of pH,concentration of cells and dissolved oxygen on fermentation of 1,12-dodecanedioic acid from n-dodecane by a mutant,Candida tropicalis SP-UV-56,were stu... The effects of fermentative conditions such as control mode of pH,concentration of cells and dissolved oxygen on fermentation of 1,12-dodecanedioic acid from n-dodecane by a mutant,Candida tropicalis SP-UV-56,were studied.Suitable concentration of cells is 15g/L~17g/L,dissolved oxygen level is preferably kept at 20%~30%.The control mode of pH by gradually going up adjusted with NaOH solution was suggested while pH range is 7.4~8.4.Under the optimal conditions the DCA12 yield of 166g/L was obtained after 144h cultivation.This shows that the mutant is a high-yield strain for 1,12-dodecanedioic acid production. 展开更多
关键词 十二碳二元酸 发酵 长链二元酸 热带假丝酵母
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十二碳二元酸的发酵研究 被引量:15
8
作者 任刚 陈远童 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期198-202,共5页
热带假丝酵母(Candidatropicalis)UH248菌株在单因子实验的基础上经过正交实验后,以正十二烷发酵生成十二碳二元酸的产酸量从817g/L提高到1082g/L。而其二元酸产品的纯度(>97%)满足工业生产的需要。吐温60010%、尿素012%、维生素B215... 热带假丝酵母(Candidatropicalis)UH248菌株在单因子实验的基础上经过正交实验后,以正十二烷发酵生成十二碳二元酸的产酸量从817g/L提高到1082g/L。而其二元酸产品的纯度(>97%)满足工业生产的需要。吐温60010%、尿素012%、维生素B2150μg/L、青霉素150μ/mL、丙氨酸050%的浓度时也对十二碳二元酸产量有促进作用。用一株以UH248为母株诱变筛选的新的优良突变株HP12菌株,在最佳条件下,20m3罐中发酵151h,十二碳二元酸的平均产量达2021g/L。 展开更多
关键词 热带假丝酵母 十二碳二元酸 发酵
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混种固态发酵大曲酒糟生产蛋白饲料研究 被引量:18
9
作者 钟世博 赵建国 朱中原 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2000年第11期23-25,共3页
以大曲酒糟为原料 ,采用同化淀粉能力强的热带假丝酵母Y2 0 - 1和有降解纤维素和半纤维素能力的绿色木霉T2混合发酵 ,生产蛋白饲料。确立了固体发酵培养基最佳配比、营养盐的组成、初始含水量、初始pH值及发酵时间。对发酵产品的分析表... 以大曲酒糟为原料 ,采用同化淀粉能力强的热带假丝酵母Y2 0 - 1和有降解纤维素和半纤维素能力的绿色木霉T2混合发酵 ,生产蛋白饲料。确立了固体发酵培养基最佳配比、营养盐的组成、初始含水量、初始pH值及发酵时间。对发酵产品的分析表明 :粗蛋白增幅 5 0 .73% ,真蛋白增幅 43 .40 % ,粗纤维降解率达 2 0 .10 % ,淀粉降解率高达 6 1.81% ,产品出率为 90 .5 6 %。 展开更多
关键词 混种固态发酵 蛋白饲料 绿色木霉 热带假丝酵母 大曲酒糟
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微生物发酵生产十一烷1,11二羧酸的研究 被引量:12
10
作者 陈远童 郝秀珍 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第3期241-245,共5页
从热带假丝酵母(Candida tropicalis)T25-14经过紫外线和亚硝酸的多次诱变,获得4株产十一烷1,11二羧酸(DC_(13))较多的突变株,其中最优的NP-159株以20%(V/V)正十三烷(nC_(13))为碳源摇瓶发酵4天,DC_(13)达80g/L左右。在16L罐上,以30%(V/... 从热带假丝酵母(Candida tropicalis)T25-14经过紫外线和亚硝酸的多次诱变,获得4株产十一烷1,11二羧酸(DC_(13))较多的突变株,其中最优的NP-159株以20%(V/V)正十三烷(nC_(13))为碳源摇瓶发酵4天,DC_(13)达80g/L左右。在16L罐上,以30%(V/V)nC_(13)发酵6天,DC_(13)高达139g/L,回收残烃后,对nC_(13)的转化率为80%以上。后处理收率为78.9%,DC_(13)的纯度为95.3%。 展开更多
关键词 DC13 热带假丝酵母 发酵生产
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液蜡发酵制取混合二元酸的研究 被引量:2
11
作者 佟明友 李淑兰 方向晨 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期114-116,共3页
A mutant of Candida tropicalis FYD-2 was obtained from its parental strain SFP-1186 by ultraviolet treatments.On shaking flask,the yield of mixed dicarboxylic acid(DCA) by the mutant was 21.4% higher than that by its ... A mutant of Candida tropicalis FYD-2 was obtained from its parental strain SFP-1186 by ultraviolet treatments.On shaking flask,the yield of mixed dicarboxylic acid(DCA) by the mutant was 21.4% higher than that by its ancestor.The amount of mixed DCA reached 156g/L for 120h incubation in a 10 L autoconrolled fermentor where the culture medium contained 25% n-paraffin.The process of induced and screening mutant was introduced and the time course of fermentation in 10 L fermentor was discussed. 展开更多
关键词 热带假丝酵母 发酵 混合二元酸 制备 液蜡
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十三烷1,13-二羧酸的发酵研究 被引量:3
12
作者 陈远童 庞月川 +1 位作者 刘挺 郝秀珍 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期37-41,共5页
热带假丝酵母(C.tropicalis)NP-6-126是经过紫外线和亚硝酸反复诱变筛选培育出来的,它是生产十三烷1,13一二羧酸(DC_(15)的优良生产突变株,尿素和硝酸钾浓度对其产酸有明显影响。尿素浓度在0.15%~0.21%范围内对产酸有利,尤其是0.18... 热带假丝酵母(C.tropicalis)NP-6-126是经过紫外线和亚硝酸反复诱变筛选培育出来的,它是生产十三烷1,13一二羧酸(DC_(15)的优良生产突变株,尿素和硝酸钾浓度对其产酸有明显影响。尿素浓度在0.15%~0.21%范围内对产酸有利,尤其是0.18%最佳,浓度增大,明显抑制DC_(15)的产生和积累;硝酸钾的加入,也明显促进DC_(15)产量的提高,0.6%~0.9%硝酸钾浓度较合适。于16L自动控制罐发酵7d,DC_(15)达到130g/L,放大到2500L罐,在最佳条件下,连续5批,发酵6d,DC_(15)产量平均达到176g/L,正十五烷(nC_(15)转化率平均为52.5%,后处理总收率平均为80.6%,DC_(15)的纯度平均为95.83%。 展开更多
关键词 烷烃发酵 十三烷二羧酸 热带假丝酵母
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混种固态发酵大曲酒糟生产蛋白饲料的研究 被引量:8
13
作者 赵建国 钟世博 朱中原 《粮食与饲料工业》 CAS 2001年第7期25-27,共3页
以大曲酒糟为原料 ,采用有同化淀粉能力强的热带假丝酵母Y2 0 - 1和有降解纤维素和半纤维素能力的绿色木霉T2混合发酵 ,生产蛋白饲料。确立了固体发酵培养基最佳配比、营养盐的组成、初始含水量、初始pH值及发酵时间。对发酵产品的分析... 以大曲酒糟为原料 ,采用有同化淀粉能力强的热带假丝酵母Y2 0 - 1和有降解纤维素和半纤维素能力的绿色木霉T2混合发酵 ,生产蛋白饲料。确立了固体发酵培养基最佳配比、营养盐的组成、初始含水量、初始pH值及发酵时间。对发酵产品的分析表明 :粗蛋白增幅 5 0 .73% ;真蛋白增幅 43.40 % ,粗纤维降解率达 2 0 .10 % ,淀粉降解率高达 6 1.81%。产品出率为 90 .5 6 %。 展开更多
关键词 混种固态发酵 蛋白饲料 绿色木霉 热带假丝酵母 大曲酒糟 生产技术
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两株高效代谢木质纤维素稀酸水解物产乙醇的酵母特性及耐毒研究 被引量:3
14
作者 田沈 周桂雄 +1 位作者 张兰波 杨秀山 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期1-4,共4页
对实验室筛选出的两株高效代谢木质纤维素稀酸水解液产乙醇的酵母菌Y1(Candida tropicalis)和Y4(Issatchenkiaorientalis)的乙醇发酵特性及耐毒能力进行了的研究。以未经任何脱毒处理的木质纤维素稀酸水解液为发酵底物进行乙醇发酵(原... 对实验室筛选出的两株高效代谢木质纤维素稀酸水解液产乙醇的酵母菌Y1(Candida tropicalis)和Y4(Issatchenkiaorientalis)的乙醇发酵特性及耐毒能力进行了的研究。以未经任何脱毒处理的木质纤维素稀酸水解液为发酵底物进行乙醇发酵(原位脱毒乙醇发酵)。结果表明,Y1和Y4均能在24h内将水解液中所有的葡萄糖消耗完,乙醇产率分别为0.49g/g和0.45g/g,分别达到了理论值的96.1%和86.0%。在含有不同浓度梯度的糠醛及5-羟甲基糠醛的模拟水解液中,Y1和Y4能耐受的最高糠醛浓度均为5.0g/L,最高的5-羟甲基糠醛浓度均大于7.0g/L,当两种抑制剂等量混合时,两株菌能耐受的最高浓度为4.0g/L。两株菌均有较好的乙醇发酵及耐毒能力。该研究结果为木质纤维素水解液的原位脱毒发酵生产然料乙醇奠定了基础。 展开更多
关键词 candida tropicafiz Y1 Issotchenlda orientdis Y4 木质纤维素稀酸水解液 原位脱毒乙醇发酵
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糖类和pH值的改变对十二碳二元酸发酵的影响 被引量:5
15
作者 任刚 陈远童 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期214-216,共3页
烷烃发酵是非均相发酵,其发酵液中存在气相、固相、水相和油相。因此,烷烃发酵与一般微生物发酵方法不一样。它是高耗氧、高产热的发酵过程,并且会在发酵过程中产生乳化剂,以便油相和水相混匀,使微生物更好地利用烷烃[1~3]。烷烃和糖... 烷烃发酵是非均相发酵,其发酵液中存在气相、固相、水相和油相。因此,烷烃发酵与一般微生物发酵方法不一样。它是高耗氧、高产热的发酵过程,并且会在发酵过程中产生乳化剂,以便油相和水相混匀,使微生物更好地利用烷烃[1~3]。烷烃和糖类等水溶性基质不同:烷烃的疏水性决定... 展开更多
关键词 热带假丝酵母 十二碳二元酸 糖类 PH值 烷烃发酵
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十三碳二元酸发酵过程中的pH值梯度控制 被引量:1
16
作者 刘树臣 李春 +3 位作者 张建刚 张全 王领民 曹竹安 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第8期1128-1133,共6页
利用热带假丝酵母 (Candidatropicalis)突变株SP UV 5 6进行十三碳二元酸发酵 ,研究了 pH值控制模式对产酸的影响 低pH值对维持菌体活性有利 ,但不利于菌体产酸 ;高 pH值能促进菌体产酸 ,但菌体活性有所下降 在研究中定义了 3个参数 p... 利用热带假丝酵母 (Candidatropicalis)突变株SP UV 5 6进行十三碳二元酸发酵 ,研究了 pH值控制模式对产酸的影响 低pH值对维持菌体活性有利 ,但不利于菌体产酸 ;高 pH值能促进菌体产酸 ,但菌体活性有所下降 在研究中定义了 3个参数 pHe 值、Cp ,e和ΔpHe 菌体的产酸与ΔpHe 有关 ,通过实验建立了 pHe 值与产酸量Cp,e之间的关联式 ,提出了 pH值梯度控制策略 ,并确定了适宜的ΔpHe 以ΔpHe=0 2为推动力 ,建立了pH值连续控制方程 应用pH值连续控制方程进行发酵 ,转化 12 0h产酸量达到 14 5 2 g·L-1,较对照组的产酸量提高了 16 % ,适宜的 pH值控制范围为 7 5~ 8 2 ,为长链二元酸发酵技术实现 展开更多
关键词 热带假丝酵母 十三碳二元酸 发酵技术 自动控制 PH值 梯度控制 突变株 菌体 长链二元酸
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H_2O_2对热带假丝酵母醇氧化酶的影响及其作用机理分析 被引量:2
17
作者 张剑 李春 +1 位作者 高弘 曹竹安 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 2004年第1期62-65,共4页
考察了H2 O2 对热带假丝酵母代谢烷烃生产二元酸过程中醇氧化酶 (fattyalcoholoxidase ,AOX)的影响。研究表明 :2mmol L和 5mmol L的H2 O2 对AOX的比酶活有明显的促进作用 ,分别比对照提高了 68 2 %和 82 9%。研究还发现 ,H2 O2 是以... 考察了H2 O2 对热带假丝酵母代谢烷烃生产二元酸过程中醇氧化酶 (fattyalcoholoxidase ,AOX)的影响。研究表明 :2mmol L和 5mmol L的H2 O2 对AOX的比酶活有明显的促进作用 ,分别比对照提高了 68 2 %和 82 9%。研究还发现 ,H2 O2 是以超氧阴离子自由基等形式在胞内存在 ,并对H2 O2 在代谢过程中的作用机理进行了分析。 展开更多
关键词 H2O2 热带假丝酵母 醇氧化酶 作用机理 生物法生产 长链二元酸
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微生物发酵法预处理植物油脱臭馏出物 被引量:2
18
作者 胡弢 杜晓楠 赵国群 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期147-151,共5页
研究了一种新的植物油脱臭馏出物预处理方法即微生物发酵法。首先筛选出了能代谢利用脂肪酸的热带假丝酵母1253,然后使用该酵母发酵大豆油脱臭馏出物。在发酵过程中,随着菌体的生长,脱臭馏出物中脂肪酸被代谢消耗,提高了其中植物甾醇的... 研究了一种新的植物油脱臭馏出物预处理方法即微生物发酵法。首先筛选出了能代谢利用脂肪酸的热带假丝酵母1253,然后使用该酵母发酵大豆油脱臭馏出物。在发酵过程中,随着菌体的生长,脱臭馏出物中脂肪酸被代谢消耗,提高了其中植物甾醇的含量,成功地实现了脱臭馏出物的浓缩。大豆油脱臭馏出物的适宜发酵培养基为:脱臭馏出物40g/L,尿素1.0g/L,MgSO40.1g/L,K2HPO40.2g/L,KH2PO40.2g/L。将热带假丝酵母1253接种到上述培养基中,30℃、200r/min摇床发酵96h,脱臭馏出物中脂肪酸消耗率达到70.21%,其中的植物甾醇含量由起始的15.2%提高到了28.43%。微生物发酵法预处理脱臭馏出物是一种技术上可行的、替代甲酯化预处理的方法。 展开更多
关键词 脱臭馏出物 脂肪酸 植物甾醇 发酵 热带假丝酵母
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发酵法生产长链二元酸研究进展 被引量:9
19
作者 徐成勇 诸葛健 《生物工程进展》 CSCD 2002年第2期66-69,共4页
发酵法生产长链二元酸相对于化工法而言有着无可比拟的优势。本文综述了发酵法生产长链二元酸的微生物源、产酸机理、产酸条件和产物分离技术等方面的研究进展 。
关键词 发酵法生产 研究进展 热带假丝酵母 烷烃 长链二元酸 氧化
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DCA_(13)发酵产酸期代谢动力学模型的建立 被引量:1
20
作者 黄英明 李春 +1 位作者 焦鹏 曹竹安 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 2003年第8期57-60,共4页
根据产酸期烷烃代谢分析和底物质量平衡 ,针对使用Candidatropicalis生产十三碳二元酸反应体系 ,建立了热带假丝酵母在产酸期的代谢动力学模型 ,并对模型进行了数据拟合和实验验证。采用该代谢动力学模型 ,首先估算出在以烷烃为单一碳... 根据产酸期烷烃代谢分析和底物质量平衡 ,针对使用Candidatropicalis生产十三碳二元酸反应体系 ,建立了热带假丝酵母在产酸期的代谢动力学模型 ,并对模型进行了数据拟合和实验验证。采用该代谢动力学模型 ,首先估算出在以烷烃为单一碳源的培养条件下 ,烷烃对二元酸的最高理论摩尔转化率为 64% ,最高理论质量转化率为 85 % ,在此基础上 ,进一步提出补加其它碳源是提高烷烃转化率最为有效的措施。 展开更多
关键词 发酵 代谢动力学模型 长链二元酸 热带假丝酵母
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